Citrusiniai augalai: rūšys ir auginimas

Citrusiniai augalai (lot. Citrinae) priklauso Citrus porūšių apelsinų (Rutaceae) šeimai ir yra žydintys sumedėję augalai. Garsiausia porūšio gentis yra Citrusas (lot. Citrus), kuriai priklauso tokie gerai žinomi augalai kaip citrina, apelsinas, mandarinas, kalkės, greipfrutas ir kt. Citrusų porūšyje yra 32 gentys, iš kurių 9 yra hibridai. Citrusiniai vaisiai kilę iš Pietryčių Azijos. Jie pasirodė Žemėje maždaug prieš 30 milijonų metų, kreidos periodu, Himalajų pietiniuose šlaituose, o juos auginti pradėta maždaug 2-3 tūkstančius metų prieš mūsų erą Indijoje, Kinijoje ir Indonezijoje.
Iš pradžių buvo auginama ne daugiau kaip 10 citrusinių rūšių, tarp jų nebuvo nei citrinos, nei apelsinų, nei greipfrutų - jie į kultūrą buvo įvežti tik likus keliems šimtmečiams iki mūsų eros. Pavyzdžiui, citronas buvo pradėtas auginti Mesopotamijoje 300 metų prieš mūsų erą. Teofastas jį pavadino persų obuoliu. Viduramžiais arabai į Europą atgabeno citriną ir rūgštų apelsiną, kurį musulmonai pavadino „nereng“, o europiečiai šį arabišką žodį pavertė „apelsinu“. Saldus apelsinas į Europą pateko tik Vasco da Gama dėka.
Šiandien citrusiniai vaisiai auginami daugiau nei 70 šalių, kuriose vyrauja subtropinis ir tropinis klimatas.

Botaninis aprašymas

Citrusai yra visžaliai krūmai arba medžiai su erškėčiais ant stiebų, tankūs odiški lapkočio lapai su liaukomis, kuriose yra eterinio aliejaus, baltos arba antocianino spalvos žiedai su penkiais žiedlapiais išorėje ir savotišku uogų pavidalu, sferinio, smailaus, pailgo ar suploto vaisiais. sferinė oda, padengta ... Vaisiai yra padalinti į segmentus, užpildytus sultingos minkštimo maišeliais. Citrusų sėklos yra pailgos arba ovalios.

Citrusinių augalų rūšys

Citrina

Citrina (lot. Citrus limon) - taip vadinamos Citrus genties rūšys, taip pat šios rūšies augalų vaisiai. Citrinų gimtinė yra Kinija, Indija ir tropinės Ramiojo vandenyno salos. Labiausiai tikėtina, kad šiuolaikinė citrina yra natūralus hibridas, kuris palaipsniui vystėsi kaip atskira rūšis. Citrina buvo įvesta į kultūrą XII amžiuje Pakistane ir Indijoje, o iš ten arabai ją atvežė į Vidurinius Rytus ir Šiaurės Afriką, Italiją ir Ispaniją. Šiandien citrinos auginimo lyderėmis laikomos Indija ir Meksika. Vidurinėje juostoje citriną galima auginti tik šiltnamyje arba kambario kultūroje.

