Rabarbra: vokser i en grønnsakshage fra frø

Rabarbra (latinsk rev) - en slekt av flerårige urteaktige planter som tilhører bokhvete-familien. Rabarbra er mest utbredt i Europa og USA, selv om den også vokser i Asia. Opprinnelsen til rabarbra er ganske forvirrende. Denne kulturen er nevnt i skriftene til Pedanius Dioscorides, som levde i det første århundre e.Kr.
I XI-XII århundrer begynte rabarbra å komme til Europa fra Asia gjennom Persia. Marco Polo, som besøkte Tangut-riket, hevdet at rabarberrot ble dyrket og høstet der i store mengder. I 1640 ble rabarberrot ført til England fra Kina via India, og britene betraktet det som en kantonesisk, kinesisk eller østindisk grønnsak. Rabarbra kom mest sannsynlig til territoriet til det moderne Russland fra Krim-halvøya.

Rabarbra plante - beskrivelse

Rabarbra har et mørkebrunt, forgrenet, woody rhizom med en diameter på 4-6 cm, gjengrodd med små røtter. Rabarberrot lever i 12 år eller mer. Luftstengler er rette, tykke, hule, litt furer, årlige. Basale store blader av rabarbra er hele, denterte eller palmat-flikete, ofte bølgete langs kanten, og ligger på lange polyhedrale eller sylindriske petioles, utstyrt med brede bjeller ved foten. Stengelblader er mye mindre enn rosettblader. Den oppreiste, svakt forgrenede stammen av rabarbra kan nå en høyde på 2,5 m. Høye, rette, rødflekkede pedikler ender i panikkblomstrer som består av små hvite, grønne, rosa eller røde biseksuelle blomster, som i tilfelle underutvikling kan være uniseksuelle. Rabarbra blomstrer i slutten av mai eller begynnelsen av juni.Frukten av rabarbra er en trekantet mutter av en rødbrun fargetone, 7-10 cm lang. Petioles og rabarberrot har medisinsk verdi.

Såing av rabarbraplanter

Når skal du plante rabarbraplanter

Å dyrke rabarbra fra frø er plagsom, og du får den første høsten på få år, men for å gi deg smakfulle og sunne grønnsaker i mange år, er det fornuftig å prøve. Rabarbrafrø kan kjøpes fra landbruksbutikker eller online fra anerkjente produsenter eller forhandlere. 4 dager før såing, blir frøene nedsenket i vann ved romtemperatur i 10 timer for å hovne opp, deretter desinfiseres de i en time i en rosa løsning av kaliumpermanganat, overføres til en fuktig klut og vent til frøene hekker.

Rabarbra blir sådd til frøplanter i begynnelsen av april i potter med en diameter på 10-12 cm til en dybde på 2-3 cm. Fram til fremveksten av frøplanter, må underlaget i pottene holdes litt fuktig hele tiden.

Rabarbra frøplantepleie

Frø begynner å spire i løpet av 2-3 uker, og når frøplanter vises, må avlingene umiddelbart flyttes til et lyst sted. Frøplantepleie består i regelmessig vanning, løsne underlaget og mate regelmessig en gang hver 10. dag. Frøplantene blir tatt vare på hele sommeren, og etter 90-100 dager fra såingstidspunktet, det vil si i august eller begynnelsen av september, plantes plantene i hagen slik at de får tid til å slå rot før vinteren.

Dyrking av rabarbra fra frø i hagen

Plante rabarbra i bakken

Siden rabarbra er en kaldbestandig plante, kan frøene sås direkte i hagen, og omgå trinnet med voksende frøplanter. Når skal du plante rabarbra utendørs? Frørabarbra plantes tidlig på våren (mars eller til og med februar) eller midten av oktober.

Planten utmerker seg ikke bare av kald motstand, men også av upretensiøsitet, og derfor innebærer det ikke vanskeligheter å plante rabarbra og ta vare på den. Den kan plantes i et avsidesliggende hjørne av hagen i solen eller i delvis skygge, under kalesjen til frukttrær. Planten foretrekker jord som er fuktig og gjennomtrengelig, med høyt humusinnhold og surhet på et nivå på 4,5 pH. Noen få måneder før planting graves en tomt for rabarbra opp med humus med en hastighet på 3 spann gjødsel per m². På ett sted kan rabarbra vokse i 15 år eller mer.

