Mynte: vokser fra frø hjemme og i hagen

Peppermynte (lat. Mentha piperita), eller kald mynte eller Engelsk mynte, eller peppermynte, eller chill - en urteaktig flerårig plante, en art av slekten Mint fra Lamiaceae-familien, eller Lipocytter, avlet ved hybridisering av hagemynte (spikelet) og vannmynte. Peppermynte ble ansett som en verdifull plante selv i det gamle Roma: mynteblader ble brukt til å gni møbler, og rom ble sprayet med vann tilsatt mynte.
I det gamle Egypt ble mynte plassert i faraoens graver, og den fikk navnet sitt til ære for nymfen Menta, som ble omgjort til en plante med en fantastisk, delikat, men kald aroma.
Mynteplanten er veldig populær i engelsk mat som krydder til lammesaus. Amerikanere bruker mynte som en ingrediens i frukt- og grønnsakssalater, og som et tilsetningsstoff til tomatjuice og blandede drinker. Peppermynte dyrkes for fremstilling av medisiner med forskjellige handlinger.

Mynteplante - beskrivelse

Peppermyntestammen er horisontal, forgrenet, med tynne fibrøse røtter, stammer fra 30 til 100 cm høye, oppreist, hul, rett, tetraedral, dekket med korte hår. Peppermynteblader på korte petioler, avlange, ovale, motsatt motsatt, pekte mot toppunktet og hjerteformet i bunnen, med en skarpt serrated kant. Den øvre siden av bladplaten er mørkegrønn, den nedre er lysere. Lengden på bladene er fra 3 til 5 cm, bredden er 1,5-2 cm. Små lilla blomster danner piggformede blomsterstander. Mynte blomstrer fra slutten av juni til september. Myntefrukt - bestående av fire coenobiumnøtter, men myntefrukt dannes veldig sjelden.Mynte er en verdifull melliferous plante; honning fra den viser seg å være ravfarget med en tydelig myntearoma.

• Hvordan dyrke mynte hjemme?
• Hvordan vokser mynte fra frø og planting av mynte utendørs?
• Hvilke typer og varianter av mynte er egnet for dyrking på vinduskarmen?
• Hva er fordelene med mynte?

Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen vår.

Voksende mynte på vinduskarmen

Såing av myntefrø

På spørsmålene om hvordan man dyrker mynte på vinduskarmen og hvordan man dyrker mynte fra frø, svarer vi: veldig enkelt. Du kan faktisk plassere beholderen med avlinger på vinduskarmen, eller du kan bruke en oppvarmet loggia eller veranda til å dyrke mynte.

Voksende peppermynte bør startes ved å tilberede underlaget: bland like deler humus, torv, sand og hagejord og antenn denne blandingen i ovnen. Myntefrø for såing kan kjøpes i hvilken som helst hagebutikk eller tilberedes selv. Mynten blir sådd i et fuktig underlag i 5 cm dype spor, hvorpå sporene forsegles forsiktig, og avlingene dekkes med folie og plasseres på et varmt, lyst sted.

Hjem myntepleie

Hvordan dyrke mynte hjemme? Å plante mynte og ta vare på den i frøplanten er ikke forskjellig fra å plante og ta vare på andre frøplanter. Så snart skudd vises, og under normale forhold vil dette skje om to til tre uker, flytt avlingene så nær lyset som mulig, slik at frøplanter ikke strekker seg ut. Hvis det ikke er nok lys til plantene, må du arrangere kunstig belysning.

Den optimale temperaturen for utvikling av frøplanter er 20-25 ° C, men hvis mynte vokser på vinduskarmen under dårlige lysforhold, bør temperaturen være innenfor 15-17 ° C. Når plantene vokser opp, kan du plante dem i hagen, eller du kan fortsette å vokse hjemme.

Mynte hjemme trenger justerte pleietiltak på forskjellige stadier av vekstsesongen. For eksempel om sommeren, i perioden med maksimal aktivitet av planten, er uttørking av jorden uakseptabelt, siden det kan føre til mintedød. I tillegg øker mangel på fuktighet risikoen for skadelige insekter. Om vinteren krever vanning av planten forsiktighet, siden vannlogging er mye farligere for mynte på denne tiden av året enn tørr jord.

