Nigella: vokser fra frø, arter og varianter

Anlegg nigella (lat. Nigella), eller nigella, tilhører slekten av urteaktige planter av Buttercup-familien, nummererer mer enn 20 arter og er vanlig i Vest-Europa, Vest-Asia og Nord-Afrika. Det latinske navnet betyr omtrent det samme som russeren, siden det er avledet av ordet niger, som betyr "svart". Nigella-blomsten kalles det på grunn av kullsvarte frø av planten. Spredningen av Nigella begynte i Tyrkia og Nord-Kaukasus, hvorfra den først kom til India, og derfra til Europa.
Britene kaller nigella kalindzhi, salige frø, blomstrende fennikel, svart spisskummen, svart sesamfrø, muskatblomst og italiensk koriander, selv om nigella ikke har noe med noen av de listede plantene å gjøre.

Botanisk beskrivelse

Nigella-nigella er en urteaktig ettårig med forgrenede stengler fra 30 til 60 cm i høyden, pinnately og noen ganger finger-dissekert, snørede alternative blader, hvis øvre stiger over blomsten, som et gjennomsiktig sengeteppe. Nigella blomster, store - opp til 4 cm i diameter, biseksuelle, enkle, med fem kronblad som ligner kronblad, farget blå, hvit eller gul.

I blomster av doble varianter er kelkbladene ordnet i to, tre eller fire rader. Nigella-kronblad blir omgjort til nektarier. Frukten av nigella er en flat eller hovent kapsel som består av fem brosjyrer som inneholder matte, ovale, svarte nigellafrø.

I dekorativ blomsterbruk er nigellablomster et viktig element i landskapsdesign: de plantes langs hekker og grenser, i blomsterbed, i bergarter, på alpine åser, de brukes også som et element i blomsteroppsatser.

Voksende nigella fra frø

Hvordan så frø

Nigella reproduserer bare med frø. De kan sås direkte i bakken i mai eller før vinteren til en dybde på ca. 2 cm. Plantene på planten er kaldtette, men det er bedre å dekke avlingene først. Frøplanter tåler ikke transplantasjon veldig bra, så de må såes umiddelbart til et permanent sted.

Plantepleie

Nigella frø blir sådd på frøplanter i mars-april i et drivhus til en dybde på 2 cm. Frøplanter dukker vanligvis opp på slutten av den andre eller tredje uken. De dykker i utviklingsfasen av et par ekte blader i torv-humus-potter for å transplantere frøplanter direkte inn i dem på et blomsterbed når den tid kommer.

Landing nigella

Når skal man plante

Nigella-frøplanter får styrke veldig raskt, og i mai vil det allerede være mulig å transplantere det i åpen mark. Stedet for nigellaen skal være åpen og solrik, siden planten ikke utvikler seg godt i skyggen. Forresten, Nigella liker ikke nabolaget med bakkeplanter, husk dette når du velger et sted og miljø for henne. Nigella foretrekker jord som er løs, tørr, lett, men næringsrik, kalkholdig eller nøytral. På sure jordarter, så vel som i skyggen, utvikler planten seg ikke bra.

Hvordan plante

Frøplanter av nigella plantes direkte i torv-humus potter i en avstand på 15-20 cm fra hverandre, intervallet mellom radene holdes på 45-50 cm. Med en nærmere planting, verken frodig blomstring av nigella eller modning av frøene kan oppnås, og du bryr deg ikke, vil måtte tyne ut for tette kratt. Etter planting blir stedet vannet. De mulker ikke jorda - Nigella reagerer dårlig på mulch. Nigella fra frø blomstrer omtrent 40-45 dager etter spiring, og blomstringen varer i omtrent to måneder.

Omsorg for nigella i hagen

Voksende forhold

Siden Nigella ikke liker mulch, må du regelmessig luke og løsne området etter vanning. Når det gjelder vanning av vanning, reagerer Nigella smertefullt på både overdreven og utilstrekkelig fuktighet, så det er nødvendig å utvikle et spesielt vanningsregime for det.

