Medlar: vokser fra beinet hjemme og i hagen

Medlar, eller kopp (furu), eller ezgil (lat. mesilus) Er en slekt med løvplanter av Pink-familien. I følge The Plant List er det bare tre arter i slekten. Ordet "medlar" er lånt fra det tyrkiske språket det kom fra gresk. Som en dyrket plante dyrkes den germanske medlaren, eller vanlig, ikke fra Tyskland, som man antar, men fra Sørvest-Asia og Sørøst-Europa. Loquaten ble brakt til Tyskland av romerne. I dag finnes den i naturen i Aserbajdsjan, Sør-Ossetia, Georgia, Armenia, i Nord-Kaukasus, på den sørlige kysten av Krim og til og med i de sentrale regionene i Ukraina.
Denne planten har blitt dyrket i over 3000 år. Den ble introdusert i kulturen av de gamle grekerne; i den antikke romerske tiden og middelalderen var medlaren allerede den viktigste fruktplanten. Men da ble interessen for den gradvis forsvunnet, den ble erstattet av andre kulturer, inkludert de som ble importert til Europa fra den nye verden. For tiden kan medlar bli funnet sjelden.

Botanisk beskrivelse

Medlar-treet er en eviggrønn fruktplante dekket av mørkegrå bark, som under gode forhold kan vokse opp til åtte meter, men det overstiger vanligvis ikke seks. De mørkegrønne elliptiske bladene på medlaren når en lengde på 8 til 15 cm, og en bredde på 3-4 cm. Bladene blir røde om høsten. På slutten av våren eller forsommeren vises hvite fembladede blomster på treet, og tiltrekker pollinerende insekter med aromaen. Den pæreformede eller sfæriske frukten av medlaren med en diameter på 2-3 cm med permanent utfoldede kelkblad er farget rødbrun og ser ut til å være hul. I hageformer kan frukten nå størrelsen på et middels eple. Selv etter modning forblir medlarfrukten hard og sur, og fruktene blir spiselige bare etter lang lagring eller etter frost: de rynker, blir mindre, mykere og søtere.

På bildet: Hvordan medlar blomstrer

Medlarpleie hjemme

Vokser fra et bein

Voksende medlar fra et bein kan gjøres hjemme. Benet ekstrahert fra massen plantes senest tre dager senere. Hvis du kjøpte medlarfrø i en butikk, bør du forstå at det er lite sannsynlig at en plante dyrket av dem gir en avling, men en medlar fra et bein av spist frukt vil nesten helt sikkert bære frukt.

Underlag for medlar kan kjøpes i butikken, eller du kan lage det selv fra like deler av bladjord, humus, sand og torv. Fyll en pott med dreneringshull med underlaget, og husk å først legge et lag ekspandert leire i den. Medlarens frø begraves i fuktet jord med 2 cm (opptil seks frø kan plasseres i en gryte), hvoretter overflaten strammes med en film eller dekkes med glass. Mens du venter på frøplanter, plasseres avlingene på et varmt, lyst sted, for eksempel på en vinduskarm.

Ikke før enn om en måned vil det oppstå spirer, og det vil være nødvendig å skygge plantene for direkte sollys, ventilere avlingene daglig og fjerne kondens fra belegget slik at soppsykdommer ikke påvirker plantene mot fuktighet. Når plantene vokser opp til 2 cm, fjernes dekselet fra potten, og plantene holdes ved en temperatur på minst 18 ºC. Hvis det er sommer ute, må du sette medlargryten på en balkong eller terrasse, og beskytte unge planter mot vindkast, trekk og lys sol. Hold underlaget litt fuktig ved å vanne det 2-3 ganger i uken.

Hvis medlaren har spiret, vil veksten være rask: om en måned kan plantene vokse opp til 15 cm, og så, slik at de ikke forstyrrer hverandre, sitter de i separate dype beholdere med en jordblanding av grov elvesand, torv og humus. Svake frøplanter kan dø etter transplantasjon, men det er ingenting du kan gjøre med det - naturlig utvalg ... Og store og sterke planter vil bli enda større og sterkere.

Den hjemmelagde medlaren vil blomstre bare det tredje året etter transplantasjon i en separat beholder sent på høsten eller tidlig vinter, og de første fruktene kan dukke opp på nyttår. Det er mulig å danne kronen til en hjemmelakk først etter blomstring, selv om dette ikke er nødvendig: du kan gi kronen en form, eller du kan la den se naturlig ut, og kutte bare tykkere, svake, syke og skadede grener .

