Potočarka

Capuchinaceae ili Nasturtiaceae su dvosupne zeljaste zajednice dvaju rodova, koje uključuju više od osamdeset vrsta trava podrijetlom iz tropskih šuma i sušnih područja Latinske Amerike. Svi članovi obitelji kapucini, zbog mirozina koji se nalazi u njihovim organima, imaju začinjenu aromu i okus.

Listovi nasturcija su režnjasti ili peltatni, lišeni listića i smješteni na dugim peteljkama. Pojedinačni cvjetovi formirani su u pazušcima listova i sastoje se od pet svijetlih čašica, od kojih tri - dvije bočne i stražnje - čine, zajedno s dijelom posude, veliku ostrugu. Cvijet također ima pet latica, a na rubovima su opremljeni obrubom cilija. Cvjetovi nasturcija obojani su narančasto, crveno, terakota ili žuto, ali postoje vrste s plavim ili ljubičastim cvjetovima. Kapucine oprašuju pčele, muhe i bumbari, a kolibri oprašuju nasturtij petokrake.

Plod nasturcija može imati mesnatu, spužvastu ili rebrastu ljusku, a kod nekih vrsta plod se zrelim dijeli na tri kosti. U kulturi se uzgajaju samo vrste roda Nasturtium. Kod kuće su mnoge vrste nasturcija prehrambene biljke. U narodnoj medicini plodovi i lišće nasturcija koriste se u ljekovite svrhe.

Nasturtium: sadnja i briga za vrt

Cvijet nasturcija Jeste li znali da su u vrtu Claudea Moneta bila čitava polja nasturcija? Jako je volio ovu slatku i nepretencioznu biljku.

Jeste li ikad jeli ukiseljene pupove i zeleno voće nasturcija? Ili jela začiniti sjemenkama ove biljke? Jeste li znali da su gomolji nasturcija smatrani delikatesom među starosjediocima Južne Amerike?

Nasturtium je toliko atraktivna biljka koliko je korisna: liječi se od mnogih bolesti, uz to je u stanju zaštititi vaše mjesto od bijelih muha, kupusa, pa čak i koloradskih kornjaša. A briga o nasturciju je puka.

U našem ćete članku pronaći sve informacije potrebne za uzgoj nasturcija u vrtu.

nastavi čitati