Valerijonas: auginimas, savybės, kolekcija
Valerijonas (lot. Valeriana officinalis), arba valerijonų vaistinė, arba kačių žolė - sausmedžių šeimos valerijonų genties rūšis. Gimtoji augalo žemė yra Viduržemio jūra. Jis pasiskirstęs subtropinėse ir vidutinio klimato zonose. Valerijonas auga tarp krūmų tankumų, pelkėtose ir žemose pievose, pelkėse, laukymėse ir miško pakraščiuose. Valerijonų vaistiniai preparatai ir jo gydomosios savybės jau seniai žinomos: „Avicenna“, „Plinius“ ir „Dioscorides“ manė, kad šis augalas gali sustiprinti ir nuraminti smegenis bei suvaldyti žmogaus mintis.
Viduramžiais valerijonas buvo naudojamas kaip aromatinė ir raminamoji priemonė. Augalas pateko į Europos šalių farmakopėjas tik XVIII amžiuje, tuo pat metu prasidėjo pramoninis vaistinių valerijonų auginimas.
Yra įvairių nuomonių apie šio augalo pavadinimo kilmę. Pavyzdžiui, vieni teigia, kad Valerijonas taip pavadintas Romos imperatoriaus vardu, kiti - kad gydytojo Plinijaus Valeriano garbei. Išvertus iš lotynų kalbos „valerijonas“ reiškia „būti sveikam“.
Valerijono sodinimas ir priežiūra
- Žydėti: nuo antrojo sezono jis tęsiasi beveik visą vasarą - nuo gegužės iki rugpjūčio.
- Nusileidimas: sėti sėklas į atvirą žemę - ankstyvą pavasarį, pasodinti valerijonų stolonus į žemę - spalį.
- Apšvietimas: ryškios saulės šviesos.
- Dirvožemis: gerai nusausinta, vidutiniškai sausa.
- Laistymas: pasėliai laistomi gana dažnai, o iš pradžių reikia perpilti vandenį per smulkų sietą, kad neišplautų sėklų iš dirvožemio. Kai tik atsiranda ūgliai, galite laistyti rečiau.
- Viršutinis padažas: pirmosios poros lapų daigų vystymosi stadijoje, o vėliau - penktojo lapo formavimosi stadijoje, į dirvą įvedamas paukščių išmatų tirpalas.
- Reprodukcija: sėklos, dalijančios gumbą ar šakniastiebį.
- Kenkėjai: smėlingos šliužai, žieminės kandys, pievų kandys, valerijonų amarai ir runkelių klaidos.
- Ligos: šaknų puvinys, rūdys, miltligė, fuzariumas.
- Savybės: seniai žinomas gydomųjų savybių vaistinis augalas.
Botaninis aprašymas
Valerijonas yra daugiametis žolinis augalas, kurio aukštis siekia nuo 120 iki 180 cm. Valerijono šakniastiebis yra storas ir trumpas, su laisva šerdimi, kartais tuščiaviduris su skersinėmis pertvaromis. Stolonai ir plonos atsitiktinės šaknys, kurių ilgis iki 12 cm, lygus ir trapus, tęsiasi nuo šakniastiebio. Valerijono šakniastiebis turi stiprų aromatą.
Augalo stiebas yra kumštinis, stačias, vagotas ir šakotas viršutinėje dalyje. Vidurinis ir apatinis lapai yra ilgio lapkočiai, viršutiniai - sėdimieji, plunksniškai išpjaustomi, priešingi, pakaitomis arba surenkami po 3–4 gabalėlių sūkurius. Baltos, mažos kvapnios biseksualios gėlės, kurių skersmuo iki 4 mm, renkamos didelėse pažasties ir viršūnės žarnose ar panikuliuose. Nuo antrųjų gyvenimo metų Valerian officinalis žydėjimas tęsiasi beveik visą vasarą. Vaisiai yra achenai, nokstantys vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje.
Augantis valerijonas
Nusileidimas
Valerijonas gerai auga ir saulėje, ir daliniame pavėsyje, ir net pavėsyje. Sėti sėklas geriausia anksti pavasarį, tačiau tada valerijonams skirtą plotą reikia paruošti rudenį: jį kaskite kompostu (humusu) ir pilnomis mineralinėmis trąšomis iki 25–30 cm gylio, o pavasarį - kuo greičiau išdžiūvus viršutiniam dirvožemio sluoksniui, paviršius akėjamas tik grėbliu. Tačiau valerijono sėklos labai greitai praranda daigumą, todėl patyrę sodininkai mieliau sėja vasarą, iškart po sėklų surinkimo, iškasę dirvožemį su organinėmis medžiagomis 5–7 kg humuso ar komposto kiekvienam m² ploto. siužetas.
Valerijono sėklos sėjamos į negilius griovelius be sandarinimo ir viršų apibarstomos humuso sluoksniu su 1 cm storio smėliu arba sijotomis durpėmis. Eilučių tarpas yra 8–10 cm. Kol pasirodys ūgliai, dirvožemis turi būti šiek tiek drėgnas. Visą laiką.
