Valeriana: cultivo, propriedades, coleção
Valeriana (lat.Valeriana officinalis), ou valeriana medicinal, ou erva de gato - uma espécie do gênero Valerian da família Honeysuckle. A terra natal da planta é o Mediterrâneo. Está distribuído nas zonas subtropicais e temperadas. A valeriana cresce entre arbustos, prados pantanosos e baixos, pântanos, clareiras e bordas de floresta. Valeriana medicinal e suas propriedades curativas são conhecidas há muito tempo: Avicena, Plínio e Dioscórides acreditavam que esta planta era capaz de fortalecer e acalmar o cérebro e controlar os pensamentos de uma pessoa.
Na Idade Média, a valeriana era usada como agente aromático e sedativo. A planta entrou nas farmacopeias de países europeus apenas no século 18, ao mesmo tempo em que se iniciou o cultivo industrial da valeriana medicinal.
Existem diferentes opiniões sobre a origem do nome desta planta. Alguns, por exemplo, argumentam que Valeriano foi assim chamado em homenagem ao imperador romano, outros - que em homenagem ao médico Plínio Valeriano. Traduzido do latim, "valeriana" significa "ser saudável".
Plantar e cuidar da valeriana
- Florescer: da segunda temporada dura quase todo o verão - de maio a agosto.
- Pousar: semear em terreno aberto - no início da primavera, plantando estolões de valeriana no solo - em outubro.
- Iluminação: luz do sol brilhante.
- O solo: bem drenado, moderadamente seco.
- Rega: as colheitas são regadas com bastante frequência, sendo necessário primeiro deitar a água numa peneira fina para não tirar as sementes do solo. Assim que aparecerem os brotos, você poderá regar com menos frequência.
- Cobertura superior: na fase de desenvolvimento das mudas do primeiro par de folhas e, a seguir, na fase de formação da quinta folha, é introduzida no solo uma solução de fezes de pássaros.
- Reprodução: sementes, dividindo um tubérculo ou rizoma.
- Pragas: mariposas arenosas, mariposas de inverno, mariposas dos prados, pulgões valerianos e percevejos da beterraba.
- Doenças: podridão da raiz, ferrugem, oídio, fusarium.
- Propriedades: planta medicinal há muito conhecida com propriedades curativas.
Descrição botânica
A valeriana é uma herbácea perene, podendo atingir uma altura de 120 a 180 cm. O rizoma da valeriana é espesso e curto, com o núcleo solto, por vezes oco com septos transversais. Estolhos e raízes adventícias delgadas de até 12 cm de comprimento, lisas e quebradiças, estendem-se do rizoma. O rizoma valeriano tem um aroma forte.
O caule da planta é fistuloso, ereto, sulcado e ramificado na parte superior. As folhas médias e inferiores são pecioladas, as superiores são sésseis, dissecadas pinnadamente, opostas, alternadas ou 3-4 pedaços em verticilos. Flores brancas, pequenas e perfumadas bissexuais de até 4 mm de diâmetro são coletadas em grandes placas axilares e apicais ou panículas. A partir do segundo ano de vida, a floração da Valeriana officinalis dura quase todo o verão. Os frutos são aquênios que amadurecem no final do verão ou início do outono.
Valeriana Crescente
Pousar
A valeriana cresce bem tanto ao sol como à sombra parcial e até à sombra. Semear as sementes é melhor no início da primavera, mas a área para a valeriana precisa ser preparada no outono: desenterre-a com composto (húmus) e fertilizante mineral completo até uma profundidade de 25-30 cm, e na primavera, logo conforme a camada superior do solo seca, a superfície só é gradeada com um ancinho. No entanto, as sementes de valeriana perdem a germinação muito rapidamente, por isso os jardineiros experientes preferem semear no verão, imediatamente após a coleta das sementes, após escavar o solo com matéria orgânica na proporção de 5-7 kg de húmus ou composto para cada m² de o enredo.
As sementes de valeriana são semeadas em sulcos rasos sem selar e polvilhadas por cima com uma camada de húmus com areia ou turfa peneirada com 1 cm de espessura. O espaçamento entre linhas é de 8 a 10 cm. Até aparecerem os brotos, o solo no local deve estar ligeiramente úmido o tempo todo.