Citrina yra amžinai žalias, ne daugiau kaip 8 m aukščio medis su piramidės formos skleidžiamu vainiku. Citrina gyvena iki 50 metų. Jo žievė ant senų šakų yra pilka, šiek tiek įtrūkusi, o ant jaunų - lygi, rausvai violetinė arba žalia. Paprastai erškėčiai auga ant citrinos šakų. Lapai yra kvapnūs, odiški, vientisais kraštais, plačiai ovalūs arba pailgai kiaušiniški, smailūs iš abiejų galų, su gyslotu, viršutinėje pusėje žali ir blizgūs, apačioje šviesesni, matiniai. Lapkočių ilgis ant lapkočių yra 10–15, o plotis - 5–8 cm. Citrinų žiedai, pavieniai arba poriniai, pažastiniai, ne daugiau kaip 3 cm skersmens, iš vidaus balti arba kreminiai, rausvi arba violetiniai. lauke, taip pat skleidžia subtilų aromatą.Vaisiai yra šviesiai geltoni, iš abiejų galų susiaurėję, ovalus arba kiaušiniškas hesperidiumas, kurio skersmuo iki 6 cm, ilgis - iki 9 cm. Vaisiaus viršuje spenelis, gumbuota ar duobėta pluta atskiriama labai sunkiai ir juose yra daug liaukų su eteriniu aliejumi. Vaisiai suskirstyti į 9–10 kempinių lizdų su peraugusiomis endokarpo ląstelėmis - sultimis užpildytais plaukeliais. Vaisių minkštime yra geltonos, žalsvai geltonos ir rūgšties skonio, taip pat yra baltos arba geltonai žalios sėklos su vienu embrionu. Citrina žydi pavasarį, o vaisius duoda rudenį.

Citrinų minkštime yra citrinų ir obuolių organinių rūgščių, pektinų, cukrų, fitoncidų, karotino, vitaminų (tiamino, askorbo rūgšties, riboflavino), flavonoidų, rutino, galakturono rūgšties, kumarino darinių ir kitų vertingų medžiagų. Citrinos sėklose, lapuose ir šakose taip pat yra riebaus aliejaus, be to, citronino glikozido yra citrinos žievėje, o lapuose - karčiosios medžiagos limonino ir askorbo rūgšties. Būdingas citrinos aromatas yra dėl citrinos eterinio aliejaus buvimo įvairiuose jos organuose.

Citrina valgoma šviežia, naudojama konditerijos gaminiams ir įvairiems gėrimams, įskaitant alkoholinius, gaminti. Tai yra parfumerijos ir kosmetikos pramonės žaliava. Terapiniais ir profilaktiniais tikslais citrina naudojama esant vitaminų trūkumui, virškinamojo trakto ligoms, reumatui, aterosklerozei, urolitiazei, skorbutui, podagrai, tonzilitui, hipertenzijai ir mineralų apykaitos sutrikimams.

Vidurinėje juostoje citrina yra kambarinis augalas, tačiau tai nereiškia, kad jo vaisiai pagal savo sudėtį neatitinka auginamų karštose šalyse. Nuo 20 amžiaus pradžios Pavlovsky citrina buvo žinoma kambarių kultūroje - tinkamai prižiūrint, iš kiekvieno šios veislės medžio galite pašalinti 10–30 vaisių per sezoną, nors pasitaikė atvejų, kai derlius pasiekė 200 vaisių. Be Pavlovsky citrinos, kambarių kultūroje gerai įrodė veislės Ponderoza (arba Skernevitsky), Lisabona, Meyer, Genuja, Kinijos nykštukas, Lunario, Maikopsky, Novogruzinsky ir kitos. Citrinos dauginamos skiepijant ir išpjovus, tačiau, jei norite, galite auginti medį net iš citrinos sėklos.

Oranžinė

Oranžinė (lot. Citrus sinensis) - Citrus genties rūšis, vaismedis, taip pat šio medžio vaisius. Tai labiausiai paplitusi citrusinių augalų pasėlyje tropikuose ir subtropikuose. Yra spėlionių, kad apelsinas yra mandarinų ir pomelų hibridas. Apelsinas buvo auginamas jau 2500 m. Pr. Kr. Kinijoje, o Portugalijos jūrininkai jį atvežė į Europą, kur pradėjo jį puoselėti specialiose konstrukcijose - šiltnamiuose (prisimeni, ką europiečiai vadino oranžine?). Šiandien apelsinmedžiai auga visoje Viduržemio jūroje, o Centrinėje Amerikoje jų galima pamatyti visur.

