Nasturtium: uzgoj iz sjemena u vrtu

Nasturtij je ista biljka česta u našim vrtovima kao i neveni ili tulipani. Vrhunac njegove popularnosti odavno je prošao, ali navika uzgoja nasturcija prenijeta je na nas od naših baka i majki.
Zašto je nasturtium tako dobar? Lijepa je, korisna, potpuno nepretenciozna prema uvjetima i ne zahtijeva posebnu njegu.
Danas se u vrtnoj kulturi uzgaja više od dvadeset vrsta i mnoge sorte ove slatke, zdrave i jestive biljke. Iz našeg članka naučit ćete:

• koje vrste i sorte nasturcija postoje;
• kako sijati i uzgajati ovo cvijeće u vrtu;
• koja su ljekovita svojstva nasturcija i kako se mogu koristiti.

Nasturtij (lat. Tropaeolum), ili Kapucin, pripada obitelji Nasturtium i zeljasta je biljka, kojih ima oko 90 vrsta. Biljka nasturtium porijeklom je iz Južne i Srednje Amerike, ali se također dugo i pouzdano nastanila na našim geografskim širinama, jer se odlikuje svojom nepretencioznošću, zahtjevnim ljekovitim svojstvima i karakteristikama okusa. Glavna stvar je da je cvijet nasturcija sa svojim dugim cvjetanjem u mogućnosti ukrasiti bilo koji, čak i najfiniji vrt. Cvijet kapucina donesen iz Nizozemske u Rusiju nazvan je tako zbog oblika cvijeta, nalik na kapuljaču, ali postupno se biljka počela nazivati ​​nasturtium. Službeno latinsko ime Tropaeolum nasturtiumu je dao Karl Linnaeus.

Botanički opis

Nasturtiumi, i jednogodišnje i višegodišnje biljke, često su lijane sa sočnom stabljikom, a ponekad i patuljastim grmljem. Listovi su najčešće režnjasti, naizmjenični, cijelih rubova, dlakasti ili štitnjače. Cvjetovi - jednostavni, dvostruki i polu-dvostruki - nepravilni, mirisni, zigomorfni, dvospolni, pazušni, sastoje se od pet (ponekad i više) latica, istih čašica, cjevčica s nektarom u obliku lijevka.

Boja cvjetova najčešće je crvena ili žuta. Plod se sastoji od tri naborana režnja u obliku bubrega, u kojem sazrijevaju sjemenke u obliku zaobljenog bubrega.I cvijeće i stabljika imaju ljekovita svojstva i također su zanimljivi kulinarskim stručnjacima.

Uzgoj nasturcija iz sjemena

Sjetva sjemena

Nasturtij se razmnožava sjemenom, a čak se i početnik može nositi s tim. Veliko sjeme nasturcija sije se izravno na otvoreno tlo sredinom ili krajem svibnja, kada prođe i posljednji mraz. U rupe duboke do dva centimetra, smještene na međusobnoj udaljenosti od 25-30 cm, sjeme nasturcija smješteno je na način gniježđenja - 3-4 komada po rupi. Ako postoji mogućnost noćnih padova temperature, prekriti zasijano mjesto plastičnom folijom ili drugim pokrivni materijal a za navodnjavanje koristite samo toplu vodu. Izdanci će se pojaviti za tjedan ili dva.

Sadnja i briga za kozme - sve što trebate znati

Na fotografiji: sjeme nasturcija

Uzgoj sadnica

Izvršite uzgoj nasturcija i metodu sadnica koja vam omogućuje postizanje ranijeg cvjetanja nego u slučaju sjetve sjemena izravno u zemlju. Da biste to učinili, upotrijebite tresetne čaše ili šalice s uvlačivim dnom, u koje se u travnju-svibnju sije 2-3 sjemena na dubinu od 2 cm. Temperatura u sobi za sadnice treba biti 20-22 ºC. Sadnice će se pojaviti za nekoliko tjedana.

