Viržiai: auginimas, sodinimas ir priežiūra, rūšys ir veislės
Viržių gėrimas
Pamirštas seniai.
Jis buvo mielesnis už medų,
Girtas nei vynas ...
Žolė paprastasis viržynas (lot. Calluna vulgaris) - amžinai žaliuojantis augalas, vienintelė Heather šeimos Heather genties rūšis, šiandien priskaičiuojama apie 500 veislių, iš kurių daugelis pasižymi aukštomis dekoratyvinėmis savybėmis. Viržiai auga Europoje, tęsiasi nuo tundros iki spygliuočių-lapuočių miškų, Grenlandijoje, Šiaurės Afrikoje, Azorų salose, Azijos vidutinio klimato zonoje ir Šiaurės Amerikos Atlanto vandenyno pakrantėje, pirmenybę teikdami miškams, durpynams ir išdegusioms vietovėms.
Sena Škotijos legenda sako, kad viržiai buvo vienintelis augalas, sutikęs Kūrėjo prašymu augti ant plikų uolėtų kalvų, pučiamas vėjo, kaip atlygis, už kurį apdovanota ištverme, nepretenzybe, maloniu aromatu ir kuklumu. bet viliojantis žavesys.
Ir iki šių dienų, kur auga viržiai, niekas kitas neauga - dideli viržiais padengti plotai dažniausiai vadinami viržių dykynėmis. Beje, būtent viržiai rugsėjį pavadino ukrainiečių, baltarusių ir lenkų kalbomis - Veresen, Verasen, wrzesien.
Viržių sodinimas ir priežiūra
- Nusileidimas: daigų sėklos sėjamos kovo pabaigoje (arba balandžio pradžioje), o po dvejų metų išauginti daigai pasodinami į žemę balandžio antroje pusėje (arba gegužės pradžioje), tačiau vis tiek geriau tai padaryti rugsėjo pabaigoje (arba spalio pradžioje) ...
- Žydėti: Liepos rugpjūtis.
- Apšvietimas: ryškios saulės šviesos ar silpno dalinio atspalvio.
- Dirvožemis: šlapios durpės arba sausos smėlio dirvos, kurių pH yra 4,5–5,5. Viržiai neauginami kalkingose dirvose.
- Laistymas: kartą per pusantros ar dvi savaites.
- Oro drėgnumas: didesnis nei įprastai. Karštyje augalą reikia purkšti vakare.
- Viršutinis padažas: balandį ar gegužę su visomis mineralinėmis trąšomis.
- Reprodukcija: krūmo dalijimas, viršūniniai auginiai, sluoksniavimas ir sėklos.
- Kenkėjai: praktiškai neturi įtakos.
- Ligos: pilkas puvinys, miltligė, rūdys, virusinės infekcijos.
- Savybės: viržių žolė turi žaizdas gydančių, valančių, priešuždegiminių, diuretikų, atsikosėjimą skatinančių, dezinfekuojančių, rūgštingumą mažinančių ir raminančių savybių.
Botaninis aprašymas
Viržių augalas yra labai išsišakojantis, šliaužiantis amžinai žaliuojantis 30–70 cm aukščio krūmas su mažais trikampiais lapais, tarsi suvyniotais į vamzdelį, ir mažais, kvapniais, varpą primenančiais rausvai violetiniais žiedais, surinktais į vienpusius šepečius. Viržiai žydi vasaros viduryje, o savo grožio viršūnę pasiekia po pirmojo šalčio, kai lapai įgauna geltonus ir bordo atspalvius.
Heather buvo dainuojama Roberto Louiso Stevensono balade „Heather Honey“, kurią pažįstame nuo vaikystės.Leiskite kam nors pagalvoti, kad eilutėje aprašyta istorija yra meninė fantastika, tačiau tai, kad viržiai yra nuostabus medaus augalas, o medus iš jo gydomosiomis savybėmis lenkia bet kurį kitą medų, yra tikra tiesa. Kraštovaizdžio dizaineriai mielesnius augalus mieliau sodina palei sodo takus, ant kalnų čiuožyklų, kelkraščiuose, nykštukinių spygliuočių fone.
Viržių auginimas iš sėklų
Kaip sėti sėklas
Viržių auginimas iš sėklų yra gana ilgas ir sunkus procesas, tačiau optimizmo įkvepia didelis sėklų daigumas - apie 90 proc. Viržių sėklos dedamos į dubenį ant drėkinamo pagrindo plonu sluoksniu, neuždengiant, ir laikomos po stiklu, kol pasirodys ūgliai.
