Plantar alho antes do inverno em 2020: como e quando

Alho (latim Allium sativum) é uma erva perene, uma espécie do gênero Onion da família Amaryllidaceous subfamília Onions. Esta cultura vegetal é popular entre muitos povos do mundo há seis mil anos - o alho é muito procurado tanto na culinária quanto na medicina. Não só os bulbos de alho são comestíveis, mas também as folhas, flechas e pedúnculos de plantas jovens. A pátria da planta é a Ásia Central, e ela foi introduzida na cultura nas regiões montanhosas do Afeganistão, Irã, Paquistão, Uzbequistão, Turcomenistão e Tajiquistão. Os cientistas sugeriram que o alho se originou da cebola de ponta longa, que é comum nos desfiladeiros das montanhas do Turcomenistão e do Tien Shan, e pesquisas adicionais confirmaram esta conjectura - o alho é de fato geneticamente indistinguível deste tipo de cebola, portanto, com uma alta grau de confiança, podemos dizer que o alho é uma espécie de cebola.
É cultivado tanto na primavera quanto no inverno. Neste artigo, mostraremos como plantar corretamente as variedades de alho de inverno.

Quando plantar alho no inverno de 2020

Quando plantar alho de inverno? O alho de inverno é cultivado no outono. A safra anterior deve ser removida da área onde você planeja semear alho de inverno até o final de julho. A plantação de alho no solo é realizada 35-45 dias antes da geada. Antes do início do inverno e do congelamento do solo, o alho tem tempo para desenvolver um sistema radicular de 10-12 cm de comprimento, mas o crescimento verde não aparecerá mais. A época ideal para o plantio do alho é de 20 de setembro a meados de outubro. No entanto, se você decidir cultivar alho a partir de bulbos, e não de cravo, poderá semeá-los em abril.

Quando é melhor não plantar alho?

O alho plantado muito cedo germinará, o que não deve ser permitido categoricamente, e o alho plantado muito tarde não terá tempo de criar raízes e congelar, por isso é tão importante observar as datas de plantio para variedades de inverno comprovadas por muitos anos de experiência.

Na foto: Alho de inverno colhido na primavera

Plantando alho de inverno

Depois de qual cultura plantar

Antes de determinar o local para o alho de inverno, você precisa saber depois do qual você pode plantar alho, ou seja, quais colheitas podem preceder o alho e depois de quais não crescerá.O alho crescerá melhor após o crescimento curto de vegetais anuais - pepinos, Pimenta, Berinjela, abóbora, abobrinha, cereais ou arbustos de bagas. Não é recomendado plantar alho na área onde as raízes cresceram - sua colheita é feita tarde, e o solo, que dificilmente é esgotado pelas raízes, terá tempo para se recuperar.

Você pode plantar alho depois de alho? Absolutamente não. Igual depois Lucas... O princípio da mudança de frutas pressupõe que você será capaz de cultivar alho no local onde ele cresceu no ano atual, não antes de três a quatro anos.

Preparando para pousar

Ao contrário do alho primavera, que se propaga apenas com cebolinhas, o alho de inverno se propaga com cebolinhas e bulbos. Para cultivar uma cebola madura a partir de um bulbo, são necessários dois anos, e uma cebola grande pode ser obtida de um cravo no ano seguinte após o plantio.

Antes do plantio do alho no outono, a semente é separada, descartando os dentes danificados, pequenos e doentes, assim como aqueles com casca quebrada, então os dentes de alta qualidade são desinfetados por 2 horas em lixívia de cinzas - uma solução de 400 g de cinza em dois litros de água, fervida por meia hora e depois resfriada. Em vez de cinzas alcalinas, para desinfetar cravo, você pode usar um tratamento de dois minutos de inóculo em uma solução salina (3 colheres de sopa por 5 litros de água), seguido de desinfecção por um minuto em uma solução de sulfato de cobre (1 colher de chá por 10 litros de água).

Solo de alho

Onde plantar alho? O alho é fotófilo, então cultive-o sob o sol em um solo franco-arenoso não ácido, estrume para a cultura anterior - esterco fresco no solo para o alho leva ao fato de que ele é mais frequentemente afetado por doenças e pragas.

Se houver necessidade de fertilizar o solo após a cultura anterior, faça isso no máximo uma e meia a duas semanas antes de plantar o alho: cave o solo com uma pá de baioneta, adicionando 5-6 kg de húmus a cada m2 , bem como 30 g de superfosfato e 20 g de sal de potássio cada, após o que despeje a área com uma solução de sulfato de cobre (1 colher de chá para cada 10 litros de água). Cubra a cama com filme plástico antes de plantar.

Na foto: Cabeças de alho

Como plantar alho antes do inverno

Na área preparada para o plantio, são feitos sulcos com profundidade de 15-20 cm a uma distância de 20-25 cm entre si, areia grossa é despejada no fundo dos sulcos com uma camada de 1,5-3 cm, em a fim de evitar o contato do cravo com o solo e protegê-lo da decomposição ... A distância entre os cravos grandes deve ser de 12-15 cm, e entre os menores - 8-10 cm. Depois que os cravos são enterrados no solo, o local deve ser coberto com uma camada de dois centímetros de turfa seca ou serragem misturada com o chão.

Se o inverno for sem neve, você terá que cobrir a plantação com cobertura ou polietileno, mas assim que começar a nevar, retire a película para que a neve caia no local.

Se você usar bulbos como semente, eles são semeados a uma profundidade de no máximo 3 cm, a uma distância de 2 cm entre si, com uma distância entre os sulcos de 10 cm. Se você plantou os bulbos na primavera, em abril, então no outono, eles darão bulbos de um dente, que precisam ser cavados, secos e plantados novamente no solo, para que no ano que vem eles dêem um bulbo maduro.

