Pêssego: crescendo no jardim, tipos e variedades

Pêssego (latim Prunus persica) - uma planta do subgênero Amêndoa da família Pink. De onde a planta veio, não há dados confiáveis. Em qualquer caso, sabe-se que o pêssego de David cresce na natureza do norte da China, que é uma forma de crescimento selvagem do pêssego comum.
Na cultura, a árvore é cultivada em regiões quentes, e a China é a campeã no cultivo industrial de pêssegos.

Descrição botânica

O sistema radicular do pêssego está localizado próximo à superfície - apenas a uma profundidade de 20-50 cm. Os pessegueiros atingem uma altura média de 4 m, e sua copa pode crescer até 6 m de diâmetro. As folhas do pêssego são lanceoladas, finamente dentadas nas bordas. As flores são rosadas ou vermelhas, quase sésseis, abrem-se de meados ao final de abril, antes que as folhas apareçam no pêssego, de modo que à distância o pêssego em flor se assemelha a sakura. O pêssego, geralmente aveludado, pode ser plano, redondo ou alongado-elíptico com ranhura em um dos lados.O osso do fruto é enrugado, sulcado, com ponta pontiaguda.

Os pessegueiros começam a dar frutos em 2 a 4 anos a partir do momento do plantio, o período de frutificação dura de 10 a 15 anos. O pêssego, assim como a manga e a laranja, é uma das frutas mais deliciosas com o melhor aroma e sabor refrescante. Ele está relacionado a árvores frutíferas como amêndoa, do qual difere apenas em frutas, Damasco, irga, marmelo, Chokeberry, ameixa, Rowan, espinheiro, Rosa Mosqueta, cotoneaster, árvore de maçã, pera e nêspera.

Oferecemos material cuidadosamente selecionado sobre como cultivar um pêssego em seu jardim e como cuidar adequadamente de um pêssego, como processar um pêssego de pragas e doenças, como fertilizar um pêssego durante a temporada e como plantar um pêssego se você desejo começar a criá-lo ...

Plantando um pêssego

Quando plantar

A época de plantio dos pêssegos depende das características climáticas de sua região. Quanto mais ao sul você mora, mais conveniente será plantar um pêssego no outono. Nas regiões setentrionais, é melhor plantar mudas em campo aberto na primavera, para que na primavera-verão as árvores criem raízes e tenham tempo de crescer. As condições da faixa do meio possibilitam o plantio de pêssegos na primavera e no outono, mas é melhor dar preferência a este último.

Para o pêssego, eles escolhem um local elevado e protegido do vento, mas ensolarado, no lado sul do local. Árvores grandes, arbustos e edifícios não devem cobrir as mudas do sol. Coloque o pêssego a pelo menos 3 m de distância de outras plantas. Não plante pêssegos onde eles cresciam antes morango, alfafa, trevo, erva-moura e melão, pois pode adquirir verticiliose. Depois das plantas listadas, um pêssego pode ser plantado no local somente após 3-4 anos.

Plantar na primavera

A cova para a muda deve ser cavada com antecedência - quanto mais tempo passar da cavação da cova ao plantio de uma árvore, melhor será o solo. Se você está planejando plantar um pêssego na primavera, prepare um caroço para ele no outono, seis meses antes do plantio. A profundidade da cova depende do tamanho do sistema radicular, mas, via de regra, é feito um buraco para uma muda com diâmetro de 50-70 cm, sua profundidade deve ser a mesma. Uma estaca longa e forte de tal comprimento é cravada no fundo do poço no centro de modo que se projete pelo menos meio metro acima do nível da superfície.

Se o solo no local for pobre, a camada superior do solo removida da cova é misturada com estrume podre, húmus ou composto em uma quantidade de 5-8 kg, 200-300 g de cinza de madeira, 50 g de superfosfato, 50 g de cloreto de potássio são adicionados e tudo é bem misturado. Apenas fertilizantes minerais e cinzas são adicionados ao solo fértil. O solo com aditivos é derramado com uma lâmina no centro da cova.

Na hora de comprar mudas, vale perguntar como elas se adaptam à área em que vão crescer. Certifique-se de que o local onde cresce a muda com o caldo seja liso, sem flacidez. A casca do pêssego e seu sistema radicular também devem ser saudáveis ​​- arrancar um pedaço da casca: sua parte inferior não deve ser marrom, mas verde. Examine as raízes da muda com cuidado e certifique-se de que não estejam secas ou apodrecendo. Mudas anuais de pêssego enraízam-se melhor em campo aberto.

A árvore é colocada em um monte no centro da cova, suas raízes são cuidadosamente esticadas e a cova da fundação é coberta com terra. Como resultado, o local de inoculação deve estar vários centímetros acima da superfície do local. O solo é pisoteado desde as bordas do círculo do tronco até o tronco, depois a muda é regada com dois ou três baldes d'água. Quando a água for absorvida e a terra assentar, amarre a árvore a uma estaca e cubra o círculo próximo ao caule com uma camada de estrume de 8 a 10 cm de espessura. Certifique-se de que a palha não entre em contato com o caule do plantinha.