Geriausias daigų daigų substratas yra spygliuočių žemės, smėlio ir durpių mišinys santykiu 1: 1: 2. Pasėliai turėtų būti laikomi maždaug 20 ºC temperatūroje, o pirmąją savaitę būtina sukurti aukštą sėklų drėgmės lygį. Daigai pradeda pasirodyti po mėnesio. Kai tik atsiranda ūgliai, jie pradeda kietėti, trumpai pakeldami stiklą vėdinimui. Kai tik daigai užauga ir pradeda trukdyti vienas kitam, jie neria į indus ar vazonus.
Daigų priežiūra
Atėjus vasarai daigai išvedami į sodą ir padedami daliniame pavėsyje, prireikus laistomi, o prasidėjus šaltam orui konteineris įnešamas į patalpą, kurioje palaikoma 10–12 ° C oro temperatūra. . Viržių daigai į nuolatinę vietą sodinami po dvejų metų. Reikėtų prisiminti, kad viržiai iš sėklų nepaveldi tėvų savybių, tačiau dėl jūsų pastangų gali atsirasti nauja veislė, kuri, greičiausiai, bus jūsų asmeninis pasiekimas.
Viržių sodinimas atvirame grunte
Kur ir kada nusileisti
Geriausias laikas viržius sodinti atvirame lauke yra nuo rugsėjo pabaigos iki spalio pradžios ir nuo balandžio antros pusės iki gegužės pradžios, tačiau geriau sodinti pavasarį, o ne rudenį. Viržiai mėgsta atviras, saulėtas vietas, nors gali augti daliniame pavėsyje. Nemėgsta kalkintų dirvožemių viržių, pirmenybę teikiant sausiems smėlingiems ar šlapiems durpiniams dirvožemiams.
Viržiai nepretenduoja į derlingą dirvožemį, tačiau dirvožemio pH vietoje turėtų būti perkeltas į rūgščiąją pusę - pH yra apie 4,5–5,5. Viržių optimali dirvožemio sudėtis yra durpės, smėlis, spygliuočių dirvožemis arba žievės kompostas santykiu 3: 1: 2. Viržių auginimo vieta turi būti apsaugota nuo stipraus vėjo. Dirvai rūgštinti į ją įterpiamos raudonos aukštapelkės durpės.
Kaip sodinti
Viržiai sodinami maždaug 6–10 egzempliorių kvadratiniame metre, priklausomai nuo veislės. Viržių krūmo sodinimo gylis yra 25-35 cm, šaknies kaklelis turi būti viename lygyje su vietos paviršiumi. Jei dirvožemis yra molis, kiekvienoje skylėje turite įdėti skaldytų plytų ar smėlio drenažo sluoksnį 5-10 cm sluoksniu. Sodinant viržius, įpilkite 20-30 g nitrofosfato ir 30-50 g raguoti miltai iki skylių. Pasodinus viržių daigus palaistykite po 5-6 litrus vandens po kiekvienu viržių krūmu ir būtinai mulčiuokite plotą durpėmis arba spygliuočių drožlėmis. Belieka pridurti, kad viržiai blogai toleruoja persodinimą, todėl pasistenkite apgalvoti visus veiksmus ir laikytis visų žemės ūkio technologijų reikalavimų, kad viržių nereikėtų persodinti.
Viržių priežiūra
Auginimo sąlygos
Viržių šaknys yra trumpos ir negali išgauti drėgmės iš dirvožemio gelmių, todėl, jei nėra reguliaraus kritulių, viržius reikia laistyti parūgštintu vandeniu - vietoje dirvožemis turi būti šiek tiek drėgnas. Visą laiką. Būtent dėl šios priežasties būtina mulčiuoti dirvožemį šiluose. Be to, mulčias apsaugo dirvožemį nuo perkaitimo karštomis dienomis.
Laistymas atliekamas kartą per pusantros ar dvi savaites. Sudrėkinus dirvą, pageidautina purenti dirvą iki 10-15 cm gylio, tuo pačiu pašalinant piktžoles.Atlaisvinimas ir ravėjimas atliekamas per mulčią. Karštu oru viržiai gali nukentėti nuo per sauso oro, todėl gerai reaguoja į naktinį purškimą.
