Gynostemma: cultivo, propriedades, tipos

Gynostemma (lat.Gynostemma) - um gênero de plantas herbáceas da família Pumpkin, comum nos trópicos do Sudeste Asiático, do Japão ao Himalaia e da Malásia à Nova Guiné. Só no Japão, uma e meia dúzia de espécies de gynostemma podem ser encontradas, nove das quais são endêmicas.
A espécie cultivada é gynostemma pentaphillum (lat. Gynostemma pentaphillum) - uma planta que também é chamada de erva da imortalidade, chá tailandês, ginseng do sul e também nomes obscuros como "jiaogulan" ou "jiaogulan". Além disso, o gynostemma apareceu na cultura europeia, primeiro como uma planta exótica, e só depois de um tempo nas regiões do sul começou a ser cultivado no jardim.
O interesse pelo gynostemma cresceu exponencialmente desde a Conferência de Pequim de 1991, que discutiu as plantas medicinais usadas na medicina tradicional.

Descrição botânica

Gynostemma - plantas trepadeiras dióicas perenes, pubescentes ou lianas nuas com pecioladas opostas brilhantes, folhas palmadas, consistindo de 3-9 folhas lanceoladas serrilhadas ao longo da borda. Flores indefinidas de gynostemma com uma pequena corola tubular branca ou esverdeada, profundamente dissecadas em cinco lobos estreitos lanceolados, formam inflorescências racemosas ou paniculadas. É possível distinguir as plantas masculinas das femininas apenas durante o período de floração: as inflorescências masculinas, como os estames nas flores, são mais longas do que as femininas. A flor de Gynostemma começa no meio do verão e continua até o início do outono. Os frutos da planta são bagas esféricas pretas de até 6 mm de diâmetro, nas quais amadurecem 2-3 sementes.

Quando cultivados em condições favoráveis, os rebentos de Gynostemma de cinco folhas podem atingir 8 metros de comprimento.

Gynostemma em crescimento de cinco folhas

Pousar

Liana Gynostemma prefere crescer em áreas abertas e ensolaradas ou em um local ligeiramente sombreado em um solo fértil leve e bem drenado. Se você cultivar um ginoestema uma vez, no futuro poderá propagá-lo de uma forma mais simples e eficaz - por meio de estacas.

Antes da semeadura, as sementes de gynostemma são embebidas por um dia em água morna e, em seguida, semeadas a uma profundidade de 2 cm em vasos com uma mistura de composto (ou húmus) e areia.As colheitas são cobertas com papel alumínio e germinadas a uma temperatura de 20-22 ºC. As mudas aparecem em 3-6 semanas e, assim que as sementes começam a germinar, o filme é removido e as mudas são colocadas sob luz difusa brilhante. O cuidado com as mudas de ginostemma consiste em regar e afrouxar o substrato em tempo hábil. Quando as mudas começarem a se ramificar, apoie as mudas.

Na foto: Gynostemma crescendo no jardim

No mês de maio, quando a temperatura do solo sobe para 15-16 ºC, as mudas podem ser plantadas na horta, previamente preparado um local para isso: são adicionados 5-6 kg de húmus ou composto para cada m² de área, e pesados os solos são escavados com turfa e areia. As mudas de Gynostemma são plantadas pelo método de transbordo. O volume do buraco deve ser ligeiramente maior do que o volume do sistema radicular da muda com um torrão de terra. O espaço restante é preenchido com solo, então a superfície é levemente compactada e regada, e quando a água é absorvida, a área é coberta com uma camada de matéria orgânica - húmus ou composto - de 5 a 8 cm de espessura. É necessário imediatamente instale um suporte para cada planta se você não usar uma cerca nesta capacidade ou uma parede.

Regras de cuidado

Regue a planta abundantemente e com bastante frequência - uma vez a cada 7-10 dias, mantendo o solo ao redor do arbusto ligeiramente úmido. No período de seca, o ginostemma necessita de borrifação das folhas, que é feita com água morna de manhã cedo ou à noite, quando o sol já se pôs. Depois de chover ou regar, afrouxe o solo ao redor da planta e remova as ervas daninhas.