Hvordan plante rabarbra i et åpent felt? Først spires frøene, som beskrevet ovenfor, og deretter legges de tett ut i furer 1-1,5 cm dype, ligger i en avstand på 20-25 cm fra hverandre på frøplantebedet og forsegles. Hvis såing utføres før vinteren, blir overflaten på hagesengen mulket med et lag på 1 cm tykt fra bladhumus, hagekompost eller annet organisk materiale. Med vårsåing blir stedet mulket etter at skuddene har kommet. Når man dyrker rabarbra-frøplanter, legges det mulch umiddelbart etter transplantasjon av plantene i åpen mark.

Når du sår frø - tidlig på våren eller i oktober - vil frøplantene vises i hagesengen om våren, men husk at spiring av rabarbrafrø er ganske lav. I andre halvdel av mai, når 1-2 ekte blader utvikler seg på plantene, plantes plantene i henhold til ordningen 10x10 cm. Hvordan dyrke rabarbra utendørs? Frem til høsten består pleie av frøplanter av regelmessig vanning, løsne jorden rundt dem, luke og mate med kompleks mineralgjødsel en gang hver 10. dag. På begynnelsen av høsten stoppes fôring og vanning, og rabarbra fra frø blir transplantert til et fast sted, selv om mange gartnere mener at det er bedre for frøplanter å vokse på en skole i et år til. Når du planter frøplanter på et permanent sted, må du huske at en plante trenger et fôringsområde på minst 1 m².

Vanning av rabarbra

Store petioles av rabarbra kan bare oppnås med regelmessig og rikelig vanning. I løpet av sesongen blir rabarbra vannet 3-4 ganger og bruker 30-40 liter vann per m² av tomten. Jo mer rikelig og oftere vanning, jo mindre oksalsyre i petioles.Når pedikler vises på rabarbra, blir de avskåret, siden utviklingen av blomsterpiler bremser veksten av blader og utviklingen av petioles. Etter vanning anbefales det å løsne jorda rundt plantene og fjerne ugress.

Mating av rabarbra

Rabarbra mates 1-2 ganger per sesong med flytende organisk eller kompleks mineralgjødsel, for eksempel ved å røre en halv liter mullein i 10 liter vann. I tillegg introduseres hvert 4-5 år 1-2 bøtter humus eller gjødsel under buskene. Det er bedre å mate rabarbra om våren med mineralgjødsel, og organiske matvarer best om høsten.

Vinterende rabarbra

Om sommeren forynges flerårig rabarbra ved å kutte bladene med borekaks og bare la 2-3 blader bli igjen for å mate planten, men til høsten blir busken igjen gjengrodd av blader, hvorav en tredjedel kan brukes til mat, og 2 / 3 av bladene er igjen på busken, slik at planten kan forberede seg på vinteren. Om vinteren er rabarbrabusker dekket av fallne blader eller dekket av tørr jord. Om våren frigjøres busken fra dekket slik at planten kan dyrke blader.

Rabarbra skadedyr og sykdommer

Rabarbra sykdom

For ikke så lenge siden ble det antatt at rabarbra er usårbar for både infeksjoner og skadelige insekter, men selv denne planten kan bli syk med dårlig pleie. Rabarbra er ofte påvirket av ramulariasis, ascochitt, pulverformig mugg og rust.

Ramulariasis: tegn på denne soppsykdommen vises som rødbrune flekker med en mørkerød kant på rabarbrablader. Med sykdomsutviklingen øker flekkene i størrelse og smelter sammen, og midten blir gradvis blek. I tørt vær sprekker stoffet inni flekkene og søler ut, og i den våte perioden blir flekkene dekket med et pulveraktig belegg av hvitt eller sølvgrått. Sykdommen utvikler seg i tykkere beplantninger, spesielt i varmt, fuktig vær. For forebyggende formål bør planterester fjernes fra stedet om høsten, hvoretter overflaten skal behandles med en prosent Bordeaux-væske eller et annet kobberholdig preparat.

