A uva cultural (lat. Vitis vinifera) é uma representante das espécies de cipós perenes arbustivos do gênero Uvas da família Uva, cultivada em áreas de clima subtropical e temperado e amplamente cultivada em diversos países de todos os continentes. Esta espécie não ocorre na natureza. Isso aconteceu nos tempos antigos, desde as uvas selvagens da floresta que cresciam ao longo da costa norte do mar Mediterrâneo até a costa sul do mar Cáspio. A uva é uma das primeiras plantas que a humanidade começou a cultivar.
Uvas
Este gênero de videiras arbustivas perenes pertence a Uva da família ou Uva... Inclui cerca de oitenta espécies, e a mais comum delas é a uva cultivada, que começou a ser cultivada seis mil anos antes de nossa era. A viticultura foi especialmente desenvolvida no Antigo Egito e na Grécia Antiga.
Existem mais de oito mil variedades de uvas cultivadas no mundo e mais de três mil variedades são cultivadas em nosso clima. De acordo com a finalidade do cultivo, as variedades são divididas em cantinas, técnico, sem sementes e universal, e para saborear - em comum, noz-moscada, erva-moura e é capaz... Algumas variedades americanas modernas podem suportar temperaturas de até -37 ºC.
As uvas são cultivadas por seus frutos. O vinho é feito a partir de variedades técnicas ou de vinho, e as variedades de mesa são consumidas frescas. As uvas também são processadas para a obtenção de suco, passas, geléia.
A videira começa a dar frutos precocemente, é pouco exigente de cuidar, adapta-se bem e pode crescer mesmo em solos pobres e com falta de humidade, e ao mesmo tempo, muito açúcar de fácil digestão e elementos úteis para o corpo humano se acumulam no seu bagas. Além disso, uvas cultivadas e outras espécies do gênero são utilizadas em projetos paisagísticos para jardinagem vertical.
O arbusto da videira dá muito mais botões e inflorescências do que pode alimentar e se desenvolver, pois essa reserva aumenta as chances da planta de sobreviver em condições naturais adversas. Como resultado, o amadurecimento da fruta é atrasado e a videira não tem tempo de amadurecer antes do início do inverno. Portanto, os viticultores têm que racionar artificialmente o número de cachos para não sobrecarregar e não exaurir o mato.
Nem todos os cultivadores novatos sabem como preparar esta safra para o inverno e como cobri-la adequadamente. Mas não só a saúde e a produtividade dependem disso, mas às vezes a vida da videira. Contaremos os erros mais comuns que os jardineiros amadores cometem na preparação das uvas para o inverno, para que os possa evitar cobrindo a sua vinha.
Há uma opinião de que a uva é uma planta despretensiosa e não requer cuidados especiais. Isso é verdade até certo ponto, especialmente se você estiver cultivando uvas em um solo rico em nutrientes em uma região quente onde as secas de verão são raras. No entanto, é preciso lembrar que a uva é uma cultura plástica que se desenvolve ao longo de toda a sua vida. Em uma estação, um arbusto de uva precisa crescer e alimentar não apenas uma grande quantidade de massa verde, mas também fornecer nutrição, às vezes mais de uma dúzia de quilos de frutas maduras.
O desejo dos vinicultores amadores de cultivar bons rendimentos em seus locais é compreensível e, o mais importante, é perfeitamente possível conseguir isso, basta escolher as variedades certas que podem dar frutos mesmo em condições adversas. Entre as muitas variedades e híbridos de uvas que produzem safras em várias regiões, recomendamos que você dê uma olhada mais de perto na maravilhosa variedade com o incomum nome Amirkhan.