Vrijesak: uzgoj, sadnja i njega, vrste i sorte

Piće od vrijeska
Davno zaboravljen.
I bio je slađi od meda,
Pijaniji od vina ...

Trava obični vrijesak (latinski Calluna vulgaris) - zimzelena biljka, jedina vrsta iz roda vrijeska obitelji Heather, koja danas broji oko 500 sorti, od kojih mnoge imaju visoke ukrasne kvalitete. Vrijesak raste u Europi, proteže se od tundre do zone crnogorično-listopadnih šuma, na Grenlandu, u sjevernoj Africi, na Azorima, u umjerenom pojasu Azije i na atlantskoj obali Sjeverne Amerike, preferirajući šume, tresetišta i spaljena područja.
Stara škotska legenda kaže da je vrijesak jedina biljka koja je pristala, na zahtjev Stvoritelja, rasti na golim stjenovitim brdima koje je vjetar raznio, kao nagradu za koju je bila obdarena izdržljivošću, skromnošću, ugodnom aromom i skromnom, ali primamljiv šarm.
I do danas, tamo gdje raste vrijesak, ne raste ništa drugo - velike površine prekrivene vrijeskom obično se nazivaju vrijeskom pustoši. Inače, upravo je vrijesak dao ime septembru na ukrajinskom, bjeloruskom i poljskom jeziku - heather, heather, wrzesien.

Botanički opis

Biljka vrijeska visoko je razgranati, puzeći zimzeleni grm visine 30 do 70 cm s malim trokutastim listovima, kao da su smotani u cijev, i malim, mirisnim, zvonastim ružičasto-lila cvjetovima, skupljenim u jednostrane četke. Vrijesak cvjeta usred ljeta, a vrhunac ljepote postiže nakon prvog mraza, kada lišće poprimi žute i bordo nijanse.

Heather je opjevana u baladi Roberta Louisa Stevensona Heather Honey, koju poznajemo od djetinjstva.I neka netko vjeruje da je priča opisana u stihovima umjetnička fikcija, ali činjenica da je vrijesak divna medonosna biljka, a med iz nje ljekovitim svojstvima nadmašuje bilo koji drugi, prava je istina. Dizajneri krajolika više vole saditi vrijesak duž vrtnih staza, na alpskim toboganima, u rubnicima, na pozadini patuljastih četinjača.

Uzgoj vrijeska iz sjemena

Kako sijati sjeme

Uzgoj vrijeska iz sjemena prilično je dug i naporan proces, ali optimizam je nadahnut visokim stupnjem klijavosti sjemena - oko 90%. Sjeme vrijeska stavi se u posudu na vrh navlažene podloge u tankom sloju, bez pokrivanja, i drži pod staklom dok se ne pojave izbojci.

Najbolji supstrat za klijanje sjemena je mješavina crnogoričnog tla, pijeska i treseta u omjeru 1: 1: 2. Usjeve treba držati na temperaturi od oko 20 ºC, a prvi tjedan potrebno je stvoriti visoku razinu vlage za sjeme. Klice se počinju pojavljivati ​​nakon mjesec dana. Čim se izbojci pojave, počinju se stvrdnjavati, nakratko podižući čašu za prozračivanje. Čim sadnice narastu i počnu se međusobno ometati, zaranjaju u posude ili posude.

Njega sadnica

S početkom ljeta, sadnice se iznose u vrt i stavljaju u polusjenu, po potrebi zalijevajući, a s početkom hladnog vremena spremnik se unosi u prostoriju u kojoj se temperatura zraka održava unutar 10-12 ºC. Sadnice vrijeska sadi se na stalno mjesto nakon dvije godine. Treba imati na umu da vrijesak iz sjemena ne nasljeđuje roditeljske osobine, ali kao rezultat vaših napora može se pojaviti nova sorta, koja će, vrlo vjerojatno, biti vaše osobno postignuće.

Sadnja vrijeska na otvoreno tlo

Gdje i kada sletjeti

Najbolje vrijeme za sadnju vrijeska na otvorenom terenu je od kraja rujna do početka listopada i od druge polovice travnja do početka svibnja, ali proljetna je sadnja poželjnija od jesenske. Vrijesak voli otvorena, sunčana područja, iako može rasti u polusjeni. Ne voli vrijesak vapnenih tla, više voli suha pjeskovita ili vlažna tresetna tla.

Vrijesak se ne pretvara da je plodan u tlu, međutim, pH tla na mjestu treba pomaknuti na kiselu stranu - pH je oko 4,5-5,5. Optimalan sastav tla za vrijesak je treset, pijesak, crnogorično tlo ili kompost od kore u omjeru 3: 1: 2. Prostor na kojem raste vrijesak mora biti zaštićen od jakog vjetra. Za zakiseljavanje tla u nju se unosi crveni visoko močvarni treset.