Plantio de outono

Na véspera do plantio de outono, uma cova para uma muda é cavada por pelo menos 2-3 semanas, mas no outono apenas cinzas e fertilizantes minerais são misturados ao solo. O solo com fertilizantes, bem como durante o plantio de primavera, é derramado com uma lâmina no centro da cova ao redor da cavilha. Eles plantam um pêssego no outono da mesma forma que na primavera, mas depois de plantar e regar a muda, quando o solo seca, a árvore é cravada a uma altura de 20-30 cm, e na véspera do frio tempo, o tronco do pêssego é embrulhado em estopa, tendo-se feito furos no lado sul para ventilação.

Cuidado de pêssego

Cuidado da primavera

O cuidado do pêssego começa em meados de abril: o primeiro procedimento é o processamento da árvore ao longo dos botões inchados da mariposa, pulgões e outras pragas. Em seguida, você deve processar o pêssego com um líquido Bordeaux 3% de fungos. Em um botão rosa, um pêssego é podado para substituir e tratar fungos com preparações que substituem o líquido de Bordéus, uma vez que é impossível pulverizar um pêssego com preparações contendo cobre durante a estação de crescimento ativa.

Após a floração, é realizado um tratamento combinado das árvores contra pragas e doenças.

Se o inverno foi sem neve e a primavera seca, não se esqueça de regar o pêssego em maio.

Condições de cultivo no verão

Depois que o ovário extra cair da árvore, distribua a carga de frutos na árvore: a cada broto frutífero, deixe tantos frutos para que haja um ovário com 8-10 cm de comprimento, retire o resto dos frutos. Monitore a condição do solo no círculo próximo ao tronco - afrouxe o solo e remova as ervas daninhas. O pêssego precisa ser regado no verão, principalmente quando há um calor prolongado, mas primeiro espere a semente endurecer, caso contrário os frutos começam a rachar. Para não perder safras, trate a árvore de doenças e pragas.

Antes da colheita dos frutos, é aconselhável realizar 2-3 rações foliares do pêssego com fertilizantes à base de potássio para aumentar o açúcar nos frutos, que pode ser combinado com o tratamento contra pragas e oídio. A rega do pêssego é realizada o mais tardar um mês antes da colheita - isso aumentará a fruta em um terço.

Cuidado de pêssego no outono

Um pêssego em agosto e setembro cria e forma botões de flores, e sua robustez no inverno depende diretamente da quantidade de umidade no solo, portanto, a irrigação de pêssego com carga de umidade é tão importante, que é realizada durante esses períodos.

Se notar que sua árvore costuma ser afetada por doenças fúngicas, como medida preventiva em outubro, quando as folhas começam a mudar de cor, trate o pêssego com um líquido bordalês a 3%, e após a queda das folhas com uma solução de sulfato de cobre a 1% ou uma solução de 7% ureia.

No outono, fertilizantes orgânicos e minerais são incorporados ao solo do círculo do tronco, o que deve ser suficiente para a árvore até a primavera.

Rega

O número de irrigações durante a estação de crescimento depende das condições climáticas, mas, em média, as variedades iniciais de pêssegos são irrigadas 2-3 vezes por estação e as posteriores - 5-6 vezes. Para uma sessão, são consumidos de 2 a 5 baldes de água por árvore. A rega é realizada de manhã cedo ou à noite. A primeira vez que o pêssego é regado no início de junho, e se o inverno foi sem neve, e a primavera foi sem chuva, então é melhor regar a planta no final de maio. A próxima rega é realizada na primeira quinzena de julho, e a terceira - na primeira quinzena de agosto. Tente molhar o solo a uma profundidade de raiz de 60-70 cm.

É muito importante 3-4 semanas antes da colheita para regar, o que permitirá que os frutos acumulem massa. A quantidade de água para cada metro quadrado do círculo do tronco é de 30-60 litros, dependendo da idade da árvore. Depois disso, até a própria colheita, o pêssego não deve ser regado, senão seus frutos ficarão aguados e perderão o teor de açúcar.

Não menos importante é a rega de inverno do pêssego, que satura o solo com umidade e aumenta a resistência de inverno da árvore. O consumo de água para irrigação com carregamento de água é de 90-100 litros por m² do círculo do tronco.

Top curativo

O cultivo do pêssego envolve a aplicação anual de fertilizantes ao solo. A quantidade e composição dos curativos depende da qualidade do solo. Por exemplo, solos pobres requerem a aplicação anual de fertilizantes minerais e matéria orgânica, e fertilizantes orgânicos são aplicados a solos férteis uma vez a cada 2-3 anos. Em condições em que é necessário regar com frequência o pêssego, a quantidade de fertilizantes aplicados é aumentada, pois são lavados durante a rega.