Voksende medlar i hagen

Lander i bakken

Tre år gamle medlarplanter dyrket hjemme fra frø kan fortsette å dyrkes som husplanter, eller kan plantes i hagen. Medlarens jord trenger en godt drenert, nøytral eller litt sur reaksjon, og planten er lite krevende for jordens sammensetning. Grunnvann på stedet bør ikke være høyere enn på en og en halv meters dybde fra overflaten. Hvis du bestemmer deg for å plante flere frøplanter samtidig, må du holde en avstand på 4,5 m eller mer mellom dem.

Foto: Frukting av medlar

De planter medlaren i åpen mark når den er i ro, det vil si om våren eller høsten. Fjern området som er ment for medlar fra ugress og grav det opp med benmel. Forbered en potteblanding av like store deler av grov elvesand, torv, humus og løvjord. Grav hull som er en tredjedel større enn plantens rotsystem med en jordklump. Kjør en innsats av en slik høyde inn i midten av hullet slik at den når de nedre grenene av medlaren, overfør frøplanten fra potten til hullet og fyll ut rommet med jordblanding. Som et resultat av planting, bør frøplanten være på samme dybde som den vokste i potten. Etter plantingen, vanne planten rikelig, og når vannet absorberes og jorden legger seg, knytter du frøplanten til en pinne og klipper jorden rundt den med et lag kompost eller rottet gjødsel 7-8 cm tykk slik at mulken ikke berører kofferten.

Hvordan ta vare på hagen

Omsorg for medlar er ikke mye forskjellig fra å ta vare på andre fruktavlinger. Hvordan dyrke medlar i et personlig plot? Du må vanne planten og prøve å mette jorden med fuktighet, men ikke overfukte den. Etter vanning eller regn anbefales det å løsne jorda i koffersirkelen og fjerne ugress som dukker opp der.

Medlar blir matet 2-3 ganger i sesongen med både mineral- og organisk gjødsel, men unge planter krever hyppigere fôring: en gang hver tredje uke. Av alle organiske gjødsel, foretrekker planten mullein-løsning.

Tidlig på våren, før sapstrømmen begynner, er det nødvendig å utføre sanitærrengjøring: fjern syke, ødelagte, forfrysede grener og fortyk kronen. De første 3-4 årene skal skjelettgrenene forkortes med en tredjedel av veksten på den ytre knoppen. Grenene som fletter seg sammen inne i kronen er kuttet til 2-3 knopper. Fra en alder av fire dannes kronen til medlar, som kronen til ethvert frukttre, og når formasjonen er fullført, opprettholder de ganske enkelt formen ved beskjæring.

Formering av medlar

Du vet allerede hvordan du skal vokse en medlar fra et bein, men denne planten kan også formeres vegetativt - ved stiklinger. For å gjøre dette, klipp av en 15-20 cm lang stilk med to noder fra fjorårets vekst, fjern de nedre bladene og forkorte platene på de øvre bladene med en tredjedel. Dette gjøres for å redusere fordampning av fuktighet. Seksjonene er pulverisert med ask, hvorpå stiklingene plantes strengt vertikalt i en gryte med utvidet leire og torvesandig underlag. Skjæringen blir dypere med 4-5 cm. Etter planting blir jorden vannet. Vedlikehold av stiklinger består i regelmessig vanning av underlaget og spraying av stiklinger med kokt vann. Det vil ta omtrent en måned å rote medlaren, og når du er sikker på at planten har fått røtter, transplanter den i hagen. Den videre utviklingen av frøplanten kan være veldig treg, men fortvil ikke: Hvis vilkårene for å vokse medlar blir oppfylt av deg, vil skjæringen helt sikkert begynne å vokse før eller siden.

På bildet: Formasjon av medlarfrukter

Sykdommer og skadedyr

Medlaren er ganske motstandsdyktig mot både sykdommer og skadedyr, men fra tid til annen kan den bli skadet av bladspisende larver. Hvordan takle dem? På våren må du samle alle edderkoppene fra treet og brenne dem. I løpet av spirende perioden behandles medlar og jorden rundt den med en 7% løsning Karbofos eller en tre prosent løsning av Nitrafen eller Chlorophos. For forebyggende formål sprøytes medlar med medikamentløsninger to ganger i året - tidlig på våren og etter bladfall Fitoverm (20 g per 10 l vann), Insegar (5 g per 10 l vann) eller Lepidocide (25 g per 10 l vann).

Typer og varianter av medlar

Som vi allerede har nevnt, av de tre artene av slekten, er det bare den germanske medlaren, eller den kaukasiske medlaren, eller Krimmedlaren som dyrkes i kultur - planten vi beskrev i begynnelsen av artikkelen. Imidlertid er det også den japanske medlaren, eller eriobotria, eller lokva, eller shesek - en liten eviggrønn pryd- og fruktplante dyrket både i åpen og lukket mark. Lokva tilhører slekten Eriobotria av Pink-familien, det vil si at den er en slektning av den germanske medlaren, faktisk er den ikke en medlar.