Kako saditi

Vrijesak se sadi u gustoći od oko 6-10 primjeraka po četvornom metru, ovisno o sorti. Dubina sadnje grma vrijeska iznosi 25-35 cm, korijenov vrat mora biti u ravnini s površinom mjesta. Ako je tlo na mjestu glina, u svaku rupu trebate postaviti drenažni sloj slomljene cigle ili pijeska slojem od 5-10 cm. Kada sadite vrijesak, dodajte 20-30 g nitrofoske i 30-50 g napaljeno brašno do rupa. Nakon sadnje, zalijevajte sadnice vrijeska brzinom od 5-6 litara vode ispod svakog grma vrijeska i svakako malčirajte područje tresetom ili crnogoričnim čipsom. Ostaje dodati da vrijesak ne podnosi presađivanje, pa pokušajte razmisliti o svim radnjama i udovoljiti svim zahtjevima poljoprivredne tehnologije kako vrijes ne bi trebao biti presađen.

Njega vrijeska

Uvjeti uzgoja

Korijeni vrijeska su kratki i nisu u stanju izvući vlagu iz dubine tla, stoga, u nedostatku redovitih oborina, vrijesak treba zalijevati zakiseljenom vodom - tlo na mjestu treba biti u malo vlažnom stanju cijelo vrijeme. Upravo je zbog toga potrebno tlo malčirati u vrištu. Osim toga, malč štiti tlo na mjestu od pregrijavanja u vrućim danima.

Zalijevanje se provodi jednom u jedan i pol do dva tjedna. Nakon vlaženja tla poželjno je rahljenje tla do dubine od 10-15 cm uz istovremeno uklanjanje korova.Otpuštanje i uklanjanje korova provodi se kroz malč. Za vrućeg vremena vrijesak može patiti od previše suhog zraka, pa dobro reagira na noćno prskanje.

Što se tiče obloga, svakog proljeća (u travnju-svibnju) na zemlju treba primijeniti cjelovitu mineralnu gnojidbu brzinom od 20-30 g / m² ili 1,5-2 žlice za svaku odraslu biljku. To se radi na ovaj način: suha gnojiva raspršena su po mjestu, pokušavajući ne doći na lišće i cvijeće vrijeska, inače na njima mogu nastati opekline. Tada se gnojiva ugrađuju u malč, a područje se obilno zalijeva.

Vrijedniku je potrebna godišnja proljetna rezidba kako bi održala oblik i potaknula rast mladih izbojaka. Međutim, intenzivna rezidba vrijeska započinje tek od treće godine nakon sadnje. Pokušajte zadržati oblik krune. Šišanje se vrši na sljedeći način: lijevom rukom držite cvat vrijeska za vrh, a desnom rukom odrežite 2/3 ili polovicu cvata. Izrezane biljke mogu se usitniti i rasuti po tom području kao dodatni malč.

Bolesti i štetnici

Vrijesci su otporni na bolesti i štetnike i rijetko su pogođeni, uglavnom gljivicama ili virusima. Najčešće je vrijesak bolestan od sive truleži, a to se događa zbog stagnacije vode u korijenju, ako tlo na mjestu nema dobru propusnost vode, a u proljeće se snijeg prebrzo topi. Čini se siva trulež cvjetaju na izbojcima, njihovo uvenuće i lišće opadaju.

Kao borba protiv bolesti koristi se liječenje vrijeska fungicidima, među kojima najbolje djeluju Fundazol, Topaz, a u slučaju teže lezije koristi se prskanje biljaka 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata. Takva se obrada provodi tri puta s razmakom od 5-10 dana. Dobre rezultate daje profilaktičko prskanje vrijeska fungicidima u proljeće, nakon uklanjanja skloništa iz njega i u kasnu jesen, prije pripreme vrijeska za zimovanje.

Kad je vrijesak zahvaćen pepelnica mladi izbojci počinju se sušiti, a lišće je prekriveno bjelkastim, rastresitim cvatom. Crvenkastosmeđe mrlje na lišću ukazuju na zarazu hrđe u vrijesku. Pepelnica i hrđa oboje su gljivične bolesti, pa se protiv njih trebate boriti fungicidima, kao i sivom truležom.

Ako primijetite deformirane izbojke ili cvjetove na vrijesku, ako je boja cvjetova i lišća postala neravnomjerna i nekarakteristična za sortu vrijes, najvjerojatnije imate posla s virusnom bolešću, koja je, nažalost, neizlječiva. Iskopajte bolesne grmlje i spalite ih, a mjesto na kojem su rasli izlijte jakom otopinom kalijevog permanganata.

Ali ako vaš vrijesak raste na prikladnom tlu i bude se brinuo primjereno poljoprivrednoj tehnologiji, nikakve bolesti za njega nisu strašne.

