Garança: propriedades e contra-indicações, cultivo

Marena (lat.Rubia) - um gênero de plantas perenes herbáceas da família Madder, com mais de 80 espécies crescendo no sul da Europa, bem como em zonas de clima temperado e tropical na Ásia, África, América. A espécie mais famosa na cultura é o corante garança, que é cultivado em escala industrial para a fabricação de tinta vermelha. Esta propriedade do corante garança explica o nome de todo o gênero, porque rubia significa "vermelho".
Outras propriedades úteis da tintura de garança são conhecidas há muito tempo, o que o tornou popular em jardins privados.

Descrição botânica

Madder é uma planta com uma raiz principal forte (é chamada de "krapp"), com rizomas grossos que se estendem a partir dela, coberta por uma casca em camadas vermelho-marrom. Caules tetraédricos finos, fortemente ramificados e escaláveis ​​da planta, plantados ao longo das costelas com agulhas curvas e espinhosas, começam seu crescimento em meados de maio. Folhas densas, duras, verdes claras, de formato lanceolado ou elíptico, assentadas nas bordas e na parte inferior da placa com agulhas curvas frequentes e recolhidas em espirais de 2 a 6 peças, atingem 10 cm de comprimento e 3 cm de largura .Eles podem ser sésseis ou estão presos à haste com um pecíolo curto e alado. Pequenas flores de garança amarela em forma de estrela com corolas em forma de funil são coletadas em semi-guarda-chuvas axilares ou apicais. A floração começa em junho e termina em agosto. Frutos madder, drupas pretas com polpa suculenta de até 9 mm de comprimento, amadurecem de agosto a novembro no primeiro ano de crescimento.

Ficando mais louco

Pousar

Madder é uma planta termofílica, amante da humidade e exigente na composição e fertilidade do solo: as suas raízes penetram profundamente até aos 35 cm, pelo que o solo deve ser solto e estruturado, caso contrário não se pode contar com uma boa colheita. O melhor solo para garança é argiloso de leve a médio, rico em húmus e bem fertilizado. É aconselhável semear garança após os grãos de inverno, forragem precoce ou hortaliças industriais em uma área que antes estava em pousio.

Antes da semeadura, é realizada a aração de inverno no local ou o solo é escavado até a profundidade de uma pá baioneta, incorporando 2 kg de húmus em cada m2 do local ou composto, então o local é gradeado e cultivado a uma profundidade de 6 a 7 cm. A semente é tratada antes da semeadura com Granosan na proporção de 2 g de preparação por 1 kg de sementes.

Em áreas de clima quente, as sementes de garança são semeadas diretamente no solo na segunda quinzena de abril, quando o solo atinge 6 a 8 ºC. A semeadura é feita a uma profundidade de 4-5 cm, mantendo o espaçamento entre fileiras de 45-60 cm. A uma temperatura de 10 ºC, as mudas podem surgir em duas a três semanas, porém, em condições climáticas desfavoráveis, o processo de germinação pode leva 30-40 dias. A temperatura mais favorável para o crescimento e desenvolvimento da garança é de 23-25 ​​ºC.

Madder também é cultivada a partir de estacas de rizoma de 6 a 8 cm de comprimento, que são plantadas a uma distância de 10 a 15 cm uma da outra em sulcos de 8 a 10 cm de profundidade, cortados por um cultivador. Os sulcos preenchidos são rolados e regados.

Regras de cuidado

Madder pode dar frutos no primeiro ano, mas haverá poucos deles. A frutificação normal começará em 2-3 anos. O cuidado com a garança consiste em manter o solo do local úmido e solto e na remoção de ervas daninhas. Durante a temporada, é necessário realizar 3-4 afrouxamentos do solo, inclusive nos corredores, e remover as ervas daninhas da área manualmente 1-2 vezes. No outono, a planta deve ser amontoada e, a partir do segundo ano da estação de crescimento, no início da primavera, remova os órgãos mortos do solo e aplique um complexo de nitrogênio-fósforo no solo do local a uma taxa de 3 g de fertilizante para cada m² .

Coleta e armazenamento de garança

Para fins medicinais, as raízes e os rizomas da garança são colhidos, os quais são colhidos no segundo ou terceiro ano da estação de cultivo, respectivamente: no final do verão, do início de agosto ao final de setembro, ou na primavera, de meados de março a meados -Abril. As raízes são arrancadas, limpas da terra e, sem lavagem, colocadas em local aberto ao sol para secarem. Em seguida, eles são limpos a seco de resíduos de terra e secos à sombra ou em uma sala escura e seca com boa ventilação. Se você decidir usar um forno para secar matérias-primas, a temperatura nele não deve ultrapassar 45 ºC. As matérias-primas secas são colocadas em potes de vidro e hermeticamente fechados. Você pode armazenar raízes de garança por dois anos.

Tipos e variedades

Também conhecido na cultura:

Garança (Rubia cordifolia)

Que cresce naturalmente na Sibéria, Primorye e Priamurye. Em cultura, é cultivada no Cabo da Boa Esperança e no Vale do Nilo para os mesmos fins, para os quais também se cultiva a garança - para a produção de tintas e matérias-primas medicinais. Esta planta tem até 2 m de altura com folhas em forma de coração;

Marena georgiana (Rubia iberica)

Crescendo na Crimeia e no Cáucaso. Difere do corante garança por seu tamanho maior, folhas ovóides e presença de pubescência.

Visualizar Rubia Peregrinapopular no Irã e na Síria. Outros tipos de garança são extremamente raros em jardins e geralmente aparecem ali por acaso.

Propriedades da garança - danos e benefícios

Propriedades curativas

Raízes e rizomas da garança contêm lucidina, purpurina, xanthopurpurina, pseudopurpurina, alizarina livre, ácido ruberítrico, haliosina, ibericina, ácidos orgânicos tartárico, málico e cítrico, açúcares, pectinas e sais de cálcio e potássio. Uma propriedade importante para os humanos das preparações à base de plantas que constituem a garança é a capacidade de remover uratos, oxalatos e fosfatos do corpo. Além disso, possuem propriedades diuréticas, coleréticas, antiespasmódicas e adstringentes. É por isso que a medicina tradicional recomenda o tratamento da nefrolitíase de garança, doenças inflamatórias dos órgãos digestivos, constipação, cistite, nefropielite, poliartrite, gota e noctúria. Madder é usado como um remédio adicional no tratamento de doenças ósseas - cáries, tuberculose e raquitismo. A infusão de rizomas Madder é usada para menstruação atrasada e inflamação do baço.

Hipócrates, Dioscórides, Galeno e outros curadores notáveis ​​que usaram a garança para doenças dos rins e do fígado e para curar feridas escreveram sobre o poder de cura da tintura de garança. Mas os curandeiros tibetanos usavam a garança para tratar as mesmas doenças.

O objetivo principal da garança é dissolver e remover pedras do fígado e dos rins.Foi provado experimentalmente que uma solução a cinco por cento de extrato seco de corante de garança em duas semanas é capaz de soltar uma pedra dura de rim a tal ponto que ela se desintegra e deixa o corpo na forma de areia. Em outras palavras, a raiz de garança conseguiu substituir o bisturi do cirurgião.

Contra-indicações

Os medicamentos Madder são contra-indicados na glomerulonefrite aguda e crônica, úlcera péptica, gastrite hiperácida, insuficiência renal grave e gravidez. Não é recomendado usá-los para crianças e amamentação. Em caso de sobredosagem de fármacos, podem ocorrer irritação da mucosa gástrica, dor e agravamento de doenças do trato urinário.

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