Tiems, kurie jau augina valerijonus, patogiau dauginti juos su stolonais: rudenį, spalį, iškasami valerijonų krūmai, ant jų nupjaunamos viršūnės, o stolonai atskiriami nuo šakniastiebio - požeminių ūglių, kurie yra sodinamoji medžiaga. Iš vieno krūmo galite gauti nuo 5 iki 8 stolonų su pumpurais, paruoštais dauginti. Valerijono šakniastiebis yra naudingas medicinos reikmėms, o stolonai nedelsiant pasodinami į anksčiau paruoštą lysvę 15-20 cm atstumu vienas nuo kito. Pasodinus, vieta laistoma. Valerijonų stolonų išgyvenamumas yra labai didelis.
Priežiūros taisyklės
Iš pradžių pasėliai laistomi atsargiai, per koštuvą, kad neišplautų sėklų iš dirvos. Po daigų atsiradimo laistymas atliekamas rečiau. Vystymosi stadijoje, prie dviejų tikrųjų lapų daigų, eilės išretinamos 3-4 cm žingsniu, o po to daigai šeriami paukščių išmatų tirpalu (1:12), o antrasis - šeriamas. atliekamas, kai valerijonui išsivysto penki lapai.
Valerijonas, pasėtas pavasarį, rudenį jau gali duoti pirmąjį derlių. Kasamas kas antras augalas, o likusieji žiemai tiekiami Nitroammofoskoy po 50 g trąšų kiekvienam sklypo m². Žiemai lova su valerijonu yra padengta mažomis šakomis, o ant jų užmetamas 5-6 cm storio sausų stiebų arba šiaudų sluoksnis. Jei žiemos viduryje prasideda atlydys, šiauduose padarykite langus taip, kad kad valerijonas nenuvysta.
Antraisiais gyvenimo metais žydi valerijonai, tačiau kai tik pradeda derėti sėklos, reikia nupjauti žiedkočius, o valerijoną reikia šerti paukščių išmatų tirpalu. Jei jums reikia sėklų, laikykite nupjautus valerijono stiebus po baldakimu, kol sėklos bus visiškai sunokusios. Rudenį iškasami valerijono šakniastiebiai.
Valerijono surinkimas ir laikymas namuose
Kaip surinkti
Šakniastiebiai skinami spalio mėnesį, kai augalo stiebai paruduoja ir išdžiūsta. Tik teisingas valerijono paruošimas visiškai išlaiko gydomąsias savybes. Šaknis reikia iškasti, išvalyti nuo žemės, išlaisvinti iš žemės organų liekanų, greitai, bet kruopščiai nuplauti po tekančiu šaltu vandeniu ir dvi dienas džiovinti gryname ore.
Kaip išdžiūti
Tada valerijono šaknys dedamos į šiltą patalpą ant vielos tinklelio ir dvi savaites džiovinamos kartkartėmis pasisukus. Šakniastiebius galite džiovinti džiovyklėje arba orkaitėje 35–40 ºC temperatūroje - tai sutaupys daug laiko. Džiovinimo metu šakniastiebiai įgauna rudą spalvą ir stiprų būdingą aromatą. Iš džiovinto vieno kilogramo šviežių šaknų gaunama apie 200 g sausų.
Gatavoms žaliavoms laikyti naudojami sandariai uždaromi indai, kitaip eterinis aliejus išgarins. Valerijono šaknies galiojimo laikas yra 3 metai.
Valerijono rūšys
Valerian officinalis yra populiariausia, tačiau toli gražu ne vienintelė genties rūšis. Tačiau likusios valerijonų rūšys, įvestos į kultūrą, auginamos kaip dekoratyviniai augalai. Patraukliausios yra:
Valeriana Altaja (Valeriana altaica)
Arba (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana) - augalas, kilęs iš Šiaurės Mongolijos ir Sibiro, turintis pailgą šakniastiebį ir tiesius, plikus ar beveik plikus stiebus. Altajaus valerijono pamatiniai lapai yra sveiki arba su dviem šoniniais segmentais, o stiebo lapai yra išardyti lyra. Žiedynas yra kupati, kartais su papildomomis mažomis galvutėmis. Gėlės yra siauro piltuvėlio formos, švelniai rausvos. Vaisiai yra pliki, violetinės spalvos.
Valeriana petrophila
iš tų pačių vietų kaip ir Altajaus Valerijonas. Jis turi sutrumpintą šakniastiebį su virvelėmis panašiomis skiltimis ir stolonais, kurių galuose yra krūva lapų, kylantys arba išlenkti stiebai nuo 5 iki 20 cm ilgio, trečdalis jų dengia makšties lapus. Apatiniai ilgo lapkočio lapai susukami į pakeltą rozetę, o viršutinės poros sėdimieji lapai gali būti sveiki arba su dviem ar trimis poromis mažų šoninių segmentų. Tanki racemozė, beveik kapituoja rausvų žiedų žiedyną, auga ir vaisiaus metu tampa puri.