Na foto: O alho de inverno está crescendo

Cuidado após o plantio de outono

Plantar e cuidar do alho ao ar livre não vai te incomodar. O alho de inverno é uma cultura com maior resistência ao frio e, se tiver tempo de crescer o sistema radicular no inverno, ele suportará perfeitamente o inverno, especialmente se você aplicar cobertura morta na área e cobrir com material de cobertura. Na primavera, eles removem o abrigo do local e descascam 2 cm de cobertura morta para que seja mais fácil para as mudas romperem a espessura da terra.No final de junho, o alho começa a lançar flechas, que devem ser quebradas antes de atingirem a altura de 10 cm, caso contrário o bulbo ficará muito pequeno.

Assim que as primeiras folhas aparecerem, aplique fertilizantes de nitrogênio no solo - ureia, verbasco ou solução de excrementos de pássaros. O próximo curativo superior - uma solução de 200 g de cinzas em um balde de água - adicione em junho ou julho. É melhor alimentar o alho com fertilizantes orgânicos. A rega do alho na fase de crescimento ativo deve ser abundante, durante a fase de maturação dos bulbos, eles passam para rega moderada, e se for tempo chuvoso não há necessidade de umidade adicional, pois excesso de umidade na segunda metade do período vegetativo provoca doenças e amortecimento dos bolbos.

Depois de regar ou chover, o terreno no local é solto e as ervas daninhas são removidas. Se, após a eclosão das mudas, você cobriu a área com cobertura morta, terá que combater as ervas daninhas, soltar o solo e regar o alho com muito menos frequência.

Foto: alho de inverno colhido

Você precisa colher o alho em tempo ensolarado, quando as folhas inferiores ficam amarelas em massa - isso geralmente acontece no final de julho ou início de agosto, duas semanas antes do amadurecimento do alho da primavera. Bulbos de alho de inverno retirados são secos ao sol por 4-5 dias, limpos do solo, corte as raízes e encurte o caule para 10-20 cm. Não deixe o alho amadurecer demais - suas cabeças se separam disso.

Características do plantio de alho de inverno

Plantando alho antes do inverno na região de Moscou

Na verdade, não há grande diferença entre o cultivo de alho de inverno na Ucrânia e na região de Moscou - tudo depende de quando e como o inverno começa. Se o inverno começar com uma queda de neve, você nem precisa cobrir o alho com uma película, mas se o inverno não nevar durante geadas severas, o alho congelará sem cobertura. O mais importante é não deixar a colheita congelar no solo, por isso guie-se pela quantidade de neve: muita neve - não cubra o alho, um pouco - cubra. Na primavera, quando os brotos aparecem, todos os seus medos serão deixados para trás.

Aterrissagem de inverno nos Urais

Os jardineiros dos Urais recomendam não fazer o plantio de alho com cobertura morta no inverno, mas simplesmente cobri-los do gelo com material de cobertura ou filme. É melhor cobrir o terreno na primavera, quando as mudas eclodem. Além disso, se com o passar dos anos o alho ficar menor e piorar, os Urais recomendam usar bulbos como material de plantio e não cravo: no primeiro ano, os bulbos darão bulbos de um dente médio, mas no segundo ano eles se tornarão visivelmente maior.

Os Urais não recomendam o afrouxamento do solo, pois ao afrouxar, corta-se a fileira superior das raízes, e a planta pode receber menos algum elemento nutritivo, vai enfraquecer e, possivelmente, até doer. Um patch coberto na primavera torna o afrouxamento um procedimento desnecessário e mantém a planta saudável.

Na foto: Alho florescendo no local

Plantio de alho no outono na Sibéria

Na Sibéria Ocidental, as datas para o plantio de alho de inverno são anteriores - de meados de setembro à primeira semana de outubro. Além disso, é obrigatório cobrir a área com plantações com material de cobertura antes da neve cair. Caso contrário, plantar e cuidar do alho não é muito diferente desses processos em outras áreas.

Variedades de alho de inverno

• Lyubasha - uma variedade de seleção ucraniana com boa robustez de inverno e resistência à seca, perfeitamente armazenada por até 10 meses sem perda de qualidade. A altura do caule é 90-120 cm, o número de cravos chega a 7 peças, o peso médio de um cravinho é de 15 a 10 g O bolbo é branco com estrias roxas quase imperceptíveis.
• Ucraniano branco - é cultivado nas safras de primavera e inverno. A variedade não atira, mas fica perfeitamente armazenada, o peso do bulbo é de 50 a 140 g, o número de cravo no bulbo é de 4 a 12 pcs.
• Spas - também variedade ucraniana, criada por criadores de Lviv, com alto rendimento e qualidade de conservação. O número de cravos é de 7 a 9, o peso médio do bulbo é de 60 a 100 G. Resistente a nematóides e fusarium.
• Jubileu Gribovsky - uma das melhores castas antigas com sabor muito picante, elevado rendimento, mantendo a qualidade e resistência a pragas e doenças. Uma cebola pesa cerca de 40 ge consiste em 5 a 8 dentes.
• Jubileu 07 - a variedade é frutífera, resistente ao fusarium, bem conservada. O bulbo é branco-lilás com traços, consiste em 5-8 cravos, o sabor é semi-acentuado.
• De confiança - uma variedade frutífera de sabor semi-acentuado, armazenada quase um ano em ambiente aquecido, um bulbo branco com toques lilases, consiste em 6-7 cravos.
• Kharkiv roxo - uma variedade frutífera transmitida por flechas, resistente às doenças. O bulbo é roxo, arredondado-achatado, pesando de 30 a 60 g, o número de cravo-da-índia até 6 peças.
• Messidor - uma variedade de alto rendimento criada na Holanda. Existem até 10 dentes em uma cebola.

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