Kalbant apie tvarsčius, kiekvieną pavasarį (balandžio – gegužės mėn.) Dirvožemiui reikia visiškai tręšti mineraliniu būdu 20–30 g / m² arba 1,5–2 šaukštus kiekvienam suaugusiam augalui. Tai daroma tokiu būdu: sausos trąšos barstomos aikštelėje, stengiantis nepatekti ant viržių lapų ir žiedų, kitaip ant jų gali atsirasti nudegimų. Tada į mulčią įterpiamos trąšos, o plotas gausiai laistomas.
Norint išlaikyti formą ir skatinti jaunų ūglių augimą, viržius reikia kasmet pavasarį genėti. Tačiau intensyvus viržių genėjimas prasideda tik nuo trečių metų po pasodinimo. Stenkitės išlaikyti vainiko formą. Kirpimas atliekamas taip: kaire ranka jie laiko viržių žiedyną viršūnėje, o dešine ranka nupjauna 2/3 ar pusę žiedyno. Augalų iškarpas galima smulkinti ir išbarstyti po teritoriją kaip papildomą mulčią.
Ligos ir kenkėjai
Viržiai yra atsparūs ligoms ir kenkėjams, juos paveikia retai, daugiausia grybai ar virusai. Dažniausiai viržiai serga pilku puviniu, o tai įvyksta dėl vandens sąstingio šaknyse, jei toje vietoje dirvožemis nėra gerai laidus vandeniui, o pavasarį sniegas tirpsta per greitai. Atrodo pilkas puvinys žydi ant ūglių, jų nyksta ir krinta lapija.
Kaip kova su liga naudojamas viržių gydymas fungicidais, tarp kurių geriausiai veikia Fundazol, Topaz, o esant sunkesniam pažeidimui augalai purškiami 1% vario sulfato tirpalu. Toks apdorojimas atliekamas tris kartus su 5-10 dienų intervalu. Gerų rezultatų pasiekiama profilaktiškai viržius purškiant fungicidais pavasarį, nuėmus nuo jo pastogę, ir vėlyvą rudenį, prieš ruošiant viržius žiemojimui.
Kai nukenčia viržiai miltligė jauni ūgliai pradeda džiūti, o lapai pasidengia balkšvu puriu žydėjimu. Rausvai rudos dėmės ant lapų rodo viržių užkrėtimą rūdimis. Miltligė ir rūdys yra grybelinės ligos, todėl reikia kovoti su fungicidais, taip pat su pilkuoju puviniu.
Jei ant viržių pastebite deformuotus ūglius ar žiedus, jei viržių veislei žiedų ir lapų spalva tapo netolygi ir nebūdinga, greičiausiai susiduriate su virusine liga, kuri, deja, neišgydoma. Iškaskite sergančius krūmus ir sudeginkite juos stipriu kalio permanganato tirpalu.
Bet jei jūsų viržiai auga tinkamoje žemėje ir gauna atitinkamas žemės ūkio technologijas, jokios ligos jam nėra baisios.
Viržių dauginimas
Mes jau aprašėme viržių sėklų dauginimosi procesą. Viržiai dauginasi ir vegetatyviškai - dalijant krūmą, sluoksniuojant ir išpjovus. Viršūniniai auginiai paimami vasaros pabaigoje iš stipriausių nežydinčių šakų ir įsišakniję vazonuose su smėlio ir durpių mišiniu (1: 3), kambario temperatūrą palaikant 15–18 ºC, o dirvą šiek tiek drėgnoje vietoje. valstija. Šerkite auginius tirpalu kartą per pusantro mėnesio karbamidas 1 g / 1 litre vandens ir mikroelementų trąšų norma. Pavasarį įsišaknijusius auginius galima sodinti atvirame grunte.
Daugiasluoksnis sluoksnis dauginasi pats be jokių jūsų pastangų: laikui bėgant jo senos šakos guli ant žemės ir pačios įsišaknija. Jei norite atlikti tokio tipo dauginimąsi, sulenkite žemiausius subrendusius ūglius, prismeikite juos prie dirvožemio ir uždenkite centimetro durpių sluoksniu, o po metų paruoštą daigą atskirkite nuo motininio krūmo ir persodinkite į nauja vieta.