Det er mye viktigere om vinteren, når varmeenheter som tørker luften i rommet med full kapasitet, å spraye mynten med vann ved romtemperatur så ofte som mulig.

Beskytt planten mot trekk, beskytt den mot skadedyr og følg helsen. Som du kan se, er det ikke vanskelig og til og med hyggelig for mange å plante og ta vare på mynte hjemme.

Plante mynte utendørs

Når skal man plante mynte

I denne delen vil vi svare på lesernes spørsmål “Hvordan plante mynte? Hvordan plante mynte i landet? Hvordan dyrke mynte? "

Mynte blir sådd om våren, i april og om sommeren, tidlig i august. Hvis du bestemmer deg for å bruke frøplantemetoden for formering av frø eller planteuttak, blir plantemynte utført i andre halvdel av mai. Et godt opplyst eller litt skyggelagt sted er egnet for dyrking av en avling. Det er ønskelig at det ikke er blomster, bær og grønnsaker i en radius på 60-80 cm fra mynten, ellers vil du ikke kunne dyrke en plante av høy kvalitet. Prøv å sette av et område for mynten så langt unna planter som agurker, kål eller betefordi mørke flekker kan vises på myntebladene fra et slikt nabolag.

Myntejord

Hvor skal man plante mynte? I hvilken jord vokser den bedre? Mynte vokser godt på jord der gjødsel ble introdusert under tidligere avlinger. Jorden er å foretrekke løs, fuktig og fruktbar - for eksempel svart jord. Peppermynte som vokser i kalkstein er ikke så duftende, og i sumpig sur jord vil planten være svak.

Fjern ugressområdet, og tilsett 3 kg humus, 15 g superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumklorid og 2 ss aske til hver m² under graving til en dybde på 20 cm. Hvis grunnvannet er nær overflaten, må du ordne høyere senger for mynten. Grav inn skifer- eller plastbegrensninger rundt områdets omkrets, siden mynte, som et ugress, kan krype gjennom hagen.

Hvordan plante mynte

Planting av mynte i bakken utføres i spor ca. 5 cm dype, plassert i en avstand på 40 cm, avstanden mellom plantene opprettholdes på 30-50 cm. Rillene er dekket med jord, litt tråkket og vannet.

Myntepleie

Hvordan dyrke mynte

Å dyrke mynte krever ikke mye innsats fra deg. Omsorg for mynte inkluderer de vanlige prosedyrene for hver gartner: vanning, løsne og luke stedet, mate mynte og beskytte den mot skadedyr og sykdommer.

Vanning mynte

Vanning av mynte om kvelden, og i begynnelsen, til plantene er tatt, er det nødvendig med vanning veldig ofte. Etter vanning er det praktisk å løsne jorda på stedet og fjerne ugress.

Topp dressing mynte

Mynte blir matet en gang i sesongen, om våren: tomten er mulket med torv eller kompost blandet med aske.

Samler peppermynte

Mynte høstes i løpet av perioden med masseblomstring - på dette tidspunktet inneholder den den største mengden essensiell olje. Når mynten er høstet, vokser den tilbake og gir en ny avling.

Hva du skal plante etter mynte

Etter en bladavling er det best å dyrke rotgrønnsaker som f.eks turnips, turnips, bete, gulrot... Kan dyrkes etter mynte poteter.

Mynte skadedyr og sykdommer

Myntsykdommer

Den mest skadelige sykdommen for mynte er rust. Dette er en soppsykdom, hvis utvikling fremkalles av lave temperaturer med høy luftfuktighet, overflødig nitrogen i jorda og manglende overholdelse av vekstrotasjon. Rust symptomer er utseendet til rødbrune pads på undersiden av bladene.

Skadelig for planten og pulveraktig mugg, som kan gjenkjennes av en hvitaktig spindelvev på bladene og stilkene som dukker opp i andre halvdel av sommeren. Beskytt mot mugg mynte kan gjøres ved å grave området om høsten til 20 cm dybde og behandle mynten med en 1% løsning av kolloidalt svovel.