Oranžinis medis yra gana aukštas. Jo lapai yra tvirti, juos sujungia platus sąnarys su sparnuotais lapkočiais. Oranžinės gėlės yra baltos, surinktos iš šešių dalių racemozės žiedyne. Vaisiai yra daugiasėkliai ir daugialąsčiai hesperidiumai, padengti stora dviejų sluoksnių žievele. Minkštimas susideda iš daugybės sulietų maišelių. Išoriniame vaisiaus sluoksnyje (flavedo) yra didelės permatomos rutuliškos liaukos, turinčios eterinio aliejaus. Vidinis baltas purus sluoksnis (albedo) turi laisvą struktūrą, todėl žievelę daug lengviau atskirti nuo minkštimo nei citrinos. Pagal skonį vertingiausiais laikomi dideli, pilnaviduriai, plonos odos ir sultingi maltiečių, malagų, siciliečių (arba mesiniečių) apelsinai. Apelsinų medis gyvena ilgai - iki 100-150 metų.

Apelsinų vaisiuose yra monosacharidų, maistinių skaidulų, kalio, natrio, fosforo, geležies, kalcio, vario, magnio, cinko, vitaminų A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, prisotintų, riebalų rūgštys - mononesočiosios ir polinesočiosios, taip pat cholesterolis.Dėl tokio kiekio vertingų biologinių medžiagų apelsinuose yra labai populiarus produktas. Jie rekomenduojami gydant hipovitaminozę, skorbutą, kepenų, kraujagyslių ir širdies ligas. Apelsinų valgymas padeda pagerinti virškinimą, sustiprinti storosios žarnos motorinę funkciją ir slopinti puvimo procesus joje. Iš apelsinų žievelės gaminami cukatai, užpilai, uogienės ir likeriai, taip pat išgaunamas vertingiausias apelsinų aliejus.

Apelsinų auginimo lyderės yra tokios šalys kaip Brazilija, Kinija, JAV, Indija, Meksika, Iranas, Egiptas, Ispanija, Italija, Indonezija, Turkija ir Pietų Afrika.

Nepaisant to, kad apelsinmedžiai gali išgyventi šalčius iki –50 ºC, vidurinėje juostoje jie auginami arba šiltnamiuose, arba patalpų kultūroje. Jūs taip pat turėtumėte žinoti, kad, skirtingai nei citrinos, kurios net namuose duoda kvapnius ir sveikus vaisius, apelsinų medis gali papuošti tik jūsų namus, ir nieko daugiau - vėsioje aplinkoje labai sunku pasiekti tikrų vaisių. Geriausios apelsinų veislės yra Vašingtonas Nevilis, Valensija, Trovita, Pavlovskis, Korolekas, Gamlinas, Parsonas Brownas ir kt.

Kalkės

Kalkės (lot. Citrus aurantiifolia) - tam tikri citrusiniai augalai, kilę iš Malakos salos ir genetiškai artimi citrinai. Iš tikrųjų kalkės yra citrinos ir citrinos hibridas.

Kalkės Viduržemio jūros kultūroje pasirodė tūkstantį metų prieš mūsų erą, tačiau pramoniniu mastu jos buvo išaugintos Antiluose XIX amžiaus 70-aisiais. Kalkės gali augti bet kurioje šilto klimato zonoje, net jei citrinos negali augti dėl didelės drėgmės. Australijoje yra kalkių rūšių, tokių kaip pirštai, apvalūs ir dykumos. Tačiau esant žemesnei nei 0 ºC temperatūrai, kalkės žūsta. Šiandien didžiausi kalkių importuotojai yra Egiptas, Kuba, Indija, Meksika ir Antilai.

Kalkės yra amžinai žaliuojantis medis ar krūmas, kurio aukštis nuo 1,5 iki 5 m, tankus vainikas ir šakos, padengtos spygliais. Kalkių žiedynai yra pažastiniai, susidedantys iš 1–7 žiedų, žydintys remontantais ištisus metus, tačiau intensyviausiai kalkės žydi lietingojo sezono metu - gegužės – birželio mėnesiais. Vaisiai taip pat subręsta remontiniu būdu. Kiaušinio formos liepų vaisiai, kurių skersmuo nuo 3,5 iki 6 cm, turi žalsvą, sultingą ir labai rūgštų minkštimą. Liepų žievė plona, ​​žalia arba gelsvai žalia.