Pazite da sadnice imaju dovoljno svjetlosti, jer se zbog nedostatka osvjetljenja istežu, a nakon slijetanja na mjesto dugo se razbole i ne cvjetaju.

Korijenov sustav nasturcija slab je, a površina lista je prilično velika, stoga, kako ne bi ozlijedili korijenje, sadnice se ne rone i ne presađuju u tlo zajedno sa zemljanom grudom, točno u čašu.

Sadnja nasturcija

Kada saditi

Sadnja nasturcija provodi se početkom lipnja. Odvojite dobro osvijetljeno i vjetrom zaštićeno područje u svom vrtu, jer nasturcij ne cvjeta obilno u sjeni kao pri dobrom svjetlu. Tlo na mjestu treba biti blago kiselo, s dobrom drenažom, lagano i plodno. Na tlima bogatim organskim sastojcima biljke bujno zelene, ali ne žele cvjetati; na presadnim tlima cvatnja nasturcija nije tako lijepa, lišće je malo, a stabljike izgledaju gole. Na stajaćim vlažnim tlima nasturtij trune.

Foto: Cvjetajuća žuta nasturcija

Kako saditi

Dakle, početak je lipnja u dvorištu, vrijeme je za sadnju sadnica na otvorenom terenu. Sadnja sadnica provodi se zajedno s zemljanom grumenom, a ako ste sjeme posijali u tresetne posude, odmah uz posude kako biste izbjegli lomljenje ili lomljenje krhkog korijenja. Ovisno o sorti nasturcija, razmak između primjeraka trebao bi biti 20-40 cm. Isprva je preporučljivo pokriti noćno slijetanje. Nasturtiumi će procvjetati za mjesec i pol.

Briga o nasturciju

Uvjeti uzgoja

Briga o nasturciju sastoji se u korenju područja i zalijevanju biljaka. Ako malčite gredicu nakon sadnje, tada se nećete morati nositi s korovom.

Na samom početku rasta vrlo je važno redovito i obilno. zalijevanje, kada nasturtium cvjeta, područje treba zalijevati samo kad se zemlja osuši: ako je tlo cijelo vrijeme mokro, biljka će sjajno zazeleniti, ali bit će malo cvjetova.

Potrebno je pravodobno uklanjati suho cvijeće, osim ako vam trebaju sjemenke, no kako biste sakupili sjeme za sljedeću godinu, dovoljno je ostaviti samo nekoliko jajnika da sazriju.

Nasturcij se tjedno hrani kalij-fosfornim gnojivom dok ne procvjeta. Dušična gnojiva od nasturcija nisu potrebna.

Kako saditi i uzgajati slatki grašak - savjeti profesionalaca

Razmnožavanje nasturcija

Uz metodu sjemena, vegetativna metoda koristi se i za razmnožavanje nasturcija - reznice... Reznice su ukorijenjene u mokrom pijesku ili vodi. Najčešće se na taj način razmnožavaju frotirne sorte nasturcija ili nove, čije je sjeme teško pronaći u cvjećarnama. Vegetativna metoda omogućuje vam očuvanje tijekom reprodukcije vrsta i sortna obilježja.

Štetnici i bolesti

Nasturtium nije samo lijep već i vrlo koristan.Osim toga, ona nekako ulijeva strah. Koloradske bube, bijele muhe, lisne uši, kupus i druge štetnike insekata.

Ali bolesti nasturcija ponekad utječu, prvenstveno kao što su bakterijsko uvenuće, izraženo u slabljenju donjeg lišća, a zatim uvenuću cijele biljke.

Ili siva trulež, što se očituje suhim smeđim mrljama na lišću. S vremena na vrijeme na listovima nasturcija pojavljuju se smeđe ili crne mrlje hrđa ili šarene mrlje mozaici... U slučaju poraza od ovih bolesti, zaraženi primjerci moraju se ukloniti i spaliti, a zdrave biljke tretirati posebnim pripravcima koji uništavaju patogene.