Vertikillær visning - en annen soppsykdom, hvor flere øvre par av mynteblader blir svarte, noe som fører til plantens død. Som agrotekniske tiltak for å bekjempe visning, kan man vurdere overholdelse av vekstrotasjon, ødeleggelse av planterester etter høsting og dyrking av sykdomsresistente myntsorter - for eksempel Prilukskaya 6.

Antraknose sykdom kan identifiseres ved brune flekker på plantens blader. Soppen blir ødelagt av tre til fire ganger behandling av mynte med en prosent Bordeaux væske, og som et forebyggende tiltak utføres en høstgraving av stedet.

Spotting, eller septoria, vises på plantens blader med svarte prikker og kantede brune flekker opp til 8 mm i størrelse, avgrenset av en svart kant. Metodene for å håndtere denne typen sopp er de samme som med antraknose: gjentatt behandling av mynte med en prosent Bordeaux-væske.

Den farligste myntsykdommen vurderes med rette gjengroing, forårsaket av mycoplasmas: planten slutter å utvikle seg, bladene får en farge som ikke er karakteristisk for arten, utviklingen av rotsystemet stopper. Problemet er at det ikke finnes noen kur mot denne plagen, og det eneste du kan gjøre er å fjerne syke eksemplarer fra hagen så snart som mulig og ødelegge sunne planter, og omgående transplantere sunne planter til et annet sted. Som et forebyggende tiltak kan man vurdere kampen mot skadelige insekter, hvis sykdom vanligvis oppstår.

Mynte skadedyr

Mynte tiltrekker seg et stort antall insekter, for det meste skadelige. Blant dem mynte loppe - en liten gul bille som bare er 1,5 mm lang og lager runde hull i bladene på planten. Dette skadedyret er mest irriterende med en tørr, varm vår. Omtrent det samme er oppførselen til den grønne scutelloren, som ikke bare gnager hull i bladene, men også spiser dem i kantene. Lager hull i mynteblader og bladbille.

Det farligste skadedyret av alle planter blir ansett bladlus - det minste insektet som kan forårsake alvorlig skade. Den sprer seg i hele kolonier på undersiden av bladene og suger ut saften fra dem, som planten bremser vekst og utvikling fra, slutter å danne fullverdige blader. Verst av alt er bladlus bærere av uhelbredelige virussykdommer. Sugende skadedyr inkluderer også løvhoppere, som unge planter vanligvis lider av.

Weevil biller slå i to retninger samtidig: voksne gnager i kantene av mynteblader, og larvene lever av plantens røtter.

En mynte skadedyr som eng møll, i stand til selvstendig å ødelegge en hel busk.

I de sørlige regionene kan planten irritere seg mynte midd, som dvaler i bakken på en dybde på ca 10 cm, og fra mai til slutten av sommeren strømmer på saften av skuddspissene.

Voksne og larver sløvhet øre deformer mynteskudd, og etterlater skummende klumper i bladakslene og på stilkene.

Hvis hvetegress vokser voldsomt på mynteplottet eller i fjor vokste de poteter, må dubekjempe wireworms - larvene til klikkerbille, gnager på myntene.

I tillegg til de beskrevne skadedyrene kan mynte bli skadet av en bjørn, larver av en kålskje, en rundvinget møll, en burdock og en engmøl.

Det er nødvendig å bekjempe alle disse parasittene først og fremst med forebyggende tiltak: en gang hvert annet år, bytt ut stedet for mynte, og utfør en dyp graving av jorden på det ledige stedet; etter høsting, høst og brenn planterester. Hvis du finner skadedyr, prøv å takle dem ved å behandle mynte med et konsentrert avkok av celandine, for tilberedning som du trenger å helle 200 g tørre planteblader med en bøtte med vann, la den brygge en dag og tilsett revet såpe til infusjonen.

Men hvis folkemidlet ikke hjalp, bruk flere økter med å spraye området narkotika Decisprøver å fullføre prosesseringssyklusen en måned før høsting.