Para quem já tem cultivo de valeriana, é mais conveniente propagá-lo com estolhos: no outono, em outubro, são desenterrados arbustos de valeriana, cortam-se as copas e separam-se os estolões do rizoma - brotos subterrâneos, que são material de plantio. De um arbusto, você pode obter de 5 a 8 estolões com botões prontos para propagação. O rizoma valeriano é útil para necessidades médicas, e os estolões são imediatamente plantados em uma cama previamente preparada a uma distância de 15-20 cm um do outro. Após o plantio, o local é regado. A taxa de sobrevivência de estolões de valeriana é muito alta.
Regras de cuidado
No início, as lavouras são regadas com cuidado, por meio de uma peneira, para não tirar as sementes do solo. Após o surgimento das mudas, a rega é realizada com menos frequência. Na fase de desenvolvimento, nas mudas de duas folhas verdadeiras, as fileiras são desbastadas com um passo de 3-4 cm, após o que as mudas são alimentadas com uma solução de fezes de pássaros (1:12), e na segunda alimentação é realizada quando a valeriana desenvolve cinco folhas.
A valeriana, semeada na primavera, já pode dar a primeira colheita no outono. Cada segunda planta é desenterrada e o restante é alimentado durante o inverno com Nitroammofoskoy na proporção de 50 g de fertilizante para cada m² de terreno. Para o inverno, uma cama com valeriana é coberta com pequenos ramos, e uma camada de caules secos ou palha de 5 a 6 cm de espessura é jogada em cima deles. Se o degelo começar no meio do inverno, faça janelas na palha para que a valeriana não murcha.
No segundo ano de vida, a valeriana floresce, mas assim que as sementes começam a amadurecer, os pedúnculos precisam ser cortados e a valeriana deve ser alimentada com uma solução de fezes de pássaros. Se precisar de sementes, mantenha talos de valeriana cortados sob uma copa até que as sementes estejam totalmente maduras. No outono, rizomas de valeriana são desenterrados.
Recolha de valeriana e arrumação em casa
Como coletar
Os rizomas são colhidos em outubro, quando os caules da planta ficam marrons e secos. Somente preparação correta de valeriana retém totalmente suas propriedades curativas. As raízes precisam ser desenterradas, limpas do solo, liberadas dos restos de órgãos do solo, rápida mas completamente enxaguadas em água fria corrente e secas ao ar fresco por dois dias.
Como secar
As raízes de valeriana são então colocadas em uma sala quente sobre uma tela de arame e secas por duas semanas, virando de vez em quando. Você pode secar os rizomas em uma secadora ou forno a 35-40 ºC - isso vai economizar muito tempo. Durante a secagem, os rizomas adquirem uma cor castanha e um forte aroma característico. De um quilo de raízes frescas após a secagem, obtêm-se cerca de 200 g de raízes secas.
Recipientes de fechamento hermético são usados para armazenar as matérias-primas acabadas, caso contrário, o óleo essencial irá evaporar. A raiz de valeriana tem uma vida útil de 3 anos.
Tipos de valeriana
Valerian officinalis é a mais popular, mas longe de ser a única espécie do gênero. No entanto, o resto das espécies de valeriana introduzidas na cultura são cultivadas como plantas ornamentais. Os mais atraentes são:
Valeriana Altai (Valeriana altaica)
Ou (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana) - uma planta nativa do norte da Mongólia e da Sibéria com um rizoma alongado e caules retos, nus ou quase nus. As folhas basais da valeriana de Altai são inteiras ou com dois segmentos laterais, e as folhas do caule são dissecadas em lira-pinada. A inflorescência é capitada, às vezes com pequenas cabeças adicionais. As flores são em formato de funil estreito, rosa claro. Os frutos são glabros, de cor roxa.
Valeriana petrophila
dos mesmos lugares que o Altai Valerian. Possui rizoma encurtado com lóbulos em forma de cordão e estolhos com feixe de folhas nas extremidades, hastes ascendentes ou curvas de 5 a 20 cm de comprimento, sendo que um terço cobre as folhas vaginais. As folhas pecioladas longas inferiores são enroladas em uma roseta elevada, e as folhas sésseis do par superior podem ser inteiras ou com dois ou três pares de pequenos segmentos laterais. Densa inflorescência racemosa, quase capitada de flores rosa cresce e se torna friável durante a frutificação.