Quanto à fertilização, no primeiro ano, o ginostemma será bastante adicionado ao solo na hora do plantio de húmus ou composto, mas no futuro é melhor alimentá-lo com solução de Kemira na proporção de 30-40 g para cada planta: este complexo contém todos os oligoelementos necessários para gynostemma. Se as folhas da planta são utilizadas durante a estação para fazer saladas, sopas e outros pratos, o molho é aplicado apenas na raiz, mas em nenhum caso nas folhas.

Gynostemma não é particularmente resistente: resiste a geadas até -18 ºC, porém sob uma camada de neve hiberna sem consequências para a saúde. Se na sua região houver inverno com pouca neve, cubra a planta com ramos de abeto ou uma espessa camada de folhagem seca. Em um clima severo, é melhor desenterrar o ginostemma no outono, transplantá-lo para um vaso e mantê-lo até a primavera em um local claro, longe de aparelhos de aquecimento, cuidando dele como uma planta dormente.

Coleta e armazenamento de ginostemma

As folhas de Gynostemma podem ser colhidas e secas durante todo o verão. Saladas e sopas são preparadas com folhas frescas e brotos, e o chá é preparado com folhas secas. As folhas e os brotos do ginoestema são secos ao ar livre sob um dossel ou em uma sala semiescura bem ventilada até ficarem quebradiços, após o que a matéria-prima é triturada e armazenada em uma sala seca em caixas de papel, sacos, potes de cerâmica ou vidro sob tampas de encaixe. Os frutos doces da planta na forma madura também podem ser comidos.

Tipos e variedades

O gênero Gynostemma inclui cerca de 20 espécies, mas, como já escrevemos, apenas uma é cultivada na cultura - gynostemma de cinco folhas. Como esta planta ainda é muito rara em nossos jardins, não sabemos nada sobre suas variedades e variedades.

Propriedades Gynostemma

Recursos benéficos

Gynostemma não está incluído na Farmacopéia e ainda não é usado pela medicina oficial, no entanto, a semelhança das características biológicas da planta com as propriedades do popular ginseng está atraindo cada vez mais a atenção não só dos curandeiros tradicionais, mas também dos jardineiros. Especialmente impressionantes são as histórias de que o chá feito com folhas de ginostemma prolongou a vida dos aborígenes, e eles não apenas mantiveram sua saúde até os 100 anos, mas também continuaram a ter um estilo de vida ativo. As propriedades curativas do gynostemma são conhecidas desde o século 200 AC.

Na foto: Gynostemma crescendo em casa

Os rebentos e as folhas da planta têm um sabor adocicado.A composição do ginostemma, além de todo um conjunto de vitaminas, inclui cálcio, zinco, fósforo, selênio, magnésio, potássio e outros elementos necessários ao organismo. A massa acima do solo inclui mais de 80 saponinas, enquanto no ginseng só existem 28. O uso de gynostemma aumenta a resistência e o desempenho várias vezes, o que torna os preparos da planta simplesmente indispensáveis ​​para pessoas em atividade física intensa. Mas, ao contrário do ginseng, o gynostemma não causa superexcitação e, com o uso sistemático, até acalma.

Gynostemma é um excelente substituto do açúcar, por isso seu uso é indicado para diabéticos. As substâncias que compõem esta planta aumentam a imunidade, diminuem o colesterol, têm um efeito positivo no estado do aparelho geniturinário e do trato gastrointestinal, melhoram a memória e retardam o envelhecimento.

Como fazer o chá de ginostemma? 2-3 colheres de chá de fresco picado ou uma colher e meia de sopa de folhas secas da planta são derramadas com um copo de água fervente e insistiu por cinco minutos. Esta infusão pode ser usada para fazer chá 4-5 vezes mais. Basta beber 3 xícaras de chá por dia para vivacidade.

Contra-indicações

Não há contra-indicações para o uso de ginostemma, mas os preparados da planta não devem ser tomados por pessoas com intolerância individual aos seus componentes. Deve-se ter cautela em pacientes hipertensos, uma vez que o ginostemma pode aumentar a pressão arterial. Para aqueles com distúrbios do sono, não é recomendado consumir ginostemma após as 16 horas.

Uma vez que não foram realizados estudos sobre o efeito do ginostemma na lactação e nas mulheres grávidas, é melhor para essas categorias evitar o uso de preparações vegetais.

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