Kalkių vaisiuose yra askorbo rūgšties, kalio, kalcio, fosforo, geležies, pektinų, riboflavino, vitaminų A ir B. Vitaminų valgymas apsaugo dantis nuo ėduonies, apsaugo nuo dantenų kraujavimo, padeda pašalinti iš organizmo nuodingas medžiagas ir veikia raminamai. nervų sistema ... Laimas vartojamas herpesui, karščiavimui, karpoms ir papilomai gydyti. Sultys naudojamos kaip žaizdas gydanti ir antivirusinė priemonė. Kalkių eterinis aliejus padidina apetitą ir normalizuoja virškinimo procesą. Kalkės dažniausiai naudojamos šviežios sultims, salotoms ir kaip kokteilių sudedamoji dalis. Citrinų rūgštis gaunama iš kalkių sulčių, o gaivieji gėrimai gardinami aliejumi.

Kalkės nepretenzingos dirvožemio sudėčiai - jos auga net uolėtose dirvose, tačiau augalui labiausiai tinka lengvi, gerai drenuoti priemoliai. Tačiau kalkės yra daug jautresnės nepalankioms sąlygoms nei kiti citrusiniai vaisiai. Žema temperatūra jam yra ypač žalinga. Populiariausios veislės yra Meksikos kalkės, Limetta, Rangpur ir Sweet kalkės.

Mandarinų

Mandarinas (lot. Citrus reticulata) - visžalis augalas, Citrus genties rūšis. Pavadinimas „mandarinas“ kilęs iš ispanų kalbos ir jame yra nuoroda, kad vaisiai lengvai nulupami (se mondar - „lengvai nulupami“). Augalas kilęs iš pietų Kinijos, o į Europą jis pateko XIX amžiaus pradžioje. Indijoje, Kinijoje, Pietų Korėjoje, Japonijoje ir Indokinijoje mandarinas yra labiausiai paplitęs citrusinis vaisius.Mandarinas auginamas visoje Viduržemio jūroje, taip pat Azerbaidžane, Gruzijoje, Abchazijoje, Brazilijoje, Argentinoje ir JAV.

Paprastai mandarinas neviršija 4 m aukščio, bet jei medis yra vyresnis nei 30 metų, tada jis gali būti aukštesnis. Jauni mandarino ūgliai yra tamsiai žali, lapai maži, elipsės formos arba kiaušiniški, ant sparnuotų lapkočių. Nuobodžios baltos gėlės yra išdėstytos pažastyse po vieną ar dvi. Vaisiai, kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, yra daugialąsčiai ir daugiasėkliai, šiek tiek suploti, 4-6 cm skersmens. Jie turi ploną žievelę, lengvai atskiriamą nuo geltonai oranžinės minkštimo, susidedančią iš daugelio fusiforminių maišelių, kurie yra sultimis pripildyti plaukai. Mandarinų minkštimas yra saldesnis už apelsinų minkštimą. Jis padalintas į 10–12 lizdų skilčių, kiekvienoje iš jų sunoksta po 1-2 sėklas. Mandarinai sunoksta lapkritį ar gruodį.

Mandarinų vaisiuose yra organinių rūgščių, cukrų, vitaminų A, D, K, B4, taip pat riboflavino, tiamino, askorbo rūgšties, fitoncidų, rutino, kalio, magnio, natrio, kalcio, fosforo ir geležies. Geriamos mandarino sultys stiprina organizmą, stimuliuoja virškinimo procesus. Parodytos sultys dizenterijai ir gausiam klimatiniam kraujavimui. Liaudies medicinoje alkoholinė mandarino odų tinktūra gydant viršutinių kvėpavimo takų ligas skystina skreplius. Mandarino žievelės užpilai ir nuovirai naudojami kaip karščiavimą mažinantis, vėmimą slopinantis ir fiksuojantis agentas.