A primeira alimentação na primavera de um pêssego através de botões ainda dormentes pode ser o tratamento de uma árvore com uma solução de ureia a 7%: esta medida fornecerá nitrogênio à planta e, além disso, destruirá patógenos e pragas de insetos que hibernaram em rachaduras na casca e na camada superior do solo. Certifique-se de que os botões das árvores ainda estão dormentes antes de processar o pêssego, ou a uréia irá queimá-los. Se você se atrasar e os botões começarem a florescer, em vez de processar nas folhas, cave o solo nos círculos de tronco de árvore dos pêssegos enquanto aplica 70 g sob as árvores jovens nitrato de amônio e 50 g de uréia por m² do círculo do tronco. Quanto mais velha a árvore, mais fertilizantes são necessários por unidade de área: a cada 2-3 anos, a dose de cada fertilizante aumenta em 15-20 g.

No verão, é melhor aplicar fertilizante pelo método foliar. Como alimentar um pêssego durante o crescimento e amadurecimento dos frutos? A cultura reage bem a tal composição de fertilizante: 100-150 g de um extrato aquoso de superfosfato, 50-60 g de nitrato de amônio ou 30-50 g de ureia, 50-80 g de sulfato de amônio e 30-60 g de cálcio cloreto ou 50-70 g de sulfato de potássio, 15 g de manganês e 10 g de bórax, dissolvidos em 10 litros de água. Se os frutos do pêssego já estiverem amadurecendo, exclua o componente nitrogênio e o bórax dessa composição.

Para obter uma cor mais intensa e aumentar o teor de açúcar dos frutos na fase de maturação, faz-se o tratamento foliar do pêssego com uma solução de 30 g de sal de potássio ou sulfato de potássio em 10 litros de água.

No outono, 40 g de superfosfato e 50 g de cloreto de cálcio por m² são introduzidos no solo sob a escavação do círculo do tronco. Uma vez a cada 2-3 anos no outono, fertilizantes orgânicos são adicionados ao solo - húmus ou composto, mas em vez disso, adubos verdes podem ser cultivados em corredores - rabanete, colza, tremoço ou colza.

Pêssego de inverno

O pêssego é uma planta termofílica e para o inverno precisa ser coberta: ao lado do tronco, duas estacas são cravadas no solo da altura de um tronco de árvore e envolvem o tronco e as estacas com um saco de açúcar. Você pode fazer uma caixa de papelão ao redor do porta-malas e embrulhar com plástico. Se os seus invernos não forem muito frios, polvilhe o caule do pêssego com terra até uma altura de 50-60 cm. O círculo do tronco para o inverno é coberto com uma camada de turfa ou húmus de 10-15 cm de espessura.

Poda de pêssego

Quando cortar

A melhor época para podar um pêssego é de duas a três semanas entre o início do fluxo de seiva e o início da floração. A maneira mais fácil de uma planta suportar um corte de cabelo é do início do aparecimento dos botões rosados ​​até o início de sua abertura - esse é um período de cerca de uma semana. Neste momento, o risco de infecção do pêssego com citosporose é mínimo. A poda sanitária deve ser feita após a colheita.

A formação do pêssego deve ser iniciada a partir do primeiro ano de crescimento, e a formação será concluída somente após quatro anos. Quão necessária é a poda de copa formativa? Primeiro, ele regula o equilíbrio entre a copa e o sistema radicular da planta. Em segundo lugar, mantém a árvore saudável. Em terceiro lugar, promove a entrada mais precoce do pêssego na frutificação e também proporciona conveniência na colheita.

Como aparar

Pêssegos de diferentes idades são podados de maneiras diferentes. A coroa de uma árvore geralmente tem o formato de uma tigela. Como isso é feito? No ano do plantio, a guia da muda é cortada a uma altura de 60 a 70 cm, sendo que o galho do pêssego localizado sobretudo deve ter um ângulo de descarga amplo. Selecione mais dois crescimentos logo abaixo, localizados no mesmo ângulo, e corte todos os três ramos com 10 cm nos botões externos.Corte o resto dos brotos localizados no tronco e no condutor imediatamente após a abertura dos botões.

Em ramos esqueléticos de árvores no segundo ano de vida, é importante manter uma inclinação ideal. Os crescimentos de continuação são encurtados para 60-70 cm. Os crescimentos superiores e inferiores fortes são removidos, os crescimentos laterais são diluídos e os que permanecem são encurtados em dois botões.

No ramo esquelético superior das árvores do terceiro ano de vida, dois ramos poderosos de segunda ordem são selecionados e cortados a 60 cm da bifurcação do ramo principal. A parte do condutor que se eleva acima do ramo superior é cortada. Os lados superior e inferior dos ramos do esqueleto estão livres de crescimentos poderosos. Os crescimentos anuais que atingiram 80 cm de comprimento são cortados em dois botões para formar um elo de fruto. O rebento inferior é podado para 50 cm. Nos ramos encurtados por dois botões no ano passado, os ramos superiores são encurtados para frutificar, e os inferiores por dois botões. Links de frutas serão formados a partir deles no próximo ano.