Pulveraktig mugg - denne sykdommen kan gjenkjennes av den hvite, løse blomsten på plantens blader, som til slutt blir tette og brune. Sykdommen manifesterer seg på forsommeren. Som et resultat slutter de berørte områdene å vokse, bli svarte og dø av, blomsterstandene danner ikke eggstokker, og plantene mister vinterhardheten. Bekjemp pulveraktig mugg du trenger de samme metodene som med ramulariasis. De beste medisinene for denne infeksjonen er biofungicider Alirin-B, Gamair, Planriz og lignende.

Rust - dette er også en soppinfeksjon som danner pustler på bladene av rabarbra, hvorfra et rustent pulver sprekker ut når det er sprukket - soppsporer. Stoffskiftet til den berørte planten forstyrres, veksten avtar. Syke blader bør fjernes, og planten skal behandles med Topaz 2-3 ganger med et intervall på 10 dager.

Askokitose danner store murstein-okker flekker av uregelmessig langstrakt form på bladene. Vevet på disse stedene sprekker, tørker ut og smuldrer opp. Infeksjonen kan utryddes ved å behandle rabarbra med en prosent Bordeaux-væske.

Men siden planter har evnen til å akkumulere gift og giftstoffer i stilkene, bladene, petioles og røtter, prøv å avstå fra å bruke soppdrepende preparater. Det er bedre å bruke mulleininfusjon mot soppsykdommer. Den er tilberedt slik: en tredjedel av en bøtte med fersk kumøkk helles med kaldt vann, og under omrøring av og til tilføres den i tre dager. Deretter filtreres blandingen gjennom et tett stoff, fortynnes med vann i forholdet 1:10, og rabarbra behandles med denne blandingen neste kveld etter solnedgang.

Rabarbra skadedyr

Av skadedyrene for rabarbra er larver fra hjerteormen, løknematoder og rabarberskjegg farlige.

Øs egg vinter nær rabarbrabusker; om våren kryper skitne hvite eller gule larver opp til 45 mm lange ut av dem, som trenger inn i stammen og petioles og spiser på massen.Det skadede vevet tørker ut, og larvene kryper inn i de fremdeles uskadede petioles. For å bli kvitt disse skadedyrene, må du straks kutte ut skadede stilker og petioles, samt ødelegge ugresset nær skopene legger egg.

Rabarbra-skjegg - en bille opp til 6 mm lang, elytra er dekket med lysegrå og brune skalaer. Weevils spiser på rabarbrablader, og kvinner legger egg i bladblader. De tilsynelatende benløse, skitne gule larver lever på blader, spiser på dem og dukker opp i dem. Skrem vifter det er mulig ved å behandle rabarbra med en løsning av 5 g kaliumpermanganat i 10 liter vann.

Løknematoder - mikroskopiske ormer som lever i stilkene, petioles og blad av rabarbra. De forårsaker mykning og hevelse i plantevev, som den dør fra. Effektive tiltak for å bekjempe nematoder er ennå ikke oppfunnet, så de berørte prøvene bør fjernes og brennes, og ingenting skal dyrkes på stedet der disse skadedyrene er funnet i minst to år.

Typer og varianter av rabarbra

Det er mer enn 20 typer rabarbra i naturen, men i tillegg til artsplanter er det mange hybrider og varianter. De mest kjente typene kultur er:

Altai rabarbra (Rheum altaicum)

eller kompakt (Rheum compactum = Rheum orientale) - en plante som når en høyde på 30 til 120 cm, med en tykk hul stamme og en kraftig fortykket rot. Rosettbladene til denne planten er lange petiolate, nesten runde eller avrundede, ovale, dypt kordate i bunnen, noe bølgete eller flate og når 60 cm i diameter. Det er få øvre blader, de er mye mindre og ligger på stamme på korte petioles;

Tangut rabarbra (Rheum tanguticum)

- flerårig opp til 2,5 m høy med en spredende krone på opptil 150 m i diameter, bestående av store, palmeseparerte blader på lange petioles. Blomstene av denne arten er grønn-gule, samlet i panicles opp til 50 cm lange;