Vidurinėje juostoje mandarinai, kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, auginami šiltnamiuose ar kambario kultūroje. Visi mandarinų tipai yra suskirstyti į tris grupes:

• taurieji mandarinai - dideli vaisiai su gumbuota šviesių atspalvių oda, augantys ant medžių su dideliais lapais;
• mandarinai arba itališki mandarinai - veislės su vidutinio dydžio ovalo formos vaisiais, turinčiais aštrų kvapą ir rausvą ar ryškiai apelsino žievelę;
• „Satsuma“ arba „unshiu“ yra japoniškų žiemai atsparių veislių grupė su plona šviesiai oranžine oda, kartais su žaliomis dėmėmis. Šiose veislėse beveik nėra sėklų ir jos gali atlaikyti šalčius iki –7 ºC, todėl yra populiarios Juodosios jūros pakrantėje. Kompaktiškas augalų dydis (iki 1,5 m aukščio) leidžia juos laikyti patalpose.

Populiariausios raudonojo mandarino veislės yra „Tangor“, „Ellendale“, „Clementine“, „Minneola“, „Sunburst“, „Temple“ ir „Robinson“. Iš geltonvaisių mandarinų paklausios Maroko, Kinijos, Izraelio ir Turkijos veislės, taip pat Medaus, Batangano ir Densi veislės. Namams auginti labiau tinka japoniškos nykštukų veislės „Unshiu“, „Imperatorius“, „Kovane-vassa“, „Imperial“, „Kalamondin“ ir „Šiva-mikanas“.

Pomelo

Pomelo (lot. Citrus maxima), arba šešėlis, arba pašiūrė - Citrus genties rūšis, kilusi iš Pietryčių Azijos, Malaizijos, iš Fidžio ir Tongos salų. Kinijoje šis vaisius buvo auginamas net šimtmetį prieš mūsų eros pradžią, o pomelas į Europą XIV amžiuje atkeliavo kartu su jūrininkais. Augalas buvo pavadintas „sheddock“ garbei kapitono, kuris XVII amžiuje į Vakarų Indiją atvežė pomelo sėklas.

Pomelo yra visžalis medis, kurio aukštis iki 15 m, sferinis vainikas, dideli lapai ir 3–7 cm skersmens balti žiedai, pavieniai arba surinkti žiedyne. Didelis augalo vaisius, padalytas į griežinėliais ir padengtas stora odele, gali siekti 30 cm skersmens, o masės - 10 kg. Kiekvienos skilties viduje, atskirta nuo kitų standžia pertvara, yra sėklos. Vaisių spalva yra nuo šviesiai žalios iki geltonos, jie yra didesni už greipfrutus, jų pluoštai yra standesni ir elastingesni. Pomelo minkštimas nėra toks sultingas kaip kiti citrusiniai vaisiai. Augalo vaisiuose yra kalio, kalcio, natrio, fosforo, geležies, vitaminų C, F, B1, B2, B5, skaidulų, organinių rūgščių ir eterinių aliejų. Pomelo vaisius rekomenduojama vartoti maiste norint sumažinti kraujospūdį, išvengti trombų susidarymo, kovoti su bakterijomis ir virusais rudens-pavasario laikotarpiu. Kosmetinės kaukės, kuriose yra pomelo minkštimo, drėkina ir maitina odą.Tailando virtuvėje pomelas yra daugelio patiekalų priedas, o Kinijoje per Naujuosius metus žmonės vienas kitam duoda pomelo vaisių, norėdami gerovės ir klestėjimo.

Šiuolaikiniame pasaulyje pomelas auginamas Kinijos ir Japonijos pietuose, Tailande, Vietname, Taivane, Indonezijoje, Indijoje, Izraelyje ir Taityje. Geriausios augalų veislės yra Hao Horn, Hao Namfang, Hao Fuang ir Tongdi.