Razmnožavanje vrijeska

Već smo opisali postupak razmnožavanja vrijeska sjemenom. Vrijesak se također razmnožava vegetativno - dijeljenjem grma, slojevima i reznicama. Apikalne reznice uzimaju se krajem ljeta s najjačih necvjetajućih grana i ukorjenjuju se u posudama s mješavinom pijeska i treseta (1: 3), održavajući sobnu temperaturu unutar 15-18 ºC, a tlo u blago vlažnoj zemlji država. Hranite reznice otopinom jednom mjesečno i pol urea brzinom od 1 g na 1 litru vode i gnojiva s mikrohranjivima. U proljeće se ukorijenjene reznice mogu saditi na otvorenom terenu.

Naslajivanjem vrijesak se često reproducira, bez ikakvog napora: s vremenom njegove stare grane leže na zemlji i same puštaju korijenje. Ako želite provesti ovu vrstu razmnožavanja, savijte najniži od zrelih izbojaka, pričvrstite ih za tlo i prekrijte centimetarskim slojem treseta, a nakon godinu dana odvojite gotovu sadnicu od matičnog grma i presadite na novo mjesto.

Najjednostavniji način razmnožavanja vrijeska je dijeljenje rizoma. Može se provesti i na kraju ljeta: iskopati zreli grm i, bez čišćenja korijena od zemlje, izrezati ga na komade tako da svaki odjeljak sadrži mladi rast i korijenje.Prije sadnje, stare stabljike se odrežu, a reznice se sade u zasebne rupe, prethodno obradivši posjekotine drobljenim ugljenom.

Vrijesak nakon cvatnje

U toplim predjelima vrijesak hibernira bez skloništa, ali ako imate ledene zime, pa čak i bez snijega, onda je bolje igrati na sigurno i pripremiti vrijesak za zimovanje. Da biste to učinili, nakon početka hladnog vremena, treset rasporedite po grmovima vrijeska i pokrijte same grmlje granama smreke, što im neće dopustiti da se zimi smrznu, a u rano proljeće zaštitit će ih od opeklina. U travnju uklanjaju zaklon od vrijeska.

Vrste i sorte

U rodu postoji samo jedna vrsta - obični vrijesak (Calluna vulgaris). Vrlo često vrijesak nazivaju srodnom erikom, kao i njegove vrste i sorte, ali bez obzira koliko su eriki slični vrijesku, to su još uvijek druge biljke. Uobičajena vrsta vrijeska zastupljena je ogromnim brojem izvrsnih sorti - danas ih ima oko pet stotina. Vrtlari ih dijele u šest skupina.

Prva grupa. Sorte vrijeska sa zelenom bojom lišća:

• Allegro - zimzeleni grm visine do 60 cm i promjera krošnje oko pola metra. Kora je tamnosmeđa, kruna je gusta, zbijena, listovi su tamnozeleni, ljuskavi. Cvate od kraja srpnja do kraja listopada jednostavnim, sjajnim karminsko crvenim cvjetovima u dugim cvatovima. Sorta je zimski otporna, zahtijeva sklonište za zimu samo u mladoj dobi;
• Carmen - nizozemska hibridna sorta, najpopularnija u Europi. Krošnja je zaobljena, visina grma je 30-40 cm, kora je tamnosmeđa, listovi su mali, tamnozeleni, cvjetovi su jednostavni, ljubičasto-ružičasti, na peteljkama dužim od 10 cm. , ali bolje je pokriti za zimu.

Uz opisane sorte ove skupine, popularne su i Radnor, Duckness, Ross Hutton, Mazurka, Marko, Barnett Anley, Hookstone i druge.

Druga skupina. Sorte sa zelenim lišćem i bijelim cvjetovima.

• Alba - uspravni grm visine do 40 cm s promjerom krošnje do 55 cm, s rastućim granama, svijetlozelenim lišćem i gustim grozdovima bijelih cvjetova;
• Aleksandra - kuglasti grmovi visine do 30 cm i promjera krošnje do 40 cm s tamnozelenim lišćem i kremastim cvjetovima, koji do kraja cvatnje dobivaju tamnocrvenu nijansu.

Poznate su i sljedeće sorte skupine: White Lone, Humpty Dumpty, Long White, Alec Martin, Alba Jay i druge.

Skupina tri. Sorte sa srebrnastim lišćem.