Valeriana supina
- augalas iš rytinių Alpių regionų. Jis turi suapvalintus kiaušinio formos lapus, surinktus į bazinę rozetę. Ši rūšis formuoja šviesiai žalius pagalvėlius, kurių aukštis yra nuo 2 iki 7 cm. Valerijonas žydi lovoje su mažais rausvais žiedais, surinktais tankiuose žiedynuose, kurių skersmuo yra iki 3 cm. Ši rūšis naudojama kaip žemės dangos augalas alpinariumuose. Valerijonas gulintis suformuoja daug požeminių stolonų ir gali užgrobti dideles teritorijas.
Valeriana uola (Valeriana saxicola)
įvyksta 1800–250 m aukštyje virš jūros lygio Kaukazo ir Turkijos kalnuose. Tai ne daugiau kaip 15 cm aukščio daugiametis augalas, suformuojantis mažus krūmus. Keletas šios rūšies stiebo lapų yra siauri, pamatai - ovaliai pailgi, kartais smailūs, iki 2 cm ilgio. Rožinės gėlės formuoja kompaktišką racemozės žiedyną.
Be aprašytų, kultūroje yra tokių valerijonų tipų kaip capitate, kalnų, lipoliferų ir trijų sparnų, tačiau jie neturi aukštų dekoratyvinių savybių.
Valerijonų savybės - žala ir nauda
Naudingos savybės
Į ką valerijono nauda? Visų pirma medžiagose, kurios yra jos šaknų dalis. Šaknyse yra eterinio aliejaus, sviesto, skruzdžių, obuolių ir acto rūgščių, terpenoidų, aktinidino alkaloido, valeridinio glikozido, dervingų ir taninų, cukrų, laisvos izovalerio rūgšties, saponinų, vitaminų, makro- ir mikroelementų, pavyzdžiui, geležies ir seleno. Visų šių medžiagų, reikalingų žmogaus organizmui, derinys ir lemia vaistinės valerijono savybėsbet pats vertingiausias ingredientas yra eterinis aliejus.
Viena iš pagrindinių vaistinių valerijonų vaistų taikymo sričių yra nervų sutrikimai, pavyzdžiui, epilepsijos ir isterijos priepuoliai, raumenų mėšlungis, nemiga, neurastenija, migrena ir kiti lėtinio pobūdžio psichikos sutrikimai. Valerijono šaknis veikia raminamai ir sumažina nervų sistemos jaudrumą. Jis taip pat vartojamas kaip raminamasis vaistas nuo virškinamojo trakto spazmų, kepenų ir inkstų dieglių, skydliaukės ligų, hipertiroidizmo, neurodermito ir hipertenzijos.
Valerijonas plečia kraujagysles, mažina kraujospūdį, malšina venų indų spazmus. Tokiose šalyse kaip Vokietija ir Anglija valerijonas yra oficiali migdomoji priemonė. Tais pačiais tikslais jį naudoja beveik pusė JAV gyventojų, kenčiančių nuo miego sutrikimų.
Valerijonas stimuliuoja tulžies išsiskyrimą, sekrecinę virškinamojo trakto funkciją, reguliuoja širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Valerijonas taip pat veiksmingas metant svorį: jis mažina apetitą, slopina alkį ir ramina. Kompleksine nutukimo terapija jie praktikuoja pilną valgį pakeisti stikline valerijono antpilo.
Valerijonas taip pat naudojamas kosmetologijoje: jis pašalina bėrimus, paraudimus, padidėjusį odos jautrumą ir pagerina veido spalvą.
Vaistinėje galite įsigyti fitozaninių valerijonų preparatų, „Džiovintų valerijonų šakniastiebių su šaknimis“, raminamųjų kolekcijos Nr. 2 ir skrandžio kolekcijos Nr. 3. Namie gaminant valerijoną taip pat įmanoma. Kaip virti valerijoną nuoviro pavidalu? 1-2 arbatiniai šaukšteliai susmulkintų žaliavų užpilami stikline vandens, verdami ne ilgiau kaip vieną minutę, nuimami nuo ugnies, uždengiami, pusvalandį reikalaujama ir filtruojami. Gerkite su greitu širdies plakimu, vegetacinėmis neurozėmis, nemiga ir vėmimu, po 1 valgomąjį šaukštą 3-4 kartus per dieną po valgio.
Kontraindikacijos
Padidėjęs jautrumas valerijonų vaistams gali būti kontraindikacija vartoti valerijonų vaistus. Draudžiama juos vartoti sergant lėtiniu enterokolitu ir hipertenzija. Reikėtų būti atsargiems slaugančioms ir nėščioms moterims, nes augaliniai preparatai didina kraujo krešėjimą, todėl pagyvenusiems žmonėms ir tiems, kuriuos ištiko širdies priepuolis ar insultas, jų vartoti nepageidaujama.
Iš vaistinių valerijonų šalutinių poveikių galima pastebėti tam tikrą depresiją, mieguistumą ir sumažėjusį darbą. Ilgai vartojant, gali pasireikšti vidurių užkietėjimas ir kartais alerginės reakcijos.