Gynostemma: auginimas, savybės, tipai
Gynostemma (lot. Gynostemma) - moliūgų šeimos žolinių augalų gentis, paplitusi Pietryčių Azijos tropikuose nuo Japonijos iki Himalajų ir nuo Malaizijos iki Naujosios Gvinėjos. Vien Japonijoje galima rasti pusantro tuzino ginekostemos rūšių, iš kurių devynios yra endeminės.
Auginamos rūšys gynostemma pentaphillum (lot. Gynostemma pentaphillum) yra augalas, kuris kitaip vadinamas nemirtingumo žolele, tajų arbata, pietų ženšeniu, taip pat tokiais neaiškiais pavadinimais kaip „jiaogulan“ ar „jiaogulan“. Be to, ginekostema pasirodė Europos kultūroje, pirmiausia kaip egzotiškas namų augalas, ir tik po kurio laiko pietiniuose regionuose ji buvo pradėta auginti sode.
Nuo 1991 m. Pekino konferencijos, kurioje buvo aptariami tradicinėje medicinoje naudojami vaistiniai augalai, susidomėjimas ginekostema išaugo labai sparčiai.
Ginekostemos sodinimas ir priežiūra
- Žydėti: nuo vasaros vidurio iki ankstyvo rudens.
- Nusileidimas: sėti sėklas daigams - kovo viduryje, sodinti daigus atvirame grunte - nuo gegužės vidurio iki pabaigos.
- Apšvietimas: ryškios saulės šviesos arba dalinis šešėlis.
- Dirvožemis: derlingas, gerai nusausintas.
- Laistymas: gausu, kartą per 7-10 dienų: dirvožemis visada turėtų būti šiek tiek drėgnas. Sausros metu, vakarais, patartina augalą purkšti ant lapų šiltu vandeniu.
- Viršutinis padažas: nuo antrojo sezono su Kemira tirpalu po šaknimi po 30–40 g trąšų kiekvienam augalui.
- Reprodukcija: auginiai, rečiau sėklos.
- Kenkėjai: vorinių erkių ir meliono amarų.
- Ligos: bakteriozė, miltligė, baltasis ir šaknų puvinys.
- Savybės: augalas turi vaistinių savybių, kurios vis dar menkai suprantamos.
Botaninis aprašymas
Gynostemma - daugiamečiai dviviečiai vijokliniai augalai, pubertinės ar plikos lianos su blizgančiais priešingais petiolatais, palmių lapais, susidedančios iš 3-9 lancetiškų lapų, dantytų palei kraštą. Neapibūdintos ginostemos gėlės su trumpa vamzdine balta arba žalsva vainiku, giliai išpjautos į penkias siauros lancetinės formos skiltis, sudaro racemozės arba paniculate žiedynus. Vyriškus augalus nuo moteriškų augalų atskirti galima tik žydėjimo laikotarpiu: vyriški žiedynai, kaip ir gėlės kuokeliai, yra ilgesni nei moteriškų augalų. Gynostemma žydėjimas prasideda vasaros viduryje ir tęsiasi iki rudens pradžios. Augalo vaisiai yra iki 6 mm skersmens juodos sferinės uogos, kuriose sunoksta 2–3 sėklos.
Auginant palankiomis sąlygomis, Gynostemma penkialapių ūgliai gali siekti 8 metrų ilgį.
Auganti gynostemma penkialapė
Nusileidimas
Liana Gynostemma nori augti atvirose saulėtose vietose arba šiek tiek pavėsingoje vietoje lengvoje, gerai sausinamoje derlingoje dirvoje. Jei vieną kartą užauginsite ginekostemą, tai ateityje galėsite ją dauginti paprasčiau ir efektyviau - kirtimais.
Prieš sėją gynostemmos sėklos parą mirkomos šiltame vandenyje, o tada iki 2 cm gylio sėjamos į puodus, užpildytus komposto (arba humuso) ir smėlio mišiniu.Pasėliai padengiami folija ir daiginami 20–22 ºC temperatūroje. Daigai pasirodo per 3-6 savaites, ir kai tik sėklos pradeda dygti, plėvelė pašalinama, o daigai dedami į ryškią išsklaidytą šviesą. Gynostemma daigų priežiūra yra savalaikis laistymas ir purenimas substrato. Kai daigai pradeda šakotis, palaikykite daigus.
Gegužę, kai dirvožemio temperatūra pakyla iki 15–16 ° C, sodinukus galima sodinti sode, prieš tai paruošus tam skirtą vietą: kiekvienam ploto kvadratiniam kvadratiniam m² kasama pridedama po 5-6 kg humuso ar komposto, o sunkios dirvos iškasamos durpėmis ir smėliu. Gynostemma daigai sodinami perkrovimo metodu. Kiaurymės tūris turėtų būti šiek tiek didesnis nei daigo su moliniu grumstu šaknų sistemos tūris. Likusi erdvė užpildoma dirvožemiu, tada paviršius šiek tiek sutankinamas ir laistomas, o kai vanduo absorbuojamas, plotas mulčiuojamas 5-8 cm storio organinės medžiagos - humuso ar komposto - sluoksniu. Būtina nedelsiant sumontuokite atramą kiekvienai gamyklai, jei nenaudojate tokio dydžio tvoros ar sienos.
