Ginseng
Ginseng (Latin Panax) eller "Livets rot" - en slekt med flerårige urteaktige planter av Araliaceae-familien. Inkluderer 11 arter, distribuert i Nord-Amerika og Asia. Det latinske navnet Panax er en hentydning til datteren til en lege blant gudene til Asclepius som heter Panacea. I Korea og Kina har det lenge vært brukt til medisinske formål. Han kom til Europa på slutten av 1600-tallet som en gave til Louis XIV fra kongen av Siam. Planten er en langlever (lever opptil 300 år), den finnes sjelden i naturen, ginsengrot, som har utrolig helbredende kraft, regnes som en spesiell verdi.
Ginseng plante
En enkel stilk av ginseng, 30-70 cm høy, ender i et par fingerlignende femdelte langblader, bladrøttene, røttene er et hode med en lang nakke og selve roten er opptil 25 cm lang, fusiform, forgrener seg i to prosesser. Ginseng blomstrer i juli med hvite blomster samlet i en paraply. Frukt er røde bær med en til tre flate frø.
Typer ginseng
Til tross for at det er 11 arter av denne slekten, er det hovedsakelig av interesse vanlig ginseng (Panax ginseng), krypende ginseng (Panax repens) og fembladet ginseng (Panax quinquefolium)vokser naturlig i Fjernøsten, Korea og Kina. Ginseng har blitt dyrket på disse stedene i omtrent 400 år. I Ukraina, de siste årene, har denne kulturen slått rot og spredt seg i regionene Lvov, Kharkov, Kiev og Vinnitsa. Den ble brakt til oss fra Nord-Amerika og tok også godt rot busk ginseng (Panax fruticosum).
Ginseng dyrking og pleie
Ginseng multipliserer frø. Frøene blandes med kalsinert og siktet sand i forholdet 1: 4 og helles i en boks som måler 30x40x50, i bunnen av hvilken det legges et drenslag på fem centimeter. Lag små hull i sidene på esken for ventilasjon. På et lag med frø med sand, legg et 8 cm lag med ren sand og fukt alle lagene rikelig. I løpet av de første fire månedene, hold esken på 18 ° -20 ° C, og fukt innholdet konstant. Hvis frøene er sprukket og frøplanter har dukket opp, men det er for tidlig å plante, må du holde frøboksen på 0 ° C til tidspunktet for såing kommer.
For en vellykket dyrking av ginseng er en viktig faktor sammensetningen av jordblandingen... Følgende sammensetning er optimal: skogs soddy podzolic jord - 2 deler, bladkompost - 1 del, veldig grov elvesand - 1 del, rått sagmugg - 1 del, tørre nåler - 1 del, rottet gjødsel - 1 del, torvkrumme - 1 del. Bland alle ingrediensene grundig, tilsett fosforgjødsel med en hastighet på 200 g per 1 kvm. M jordblanding og legg dem i tilberedte senger fra vest til øst med en skråning slik at vannet ikke stagnerer under tining. Ginseng er skyggeelskende og tåler ikke direkte sollys. Fortsett fra dette når du velger et sted for sengene.
Med en vilkårlig lengde på sengen, bør bredden være 120 cm, og høyden over jordnivået skal være 25-35 cm. Foreløpig velges et tjue centimeter jordlag på stedet, i stedet for at småstein eller pukk helles, en jordblanding helles på den, som deretter skal krympe innen to måneder. En måned etter at du har lagt jorden i sengene, desinfiser du den med en 0,4% formalinoppløsning. Såing utføres i slutten av april.Frøene tørkes (ikke i solen), fjernes fra sanden, behandles i 10-15 minutter med en 0,5% løsning av kaliumpermanganat og begraves 4 cm i jorden. Jorden blir fuktet og deretter mulket med et to centimeter lag tørr humus. Når skuddene dukker opp, sørg for at de beskyttes mot solen med treskjold desinfisert med en 1% løsning av Bordeaux-væske.
På høsten, i midten av oktober, vokst frøplanter transplanteres til andre senger, som må klargjøres i slutten av september. De gravde røttene er sortert, sunne plantes på permanente senger til en dybde på 4-6 cm, vannes, mulket med humus og dekkes til vinteren med et lag med løvverk 8-10 cm tykt. Tidlig på våren fjernes mulken og solbeskyttelse installeres umiddelbart. Ginseng vokser sakte.
Frø for spiring høstes fra planter som er fire år gamle. De kommersielle egenskapene til røttene vises også når plantene fyller fire til fem år. Planter med ønsket modenhet graves ut, blader og stilker fjernes, vaskes og tørkes med god ventilasjon ved en temperatur på 50 ° C. Ginsengrot er et verdifullt middelsom har en stimulerende effekt som forlenger livet og styrker helsen. De behandler sykdommer som magesår, anemi, diabetes mellitus, gastritt, lidelser i nervesystemet og mye mer.