No quarto ano de vida do pêssego, dois ramos de terceira ordem bem-sucedidos são selecionados nos ramos de segunda ordem dos ramos esqueléticos e encurtados em um terço do comprimento original. Nos ramos da segunda ordem, a formação dos elos frutíferos é completada, e os incrementos nos ramos da terceira ordem são desbastados e alguns são cortados rapidamente - em dois botões, e o resto não é tocado para usá-los como ramos frutíferos instáveis.

Em links de frutas de primeira ordem, as partes não frutíferas são removidas. Os ramos do crescimento inferior interrompidos no ano passado são cortados em dois botões localizados abaixo. Nos crescimentos superiores, 7-8 grupos de botões são removidos para estimular a frutificação futura.

Poda de primavera

A poda formativa, de que já falamos, realiza-se na primavera para dar à copa uma forma de taça que é conveniente para o cuidado e a colheita do pêssego. Mas a poda do pêssego também serve para fins sanitários: depois da primavera, ramos congelados, doentes ou danificados podem ser encontrados na árvore, que devem ser removidos. Após a poda, processe os cortes com breu.

Poda no outono

No outono, as árvores são preparadas para o inverno: cortam cuidadosamente os galhos velhos, doentes, secos e danificados durante a colheita, bem como os que crescem dentro da copa, engrossando-a: a árvore deve gastar energia e nutrição apenas em galhos saudáveis ​​e brotos, que no próximo ano darão uma colheita. A poda formativa não é feita no outono, haverá tempo para isso na primavera.

No verão, o pêssego frutífero não é desnecessariamente podado.

Propagação de pêssego

Métodos de reprodução

Os pêssegos são propagados por semente, enxerto e enxerto. É possível cultivar pêssegos com raízes próprias a partir de estacas apenas nas condições de fazendas hortícolas, uma vez que é muito difícil para um amador criar as condições necessárias para o enraizamento de estacas.

Cultivar um pêssego a partir de sementes tem algumas desvantagens: uma planta que cresce a partir de uma semente pode não herdar as características da árvore-mãe. Além disso, não é tão fácil encontrar boas sementes: os pêssegos costumam ser vendidos em lojas e supermercados, cujas sementes dificilmente podem ser cultivadas, e os pêssegos de mercado nem sempre atendem aos requisitos necessários. É melhor colher as sementes dos proprietários de pessegueiros saudáveis ​​em zonas e, então, tudo o que resta é seguir meticulosamente as instruções para o cultivo do pêssego com a pedra desenvolvida por especialistas.

Existem desvantagens no método de propagação de um pêssego por enxertia. Em primeiro lugar, não é tão fácil conseguir o estoque certo e, se você mesmo cultivá-lo, levará pelo menos um ano. Em segundo lugar, é necessário que haja compatibilidade entre os tecidos da copa e do porta-enxerto, caso contrário, eles não crescerão juntos. Em terceiro lugar, você precisa seguir meticulosamente as instruções, caso contrário, o menor erro pode anular todos os seus esforços.

Crescendo a partir de sementes

A propagação da semente de pêssego, além de suas desvantagens, apresenta vantagens indiscutíveis:

• mudas auto-enraizadas crescidas de uma pedra vivem duas vezes mais que pêssegos enxertados;
• eles são mais resistentes a secas, clima frio, fluxo de goma e outras doenças;
• em alguns casos, as mudas auto-enraizadas superam seus pais em muitas características.

Se você está ansioso para cultivar um pêssego a partir de uma semente, estamos prontos para lhe dizer como fazer isso da maneira certa.

Encontre uma área para futuros pêssegos localizada a não mais de 3-4 m de quaisquer árvores maduras, arbustos grandes e instalações. O local deve ser ensolarado, mas ao mesmo tempo protegido dos ventos frios do inverno. O plantio é melhor feito em outubro ou novembro, para que as sementes no solo durante o inverno sofram estratificação natural.

Antes do plantio, os ossos não ficam encharcados, pelo contrário, são secos à sombra e, abrindo com cuidado, os grãos são retirados. Uma trincheira é cavada no local, preenchida com solo fértil solto, no qual sementes de pêssego são plantadas a cada 25-30 cm até uma profundidade de 5-6 cm. Após o plantio, as sementes são seladas e regadas. Não entre em pânico se não vir brotos por um longo tempo: primeiro, uma raiz se desenvolverá de uma semente, e só então um broto aparecerá. É por isso que o solo na trincheira é preenchido com fofo e solto. No início, o local é regado diariamente.

Quando as mudas aparecem na primavera, elas são alimentadas com uma solução fraca de húmus, e as mudas são tratadas nas folhas com os preparados Ridomil ou Tiovit - também de fraca concentração.