Typer og varianter av mynte

I naturen er det omtrent 25 arter av mynte og 10 underarter av peppermynte, med den mest berømte som vi vil introdusere deg for.

Hagemynte

En kraftig plante opp til 90 cm høy. Denne typen mynte har ikke den avkjølende effekten av peppermynte, siden hovedingrediensen i essensiell olje til hagemynte er karvon. Denne arten brukes til å smake tannkrem, tilsetningsstoffer og brus.

Krøllete mynte

Bush når 80-90 cm i høyden. Denne planten skiller seg fra andre arter i frostmotstand og krøllete blader, som mangler den skarpe mentolsmaken av peppermynte. Denne typen brukes oftere i matlaging, og i tradisjonell medisin brukes kokte mynteblader som beroligende middel til terapeutiske bad og for å lindre smerter i traumer.

Eple mynte

Busk opptil 60 cm høy med fløyelsaktig avrundede blader i mørkegrønn farge. Aromaen til denne arten er ikke så intens som peppermynte. Den tilsettes supper, kjøttretter, salater og forskjellige drinker, samt desserter og bakverk.

Langbladet mynte

En kraftig plante opp til 150 cm høy med et krypende rhizom, en firesidig dissekert stamme og mørkegrønne blader med serratannede kanter. Planter av denne arten har en behagelig delikat aroma, som gjør at bladene kan brukes som et tillegg til salater, grønnsaksbuljonger og supper, samt noen kjøttretter - grill og stekt biff, for eksempel.De la bladene av langbladet mynte i marinaden når de konserverte eggplanter, brukt som krydder for salting av kål. Denne typen mynte er etterspurt i parfymeindustrien, spesielt for såpeproduksjon.

Feltmynte (eller vill, eller hest eller døv)

En utbredt art i naturen, buskene når en høyde på 80 cm, og bladene er blottet for den avkjølende mentolsmaken og den sterke lukten av peppermynte. Friske eller tørkede mynteblader tilsettes te og andre drikker, legges i bakevarer, de brukes til å krydre salater, fiskeretter, grønnsaksupper og kål når de er saltet. Feltmyntebuljong behandler hodepine og betennelse.

Sitron mynte

Plante med en oppreist, forgrenet, litt pubescent stamme opp til 1 m høy, dekket med motsatte ovale avrundede blader, takket i kantene. Den øvre delen av bladplaten er mørkegrønn, den nedre er lysere. Denne arten har ikke bare en behagelig mynte-sitronaroma, men også helbredende egenskaper. Et annet navn på planten er sitronmelisse.

Duftende mynte

Flerårig med en stabil, rett stamme, 40 til 100 cm i høyden og rynkete grønne blader med en kremaktig stripe langs kanten, med en behagelig aroma. De gunstige egenskapene til duftende mynte har lenge vært kjent, det er også etterspurt i matlaging.

I tillegg til artene som er beskrevet, vokser husdyr, marokkansk, koreansk, appelsin (bergamott), hund, steppe, vannmynte og andre varianter av denne planten mye i kultur.

Peppermynte

Når det gjelder typen peppermynte dyrket i industriell skala, er varianter av peppermynte og peppermyntehybrider slående i sitt utvalg. Den mest kjente blant dem:

• Prilukskaya 6 - en tidstestet variant med et stort antall blader på stilkene og en vekstsesong på ca 100 dager. Innholdet av mentol i bladene av denne sorten er omtrent 50%, og mengden essensiell olje når 3%;
• Medisin 4 - en stor plante opptil 1 mi høyden med en vekstsesong på opptil 115 dager og med anthocyaninfarging av blader som inneholder opptil 4% essensiell olje og opptil 60% mentol;
• Gåte - et utvalg av ukrainsk utvalg med grønne blader uten antocyaninfarging med en vekstsesong på ca 110 dager. Den essensielle oljen i bladene av denne sorten er opptil 3,5%, og mentol er omtrent 65%;
• sjarmen - en rekke hviterussiske utvalg opp til 70 cm høye, med en rød-lilla farge bare i nedre del av bushen. Sorten er hovedsakelig interessant ved at den danner frø, og setter tvil om dens tilhørighet til peppermynte-arten;
• Ukrainsk pepper - en høykapasitets og tørkebestandig variant, sjelden påvirket av sykdommer, som inneholder opptil 61% eterisk olje og opptil 53% mentol;
• Udaichan - en svært produktiv, vinterhårdfør ikke-voksende sort med et mentolinnhold på 47-52% i essensiell olje.

