Berberys Thunberg (łac. Berberis thunbergii) to gatunek z rodzaju berberysu z rodziny berberysu, rosnący naturalnie na Dalekim Wschodzie. Gatunek ten naturalizował się również w Ameryce Północnej i Europie. W kulturze berberys Thunberg jest uprawiany wszędzie. Roślina ceniona jest przede wszystkim za wysoki efekt dekoracyjny.
Kwaśnica
Ta społeczność kwitnących roślin dwuliściennych składa się z dziewiętnastu (według innych źródeł - czternastu) rodzajów i ponad siedmiuset (odpowiednio sześciuset) gatunków. Rosną na półkuli północnej, na obszarach o klimacie subtropikalnym i umiarkowanym.
Berberys może być liściastym, półzimozielonym, zimozielonym krzewem lub niskimi drzewami z cienkimi gałęziami. U niektórych gatunków układ liści jest naprzemienny, u innych liście są zbierane w pęczki. Blaszki liściowe są nagie, proste i całe, krótkowłose, wydłużone, a przylistki są przekształcone w kolce. Małe żółte kwiaty, w zależności od rodzaju i gatunku, mogą występować pojedynczo, tworzyć grona lub opadające szczotki. Kwitną po pojawieniu się liści. Owoce berberysu to czerwone lub czarne, wydłużone, kuliste jagody o długości do 12 mm, zawierające znaczną ilość kwasu jabłkowego.
Berberys uprawia się jako rośliny owocowe i ozdobne. Z ich jagód przygotowuje się nalewki i przyprawy, a z kory niektórych roślin uzyskuje się żółty barwnik do skóry naturalnej. Najbardziej znane rośliny z tej rodziny to Mahonia, Diphylaea, Horny Goat Weed, Podophyllum, Vancouveria, Stalkleaf i wiele rodzajów berberysu.
Roślina berberys (łac. Berberis) należy do licznego rodzaju krzewów i drzew z rodziny berberysu. Nazwa rodzaju pochodzi od arabskiego „beiberi” oznaczającego „kształt muszli”. Berberys jest szeroko rozpowszechniony głównie w górzystych obszarach półkuli północnej i ma około 170 gatunków, z których niektóre zostały wprowadzone do kultury. Dla ogrodników berberys jest interesujący jako baza surowcowa do produkcji napojów, dżemów, domowych środków, ale walory dekoracyjne tej rośliny nie pozostają niezauważone przez miłośników piękna - kolor liści berberysu odmianowego jest zróżnicowany, oprócz zielonych są żółte, fioletowe, pstrokate, cętkowane, a nawet z obwódką. Berberys różnią się również wielkością - od dużych krzewów o wysokości trzech metrów do krzewów karłowatych nie wyższych niż 30 cm.
Mahonia (łac. Mahonia) to rodzaj drzew i krzewów z rodziny berberysu, którego przedstawiciele rosną w środkowo-wschodnich regionach Azji oraz w Ameryce Północnej. Rodzaj otrzymał swoją nazwę na cześć Bernarda McMahona, irlandzkiego amerykańskiego ogrodnika, który aklimatyzował rośliny sprowadzone z zachodniej części kraju we wschodnich Stanach Zjednoczonych. McMahon jest również znany z tworzenia amerykańskiego kalendarza ogrodowego.