Vanlig rabarbra (Rheum rhabarbarum)

eller bølget rabarbra, eller Sibirsk rabarbra skiller seg i krøllete blader, som i en tidlig alder er veldig krøllete, men så snart de blomstrer, blir de bølgete, som om de er dekorert med volanger rundt kantene. Lengden på bladene er ca 70 cm, og bredden er ca 50 cm. Denne typen rabarbra er veldig vakker i blomst, når blomsterbladene, bestående av gulaktige blomster, stiger over rosetten på pedikler opp til en og en halv meter lang;

Wittrock's rabarbra (Rheum wittrockii)

- en mellomstor plante i sammenligning med andre arter med ovale trekantede blader opp til 50 cm lange og opptil 40 cm brede, brettet langs kanten, på korte pubescent petioles. Hvite eller rosa blomster samles i en spredende panicle;

Rabarbra (Rheum palmatum)

opprinnelig fra de fjellrike områdene i Vest- og Sør-Kina. Det er en flerårig plante med en stor rot og bare, rødlig ribbet stengler opp til 2 m høye. Kjempeblader i en basal rosett er fem-syv-flikede, hjerteformede i bunnen, ca 80 cm i diameter. Stengelblader er nesten sittende, alternative. Fargen på åpningsbladene er lilla, da blir tonen nesten lilla, men allerede i juni får bladene en mørkegrønn farge, og bare undersiden av bladplaten forblir rødlig. Grønne-hvite, rosa eller rødlige blomster samles i panicles opptil en halv meter lang. Planten har blitt dyrket siden 1763. Det mest attraktive utvalget av palmerabber er Atrosanginium, med lilla blader, petioles og stilker;

Rabarbra (Rheum officinale)

opprinnelig fra Tibet. Det er en flerårig opptil 2,5 m høy med veldig store tre til fire flikrede grønne blader som når en lengde på en og en halv meter, mens petioles er omtrent 1 m lange. Små lysegrønne blomster danner en stor panikulær blomsterstand opp til en halv meter lang, plassert på en to meter lang stempel ... I europeisk kultur er arten fra 1871;

Rabarbra edel (Rheum nobile)

naturlig forekommende i en høyde på 4,5 tusen.m, når en høyde på 2 m, er rosetten dannet av nakne store ovale blader. Grønn-gule panicles sitter praktisk talt på en flat rosett.

I tillegg til arten som er beskrevet, dyrkes Maksimovichs rabarbra, ribez, Svartehavet, Alexandra og Delavey i kultur.

Varianter av hagerabarbra deles inn i tidlig, midt sesong og sen modning i henhold til modningstiden. De beste tidlige variantene inkluderer:

• Altai går opp - et utvalg med en spredende rosett av store blader på lange røde stilker som veier fra 80 til 120 g, utmerket smak;
• rabarbra victoria - en serie med tidlig modne fruktbare varianter med store eller mellomstore kompakte rosetter, bestående av ovale eller bredt ovale blader på lysegrønne, lett ribbede petioler med en rød base, 33 til 50 cm lang;
• Stor petiolate - sykdoms- og forkjølelsesbestandig variant med røde til midtlengde petioles 65-70 lange og ca 3 cm tykke. Petioles kjøtt er lysegrønt, ofte med rosa flekker, søt og sur smak;
• Sta - et utvalg med en høy spredende rosett av blader med store lysegrønne petioles med anthocyaninfarging ved foten opp til 55 cm lang og veier opptil 180 g;
• Moskovsky 42 - et høykapasitets utvalg, motstandsdyktig mot stengel, med bølgete, glatte, store blader på tykke og lange, lett ribbet petioles med svakt grønt kjøtt;
• Zaryanka - et utvalg med en spredende rosett av blader på vakre kirsebærstengler opptil 45 cm lange med en søt og sur grønnrosa masse.