Japansk medlar (Eriobotrya japonica)

Nå en høyde på 8 meter. Både skudd og blomsterstand av planten er rødgrå fra tett tomentose. Ovale læraktige blader blanke på oversiden, sittende eller på korte petioles, når 25 cm i lengde og 8 cm i bredde. Underfra er de også tett pubescent. Hvite eller gule fembladede blomster med en diameter på 1-2 cm samles i terminale panikulære blomsterstander. Planten tåler kulde godt, og med alderen blir vinterhardheten høyere og høyere. Av varianter av medlar (eriobotria) japansk, er de mest berømte:

• Champagne - en plante med myke gule frukter med delikat masse;
• Morozko - et utvalg for dyrking i et drivhus eller hjemme, hvis frukt er blottet for astringency;
• Silas - et utvalg med frukt som veier omtrent 80 g, som ligner på aprikoser;
• Tanaka - denne planten har pæreformede frukter, oransje-gul i fargen med rosa masse av søt og sur smak.

På bildet: Japansk medlar (Eriobotrya japonica)

Medlar i landskapsdesign

Den tyske medlaren med sin spredte og tette krone er plantet av designere på grunn av det rødbrune bladverket. Ofte plantes to eller tre trær nord for andre planter for å skape en barriere mot de kalde vintervindene, fordi den voksne medlaren er vinterhard.

Medlaren vokser som et sentralt punkt i en liten hage: Den praktfulle kronen er dekorativ selv uten blader, og om våren er den flat, som tallerkener, duftende rosa eller hvite blomster åpner på den. Andre gang blomsten blomstrer i august-september, og om høsten vil plantens blader bli til en uvanlig rødbrun eller rødgul nyanse. Fancy frukter gir planten også attraktivitet. Dekorert gjennom sesongen, kan medlaren plantes på rad langs hagestien, og skape en parkgate av trær med slanke koffert og lukkede kroner.

Medlaregenskaper - skade og fordel

Gunstige funksjoner

Medlarfrukt inneholder jern, kalsium, kalium, fosfor, jod, magnesium, sink, selen, natrium, fruktose, sukrose, sitronsyre og appelsinsyrer, vitamin A, C, B1, B2, B3, B6, B9, pektiner, tanniner og phytoncides, som fremmer utvinning fra gastrointestinale sykdommer, normaliserer tarmfunksjon, lindrer smerter i urinveiene og nyrestein.

Et avkok av umodne frukter av medlar lindrer betennelse og stopper tarmblødning. Et avkok av blader samlet fra blomstrende medlar har antiinflammatorisk, fikserende, hemostatisk effekt. En alkoholholdig tinktur er laget av frukten av medlar, som brukes i Japan for å behandle bronkitt og astma.

Rik på antioksidanter, kostfiber, fruktose og sitronsyre, kalorifattig medlar er ofte inkludert i dietten. Det fremmer helbredelse fra diabetes, øker kroppens motstand mot infeksjoner, eliminerer symptomet på nyresvikt, øker deres filtreringskapasitet, fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, forbedrer synet, funksjonen i fordøyelsesorganene, eliminerer tarmlidelser, for eksempel, forstoppelse, hjelper til med å stabilisere blodtrykket, lindrer tarmkolikk og forhindrer rennende nese.

På bildet: Medlar er ikke bare en nyttig plante, men også velsmakende

På grunn av det høye innholdet av vitaminer, makro- og mikroelementer, anbefales medlar for gravide og ammende kvinner som ikke har individuell intoleranse mot produktet. Fra fruktmassen tilberedes masker som gir huden en sunn farge, eliminerer aldersflekker og glatter fine rynker.

Ulike retter tilberedes fra medlar, for eksempel syltetøy, konserver og kompott. Medlar juice er lett gjæret, så den brukes til å lage likører, vin og likør. En drink som ligner på kaffe brygges av medlarfrø.

Kontraindikasjoner

Når du introduserer medlar i barnas diett, bør du være forsiktig, da allergiske reaksjoner kan oppstå. Medlar og spesielt dens umodne frukter er kontraindisert for de som lider av betennelse i bukspyttkjertelen, gastritt med høy surhet og magesår og sår i tolvfingertarmen. Disse menneskene er også uønsket å drikke vin og juice fra medlar. Men syltetøy eller syltetøy fra det har en gunstig effekt selv på en syk kropp.

Seksjoner: Frukt og bærplanter Rosa (Rosaceae) Frukttrær Planter på M