Lychee: voksende og gunstige egenskaper av frukten

Lychee (lat. Litchi chinensis), eller litchi kinesisk - en plante av familien Sapindaceae, som også kalles liji, rev, laysi eller kinesisk plomme. Det er dokumentasjon på at i Kina ble dette frukttreet dyrket allerede i det 2. århundre f.Kr., men nå dyrkes det i alle land i Sørøst-Asia. Juan Gonzalez de Mendoza skrev at litchifrukten ligner en plomme som ikke belaster magen, og som kan spises i en hvilken som helst mengde. Derfor kalte han denne kulturen for kinesisk plomme.
Litchi ble brakt til Europa av den franske botanikeren Pierre Sonner fra sin tur til Sørøst-Asia og Kina. Det var på 1700-tallet.
Hvordan spises litchi? Disse fruktene er gode i fersk og hermetisert form, iskrem, gelé og andre desserter er laget av dem, samt tradisjonell kinesisk vin. Vi vil fortelle deg hvordan du kan dyrke litchi fra et bein hjemme, samt hva er fordelene eller skadene med litchi.

Botanisk beskrivelse

Lychee er et eviggrønt tre med en spredt krone, i naturlige forhold som når en høyde på 10 til 30 m. Bladene er sammensatte, pinnate, bestående av 4-8 lansettformede eller langstrakte ovale blader med en skarp topp. Overflaten på bladene er blank, mørkegrønn og undersiden er gråaktig. Blomster, samlet i frodige paraplyer opp til 70 cm lange, har ikke kronblader og består av en grønn eller gulaktig kelk. Vanligvis utvikler ikke mer enn 15 eggstokkene seg fra mange blomsterstand blomster til frukt, og resten smuldrer. Lychee-frukter fra 2,5 til 4 cm lange er kledd i en rød skall, dekket med mange skarpe knoller. Inne i frukten er det en lett geléaktig søt masse som lett kommer av huden og har en subtil vinsmak. Midt i frukten er det et ovalt, mørkebrunt frø. I tropene modnes litchifrukter i mai eller juni.

Voksende litchi fra et bein

Voksende forhold

På våre breddegrader er litchi en underlig plante, så det er vanskelig å skaffe frøplanter i hagepaviljongen. Men du kan prøve å dyrke et tre fra et bein på vinduskarmen.For å gjøre dette må du kjøpe moden (med en sterk aroma, i en rød skall og med en saftig gjennomsiktig masse) litchifrukt, skille frøet fra massen, pakke frøet med en fuktig klut eller gasbind og ha det i det i en uke, og hold innpakningen fuktig.

På bildet: En gren av et litchitre med bær

Det hovne frøet blir frigjort fra vevet og plantet i en gryte med dreneringshull, på bunnen som det først legges et lag med utvidet leire, og deretter en blomsterjord. Frøet plantes på en dybde på 2 cm. Å plante flere frø vil øke sjansene for suksess. Etter planting blir jorden i potten vannet med kaldt vann. Frøet spires ved en temperatur på 25-30 ºC, mens jorden skal være litt fuktig hele tiden. Spirer kan forventes å vises om 1-4 uker, men de kan vises senere.

Så snart de første rødlige litchebladene utfolder seg, plasseres gryten på en godt opplyst vinduskarm som dekker planten mot direkte sollys, og på utviklingsstadiet av 4-5 ekte blader blir plantene transplantert i en stor beholder. Husk at det tar tolv timer med dagslys for lychee å utvikle seg normalt. Når det gjelder lufttemperaturen i rommet, bør den til og med om vinteren være minst 20 ºC.

Lychee omsorg hjemme

Vanning

Lychee er en fuktighetsgivende tropisk plante, så frøplanter sprøytes to ganger om dagen med kokt eller filtrert vann fra en sprayflaske. Vanning av underlaget bør være regelmessig, men moderat. For å fukte underlaget brukes vann ved romtemperatur som passerer gjennom et filter eller har lagt seg i to dager. Det er mest praktisk å fukte jorden i potten ved å tilsette vann i pannen. Utvikle et slikt vanningsregime slik at planten ikke lider av mangel eller for mye fuktighet i røttene, og opprettholder høy luftfuktighet i rommet hele tiden.

