Girassol (latim Helianthemum), ou neznik, ou heliantemum, ou flor de pedra é um gênero de plantas da família Cistus, comum na Europa, Norte da África, Ásia e América. Existem cerca de 80 espécies no gênero, algumas delas são cultivadas em cultura. Os nomes russos e latinos do gênero estão associados à peculiaridade da planta em abrir as flores ao nascer do sol e desmoronar ao meio-dia.
Ladannikovye
Esta família inclui plantas decíduas dicotiledôneas, semi-perenes e perenes, representadas por subarbustos, arbustos, plantas perenes soddy e, às vezes, herbáceas anuais. Essas plantas são divididas em 9 gêneros, cada um dos quais com muitas espécies, mas apenas três delas podem ser encontradas na América do Sul, enquanto o restante prefere o clima temperado do Hemisfério Norte, e a maioria delas está no Mediterrâneo.
As plantas de Cistus podem ter hastes abertas eretas ou ascendentes. Folhas opostas ou alternadas simples, ovóides, aciculares ou lanceoladas secretam resina aromática (incenso) através dos pelos glandulares.
Flores regulares bissexuais de cor amarela, laranja, rosa, branca, vermelha ou carmesim, em algumas plantas são imperceptíveis e pequenas, e em algumas são cativantes e atingindo 8 cm de diâmetro, coletadas em inflorescências racemosas ou simpodiais, mas há representantes da família que formam flores únicas. O fruto da esteva é uma caixa densa com várias válvulas, onde amadurecem numerosas pequenas sementes.
Os mais famosos representantes da família na cultura são o girassol e a esteva.