Greipfrutas

Greipfrutas (lot. Citrus paradisi) Ar visžalis augalas iš subtropikų, kartais hibridas tarp pomelo ir apelsino. Pirmą kartą apie greipfrutus pasaulis išgirdo 1750 m. - tada Velso kunigas botanikas Griffithsas Hughesas pavadino „uždraustą vaisių“ greipfrutu. Tada jis buvo vadinamas maža pašiūrė, nes atrodė kaip vidutinio dydžio pomelo vaisius, o 1814 m. Jamaikos prekybininkai davė jam dabartinį pavadinimą - greipfrutą. Nuo XIX amžiaus pabaigos greipfrutai buvo pradėti auginti pramoniniu mastu, pirmiausia JAV, paskui Brazilijoje, Karibuose, Izraelyje ir Pietų Afrikoje, o XX amžiuje šie vaisiai užėmė vieną iš pirmaujančių vietų pasaulio rinkoje. Šiandien greipfrutų auginimo lyderės yra tokios šalys kaip Kinija, JAV, Meksika, Pietų Afrika ir Izraelis.

Greipfrutų medis užauga iki 5-6 m aukščio, tačiau jis gali būti aukštesnis. Jo lapai yra ploni ir ilgi, tamsiai žalios spalvos. Gėlės su 4–5 baltais žiedlapiais siekia 5 cm skersmens. Greipfruto vaisiai atrodo kaip labai dideli oranžiniai vaisiai: iki 15 cm skersmens, su rūgščia rubino-raudonos arba geltonos spalvos minkštimu, padalintu į griežinėliais. Vaisių žievelė yra geltona, o veislių su raudonu minkštimu - rausva.

Minkštime gausu vitaminų A, PP, C, D, B1, B2, B9, kalio, kalcio, magnio, natrio, jodo, fluoro, cinko, geležies, mangano, vario, kobalto, skaidulų, antioksidantų ir karotenoidų. Greipfrutas yra dietinis produktas, skirtas nutukimui. Tai normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje, pagreitina virškinimo procesą, padidina skrandžio sulčių rūgštingumą, mažina kraujospūdį, normalizuoja miegą, mažina galvos skausmą, malšina patinimus ir yra naudojamas aterosklerozės profilaktikai. Greipfrutų sėklų ekstraktas pasižymi stipriomis priešgrybelinėmis ir antimikrobinėmis savybėmis. Kosmetologijoje greipfrutai naudojami valymo ir balinimo kaukėms paruošti.

Greipfrutų veislės, kurių yra apie 20, skirstomos į baltą (geltoną) ir raudoną. Raudonos veislės yra saldesnės už baltąsias. Pirmasis raudonasis greipfrutas „Ruby“ buvo užpatentuotas 1952 m., Iš kurio gautos visos raudonos veislės. Iš baltųjų veislių garsiausios yra Duncan, Marsh, White, o iš raudonųjų - Ruby, Red, Flame ir kt.

Citrina

Citrina, arba citratas (lot. Citrus medica) yra citrusinių genties daugiamečių augalų rūšis. Senovėje citrina buvo auginama Vakarų Azijoje, Vakarų Indijoje ir Viduržemio jūroje. „Citron“ buvo pirmasis citrusinių augalų augalas, atėjęs į Europą dar gerokai prieš mūsų eros pradžią. Dabar jis auga daugelyje šilto klimato šalių, nors užima labai mažus plotus.

Citronas yra nedidelis iki 3 m aukščio medis arba krūmas, kurio šakose yra vienos pažasties spygliai. Jo lapai yra pailgi ovalūs, tankūs, stambūs, ant trumpų sparnuotų lapkočių: viršutiniai jaunų ūglių purpuriniai, o subrendusių - tamsiai žali. Žiedynuose surinktos vienos arba didelės baltos citrinos gėlės turi rausvą atspalvį. Citrinų vaisiai yra didžiausi iš visų citrusinių augalų - nuo 12 iki 40 cm ilgio ir nuo 8 iki 28 cm skersmens. Jie turi pailgai suapvalintą formą ir labai storą geltoną arba oranžinę žievelę. Citrinos minkštimas nėra sultingas, todėl jis nėra naudojamas šviežias.