Valeriana supina
- uma planta das regiões orientais dos Alpes. Possui folhas arredondadas ovóides, reunidas em uma roseta basal. Esta espécie forma almofadas verdes claras com uma altura de 2 a 7 cm. Valeriana desabrocha no canteiro com pequenas flores rosa recolhidas em densas inflorescências até 3 cm de diâmetro. Esta espécie é utilizada como planta de cobertura do solo em jardins de pedra. Valeriana reclinada forma muitos stolons subterrâneos e é capaz de capturar grandes territórios.
Rock Valeriana (Valeriana saxicola)
ocorre a uma altitude de 1.800 a 2.500 m acima do nível do mar nas montanhas do Cáucaso e da Turquia. É uma planta perene de não mais que 15 cm de altura, formando pequenos arbustos. As poucas folhas do caule desta espécie são estreitas, basais - oval-oblongas, por vezes pontiagudas, até 2 cm de comprimento As flores rosadas formam uma inflorescência racemosa compacta.
Além das descritas, na cultura existem tipos de valerianas como capitato, montanha, lipolífera e trilateral, mas não apresentam qualidades decorativas elevadas.
Propriedades da valeriana - danos e benefícios
Recursos benéficos
Em quê benefícios da valeriana? Em primeiro lugar, nas substâncias que fazem parte de suas raízes. As raízes contêm óleo essencial, ácido butírico, fórmico, málico e acético, terpenóides, alcalóide de actinidina, glicosídeo valerídeo, resinoso e tanino, açúcares, ácido isovalérico livre, saponinas, vitaminas, macro e microelementos, por exemplo, ferro e selênio. A combinação de todas essas substâncias necessárias para o corpo humano e determina propriedades medicinais da valerianamas o ingrediente mais valioso é o óleo essencial.
Uma das principais áreas de aplicação das drogas valerianas medicinais são os distúrbios nervosos, por exemplo, ataques epilépticos e histéricos, cãibras musculares, insônia, neurastenia, enxaquecas e outros distúrbios mentais de natureza crônica. A raiz de valeriana tem um efeito calmante e reduz a excitabilidade do sistema nervoso. É também usado como sedativo para espasmos do trato gastrointestinal, cólicas hepáticas e renais, doenças da tireoide, hipertireoidismo, neurodermatite e hipertensão.
A valeriana dilata os vasos sanguíneos, reduz a pressão sanguínea e alivia os espasmos dos vasos venosos. Em países como Alemanha e Inglaterra, a valeriana é o remédio para dormir oficial. Para os mesmos fins, é usado por quase metade dos residentes dos EUA com distúrbios do sono.
Valeriana estimula a secreção de bile, a função secretora do trato gastrointestinal, regula o funcionamento do sistema cardiovascular. A valeriana também é eficaz para perder peso: reduz o apetite, mata a fome e acalma. Na complexa terapia da obesidade, eles praticam a substituição de uma refeição completa por um copo de infusão de valeriana.
Valerian também é usado em cosmetologia: alivia erupções cutâneas, vermelhidão, hipersensibilidade da pele e melhora a tez.
Na farmácia, você pode comprar preparações de valeriana fitosedana, "Rizomas de valeriana secos com raízes", coleção de sedativos nº 2 e coleção gástrica nº 3. Em casa fazendo valeriana também é possível. Como cozinhar valeriana na forma de decocção? 1-2 colheres de chá de matéria-prima triturada são despejados em um copo de água, fervido por não mais de um minuto, retirado do fogo, coberto, insistido por meia hora e filtrado. Tome, com taquicardia, neuroses vegetativas, insônia e vômitos, 1 colher de sopa 3-4 vezes ao dia após as refeições.
Contra-indicações
A hipersensibilidade a medicamentos com valeriana pode ser uma contra-indicação ao uso de medicamentos com valeriana. É proibido tomá-los para enterocolite crônica e hipertensão. Deve-se ter cuidado com a dosagem de mulheres grávidas e amamentando, e como os preparados de plantas aumentam a coagulação do sangue, seu uso é indesejável para idosos e pessoas que sofreram infarto ou derrame.
Dos efeitos colaterais dos medicamentos com valeriana, pode-se notar alguma depressão, sonolência e diminuição do desempenho. Com o uso prolongado, podem aparecer constipação e, às vezes, reações alérgicas.