Mudas de pêssego são transplantadas três vezes. A primeira vez que um pêssego, junto com um caroço de terra, precisa ser retirado quando 8 a 10 folhas se formaram. A raiz central da muda é cuidadosamente cortada 6 cm abaixo do colo da raiz, em seguida a muda é plantada em seu local original, após o que o solo é compactado e regado ao redor dela.

O segundo transplante é realizado quando os pêssegos atingem uma altura de 90-100 cm. Isso é feito na primavera, antes do início do fluxo de seiva: as mudas são escavadas em todo o perímetro a uma distância de 25-30 cm do caule e , tendo-os retirado juntamente com o torrão de terra, são transplantados, trocando-se entre si.

Na terceira vez, os pêssegos, quando crescem e ficam mais fortes o suficiente, são transplantados para um local permanente.

Enxertia de pêssego

O pêssego é uma cultura com robustez invernal limitada, mas tolera bem a seca - esta é uma das suas vantagens indiscutíveis. Você pode plantar um pêssego varietal usando uma muda de damasco, ameixa, amêndoa ou marmelo como porta-enxerto. A tecnologia de enxerto em qualquer um desses porta-enxertos é a mesma: você deve preparar uma estaca da variedade necessária com antecedência e enxertá-la em uma muda de um ou dois anos de uma das culturas listadas.

As estacas são colhidas no final do outono, antes do início da geada, são armazenadas na adega ou no jardim, cobertas com material quente e cobertas por uma camada de serragem com 20 cm de espessura. Assim que aquece, as mudas são transferidas para a caixa de vegetais da geladeira. A vacinação é realizada na primavera, após o início do fluxo de seiva.

Como porta-enxerto, pode-se usar tanto mudas de pêssego cultivadas a partir de sementes, quanto animais silvestres das culturas por nós citadas, cuja espessura é de pelo menos 1,5 cm. O porta-enxerto é cortado na altura desejada, é verificado se a casca está liso e sem botões. Os métodos de enxertia, dependendo se a espessura da copa coincide com a espessura do porta-enxerto, podem ser os seguintes: gema, estaca ou fenda.

Doenças do pêssego e seu tratamento

Doenças e pragas de um pêssego podem complicar muito a vida dele e de você. As doenças do pêssego são inúmeras - esta é uma das desvantagens da cultura. Vamos falar sobre as doenças mais comuns e mais perigosas para a planta.

Doença de Clasterosporium - a doença fúngica mais prejudicial do pêssego, que também afeta a nectarina. Todos os órgãos terrestres da árvore sofrem desta doença.Manchas marrom-claras com uma borda framboesa ou vermelha suja aparecem nas folhas, o tecido dentro das manchas seca, morre e cai, deixando buracos, razão pela qual a clasternosporia é freqüentemente chamada de mancha perfurada. A casca dos brotos das mudas anuais é coberta por manchas laranja envernizadas, que se espalham ao longo das fibras, a casca racha e a goma é liberada das rachaduras. Os rebentos afetados morrem, o pêssego seca.

Folhas encaracoladas. Esta é talvez a doença mais perigosa para o pêssego, que ocorre com mais frequência em uma primavera prolongada e úmida. As folhas da árvore doente ficam cobertas de protuberâncias avermelhadas, sua superfície torna-se irregular, ondulada, elas aumentam de tamanho, uma flor branca se forma na parte de baixo da lâmina foliar, as folhas ficam marrons e caem. Os rebentos ficam nus, assumindo o aspecto de cauda de leão com folhas em vez de arbusto na ponta, curvos, espessos e amarelados. Se você não lutar contra o crespo, o pêssego começará a ficar para trás no desenvolvimento e eventualmente morrerá.

Oídio forma uma flor de feltro branco na face inferior das folhas, na parte superior dos rebentos do ano em curso e nos frutos. Os rebentos começam a ficar para trás no crescimento, deformam-se e morrem parcialmente. Os primeiros sintomas da doença surgem do final de abril a meados de maio, e a doença atinge seu máximo desenvolvimento no próprio calor - no meio do verão.

Moniliose frutas de caroço são uma doença comum, da qual os brotos e ramos individuais secam, manchas escuras aparecem e crescem nos frutos do pêssego, a polpa do fruto fica marrom, os pêssegos podres enrugam e ressecam. Um feto saudável pode contrair moniliose de uma pessoa doente.

Processamento de pêssego

O tratamento do pêssego para a doença de clasterosporium é realizado pela primeira vez com oxicloreto de cobre ou meteoro durante o período de inchaço dos rins, mas você precisa de tempo para realizá-lo antes que comecem a abrir. Os seguintes tratamentos são realizados antes e depois da floração com preparações de Horus ou Topsin M de acordo com as instruções. Na primavera, antes da floração, é necessário cortar todos os ramos e brotos afetados, tratando as seções com uma solução de cal a 8% com adição de uma solução de sulfato de ferro ou cobre a 2%, após o que as seções devem ser cobertas com verniz de jardim.