Foto: Uzgoj crvene nasturcije

Kako sakupljati sjeme

Ako vam se sviđa uzgoj, sjeme nasturcija možete sami ubrati. Kako cvijeće vene, sjeme sazrijeva. Moramo se sjetiti da sjeme svih vrsta nasturcija ima vremena sazrijeti prije mraza, jedina iznimka je strana nasturcija. Kad sjeme dozrije, od zelene postaje bjelkasto i, lako se odvajajući od peteljke, pada na zemlju.

Stoga budite oprezni i pokušajte imati vremena prikupiti ih prije nego što se raspadnu.

Zrelo sjeme čuva se u kartonskim kutijama. Sjeme strane nasturcije bere se nezrelo i sazrijeva kod kuće.

Foto: Veliki narančasti cvjetovi nasturcija

Nasturtium nakon cvatnje

Nakon što nasturtij izblijedi, zalijevanje se postupno smanjuje dok ne prestane. Budući da se nasturcij uzgaja uglavnom kao jednogodišnja biljka, tada je s početkom jeseni potrebno rješavati je kao i s jednogodišnjom, naime: iskopati mjesto, spaliti vrhove, po potrebi prethodno sakupivši sjeme.

Vrste i sorte

U divljini kod kuće raste višegodišnja nasturcija, ali u našim vrtovima tropska ljepotica ne može ostati u zemlji zimi, pa se uzgaja kao jednogodišnjak. Od uzgajanih vrsta nasturcija najčešće se uzgajaju:

Strana nasturcija (Tropaeolum peregrinutn)

Ili kanarska nasturcija - liana iz Južne Amerike, čije svijetlozelene stabljike dosežu duljinu od 350 cm i vrlo brzo pletu sjenice i rešetke. Cvate od sredine ljeta do mraza svijetlo žutim malim cvjetovima s valovitim laticama i zelenim ostrugama. Listovi su srednje veliki, petero- ili sedmerostrani. Sjeme u srednjoj traci nema vremena za prirodno sazrijevanje.

Foto: Velika nasturcija (Tropaeolum majus)

Velika nasturcija (Tropaeolum majus)

Vrlo razgranate, gole, krhke stabljike dosežu duljinu od 250 cm. Ako je sorta uspravna i ne puže, stabljika naraste do 70 cm visine. Bujno cvate od lipnja do jesenskih mrazeva. Dobro se razmnožava samosjetvom, sjeme ne gubi klijavost i do 4 godine. Listovi su asimetrični, veliki, zaobljeni, štitnjače, površina je svijetlozelena, donja strana sivo-siva, peteljke duge, promjera oko 8 cm. Vrste su zastupljene na desetke sorti, uključujući kompaktne oblike grma:

• Kralj Teodor - cvjetovi su svijetlocrveni;
• Breskva Melba - kremasti cvjetovi, u središtu - crvene mrlje;
• Losos Beba - polu-dvostruki cvjetovi, boje lososa;
• bubamara - cvjetovi sjene marelice s bordo mrljama u sredini.

Kulturna nasturcija (Tropaeolum kulturoum)

Kombinira hibride štitaste nasturcije i velike nasturcije, gusto lisnate stabljike, zeleno ili ljubičasto lišće, štitnjaču. Sorte ove vrste razlikuju se po obliku i visini: postoje kompaktne sorte nasturcija (do 50 cm visine), postoje puzajuće, s izbojcima duljine do 4 m, ili patuljaste - visine 15-20 cm. Sorte:

• Gleming Mahagani - grm visok do 37 cm s dvostrukim crvenim cvjetovima;
• Zlatni globus - kuglasti grm visine do 25 cm i širine 40 cm s okruglim svijetlozelenim lišćem i velikim (do 6,5 cm promjera) dvostrukim zlatnožutim cvjetovima;
• Mjesečina - biljka penjačica, čije stabljike dosežu dva metra duljine, cvjetovi su blijedožuti.