Av mellomsesongen rabarbervarianter dyrkes ofte:

• Obsky - en kaldresistent fuktighetselskende variant med en rosett av store, lett bølgede grønne blader opp til 120 cm i diameter. Petioles er lange, tykke, mørkrosa i bunnen, med en delikat søt og sur masse;
• Tukumsky 5 - variasjon med store mørkegrønne blader bølgete i kantene på avrundede lysegrønne petioles opp til en halv meter lange med bringebærpigmentering;
• Ogre 13 - motstandsdyktig mot skyting, høyytende variasjon opptil 80 cm høy med en kompakt rosett av store mørkegrønne blader. Petioles er lett ribbet, mørkerøde i bunnen, opptil 70 cm lange og ca 4 cm i diameter, noen når 350 g i vekt. Petiole-massen preges av sin høye smak;
• Kandisert - et utvalg med store brede petioles som veier ca 200 g med rosa masse med utmerket smak;
• Syklon - et utvalg med raskt voksende mellomstore blader på store grønne petioles med moderat tykkelse med en velsmakende søt og sur masse.

Populære rabarbervarianter med sent modning inkluderer:

• Gigantisk - et sykdomsresistent utvalg med lange, skjøre mørkerøde petioles med utmerket smak;
• Goliat-serien - fruktbare varianter av hermetiseringsformål, som representerer store, høye og spredende planter med brede blærblader med bølgede kanter på rillede grønne petioles, noen ganger fargede, noen ganger flekkete i bunnen. Kjøttet av disse variantene er grønt, tett;
• Rød peted sent - kompakte planter av middels høyde med bølgede blader i kantene på mørke eller knallrøde petioles opp til 50 cm lange og opptil 3 cm tykke med rød eller rosa-rød masse.

Rabarbraegenskaper - skade og fordel

Nyttige egenskaper til rabarbra

Rabarbrastilker og de unge bladene spises, som har en forfriskende sur smak på grunn av tilstedeværelsen av sitronsyre og eplesyre i dem. Petioles inneholder også karbohydrater, vitamin C, PP, gruppe B, fiber, pektiner, karoten, magnesium, kalsium, kalium og fosforsalter. Å spise rabarbra har en positiv effekt på tarm- og nyrefunksjonen. Det er indisert for personer med lav surhet, er effektivt i behandlingen av purulente formasjoner, sår, brannsår, forkjølelse, bihulebetennelse og rennende nese.

Rabarbra inneholder biologisk aktive stoffer som forhindrer utvikling av hjerte- og karsykdommer, styrker hjertemuskelen, kurerer hjertesvikt og reduserer risikoen for hjerneslag betydelig.

De medisinske egenskapene til rabarbra har vært kjent i lang tid. I større grad har rhizompreparater helbredende egenskaper, som i store doser fungerer som et avføringsmiddel, og i små doser som en snerpende. Rhizompreparater er foreskrevet for forstoppelse, gass, tarmatony. Imidlertid bør personer med hemoroider ikke ta dem. I små doser tas rhizompreparatet som et antibjørn (i en dose på 0,2 til 0,8 g) og et koleretisk (0,1 til 0,5 g) middel. Rhizompreparatet i små doser er foreskrevet for tuberkulose og anemi som en generell tonic. For de samme formålene kan du drikke et halvt glass rabarbrajuice 3 ganger om dagen. Eksternt brukes rabarbra for å kvitte seg med hvite flekker på huden forårsaket av vitiligo.

I folkemedisin er avføringsmidler og rabarbra te populære. Planten brukes også i form av pulver, sirup, infusjon, avkok eller tinktur i alkohol eller vin. På apoteket kan du kjøpe rabarbra i form av pulver, tabletter, ekstrakt eller alkoholtinktur.

Rabarbra - kontraindikasjoner

Siden rabarbra inneholder syrer som bidrar til dannelsen av steiner i nyrene og blæren, er det bedre for de som lider av gallestein og urolithiasis å nekte rabarbra. Det anbefales ikke å bruke rabarbra til pasienter med gastritt med høy surhet og pankreatitt, og siden rabarbra fremmer blodfortynning, er den kontraindisert ved hemoroider og blødninger.

Seksjoner: Hageplanter Bokhvete Planter på P Stilk Dessert