Paprasčiausias viržių dauginimo būdas yra šakniastiebio padalijimas. Tai galima atlikti ir vasaros pabaigoje: iškasti subrendusį krūmą ir, neišvalius šaknų nuo žemės, supjaustyti gabalėliais, kad kiekviename skyriuje būtų jaunų ūglių ir šaknų.Prieš sodinant, senieji stiebai nupjaunami, o auginiai pasodinami į atskiras duobutes, prieš tai pjūvius apdorojus smulkinta anglimi.
Viržiai po žydėjimo
Šiltuose rajonuose viržiai žiemoja be pastogės, tačiau jei jūsų žiemos šalnos ir net be sniego, tuomet geriau žaisti saugiai ir paruošti viržius žiemojimui. Norėdami tai padaryti, prasidėjus šaltiems orams, aplink viržių krūmus paskleiskite durpes, o patys krūmus padenkite eglių šakomis, kurios neleis žiemą sušalti, o ankstyvą pavasarį apsaugos nuo saulės nudegimo. Jie pašalina prieglaudą nuo viržių balandį.
Tipai ir veislės
Gentyje yra tik viena rūšis - paprastasis viržiai (Calluna vulgaris). Viržiai labai dažnai vadinami gimininga erika, taip pat jos rūšys ir veislės, tačiau, kad ir kokie erikai būtų panašūs į viržius, tai vis tiek yra kiti augalai. Paprastųjų viržių rūšis atstovauja labai daug puikių veislių - šiandien jų yra apie penki šimtai. Sodininkai juos suskirsto į šešias grupes.
Pirmoji grupė. Viržių veislės su žalia lapų spalva:
- Allegro - visžalis krūmas iki 60 cm aukščio ir vainiko skersmuo apie pusę metro. Žievė tamsiai ruda, vainikas tankus, kompaktiškas, lapai tamsiai žali, žvynuoti. Žydi nuo liepos pabaigos iki spalio pabaigos paprastais, blizgančiais raudonais karmino žiedais ilguose žiedynuose. Veislė yra žiemą atspari, žiemai reikia pastogės tik jaunystėje;
- Carmen - Olandų hibridinė veislė, populiariausia Europoje. Karūna suapvalinta, krūmo aukštis 30–40 cm, žievė tamsiai ruda, lapai maži, tamsiai žali, žiedai paprasti, violetiškai rausvi, ant ilgesnių nei 10 cm žiedkočių. , bet geriau uždengti žiemą.
Be aprašytų šios grupės veislių, populiarūs yra ir „Radnor“, „Duckness“, „Ross Hutton“, „Mazurka“, „Marko“, „Barnett Anley“, „Hookstone“ ir kiti.
Antroji grupė. Veislės su žaliais lapais ir baltomis gėlėmis.
- Alba - stačias iki 40 cm aukščio krūmas, kurio vainiko skersmuo yra iki 55 cm, su kylančiomis šakomis, ryškiai žaliais lapais ir tankiais baltų žiedų spiečiais;
- Aleksandra - iki 30 cm aukščio sferiniai krūmai ir iki 40 cm vainiko skersmuo su tamsiai žaliais lapais ir kreminėmis gėlėmis, kurie žydėjimo pabaigoje įgauna tamsiai raudoną atspalvį.
Taip pat žinomos šios grupės veislės: White Lone, Humpty Dumpty, Long White, Alec Martin, Alba Jay ir kt.
Trečia grupė. Veislės sidabriniais lapais.
- Sidabrinis riteris - angliška veislė iki 30 cm aukščio ir vainiko skersmuo iki 45 cm su kompaktiška pagalvės formos laja, tamsiai ruda žieve, puriais, sidabriškai pilkais lapais, kurie žiemą įgauna bordo atspalvį. Žiedai yra paprasti, alyviniai arba šviesiai violetiniai, žiedynai iki 20 cm ilgio.Žiemą ištvermingi, tačiau šaltomis žiemomis reikia pastogės;
- Peteris Sparksas - taip pat angliška veislė iki pusės metro aukščio ir iki 60 cm skersmens. Karūna ovali, žievė tamsiai ruda, lapai maži, žvynuoti, vasarą ir rudenį tamsiai žali, o pavasarį pilkai žali. ir žiemą. Terry gėlės, tamsiai rausvos spalvos, tankiai surenkamos iki 30 cm ilgio žiedynuose. Vidutiniškai atsparus žiemai.
Taip pat populiarios šios grupės veislės Annmarie, Velvet Fashion, Jan Decker, Glendwick Silver ir kt.