Topp dressing

For første gang befruktes substratet i en gryte med litchi tre måneder etter spiring, og deretter påføres ingen gjødsling før planten er minst ett år gammel. Fra det andre leveåret blir litcher matet 1-2 ganger i måneden med en løsning av komplekse mineralgjødsel i moderat konsentrasjon. Planten reagerer også godt på organisk gjødsling i form av en mulleinløsning (1:15). Gjødsel påført substratet fremmer dannelsen av knopper og stimulerer planten til å bære frukt.

Beskjæring

Lychee vokser sakte, så den trenger ikke hyppig beskjæring. Du trenger bare å danne kronen på treet de første to årene av livet, og deretter opprettholde formen ved å forkorte for lange skudd. Selv om treet ikke bærer frukt, ikke vær opprørt: Tross alt har ikke alle amatørblomsterhandler en så attraktiv eksotisk plante i huset sitt.

Skadedyr og sykdommer

Sykdommer og deres behandling

Lychee hjemme påvirkes sjelden av sykdom. Trøbbel med planten kan oppstå på grunn av utilstrekkelig eller upassende pleie. På grunn av overdreven vanning kan plantens røtter for eksempel råtne, og hvis det ikke er tilstrekkelig fuktighet, vil litchien begynne å visne og visne. Følg våre anbefalinger, og treet ditt vil aldri skade.

På bildet: Litchi-gren med bær

Skadedyr og kampen mot dem

Lychee er også motstandsdyktig mot skadedyr, men hvis den starter på noen innendørs planter bladlus, edderkoppmidd, thrips, hvitflue, scabbards eller melkeboller, de kan også komme over til litchi. Inspiser derfor plantesamlingen din regelmessig, og ved de første symptomene på infeksjon med et eller annet skadedyr, iverksett tiltak umiddelbart: behandle den okkuperte planten med en løsning av et insektdrepende eller akardrepende middel tilberedt i samsvar med instruksjonene.

Typer og varianter

Oppdrettere har avlet mange varianter og hybrider av litchi, men denne avlingen dyrkes mye bare i Asia.De mest kjente plantesortene er:

• Grønt dinglende - et tre med lysegrønne blader, på fruktene som en grønn stripe knapt er synlig. Fruktene mister ikke friskheten og smaken selv tre dager etter at de er skrellet av;
• Klissete riskuler - fruktene av denne sorten har en tett og søt masse med smak av honning, de har en rød skall uten tuberkler, og frøet er mye mindre enn frukten av andre varianter, eller det er ingen i det hele tatt;
• Søt osmanthus - et utvalg med søte frukter som lukter som osmanthus, med en knallrød og veldig humpete hud;
• Grønn Yatu - i denne sorten er skallet av frukten dekket med en mørkegrønn flekk;
• Svart blad - en tidlig moden variant med kjøttfulle frukter, der huden avgir en juice som ligner rødt blekk;
• Kan rød - den tidligste sorten, hvis høsting høstes i mai;
• Konkubin smil - den eldste tidlige modnesorten. Frukten og skallet av planten produserer rød saft.

På bildet: Lychee bær er en sunn frukt

Lychee egenskaper - skade og fordel

Gunstige funksjoner

Lychee-frukter inneholder stoffer som er nyttige for menneskekroppen: vitaminene E, K, C, H, PP og gruppe B (B1, B3, B6), magnesium, natrium, fosfor, jod, mangan, sink, selen, jern, kalsium, kalium , pektiner og organiske syrer.

Orientalsk medisin bruker litchifrukt for å normalisere sukkernivået i diabetes, behandle og forhindre aterosklerose, forbedre nyre-, lever- og lungefunksjon. Personer med hjerte- og karsykdommer har vist seg å spise litchifrukt, siden de inneholder kalium i massen. Fordelene med litchi er også bevist for anemi, høyt kolesterolnivå i blodet, sykdommer i bukspyttkjertelen og tarmlidelser. I hinduistisk medisin blir litchifrukter betraktet som et afrodisiakum som forbedrer sexlysten og mannlig styrke.

Kontraindikasjoner

Lychee-frukt er kun kontraindisert for de som har funnet sin individuelle intoleranse. For alle andre er de bare gunstige, men foreldede frukter med mørke skall kan forårsake tarmforstyrrelser.

Seksjoner: Husplanter Planter på L Eksotiske frukter Sapindaceae