Foto: Velika nasturcija (Tropaeolum majus)

Mala nasturcija (Tropaeolum minus)

Razgranate, izbrazdane tanke stabljike visoke do 35 cm, listovi nasturcija mali, zaobljeni, mali, štitnjače, peteljke su vrlo dugačke i tanke. Mali cvjetovi promjera do 3 cm žuti su s tamnim mrljama, tri gornje baršunaste latice zašiljene su uz rub, ostruge su cilindrične, zakrivljene. Ova vrsta nasturcija cvate od lipnja do listopada. Sorte:

• Višnja ruža - naraste do 30 cm visine, cvjeta jarkocrvenim dvostrukim cvjetovima;
• Crni baršun - istih 30 cm visine, jednostavni cvjetovi promjera do 6 cm, toliko tamno bordo da su gotovo crni. Ova se sorta ponekad naziva i Crna dama.

Štitasti nasturtij (Tropaeolum peltophorum)

Ovo je puzavi patuljasti grm, tamnozeleni, sočni i krhki izbojci koji dosežu 4 m duljine. Listovi su štitnjače, tamnozeleni. Cvijeće sočne tamnocrvene nijanse. Cvate od lipnja do listopada, sjeme savršeno sazrijeva. Najčešća sorta:

• Lucifer - uspravni grmovi visoki do 25 cm, svijetlozeleni izbojci, veliki, tamnozeleni listovi s tamnocrvenom bojom. Cvjetovi su jednostavni, promjera do 6 cm, crveno-narančasti.

Foto: lila nasturtium

Među ostalim vrstama nasturcija koje se razlikuju po svojoj dekorativnosti, mogu se nazvati nasturtiji azurno, trepavičaste, višeljaste, lijepe, trobojnice i druge, ali, nažalost, malo se tko može pohvaliti iskustvom uzgoja ovih vrsta u našoj klimatskoj zoni.

Ljekovita svojstva nasturcija

Nasturtij nije samo lijep, već i jestiv i ljekovit. Lišće i cvijeće mladih biljaka koriste se kao sastojci salata, ukrašavaju jela i dodaju sendviče i juhe. Kiseli plodovi nasturcija imaju okus poput skupih kapara. A osušeno i mljeveno sjeme može se koristiti kao začin umjesto crnog papra, barem kao što je to bilo tijekom Drugog svjetskog rata. Svi su dijelovi biljke jestivi, osim korijenja.

Na slici: Prekrasan cvijet nasturcija

Ljekovita svojstva nasturcija također su odavno poznata. Liječi osip na koži, potiče rast kose, pomaže kod anemije, nedostatka vitamina, bolesti bubrežnih kamenaca. Biljka se dobro pokazala kao sredstvo za borbu protiv skorbuta, budući da je količina vitamina C u njoj deset puta veća nego u lišću salate. Uz to, nasturtij sadrži tvari koje se uspješno bore protiv mikroba - provitamin A i fitoncidi.

Jela od nasturcija uključena su u terapijsku prehranu za metaboličke poremećaje u starijih osoba s aterosklerozom. Rizomi gomoljastih vrsta nasturcija sadrže tvari koje snižavaju razinu testosterona u krvi, što je u određenim slučajevima neophodno. Suvremena znanost ustanovila je da nasturtij ima takva vrijedna svojstva za medicinu: protuupalno, laksativno, diuretik, diuretik, antiseptik, antibiotik, antiskorbutik, uroseptik, ekspektorans.

Međutim, trebali biste biti svjesni da predoziranje pripravka od nasturcija izaziva iritaciju sluznice gastrointestinalnog trakta.

Odjeljci: Vrtne biljke Trajnice Travast Procvat Godišnje biljke Ljekovita Polugrmlje Vinova loza Biljke na H Potočarka