Se você determinar que o pêssego está encaracolado, após a colheita, quando as folhas começarem a cair, trate a árvore com oxicloreto de cobre ou meteoro. No início da primavera e no início do aparecimento dos botões rosados, o pêssego é tratado com os mesmos preparados contendo cobre que podem ser substituídos por Horus ou Skor com a adição de Delan. Folhas e brotos doentes são cortados e queimados antes do início da esporulação.

Para proteção contra o oídio, o pêssego no final da floração é tratado com Topázio, Topsin M, Skor, Vectra ou Strobi. Como medidas preventivas, a poda de brotos doentes na primavera e no outono com sua subsequente queima, coleta e destruição de folhas e frutos caídos e escavação do solo em círculos próximos ao tronco são muito importantes.

Para a moniliose, o pêssego deverá ser tratado três vezes: com Horus antes da floração, na fase do botão rosa, com Topázio após a floração e Topsin duas semanas após o segundo tratamento. Áreas danificadas por doenças são cortadas e destruídas.

Além das doenças descritas, o pêssego pode sofrer de coccomicose, sarna, fruta ou podridão cinzenta, citosporose, brilho leitoso, cárie gengival, verticilose, homoz ou queimadura por fungo.

Pragas e controle de pêssego

O pêssego tem pragas comuns em todas as culturas de frutas com caroço, mas algumas delas preferem se estabelecer em pessegueiros. Apresentamos a você os insetos mais comuns que parasitam o pêssego.

Oriental e mariposa - pequenas borboletas que usam o pêssego para alimentar os seus filhotes e como local de invernada. Lagartas de borboletas comem brotos de pêssego jovens, adultos se alimentam das sementes de seus frutos.Os insetos passam o frio do inverno em casulos em rachaduras na casca do pêssego ou sob as folhas caídas no círculo do tronco.

Maneiras de lutar. Livrar o pêssego da mariposa irá ajudá-lo três vezes a tratar a árvore com inseticidas como clorofos, metafos, Karbofos ou Durban. O intervalo entre as sessões é de 2 semanas.

Pulgão pode parasitar qualquer planta, sugando seu suco e enfraquecendo sua imunidade. Os produtos residuais dos pulgões são um ambiente benéfico para o fungo fuliginoso, que cobre as folhas e os brotos do pêssego com uma flor escura. Mas o pior é que os pulgões são portadores de doenças virais que não podem ser tratadas, então, assim que você notar os pulgões em um pêssego, comece a combatê-los imediatamente. O pêssego é afetado por pulgões como o pêssego verde ou estufa, o pêssego grande e o pulgão do pêssego preto.

Maneiras de lutar. Desde que não haja muitos pulgões, eles podem ser removidos mecanicamente, limpando as áreas afetadas com água e sabão. Mas se você esqueceu o aparecimento de pulgões e ela conseguiu procriar, trate o pêssego com Karbofos, Aktellik ou qualquer outra droga semelhante. O processamento pode ter que ser repetido. O intervalo entre as sessões é de 10 a 14 dias. O último tratamento é realizado no máximo 2-3 semanas antes da colheita.

Escudo danifica todas as partes moídas do pêssego: um dia após a sucção da praga, aparecem manchas vermelhas na casca e nos frutos. Os insetos escamados drenam a árvore povoando ramos esqueléticos, pontas de rebentos e tronco. Na árvore em que as cochonilhas se instalam, a casca racha e morre, a folhagem cai prematuramente, os brotos secam, os frutos ficam menores e deformados.

Maneiras de lutar. Na luta contra cochonilhas, os tratamentos com pêssego são eficazes com medicamentos como Actellik, Aktara, Bankol, Inta-vir ou Mospilan de acordo com as instruções... Dos remédios populares, os mais famosos são tintura de pimenta ou água de cebola, mas são ineficazes.

Mariposa listrada nenhuma praga menos perigosa. Suas lagartas picam os botões e os brotos jovens, corroendo o núcleo, fazendo com que as áreas afetadas sequem e morram. Frutas danificadas na área do caule são drenantes. Uma lagarta é capaz de danificar de 3 a 5 brotos.

Maneiras de lutar. Durante a abertura do botão, trate o pêssego com Karbofos, Clorofos ou Zolon. Reconheça e corte os brotos danificados a tempo e queime-os.

Gorgulhos comedores de flores, mariposas de frutas e mineiros, carrapatos e outros insetos nocivos também podem ser perigosos para os pêssegos.