Peppermyntsorter som Simferopolskaya 200, Zagrava, Zarya, Vysokomentolnaya, Serebristaya, Yantarnaya, Medichka, Moskvichka, Krasnodarskaya 2, Kubanskaya 6 og andre er også populære.

Mynteegenskaper - skade og fordel

Medisinske egenskaper til mynte

Blader, blomster og mynteskudd inneholder bittere, tannin og biologisk aktive stoffer, fett, sukker, phytoncider, vitamin C og P, mineralsalter, karoten, essensiell olje, som inneholder mentol. I tradisjonell medisin og folkemedisin brukes mynte til å behandle hjerte- og karsykdommer, nervesykdommer, søvnløshet, hodepine, nevralgi, tannpine, betennelse i fordøyelsessystemet, astma, forkjølelse, bronkitt, hals sykdommer, aterosklerose og andre sykdommer.

Mentol har antiseptiske, smertestillende og antispasmodiske effekter. For å utvide koronarkarene med angina pectoris, med smerter i tarmene eller magen, blir mynte tatt oralt. Eksternt kan du bruke mynte mot nevralgi, bronkitt, tannpine. Mentol er en del av Zelenin-dråper, salver for forkjølelse, valokordin og munnvannsblandinger.Infusjoner og tinkturer av mynteblader brukes til å øke appetitten, forbedre fordøyelsen, for å kvitte seg med kvalme og oppkast.

Legemidler som inneholder mynte brukes til å lindre leverkolikk, som et koleretisk middel mot gulsott eller gallestein, og for å stimulere hjerteaktivitet.

I Tyskland er mynteblader inkludert i medisinsk te, anbefalt for sykdommer i mage-tarmkanalen og flatulens. Myntebad er populære her i landet. I Australia tilberedes avkok og tinkturer av peppermynte. I Polen brukes mynteblader til å behandle betennelse i periosteum, mellomøret, søvnløshet, migrene og nevralgi. Det er inkludert i samlingen for å forbedre smak og lukt.

I vår folkemedisin brukes mynteblader som et diaforetisk, koleretisk og forfriskende middel. Ville mynteblader brukes til å lage juice til behandling av nyrestein, og brukes i kombinasjon med hvitvin som et vanndrivende middel. Peppermynte er inkludert i te, magesamling og badesamling.

Mynte er etterspurt innen matlaging og parfyme.

Mynte - kontraindikasjoner

Skadene av mynte kan manifestere seg med individuell intoleranse mot medisiner fra den. Det har vært tilfeller av allergiske reaksjoner på mynte. Mynteolje er kontraindisert for gravide og ammende kvinner, samt for barn under 6 år. Ikke la deg rive med peppermyntepreparater for menn, da det reduserer seksuell lyst. En overdose med mynte medisiner kan forårsake bronkospasme, hjertesmerter og søvnforstyrrelser.

Vi tilbyr deg oppskrifter på myntepreparater som sikkert ikke vil skade noen:

• hell en spiseskje mynteblader med to glass kokende vann, la det brygge i 2 timer, sil og bruk til å skylle med halitose;
• hell en spiseskje mynteblader med et glass kokende vann, pakk den sammen, la den brygge i 30-40 minutter, sil og ta en spiseskje hver tredje time med kvalme eller magesmerter. Hvis du kaster opp, ta en halv kopp;
• tilfør en del knuste mynteblader i 20 deler sytti prosent alkohol i en uke. Ta 10-15 dråper for kvalme eller hodepine.

Seksjoner: Hageplanter Ugress Lamiaceae (lipocytter) Krydrede planter Planter på M Grønt