Citrinų minkštime yra fosforo, kalcio ir geležies, vitaminų A, C, B1, B2, B5, fitoncidų, glikozidų, flavonoidų, o žievelėje yra kumarinų ir eterinių aliejų. Ilgą laiką citrinas buvo vartojamas kaip vaistas nuo peršalimo, virškinimo sutrikimų, plaučių ligų, pykinimo ir judesio ligų, vidurių užkietėjimo ir kitų žarnyno ligų.Jie vartojo jį kaip priešnuodį, kai įkando nuodingi vabzdžiai ir gyvatės. Afrikoje citrina buvo naudojama reumatui gydyti, o Kinijoje - kaip atsikosėjimą skatinantis ir baktericidinis agentas.

Vidurinėje juostoje citrina, kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, auginama kambario kultūroje. Iš citrinos porūšių garsiausi yra pirštas (Budos ranka) ir Etrogas (graikų kalba), kurie neturi veislių, taip pat polimorfinė paprastojo citrinos atmaina, iš kurių geriausios veislės yra Pavlovsky, Mir, Bicolor ir kt.

Be mūsų daugiau ar mažiau išsamiai aprašytų citrusinių augalų, kultūroje auginami:

• agli - mandarinų ir greipfrutų hibridas;
• gayanima - indiški citrusiniai vaisiai, kurių žievė tuo pačiu metu kvepia eukaliptu ir imbieru;
• karna - ši rūšis auginama poskiepiams;
• kalamondinas arba citrofortunella - dekoratyvinis augalas;
• natsudaiday - japoniškas pomelo ir rūgštaus apelsino (apelsino) hibridas;
• orangeylo arba chironya - saldžiųjų apelsinų ir greipfrutų hibridas iš Puerto Riko;
• Apelsinas - į oranžą panašus vaisius, kurio vaisiai yra nevalgomi;
• sviti, arba oroblanco - baltųjų greipfrutų ir pomelų hibridas su saldžia minkštimu;
• lydekos yra citrusinis augalas su nevalgomais vaisiais, kurie naudojami vietoj acto;
• tangelo yra hibridinis augalas, turintis rūgštų skonį;
• Hussaku yra japonų hibridas iš mandarinų ir greipfrutų.

Citrusinių augalų savybės

Visi citrusiniai augalai yra visžaliai - jų lapai yra augalų maistinių medžiagų sandėlis žiemos ramybės laikotarpiu. Todėl tikras citrusinių vaisių sveikatos rodiklis yra didelis kiekis šviežių lapų. Lapai palaipsniui keičiasi į citrusinius vaisius. Kalbant apie šaknis, joms trūksta siurbiamųjų šaknų plaukelių, kuriuos turi dauguma augalų. Vietoj jų plonų šaknų galuose esančių plaukelių formuojasi mikorizos - dirvožemio grybelių gijų tirštinimai, pernešantys maistines mineralines medžiagas iš dirvožemio į augalą. Tačiau esant blogam vandens ir oro pralaidumui, taip pat esant žemesnei nei -5 ir aukštesnei kaip 50 ° C temperatūrai, mikorizė žūsta. Citrusinių žiedpumpuriai formuojasi ištisus metus, tačiau aktyviausias žydėjimo laikotarpis, kaip įprasta, yra pavasarį. Citrusinės gėlės turi subtilų aromatą, primenantį jazminą ar akaciją.

Augančios savybės

Auginant citrusinius vaisius, dirvožemio sudėtis nėra tokia svarbi, kaip augalų sąlygos - apšvietimas, temperatūra ir oro drėgmė.

Skyriai: Kambariniai augalai Šaknis