• Srebrni vitez - engleska sorta visoka do 30 cm i promjera krune do 45 cm s kompaktnom jastučastom krunom, tamnosmeđom korom, pahuljastim, srebrno-sivim lišćem koje zimi dobiva bordo nijansu. Cvjetovi su jednostavni, lila ili svijetloljubičasti, cvatovi dugi do 20 cm. Zimsko su otporni, ali u hladnim zimama zahtijevaju sklonište;
• Peter Sparks - također engleska sorta visoka do pola metra i promjera do 60 cm. Krošnja je ovalna, kora je tamnosmeđa, listovi su mali, ljuskavi, ljeti i u jesen tamnozeleni, a u proljeće sivozeleni i zimi. Terry cvjetovi, tamno ružičaste boje, gusto sakupljeni u cvatovima dužine do 30 cm. Umjereno zimski izdržljiv.

Također su popularne sorte ove skupine Annmarie, Velvet Fashion, Jan Decker, Glendwick Silver i druge.

Četvrta skupina. Sorte sa zlatnim lišćem.

• Andrew Proudley - visoke do 15 cm i promjera oko 25 cm s tankim široko uzlaznim granama. Listovi, narančasti s blijedožutim vrhovima po toplom vremenu, zimi dobivaju brončanu boju. Mali ružičasti cvjetovi sakupljaju se u rastresite cvatove;
• Boskup - Nizozemska sorta visoka do 40 cm, promjera do 50 cm sa zbijenom krošnjom, tamnosmeđom korom, ljeti žuto-zelenim lišćem, koje u jesen postaje bakrenocrveno. Cvjetovi su jednostavni, ružičasto-ljubičasti, sabrani u kratke, malo razgranate cvatove duge do 10 cm. Umjereno zimski izdržljivi.

Također su zanimljive sorte Aura, Arran Gold, Blazeway, Crimson Sunset, Gold Hayes, Cottswood Gold i druge.

Peta skupina. Sorte s dvostrukim cvjetovima.

• Jesenski sjaj - širi se grm visine do 30 cm i promjera krošnje oko 45 cm s granama koje se dižu na krajevima. Listovi su tamnozeleni, gusto dvostruki svijetloljubičasti cvjetovi skupljeni su u kratke guste četke;
• Monika - široko širi grm promjera do 80 cm i visine oko 55 cm. Grane su jake, široko uzlazne, lišće je tamnozeleno, zimi - sa sivim cvatom. Vrlo veliki dvostruki cvjetovi u gustim nakupinama ružičasto-crvene nijanse.

Ostale sorte koje se traže u kulturi: Red Favorite, Dark Star, Alba Plena, Joan Sparks, County Viclow.

Šesta skupina. Sorte koje se ne šire.

• David Eason - kuglasti grm visine do 20 cm i promjera krošnje do 25 cm, s brojnim uzlaznim granama, tamnozelenim lišćem i lilastim cvjetovima tamne sjene, skupljenim u kratke četke;
• Marlin - njemačka sorta visoka do 30 cm, promjer krunice do 50 cm. Kora je tamnosmeđa, listovi su mali, tamnozeleni. Pupoljci koji se nikad ne otvaraju svijetlo su ljubičasti ili lila ružičasti.

Ostale sorte: Romina, Minima, Fritz Kircher.

Svojstva vrijeska

Ljekovita svojstva vrijeska traže i narodna i tradicionalna medicina. Koristi se za liječenje kašlja, bubrežnih bolesti, cistitisa, pijelitisa, uretritisa, dizenterije, proljeva, gastritisa, enterokolitisa, reumatizma, gihta i kožnih bolesti.

Cvijet vrijeska bere se od kraja lipnja do rujna - u to vrijeme sadrži maksimalnu količinu korisnih tvari: flavonoide, mineralne soli fosfora, kalij, kalcij i natrij, organske kiseline. Te tvari vrijesak obdaruju dezinficijensom, protuupalnim, dijaforetskim, zacjeljujućim ranama, diuretikom, iskašljavanjem, čišćenjem, adstrigentnim i umirujućim učincima.

Uvarak vrijeska koristi se kod nesanice i poremećaja živčanog sustava, kod ateroskleroze žila, bolesti gastrointestinalnog trakta, visoke kiselosti, kolecistitisa i pretilosti. Upala usta i grla uklanja se ispiranjem odvarom, a kod tuberkuloze unutra se konzumira alkoholna infuzija vrijeska. Cvjetovi vrijeska u prahu koriste se za liječenje čira, rana, ekcema i opeklina. Kupke od vrijeska propisane su za radikulitis. Infuzija cvijeta vrijeska, utrljana u vlasište, usporava proces gubitka kose i poboljšava njihov izgled.

Heather nema kontraindikacija, ali prije uzimanja lijekova bolje je konzultirati se s iskusnim liječnikom. Ne preporučuje se interijer konzumirati vrijesak osobama s niskom kiselošću želučanog soka.

Odjeljci: Vrtne biljke Trajnice Procvat Ljekovita Grmlje Medonosne biljke Heather (Ericace) Biljke na B