Kartus pelynas (lot. Artemisia absinthium) yra pelynų genties rūšis - sidabrinė daugiametė žolė, pasižyminti būdingu karčiu aromatu. Kartus pelynas yra vienas iš seniausių vaistinių augalų ir pagrindinis gėrimo, vadinamo absentu, komponentas. Pelynas taip pat įtrauktas į vermutą („vermutas“ vertime reiškia pelynas). Šis augalas taip pat populiariai vadinamas našlės žole. Kartus pelynas kilęs iš Azijos vakarų, iš Šiaurės Afrikos ir Europos. Tai natūralizuota ir Šiaurės Amerikoje.
Kartus pelynas auga palei kelius, prie gyvenamųjų namų, pievose ir daržovių soduose, lauko ribose.

Botaninis aprašymas

Karčio pelyno aukštis siekia nuo 50 cm iki 2 m. Kartais jis auga kaip šakočio šakotas šaknies šaknis ir stačius ūglius, padengtus sidabrišku tomentoziniu brendimu. Viršutinėje dalyje šiek tiek briaunoti ūgliai yra šakoti, o prie pagrindo jie formuoja sterilius ūglius. Apatiniai augalo lapai yra du ir tris kartus pjaunami, ilgai petiolate. Viduriniai lapai yra dvigubai pjaunami, ant trumpų lapkočių, o viršutiniai lapai yra du kartus trišaliai arba plunksniniai. Vamzdinės geltonos pelyno gėlės renkamos krepšeliuose, kurių skersmuo 2,5-3,5 cm. Vidurinės gėlės yra biseksualios, kraštinės gėlės - pistilės. Savo ruožtu krepšeliai suformuoja vienpusius riešo žiedynus, o šepečiai surenkami siaurose panikulėse. Augalas žydi birželio-liepos mėnesiais. Kartaus pelyno vaisius yra apie 1 cm ilgio smailus rudos spalvos žiedas, derantis vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje.

Augantis pelynas

Kaip sėti sėklas

Kadangi karčioji pelyna mėgsta sausą dirvą, ji sėjama pusiau šiltame šiltnamyje sausoje dirvoje. Geriau tai padaryti balandžio mėnesį. Pasėliams reikia lengvos ir vidutinės temperatūros. Pirmųjų dviejų lapų ūglių vystymosi stadijoje jie pasodinami 1-2 vienetais į vazonus, kurių skersmuo yra 7-9 cm. Kai praeina pasikartojančių šalnų grėsmė, daigai sodinami atvirame grunte.

Pelynų vietai reikia saulėtos, skurdžios, gerai nusausintos neutralios žemės, į kurią įpilama smėlio, kad būtų galima purenti. Daigai dedami 40 cm atstumu vienas nuo kito.

Pelynas turi savybę greitai augti, užgrobdamas jai neskirtas teritorijas. Kad taip neatsitiktų, tikslinga pelynų sodinukus pasodinti į gilius indus, o paskui palaidoti sode.

Priežiūros taisyklės

Kartaus pelyno praktiškai nereikia laistyti, priešingai, jo lapai ir ūgliai nuo drėgmės gali prarasti sidabrinį briauną, žaliuoti ir prarasti patrauklumą. Todėl augalas laistomas tik užsitęsus sausrai.

Jei pasodinote karčią pelyną žemėje be ribojančių konteinerių, turėsite kartkartėmis genėti jos išsišakojusius šakniastiebius, kitaip dekoratyviai prižiūrimas pavirs piktžole, kuri neleidžia išsivystyti kitoms kultūroms. Jei jums nepatinka pelyno žydėjimas, galite nupjauti daugybę jo žiedkočių.

Pelyno kolekcija

Medicininiais tikslais žalias pelynas renkamas pačioje žydėjimo pradžioje, pirmaisiais vegetacijos metais. Kai tik krepšiai pradeda atsidaryti, turite juos nupjauti iki 40 cm ilgio ūgliais, paskleisti plonu sluoksniu, kad išdžiūtų po baldakimu arba tamsioje patalpoje, kurioje gerai vėdinama. Pelynas džiovinamas 35 ºC temperatūroje. Pagaminta žaliava turi malonų aromatą ir labai kartaus skonio, kuris burnoje išlieka labai ilgai. Laikykite sausą pelyną nuo kitų žolelių sandariame inde.