Ketvirta grupė. Veislės auksiniais lapais.
- Andrew Proudley - iki 15 cm aukščio ir apie 25 cm skersmens plonomis plačiai kylančiomis šakomis. Šiltu oru oranžinės spalvos su šviesiai geltonais galiukais lapai žiemą įgauna bronzos atspalvį. Mažos rausvos gėlės renkamos laisvuose žiedynuose;
- Boskupas - Olandų veislė iki 40 cm aukščio, iki 50 cm skersmens su kompaktiška laja, tamsiai ruda žievė, vasarą geltonai žali lapai, kurie rudenį nusidažo vario raudonumu. Žiedai yra paprasti, rausvai violetiniai, surenkami trumpais, šiek tiek šakotais žiedynais, kurių ilgis iki 10 cm, vidutiniškai žiemos atsparumas.
Taip pat įdomios veislės Aura, Arran Gold, Blazeway, Crimson Sunset, Gold Hayes, Cottswood Gold ir kt.
Penkta grupė. Veislės su dvigubomis gėlėmis.
- Rudens švytėjimas - plintantis krūmas iki 30 cm aukščio ir vainiko skersmuo apie 45 cm, kurio galuose iškyla šakos. Lapai yra tamsiai žali, tankiai dvigubai šviesiai violetinės spalvos žiedai renkami trumpuose tankiuose šepečiuose;
- Monika - plačiai paplitęs krūmas, kurio skersmuo yra iki 80 cm ir aukštis apie 55 cm. Šakos yra stiprios, plačiai kylančios, lapai yra tamsiai žali, žiemą - pilka žydėjimo. Labai didelės dvigubos gėlės, esančios tankiose rausvai raudonos spalvos atspalviuose.
Kitos kultūroje paklausios veislės: „Red Favorite“, „Dark Star“, „Alba Plena“, „Joan Sparks“, „Viclow“ grafystė.
Šeši grupė. Neplečiamos veislės.
- Deividas Easonas - sferinis krūmas iki 20 cm aukščio ir vainiko skersmuo iki 25 cm, su daugybe kylančių šakų, tamsiai žaliais lapais ir tamsiai atspalvio rausvomis gėlėmis, surinktais trumpais šepečiais;
- Marlin - vokiečių veislė iki 30 cm aukščio, vainiko skersmuo iki 50 cm.Žievė tamsiai ruda, lapai maži, tamsiai žali. Niekada neatsidarantys pumpurai yra ryškiai violetiniai arba alyviniai rausvi.
Kitos veislės: Romina, Minima, Fritz Kircher.
Viržių savybės
Gydomosios viržių savybės yra paklausios tiek liaudies, tiek tradicinės medicinos. Jis vartojamas kosuliui, inkstų ligoms, cistitui, pielitui, uretritui, dizenterijai, viduriavimui, gastritui, enterokolitui, reumatui, podagrai ir odos ligoms gydyti.
Žydintys viržiai renkami nuo birželio pabaigos iki rugsėjo - būtent tuo metu jame yra didžiausias naudingų medžiagų kiekis: flavonoidai, mineralinės fosforo druskos, kalis, kalcis ir natris, organinės rūgštys. Šios medžiagos suteikia viržius dezinfekuojančiais, priešuždegiminiais, prakaituojančiais, žaizdas gydančiais, diuretikais, atsikosėjimą skatinančiais, valančiais, sutraukiančiais ir raminančiais poveikiais.
Viržių nuoviras vartojamas esant nemigai ir nervų sistemos sutrikimams, kraujagyslių aterosklerozei, virškinamojo trakto ligoms, dideliam rūgštingumui, cholecistitui ir nutukimui. Burnos ir gerklės uždegimas pašalinamas skalaujant nuoviru, o sergant tuberkulioze - vartojamas alkoholinis viržių antpilas. Viržių miltelių žiedai naudojami opoms, žaizdoms, egzemai ir nudegimams gydyti. Viržių vonios skiriamos sergant radikulitu. Viržių žiedų antpilas, įtrinamas į galvos odą, sulėtina plaukų slinkimo procesą ir pagerina jo išvaizdą.
Viržiai neturi kontraindikacijų, tačiau prieš vartojant iš jos vaistus, geriau pasitarti su patyrusiu gydytoju. Nerekomenduojama viržių vartoti žmonėms, turintiems mažai skrandžio sulčių rūgštingumą.