Priežiūros taisyklės
Augalas laistomas gausiai ir gana dažnai - kartą per 7-10 dienų, dirvožemis aplink krūmą laikomas šiek tiek drėgnoje būsenoje. Sausuoju laikotarpiu ginekostemai reikia purkšti lapus, kurie atliekami šiltu vandeniu anksti ryte arba vakare, saulei jau nusileidus. Po lietaus ar laistymo atlaisvinkite dirvą aplink augalą ir pašalinkite piktžoles.
Kalbant apie tręšimą, pirmaisiais metais ginekostemos pakaks į dirvą sodinant humusą ar kompostą, tačiau ateityje geriau jį šerti Kemira tirpalu 30–40 g norma kiekvienam augalui: tai komplekse yra visi mikroelementai, būtini ginekostemai. Jei sezono metu augalo lapai naudojami salotoms, sriuboms ir kitiems patiekalams gaminti, padažas tepamas tik prie šaknies, bet jokiu būdu ne ant lapų.
Gynostemma nėra ypač ištverminga: ji gali atlaikyti šalčius tik iki –18 ºC, tačiau po sniego sluoksniu ji žiemoja be pasekmių sveikatai. Jei jūsų vietovėje žiemoja mažai sniego, uždenkite augalą eglės šakomis arba storu sausos lapijos sluoksniu. Esant atšiauriam klimatui, rudenį geriau iškasti ginekostemą, persodinti į puodą ir iki pavasario laikyti šviesioje vietoje, atokiau nuo šildymo prietaisų, prižiūrint kaip miegantį augalą.
Ginekostemos rinkimas ir saugojimas
Gynostemmos lapus galima rinkti ir džiovinti visą vasarą. Salotos ir sriubos ruošiamos iš šviežios lapijos ir ūglių, o iš džiovintų lapų verdama arbata. Ginekostemmos lapai ir ūgliai džiovinami lauke po baldakimu arba gerai vėdinamoje pusiau tamsioje patalpoje iki trapumo. Po to žaliava susmulkinama ir laikoma sausoje patalpoje popierinėse dėžutėse, maišeliuose, keramikos arba stikliniuose induose, sandariai uždengus. tinkami dangteliai. Taip pat galima valgyti saldžius sunokusius augalo vaisius.
Tipai ir veislės
Gynostemma gentis apima apie 20 rūšių, tačiau, kaip jau rašėme, kultūroje auginama tik viena - gynostemma penkialapė. Kadangi šis augalas mūsų soduose vis dar yra labai retas, mes nieko nežinome apie jo veisles ir veisles.
Gynostemmos savybės
Naudingos savybės
Gynostemma nėra įtraukta į farmakopėją ir oficiali medicina dar jos nevartoja, tačiau augalo biologinių savybių panašumas su populiaraus ženšenio savybėmis vis labiau atkreipia ne tik tradicinių gydytojų, bet ir sodininkų dėmesį. Ypač įspūdingos istorijos, kad arbata, pagaminta iš ginekostemos lapų, pratęsė aborigenų gyvenimą ir jie ne tik išsaugojo savo sveikatą iki 100 metų, bet ir toliau aktyviai gyveno. Gydomosios ginekostemos savybės buvo žinomos nuo 200-ųjų prieš mūsų erą.
Jauni augalo ūgliai ir lapai yra saldaus skonio.Ginekostemos sudėtyje, be viso vitamino rinkinio, yra kalcio, cinko, fosforo, seleno, magnio, kalio ir kitų organizmui reikalingų elementų. Antžeminėje masėje yra daugiau nei 80 saponinų, o ženšenyje jų yra tik 28. Ginekostemmos naudojimas kelis kartus padidina ištvermę ir našumą, todėl augalų preparatai yra tiesiog būtini žmonėms, kuriems tenka didelis fizinis aktyvumas. Tačiau, skirtingai nuo ženšenio, ginekostema nesukelia pernelyg didelio sužadinimo, o sistemingai naudojant, ji netgi ramina.
Gynostemma yra puikus cukraus pakaitalas, todėl jo vartojimas yra skirtas diabetikams. Medžiagos, sudarančios šį augalą, padidina imunitetą, sumažina cholesterolio kiekį, teigiamai veikia urogenitalinės sistemos ir virškinamojo trakto būklę, gerina atmintį ir lėtina senėjimą.
Kaip paruošti gynostemma arbatą? 2-3 arbatiniai šaukšteliai smulkintų šviežių arba pusantro šaukšto sausų augalo lapų užpilami stikline verdančio vandens ir reikalaujami penkias minutes. Ši infuzija gali būti naudojama arbatai ruošti dar 4-5 kartus. Už žvalumą pakanka išgerti 3 stiklines arbatos per dieną.
Kontraindikacijos
Kontraindikacijų dėl gynostemmos vartojimo nėra, tačiau augalo preparatų neturėtų vartoti žmonės, kurių netoleruoja jo komponentai. Hipertenzija sergantiems pacientams reikia būti atsargiems, nes ginekostema gali padidinti kraujospūdį. Turintiems miego sutrikimų, nerekomenduojama vartoti ginekostemos po 16 val.
Kadangi ginekostemos poveikio žindančioms ir nėščioms moterims tyrimai nebuvo atlikti, šioms kategorijoms geriau atsisakyti naudoti augalinius preparatus.