Variedades de pêssego

Subespécies

A espécie de pêssego é dividida em várias subespécies:

• pêssego - demos sua descrição no início do artigo;
• Potanina de pêssego (ou amêndoa) - árvore de porte baixo, atingindo 2 m de altura, com casca avermelhada, flores grandes, brancas ou rosadas, e frutos arredondados com ossatura alongada, impróprios para alimentação. Este tipo de pêssego é encontrado apenas na natureza da China. Uma vez que os frutos desta subespécie não representam valor nutricional, eles não são cultivados em cultura;
• pêssego de david - árvore que chega a atingir 3 m de altura, os frutos desta subespécie são pequenos, com pericarpo seco e polpa agridoce levemente suculenta, portanto o pêssego David é cultivado principalmente para fins decorativos;
• Pêssego gasuan nativo da natureza na China. É uma árvore de tamanho médio com uma altura de 3-4 m, parece muito impressionante na floração, quando está coberta de pequenas flores rosas e brancas. Os frutos deste pêssego de baixa palatabilidade são pequenos, redondos, amarelados, com polpa branca e dura. Esta subespécie serve de base para o cultivo de variedades valiosas de pêssego comum, dotando-as de resistência a doenças e geadas;
• paz de pêssego - uma subespécie oriental alta de crescimento selvagem, atingindo uma altura de 8 m, com frutos esféricos de baixo sabor. Não representa valor para cultivo;
• nectarina muito semelhante a um pêssego. Sua principal diferença é sua pele lisa e escorregadia.A cor da nectarina pode ser amarela, branca ou amarelo-avermelhada. A polpa da fruta é suculenta, amarela, não tão doce quanto a de um pêssego, mas as sementes nos caroços são apenas doces, podem ser usadas como grãos de amêndoa;
• alguns cientistas também distinguem em uma subespécie separada figo pêssego, ou Fergana, que é uma árvore de até 5 m de altura com copa ampla. Esta subespécie não tem nada a ver com figos. Os frutos do figo, pêssego são redondos e achatados, com o topo deprimido. A casca é ligeiramente pubescente, densa, amarela com tonalidade esverdeada. A polpa é amarelo claro, fibrosa, doce e aromática. O osso é pequeno. A vantagem da variedade é a resistência ao congelamento de botões e botões.

Variedades de pêssego

Hoje existem muitas variedades de pêssego, cujos frutos diferem na forma, tamanho, aroma, sabor, cor e textura da casca e da polpa.

Pelo tipo de fruta, os pêssegos são divididos em quatro classes:

• os pêssegos verdadeiros são frutos aveludados, cuja polpa se separa facilmente do caroço;
• pavia - frutos aveludados, cuja polpa não se separa do caroço;
• nectarinas - frutas nuas, cuja polpa é facilmente separada do caroço;
• brunions são frutos nus em que a carne não se separa do caroço.

Pela cor da fruta, as variedades de pêssegos são divididas em:

• amarelo (Em memória de Rodionov, Solnechny, amarelo Donetsk, Glo Haven e Bohun);
• vermelho (Suncrest, Harmony, Krasnodarets);
• verde (Juicy, Grisborough).

As melhores variedades de nectarina incluem Bountiful, Pink Princess, Autumn Blush, Rylines, Skif, Lola. E as melhores variedades de nectarina resistentes ao inverno são Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 e Lyubimets 2.

De acordo com o período de maturação, as variedades de pêssego são divididas em precoces, intermediárias e tardias.

Variedades precoces

As melhores variedades de pêssego de amadurecimento precoce incluem o seguinte:

• Morettini - uma variedade da seleção italiana de crescimento precoce com autopolinização superprecional, que começa a dar frutos 2-3 anos após o plantio. O rendimento dessa variedade é de até 30 kg por árvore. Frutos de tamanho médio, pesando até 115 g, são revestidos por uma casca de cor amarela brilhante, levemente pubescente, com um rubor vermelho vivo em forma de manchas e pontos, ocupando 60% da superfície do fruto. A polpa é amarelo-cremosa, aromática, suculenta, com fibras delicadas. Pedra média é difícil de separar da polpa;
• Aveludado - casta frutífera de tamanho médio com frutos médios e grandes até 140 g, arredondados, de cor amarela viva com um toque carmim, cobrindo quase completamente a superfície. A pubescência da fruta é fraca, camurça. Polpa muito suculenta, de cor amarelo dourado com fibras delicadas de excelente sabor. Um pequeno osso está mal separado da polpa;
• Kiev cedo - variedade de seleção ucraniana de maturação precoce, resistente ao inverno e de alto rendimento, pouco exigente para as condições de cultivo. Frutos amarelos claros arredondados e alongados de tamanho médio, pesando até 100 g, podem às vezes ser cobertos com um blush brilhante. A polpa da fruta é branco-esverdeada, suculenta, saborosa;
• Redhaven - variedade resistente a geadas e cachos com frutos grandes, de até 150 g, de cor amarelo alaranjado com manchas e manchas vermelhas. A polpa é amarela, macia, muito aromática. Infelizmente, se a tecnologia agrícola não for seguida, as árvores dessa variedade são atacadas por fungos;
• Collins - variedade frutífera e resistente ao inverno, resistente ao oídio e ao crespo, com frutos púberes até 150 g, cor amarelo-avermelhada, sabor doce com acidez agradável. Esta variedade requer uma manutenção cuidadosa - alimentação frequente, rega e poda oportuna.

