Vannmelonplanten (lat. Citrullus lanatus) er en urteaktig ettårig, en art av slekten Vannmelon av gresskarfamilien. Vannmelon er en melonkultur. Hjemmelandet til vannmelon er det sørlige Afrika - Botswana, Lesotho, Namibia, Sør-Afrika. Colocynth-arten, relatert til vannmelon, finnes fremdeles her, som regnes som forfaren til den kultiverte vannmelon. Denne kulturen ble dyrket i det gamle Egypt i det 20. århundre f.Kr.: vannmelonfrø ble funnet i graven til Tutankhamun. Bevis på at vannmelon var kjent for de gamle romerne, som spiste den fersk og saltet, og også kokte honning fra den, finnes i versene i Virgil.
Meloner
Denne kategorien inkluderer vegetabilske fruktavlinger dyrket på meloner. De fleste av dem tilhører familien Gresskar. Disse plantene er preget av termofilisitet: mye sollys er nødvendig for deres normale utvikling. De tåler tørke godt, selv om de er veldig glad i vann. Men vannmeloner, meloner og gresskar er redd for lave temperaturer, så vår- og høstfrost er ødeleggende for dem.
Opprinnelsen til disse avlingene er annerledes: melonen begynte å bli dyrket i Sentral- og Lilleasia, bordvannmelon er en etterkommer av en afrikansk plante fra Kalahari-ørkenen, og gresskar er hjemmehørende i det amerikanske kontinentet. Courgette og squash dyrkes også på meloner, som er nært knyttet til gresskar.
Fruktene av meloner brukes til mat, de blir matet til husdyr, de brukes også til medisinske formål. Fruktene av meloner inneholder en betydelig mengde kalium, magnesium, kalsium, svovel, fosfor, natrium, jern og alle essensielle vitaminer, og de inneholder flere ganger mer provitamin A (karoten) enn gulrøtter.
I dag kan disse solelskende plantene dyrkes selv i områder med et kjølig klima, siden det nylig har dukket opp ikke bare kuldebestandige, men også tidlige modningsvarianter av vannmeloner og meloner, hvis frukt har tid til å modnes i en ikke veldig lang og ikke veldig varm sommer.
Melonplanten (lat. Cucumis melo) er en melonavling, som tilhører arten av slekten Agurk av gresskarfamilien. Nå er det vanskelig å finne en villmelon, hvis kulturformer er avledet fra den asiatiske arter av ugressmark. Den første omtale av denne kulturen finnes i Bibelen: melonen ble dyrket i det gamle Egypt. Frukten er en melon fra Sentral- og Lilleasia, dens dyrking i flere århundrer f.Kr. e. begynte i Nord-India og de tilstøtende regionene i Sentral-Asia og Iran, hvorpå melonen spredte seg både vest og øst, så langt som Kina.
Squashplanten (Cucurbita pepo var. Giraumontia) er et busket utvalg av hardbåren kalebass og tilhører Pumpkin-familien. Det er en grønnsak med avlange frukter av gul, grønn, hvit eller svartgrønn farge med øm masse, som spises rå, stekt, stuet, syltet og hermetisert. En grønnsaksmarg kommer fra Oaxaca-dalen i Mexico, hvorfra den på 1500-tallet, sammen med andre outlandish-produkter for den gamle verden, kom til Europa, hvor den først ble dyrket i drivhus som en sjelden plante og bare på 1700-tallet dens umodne frukter dukket først opp på bordet.
For øyeblikket har gartnere lært å dyrke vannmeloner i drivhus, siden denne prosessen ikke var vanskeligere enn å dyrke agurker. Men for å lykkes, må du kjenne til de grunnleggende reglene for å dyrke disse store bærene, og vi er klare til å dele vår kunnskap med deg.
Luffa (lat. Luffa), eller luffa, eller luffa er en slekt av urteaktige lianer av gresskarfamilien, hvis utvalg dekker subtropene og tropene i Asia og Afrika. Det er mer enn 50 arter i slekten. Noen av dem er populære i kultur.
Vegetabilsk squash, eller oppvaskkress, er en type vanlig gresskar. Det er en urteaktig årlig, allment kjent i kultur, men ikke funnet i naturen. Squashen som ble brakt fra Amerika til Europa allerede på 1600-tallet, fikk en slik popularitet at de to århundrer senere begynte å vokse selv i Sibir. Navnet på planten ble gitt av franskmennene, det er dannet av ordet pate (pie), og dette navnet er forbundet med fruktens form.
Den vanlige gresskarplanten (Latin Cucurbita pepo) er en arter av urteaktige ettårige av slekten Pumpkin of the Pumpkin family, som er klassifisert som en melonavling. Hjemlandet til anlegget er Mexico. I Oaxaca-dalen har den vokst i minst 8000 år. Allerede før vår tid spredte gresskar seg i Nord-Amerika langs elvedalene i Missouri og Mississippi. Gresskaret ble brakt til den gamle verden av spanske sjømenn på 1500-tallet, og siden den har det blitt mye dyrket ikke bare i Europa, men også i Asia. Kina, India og Russland er rekordholdere innen gresskardyrking.
Gresskar (Latin Cucurbitaceae) er en familie av blomstrende tokimbladede planter, som nummererer 130 slekter og ca 900 arter. De fleste gresskarfrøene er flerårige og ettårige gress, men det er semi-busker og til og med busker blant representantene for familien. Gresskaravlinger vokser i land med varmt klima. Fruktene av mange gresskaravlinger (meloner, vannmeloner, agurker, gresskar) er spiselige, noen brukes til å lage musikkinstrumenter (lagenaria), svamper og fyllstoff (loofah), og det er arter som dyrkes som medisinske eller prydplanter.