As cebolas são uma das plantas de jardim mais úteis, razão pela qual crescem em quase todas as parcelas. Você não pode cozinhar sopa sem cebola, você não pode cozinhar carne, peixe ou salada.
Normalmente, um nabo amadurece em dois anos: um conjunto cresce a partir de sementes no outono e um nabo cresce a partir de um conjunto no ano seguinte. Para cultivar bulbos a partir de sementes em uma estação, eles recorrem ao método da muda: na primavera, plantam sementes de cebola para fazer mudas e, com o início da primavera, transplantam as mudas para o jardim.
Em nosso artigo, você encontrará informações sobre quando e como semear cebolas, como cuidar das mudas quando estiverem prontas para serem transplantadas para o jardim e também por que é melhor cultivar as mudas você mesmo do que comprar mudas prontas .
O plantio de alho no inverno na maioria das regiões termina no final de outubro, mas em lugares onde o outono é longo e quente, você pode semear alho em novembro.
Cebola Batun (lat.Allium fistulosum), ou cebola fisty, ou Tatar, ou cebola chinesa, ou arenosa - herbácea perene, uma espécie do gênero Onion. Há uma opinião de que a pátria do batun é a Ásia, já que atualmente ele cresce em estado selvagem na China, Japão e Sibéria. Em cultura, esta cebola é cultivada universalmente para obter penas verdes, que têm um sabor mais suave do que as cebolas verdes. Os bulbos do batun são oblongos, subdesenvolvidos. O caule espesso e oco atinge a altura de 1 m, as folhas também são fisty, mais largas que as da cebola. O batun floresce com guarda-chuvas globulares, consistindo de numerosas flores.
O alho-poró (lat.Allium porrum), ou cebola perolada, é uma erva pertencente ao gênero Onion. O alho-porro vem da Ásia Ocidental, mas depois veio para o Mediterrâneo, onde ainda se pode encontrar na natureza sua forma selvagem original - a cebola. O alho-poró era bem conhecido nos países do mundo antigo - Egito, Roma e Grécia e, desde a Idade Média, é cultivado em toda a Europa, sendo especialmente popular na França - a Anatole France chamava-se de aspargo para os pobres.
Chalotas (lat.Allium ascalonicum), também conhecidas como cebolas Ashkelon, chalotas, charlottes, cebolas dos Velhos Crentes, musaranhos, arbustos, arbustos, cebolas familiares, é um herbáceo perene da família Cebola. Este tipo de cebola vem da Ásia Menor, mas hoje é comum no Cáucaso, Moldávia, Ucrânia e Europa Ocidental.Comem-se folhas novas e cebolas pequenas de chalotas, de aroma agradável e sabor requintado.
A cebolinha pode dar a qualquer prato uma aparência deliciosa e valor nutritivo, especialmente no inverno e no início da primavera, quando a necessidade de vitaminas é extremamente alta. Além disso, há mais vitamina C na cebola, que é simplesmente necessária para o nosso corpo durante este período, do que na cebola. E para não sofrer com a falta de vitaminas e conseguir cebolinhas para a mesa em qualquer época do ano, sugerimos que aprenda a cultivar cebolas para ervas em casa e em estufa.
A cebola é um dos vegetais mais populares da nossa mesa. É um ingrediente de muitos pratos quentes e frios, por isso não é surpreendente que os horticultores e jardineiros se esforcem para aumentar a produção da cebola, procurando e inventando novas maneiras de cultivá-la. Uma tecnologia interessante foi desenvolvida pelos chineses: como resultado de sua aplicação, as lâmpadas ficam maiores e perfeitamente armazenadas.
A planta da cebola (lat.Allium) é um gênero de plantas herbáceas perenes e bienais pertencentes à subfamília das famílias Cebola da família Amaryllis e com cerca de 400 espécies que crescem na natureza do Hemisfério Norte nas estepes, florestas e prados. No Irã, na China e no Mediterrâneo, as cebolas eram conhecidas há 4.000 anos, mas chegaram à Rússia das margens do Danúbio no início do século XII. Tudo traduzido do celta significa "queimar" - aparentemente, é por isso que Karl Linnaeus chamou o arco allium. Ou talvez o nome latino venha da palavra halare, que significa "cheirar".
No final da temporada, os jardineiros colocam as coisas em ordem no local e lançam as bases para a colheita do ano seguinte: semeiam verduras e legumes antes do inverno. Semear culturas como alho e cebola no inverno permite que você obtenha verduras ricas em vitaminas e outros nutrientes na primavera, duas semanas antes do que na semeadura na primavera.
Cebola (lat. Allium) pertence ao gênero de plantas bienais e perenes da subfamília Cebola da família Amaryllis. O nome latino dado por Carl Linnaeus é derivado do nome de alho: all (lat.) Significa “queimar”, embora haja outra versão da origem - do verbo halare (lat.), Que significa “cheirar”. Existem mais de 900 espécies de cebolas do gênero que crescem naturalmente nas estepes, florestas e prados do hemisfério norte. As cebolas foram introduzidas no cultivo há mais de cinco mil anos e a razão para isso era o sabor e o aroma da planta.
O alho (lat.Allium sativum) é uma erva perene, uma espécie do gênero Cebola, da família Amaryllis da subfamília Cebola. Esta cultura vegetal é popular entre muitos povos do mundo há seis mil anos - o alho é muito procurado tanto na culinária quanto na medicina. Não só os bulbos de alho são comestíveis, mas também as folhas, flechas e pedúnculos de plantas jovens. A pátria da planta é a Ásia Central, e ela foi introduzida na cultura nas regiões montanhosas do Afeganistão, Irã, Paquistão, Uzbequistão, Turcomenistão e Tajiquistão.
O alho (lat.allium sativum) é uma espécie herbácea perene do gênero Cebola, da família Amaryllis. A planta vem da Ásia Central. Sua domesticação ocorreu nas montanhas do Uzbequistão, Turcomenistão, Tadjiquistão, norte do Irã, Paquistão e Afeganistão. A pesquisa científica confirmou a origem do alho de cebolas de pontas longas. O alho é popular em todo o mundo devido ao seu sabor picante e cheiro característico. É muito procurado tanto na culinária como na medicina - as propriedades curativas do alho são utilizadas pela humanidade há muito tempo.
A planta do alho (lat.Allium sativum) é uma planta herbácea perene, uma espécie do gênero Cebola, da subfamília Cebola, da família Amaryllis. É uma cultura popular de hortaliças com cheiro e sabor pungente característicos devido à presença de tioésteres na planta. A pátria do alho é a Ásia Central, onde o cultivo do alho era feito no Turcomenistão, Uzbequistão, Tadjiquistão, Afeganistão, Paquistão e norte do Irã. Os cientistas acreditam que o alho vegetal se originou da cebola de pontas compridas que crescia nas gargantas das montanhas do Turcomenistão, no Pamir-Alai e em Tien Shan.
Com o início do outono, os jardineiros começam a se preparar para a próxima estação: plantam árvores e arbustos antes do inverno, semeiam flores, verduras e legumes para obter uma colheita precoce. Uma das safras semeadas no outono é o alho de inverno.
Plantar cebola não é difícil, mas para que ela cresça de maneira saudável é preciso conhecer e seguir as técnicas agrícolas, e estamos prontos para compartilhar com você o nosso conhecimento, que delinearemos neste artigo.