Tipai ir veislės

Dekoratyvinių pelynų veislių nėra tiek daug, o garsiausios iš jų yra „Silver Frost“ ir „Lambrook Silver“ - sidabro spalvos augalai, kurių aukštis yra apie 75 cm. Kalbant apie pelynų rūšis, be pelyno, taip pat yra kitų išaugo kultūroje:

• pelynas Louisiana - augalas iš Šiaurės Amerikos, pasiekiantis 1 m aukštį ir formuojantis plačius tankumus. Šios rūšies gėlės yra rudos ir nepatrauklios, todėl geriausia jas nedelsiant pašalinti. Garsiausios rūšių veislės yra „Silver Kenigin“ („Silver Queen“) ir „Valerie Finnig“;
• Stellerio pelynas - nykštukinė rūšis, auganti gamtoje Tolimuosiuose Rytuose, Aliaskoje, Japonijoje ir Norvegijoje, ji taip pat apsigyveno Šiaurės Amerikoje. Tai daugiamečiai 20–30 cm aukščio, išraižyti sidabriškai pilki lapai. Žydėjimo metu stiebai gali siekti 40-50 cm, pelynas žydi mažuose gelsvuose krepšeliuose, kuriuos geriau pjauti, nes mažai augančios pelynų rūšys praranda patrauklumą žydėjimo metu. Garsiausia šios rūšies atmaina yra „Bugton Silver“ (arba „Maurice Form“) - iki 30 cm aukščio augalas su beveik šliaužiančiais ūgliais ir gražiais, beveik baltais lapais, tarsi iš veltinio;
• pelynas Schmidtas taip pat iš Tolimųjų Rytų. Jis randamas Sachalinoje, Kurilų salose ir Japonijoje. Kultūroje geriau žinoma jos nana, 25–30 cm aukščio, su daugybe lapinių ūglių, formuojančių ažūrinius krūmus ir plunksnuose išpjautomis į siauras skiltis, sidabriškai žaliais tankiai gumbuotais lapais. Populiariausia rūšies rūšis yra iki 40 cm aukščio Powys pilies hibridas su subtiliais sidabriškai žaliais lapais.

Kultūroje kultivuojami ir kaukazietiški pelynai, blizgantys, perkrauti, šalti, Pontic, Pursha, rusvalapiai ir kiti.

Pelyno savybės - žala ir nauda

Gydomosios savybės

Augale yra eterinių aliejų, kartumo, obuolių ir gintaro organinių rūgščių, taninų ir dervingų medžiagų, anabsintino ir absintino glikozidų. Kas jie tokie naudingos pelyno savybės? Kartumas skatina virškinimo organų darbą, suteikia choleretinį poveikį ir skatina kasos fermentų gamybą. Eterinis aliejus turi priešuždegiminių savybių ir skatina fagocitų gamybą, kurie aktyvina organizmo potencialą kovoti su patogenine mikroflora.

Pelynų preparatai taip pat turi tonizuojančių ir raminančių savybių, todėl jie vartojami nemigai, per daug sužadinant ir sergant depresija. Norint sustiprinti nervų sistemą, skiriamos vonios su karčiu pelynu. Pelynas naudojamas esant skausmui pilvo apačioje ir nesant mėnesinių. Kartus pelynas naudojamas išoriškai kompresams ir losjonams, esant mėlynėms, pūliavimams, opoms ir patinimams, taip pat gerklėti gerklės skausmu.

Pelynas gerai susidoroja su helmintais, grybeliais ir virusais, todėl skiriamas sergant giardiazės, echinokokozės, kandidozės ir helminto invazijomis.Pelynų nuoviras naudojamas gydant gripą, paralyžius, peršalimą, viduriavimą, traukulius, gastritą, inkstų, kepenų, tulžies pūslės ir kasos ligas, amenorėją, dismenorėją, alerginę diatezę ir agranulocitozę. Kartus pelynas taip pat veiksmingas kaip svorio metimo priemonė, o kosmetologijoje jis naudojamas karpoms ir papilomai pašalinti, taip pat seborėjai, pleiskanoms, riebiai odai ir plaukų slinkimui.

Kontraindikacijos

Pelyno naudojimas ilgą laiką arba didelėmis dozėmis yra nepriimtina, nes tai sukelia nervų sistemos sutrikimą, kūno intoksikaciją ir dėl to inkstų nepakankamumą, kuris gali sukelti mirtį. Gydymo pelynu kursas neturėtų būti ilgesnis kaip dvi, daugiausia keturias savaites, su sąlyga, kad per šį laikotarpį būklė nepablogės. Baigę kursą, turite padaryti bent mėnesio pertrauką.

Kartaus pelyno negalima vartoti sergant enterokolitu, mažakraujyste, kraujuojant, jis kenksmingas nėščioms, maitinančioms moterims ir tiems, kurie nustatė šio produkto netoleravimą. Pelynų preparatai nerekomenduojami kenčiantiems nuo mažo rūgštingumo gastrito ir skrandžio opų. Astma turėtų būti labai atsargi vartodama pelynų preparatus.

Skyriai: Sodo augalai Daugiamečiai augalai Žolinė Vaistinis Piktžolės Dekoratyviniai lapuočiai Augalai P