Além das descritas, variedades como Forest-Steppe Early, Juicy, Fluffy Early, Memory of Rodionov, Greensboro, Novoselovsky, May Flower, Arp, Early Rivers, Domestic, Excellent, Red Bird Kling e outras são populares.

Variedades de meia temporada

Das variedades de pêssego de maturação média, as seguintes são mais frequentemente cultivadas:

• Veterano - uma variedade de seleção canadense de alto rendimento, resistente ao inverno, com frutos arredondados e ligeiramente púberes, pesando até 130 g de cor amarela com um blush vermelho cobrindo uma parte significativa da superfície. A polpa da fruta é amarela, densidade média, suculenta, aromática, agridoce. O osso é facilmente separado da polpa. A variedade é resistente ao oídio;
• Embaixador da paz - variedade resistente ao inverno, auto-fértil, de alto rendimento, com frutos muito grandes, de até 220 g, cor amarelo-carmim com polpa amarela densa, suculenta, fibrosa, de sabor agradável, pouco separada do caroço. Os pêssegos desta variedade amadurecem em meados de agosto;
• nectarina Krasnodarets - variedade com frutos pequenos e arredondados, de costuras pouco perceptíveis, com peso até 50 g, de cor amarela com um blush vermelho vivo, constituído por pontos e riscas. A casca dos frutos desta variedade é lisa, sem pubescência. A polpa é amarela, suculenta, saborosa, com fibras delicadas;
• Soviético - uma variedade zoneada para as regiões do sul da Ucrânia com frutos ovalados, pesando até 170 g, levemente comprimidos nas laterais. A pele é aveludada média, amarela com um blush carmim. A polpa é amarela, de fibra média, muito suculenta e aromática. Pedra de tamanho médio é facilmente separada da polpa;
• amizade - uma variedade resistente ao inverno derivada de material chinês, com frutos arredondados que pesam de 140 a 250 g com uma costura na barriga com nervuras. A pele é macia e elástica, com pubescência quase imperceptível, amarelo-cremoso, com um blush de pontos e estrias vermelhas. A polpa é de cor branca cremosa, doce e muito suculenta, separando-se facilmente do caroço.

De interesse também são as variedades de pêssego de meia temporada, White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Tuscany Kling, Double Mountain, New Yielding, Fine, Pineapple Nectarine, Salami e outros.

Variedades de pêssego tardio

Não há tantas variedades de pêssego tardio quanto as de primeira e meia temporada, mas para uma cultura termofílica isso está na ordem das coisas. As melhores variedades tardias são:

• Jaminat - Variedade de alto rendimento com frutos alongados, ligeiramente comprimidos nas laterais, de cor amarelo vivo com vermelho mármore. Polpa de laranja brilhante de densidade média, muito suculenta e doce, com um gosto amargo quase imperceptível. A pedra se separa bem da polpa;
• Irganai atrasado - variedade resistente à geada, com frutos arredondados até 160 g, casca com pubescência camurça, amarelo vivo, com lindas manchas vermelhas. A polpa é amarelo-laranja, doce, não fibrosa. Um pequeno osso separa-se bem da polpa. A variedade não é resistente a clotterosporia e ondulação;
• Kremlin - uma variedade frutífera, zoneada para a Crimeia e sul da Ucrânia, com frutos arredondados que pesam até 200 g com casca amarelo-laranja e blush marmorizado carmim-bordô, que ocupa uma parte significativa da superfície. A pele fica ligeiramente pubescente. Polpa aromática amarelo alaranjado de densidade média e suculência de sabor muito agradável separa-se facilmente de um pequeno caroço;
• Golden Moscou - uma variedade de alto rendimento, resistente ao inverno, com frutos pesando até 180 g de cor básica amarela brilhante e um blush vermelho borrado cobrindo a maioria dos frutos. A pubescência da pele é fraca, aveludada. A polpa é amarela, perfumada, densa, de suculência média, bem fora do caroço;
• Turista - uma variedade relativamente resistente ao inverno, dividida em zonas para a Crimeia e sul da Ucrânia, com frutos de forma oval-larga e arredondada pesando até 200 g, cor creme esverdeada com um blush bordô borrado, ocupando até metade da superfície do fruto. A pubescência da pele é fraca, camurça. Polpa fibrosa branco-esverdeada, densidade média, suculenta e aromática, sabor doce com ligeira acidez. O grande osso separa-se bem da polpa.

Aidinovsky oblongo, Champion tardio, Khudistavsky tardio amarelo, Geokchaysky tardio, Oktyabrsky e outros também têm boas características de suas variedades tardias de pêssego.

Seções: Plantas de frutas e bagas Rosa (Rosaceae) Árvores frutiferas Plantas em P