Når det gjelder fôring, er det nødvendig med forsiktighet i denne saken, siden det er veldig enkelt for en Nigella å overfeede. Dette kan unngås ved å plante frøplanter eller så frø i området der forgjengerne befruktet med organisk materiale vokste, og du kan ikke bekymre deg for gjødsel i første halvdel av vekstsesongen. Når nigellaen blomstrer, mate den med potash-fosforgjødsel.

Avl nigella

Nigella reproduserer bare generativt (av frø), frøplante og frøplante, om våren eller før vinteren. Frøformeringsmetoden er beskrevet i forrige avsnitt. Selvsåing av nigella er også en av metodene for reproduksjon av frø. Andre metoder for avl av nigella i hagearbeid hjemme brukes ikke.

Skadedyr og sykdommer

I kjølig regnvær kan Nigella bli syk med mugg. Behandling av stedet med soppdrepende midler vil bidra til å redde det, og det er ønskelig å utføre 2-3 økter av slik behandling med et intervall på en uke eller ti dager.

I en tørr sommer, hvis du forsømmer plikten til å vanne blomstene, kan nigella det treffer edderkoppmiddfôring på cellesaften av planteblader. De ødelegger edderkoppmidd med insektoacaricider: Agravertin, Aktellik, Akarin, Kleschevit eller Fitoverm.

Generelt innebærer dyrking av nigella ingen spesielle vanskeligheter med verken sykdommer eller skadedyr, siden det er en ganske motstandsdyktig plante, spesielt siden den krydrede aromaen av frøene frastøter insekter.

Nigella etter blomstring

Hvordan og når man skal samle frø

Samling av Nigella-frø begynner når omtrent to tredjedeler av frøkassene er modne, og dette skjer oftest i slutten av august eller i september. Stengler med modne boller blir kuttet, bundet i bunter og plassert til tørking i et tørt rom med god ventilasjon. Frø oppnås veldig enkelt fra tørkede kapsler. Nigella frø forblir levedyktige i omtrent to år. Du kan straks så dem i et blomsterbed før vinteren, eller du kan vente til våren.

Typer og varianter

Nigella damasceana

Oftest vokser arten Nigella damasceana, eller "lady in the green", i hagene våre - en upretensiøs prydplante, som ikke bare har vakre blomster, men også blader.Hjemlandet til Nigella Damaskus Lilleasia og Vest-Asia, Kaukasus, Krim og Middelhavet. Høyden på de forgrenede stilkene strekker seg fra 30 til 50 cm. Bladene er doble eller tredobbelt pinnat dissekert, enkle eller doble blomster i hvit, blå eller blå farge er omgitt av en slags blonder slør av gjennomblader plassert på stammen rett under blomsten.

Det er mange varianter av Nigella Damaskus, men vær forsiktig når du velger: en slik variasjon, for eksempel Baby Blue, forårsaker mer forvirring enn beundring: en slags klump grønt som ikke er høyere enn 15 cm med mikroskopiske blomster og stygge hornfrukt. Vi tilbyr deg varianter av Nigella Damaskus som ikke vil skuffe deg:

• Cambridge Blue - form med delikate skudd opp til 90 cm høye med blå semi-doble blomster;
• Frøken Jekyll Rose - form med rette, som piler, skyter opp til 50 cm høye med blomster i mørk rødrosa farge. Sorten ble avlet spesielt for blomsterhandlere som bruker den til å komponere blomsteroppsatser - tørre eller friske;
• Persiske juveler - sort blanding med hvite, blå, rosa og lilla blomster;
• Dverg Moody Blue - dvergsort 15-20 cm høyt med blå blomster.

Så nigella (Nigella sativa)

Som en medisinsk plante i kultur dyrkes Nigella-såing - en årlig med en høyde på 30 til 70 cm med enkle og doble blomster av en blå, hvit eller grønn-gul fargetone, som skiller seg sterkt ut mot bakgrunnen av lacy fint dissekerte blader , lik løvverk fennikel... Nigella sativa er kjent for sine svarte frø med en sterk krydret aroma, som har blitt brukt i århundrer som smakstilsetning til forskjellige retter, så vel som et mage- og koleretisk middel.

Det er denne planten som kalles svart sesam, svart spisskummen, blomstrende fennikel, og det er om ham Koranen sier: "I svart spisskummen helbreder alle sykdommer."

