Nasturcija

Capuchinaceae arba Nasturtiaceae yra dviskiltė žolinė dviejų genčių bendrija, apimanti daugiau kaip aštuoniasdešimt žolių rūšių, aptinkamų atogrąžų miškuose ir sausuose Lotynų Amerikos regionuose. Visi kapucinų šeimos nariai dėl jų organuose esančio mirozino turi aštrų aromatą ir skonį.

Nasturtos lapai yra skeltiniai arba peltiniai, be stipulių ir išsidėstę ant ilgų lapkočių. Vienos gėlės yra suformuotos lapų pažastyse ir susideda iš penkių ryškių taurėlapių, iš kurių trys - du šoniniai ir užpakaliniai - yra kartu su indo dalimi - didelė spurda. Gėlė taip pat turi penkis žiedlapius, jų kraštuose yra blakstienų pakraštys. Nasturtės žiedai yra oranžinės, raudonos, terakotos arba geltonos spalvos, tačiau yra rūšių, kurių žiedai yra mėlyni arba violetiniai. Kapucinus apdulkina bitės, musės ir kamanės, o kolibriai apdulkina nasturtą penkialapiais.

Nasturtės vaisius gali turėti mėsingą, kempingą ar briaunuotą apvalkalą, o kai kurioms rūšims subrendęs vaisius suskaidomas į tris luitus. Kultūroje auginamos tik Nasturtium genties rūšys. Namuose daugybė nasturtų rūšių yra maistiniai augalai. Liaudies medicinoje nasturtos vaisiai ir lapai naudojami medicininiais tikslais.