Zamaniha
Zamaniha (lat. Oplopanax, Echinopanax) - rod grmlja obitelji Araliev, koji u kulturi doseže visinu od metra. Zamaniha je svoje ime dobila zbog jarko crvenih bobica. Ponekad se mamac naziva "korisnim ježem" zbog kratkih i zakrivljenih, poput ruže, bodlji. A latinski naziv Echinopanax sastoji se od riječi "echinos" - jež (igla) i "panax" - sve-iscjeljivanje. Mamica raste u Sjevernoj Americi, Koreji, Kini, Japanu i na Dalekom Istoku, ali sve je rjeđe susresti je u divljini, čak je navedena i u Crvenoj knjizi. Zamaniha je rođak ginsenga, pa njegovi korijeni i rizomi imaju ljekovitu moć, koja je postala poznata tek 1950. godine.
Biljka mamac
Zamaniha - reliktni listopadni grm, dosežući visinu od 1 metra, ponekad i 3 metra. Rhizome je drhtav, vodoravan. Zračni izbojci - uzlazni, promjera do 2 centimetra, s krhkim trnjem. Listovi su naizmjenični, zaobljeni, promjera do 30 centimetara, peteljke su šuplje, duge. Listovi su pet do sedam režnjeva. Mamac cvjeta malim žućkastozelenim cvjetovima, sakupljenim u visećim cvatovima dugim 15 centimetara. Plodovi su okrugle sočne koštunice, često crvene, ali ponekad žuto-crvene. Mama cvjeta ljeti, lipnju ili srpnju, a plodovi sazrijevaju do kolovoza ili rujna.
Vrste mamaca
Uzgaja se u pravilu Echinopanax elatum, ili Varalica visokaraste u prirodi na jugu Primorskog teritorija. Nakon završetka vegetacije iskopavaju korijenje i rizome duge do 40 cm i debele do 3 cm te prave tinkturu od alkohola koja se u medicini koristi za snižavanje razine šećera u krvi, kod hipotenzije, živčanih bolesti, depresije , dijabetes melitus i druge ozbiljne bolesti. Raste u Sjevernoj Americi, SAD-u i Kanadi Oplopanax horridus - čekinjasta čekinja, u čija su čarobna svojstva starosjedioci vjerovali od pamtivijeka. Naširoko se koristio za pripremu napitka za jačanje, pa je stoga postao rijetkost u rodnim crnogoričnim šumama.
Uzgajanje mamca
Uzgajati mamac nije teško, najteže je nabaviti sadni materijal. Pasmine biljka je zasijana i gnječena poput trešnje. Razmnožavanje sjemenom, usprkos naporima, daje vrlo nisku klijavost, stoga je bolje saditi komade korijena rano u proljeće, prije nego što se pojave pupoljci, bez dubokog zakopavanja, samo malo posipajući zemljom, a kada se sadnice protežu 15-20 cm visine, sadite ih u jesen, nakon završetka vegetacije, već na stalno mjesto.
U prirodi mamac raste na sjenovitim mjestima, a ako ćete ga uzgajati na svom zemljištu, stavite ga u sjenu drveća ili iznad njega napravite nadstrešnicu od polikarbonata s propusnošću svjetlosti od 5%. Zaštita je potrebna samo od hladnih propuha. Pripremite zemlju unaprijed: zbijete je, oplodite pepelom i humusom, dodajte pijesak u zemlju, dobro je navlažite. Iskopajte rupu duboku 1 m, ne manje i širinu 0,8 m, stvorite na dnu debeli drenažni sloj tako da voda ne stagnira tijekom topljenja snijega.
Posađena biljka voda dva puta tjedno mlakom vodom. Potrošnja - 7 litara po biljci. Tlo bi cijelo vrijeme trebalo biti vlažno i rastresito. Pokrijte biljku vučom ili crnogoričnim granama za zimu. Zimi bacite snijeg na sadnice da se ne smrznu.Kad biljke sazru, moći će ih ne prekriti zimi, pod uvjetom da su zime snježne. Čak i ako se odrasle biljke smrznu, brzo će se oporaviti. Za zrele grmove morate se brinuti kao i za bilo koji drugi grm: korov, gnojidbu i po potrebi zalijevajte.
Ljekovita svojstva zamanih stječe za 5-7 godina. U ovo vrijeme u jesen, nakon sazrijevanja plodova, rizomi s korijenjem se iskopaju, očiste od zemlje, izrežu i osuše u sjeni. Tinktura od zamanihija radi se na isti način kao i od ginsenga. Rok trajanja sirovina je tri godine.