Spansk Nigella (Nigella hispanica)

Litt mindre kjent i kulturen er Nigella spansk, også en årlig plante fra Sør-Spania og Nord-Afrika opp til 60 cm høy med dypt delte mørkegrønne blader og mørkeblå blomster opp til 6 cm i diameter med lyse stammer og en svak aroma. Den rødaktige eggstokken til nigella spansk vekker også oppmerksomhet. Denne arten blomstrer fra juni til september.

Nigella orientalis

Noen ganger vokser orientalsk nigella i kultur for å dekorere blomsterbed, kutte og tegne tørre buketter - en årlig med små blomster og dekorative frøplanter.

Nigella egenskaper

Såing av nigella, eller medisinsk nigella, er populær ikke bare som en prydplante. Frøene, som har en skarp peppermak og aroma jordbær, brukt til matlaging som krydder: I en knust form, tilsett i supper, bake brød og bakverk med det, legg til marinader når du konserverer grønnsaker. Nigella blader brukes også som greener, som har en tonic og generell tonic effekt. De blir tilsatt salaten om sommeren sammen med basilikum, koriander, persille, dill og kjørvel.

I tillegg til smakstilsetning, har nigella høy verdi og nyttige egenskaper. Frøene til planten, som inneholder vitamin E, karoten, askorbinsyre, essensielle oljer og enzymet lipase, har et vanndrivende, avføringsmiddel, smertestillende, antispasmodisk, antiulcer, antifungal, antibakteriell, antioksidant, antiallergenisk, bronkodilatatorisk, antitumor, anti sentralstimulerende, antikoleretisk, antikoleretisk og anti-gelerende effekt.

De brukes mot gastrointestinale lidelser og flatulens, med høyt blodtrykk, hormonelle lidelser, dysbakterier, vegetativ vaskulær dystoni, periodontal sykdom, blærebetennelse, pyelonefritt, tap av appetitt, de har en gunstig effekt på bukspyttkjertelen og leveren, hjelper sakte ned aldringsprosessen, styrke hukommelsen ...

Nigella frø brukes samtidig med medisiner for behandling av slike sykdommer: epilepsi, diabetes mellitus, astma, arteriell hypertensjon, kreftsvulster, samt rusavhengighet. Nigella frøte fremskynder stoffskiftet, stimulerer kroppens naturlige rensing av giftstoffer og giftstoffer, og fremmer også vekttap.

Vi tilbyr deg oppskrifter på medisiner som du kan lage selv:

• tinktur av nigellafrø: en del nigellafrø tilføres på et mørkt sted i en uke i fem deler vodka, deretter filtreres væsken og plasseres i kjøleskapet. Ta 10-15 dråper for sykdommer i luftveiene.
• te fra nigella: hell 1 g frø med et glass kokende vann og la stå i et kvarter. Drikk om dagen i flere doser som et vanndrivende, avføringsmiddel, koleretisk og tonic. For å oppnå den anthelmintiske effekten, bør du drikke minst to liter slik te om dagen samtidig som du tar krydret mat - løk, sild. Fordelen med nigellafrø er at de med samme skarphet som svart pepper ikke irriterer tarm- og mageslimhinnen.

Og her er en enkel oppskrift på deilige kaker med nigellafrø: elt deig fra et kilo mel i vann, tilsett halvannen ss nigellafrø til og la deigen brygge i 40-50 minutter, og del den deretter i juice , rull kakene ut av dem og stek i ovnen, smør deretter med varm olje.

Nigella kan med hell brukes til å bekjempe møll som lavendel... Sy nigellafrøene i små tøy- eller gasbindposer og ordne dem i hyllene i skapet: Duften av frøene skremmer bort møll. Mygg og til og med slanger er redd for denne lukten.

Til tross for de gunstige egenskapene til nigella, er det imidlertid forbudt å bruke frøene og preparatene fra planten til gravide kvinner, spesielt i de senere stadiene, som lider av koronar hjertesykdom, tromboflebit i aktiv form, akutt gastritt med høy surhet, gallesteinsykdom , så vel som personer med transplanterte organer, fordi styrking av immunforsvaret kan forårsake avvisning av det transplanterte organet.

Seksjoner: Hageplanter Urteaktig Blomstrende Ettårige Planter på H Smørkopp