Angelica officinalis: savybės ir kontraindikacijos

Angelica officinalis (Archangelica officinalis), arba angelica officinalis - žolinis augalas, skėtinių šeimos Angelica genties rūšis. Šis augalas kilęs iš Eurazijos šiaurės. Kultūroje angelika auginama kaip vaistinis, aromatinis ir dekoratyvinis augalas. Priešingu atveju šis augalas vadinamas angeliška, vilko pypke, pievos pypke, kanapėmis, neštuvais, angeliukais, pipirais, o Europoje - angeliška ar angeliška žole. Angelica į Vidurio Europą buvo įvežta iš Skandinavijos XV amžiuje, iš ten ji išplito į kitus regionus.
Jis auga miško daubose, eglių ir pušų-beržų miškuose, palei upių ir upelių krantus.

Botaninis aprašymas

Angelica officinalis - kas dvejus metus kvepiantis augalas, pirmaisiais gyvenimo metais iš lapų kekės formuojantis tik pamatinę rozetę, o antraisiais metais sukuriantis stiebą ir žiedkočius. Angelikos šakniastiebis yra rudas, trumpas, ridikėlis, iki 8 cm skersmens, apaugęs daugybe atsitiktinių šaknų. Jame yra gelsvos arba baltos pieno sultys. Angelikos stiebai yra iki 2,5 m aukščio, statūs, vieniši, nuogi, stori, cilindriniai, viduje tuščiaviduriai ir šakoti viršuje.

Nuotraukoje: auganti angelika sode

Lapai yra trigubai plunksniški, pakaitomis, su dideliais trijų ar dviejų skiltelių kiaušinėliais segmentais: pamatiniai - ilgio lapkočiai, dideli, trikampio kontūro, stiebo lapai nėra tokie dideli, kaip apatiniai, ir su stiebą gaubiančiu apvalkalu. . Angelikos žiedynas yra didelis, sudėtingas, beveik sferinis, iki 15 cm skersmens skustukas su dvidešimt keturiasdešimt spindulių, žydintis ant tankiai pūkuoto žiedkočio viršutinėje dalyje. Skėtis susideda iš nenusakomų, mažų gelsvai žalių žiedų su penkiais žiedlapiais. Angelikos vaisiai yra elipsės formos žalsvi arba geltoni dviejų sėklų vaisiai, dalijasi į du pusiau vaisius. Angelikos žolė žydi birželio-rugpjūčio mėnesiais antraisiais gyvenimo metais, o jos vaisiai noksta nuo liepos iki rugsėjo.

Sode auga angelika

Kaip sėti sėklas

Angelica geriausiai auga pusiau pavėsingose ​​ar saulėtose vietose gerai drėkinamose, derlingose, laidžiose dirvose. Prieš sėjant, dirvožemis vietoje iškasamas kompostu ar humusu ir išlyginamas. Angelikos augalas sėjamas prieš žiemą, rugsėjo mėnesį, nes jo sėkloms reikia šalto sluoksniavimo. Sėja turėtų būti tanki, nes sėklos daigumas yra palyginti mažas. Jei angelika pavasarį pakyla per tankiai, ją reikia pasodinti pagal 60x30 arba 60x40 cm schemą.Žiemai nereikia dengti angelikos pasėlių.

Jei sėjama pavasarį, sėklos tris žiemos mėnesius laikomos daržovių dėžėje šaldytuve, prieš tai sumaišytos su šlapiu smėliu ir dedamos į indą. Tačiau iki pavasario daigių sėklų skaičius gali sumažėti.

Angelikos priežiūra

Pasirodžius angelikos ūgliams, vietovė mulčiuojama samanomis, kad padidėtų derlius. Angelica rūpintis paprasta: laistymas sausuoju metų laiku, ravėjimas, dažnas dirvožemio purenimas aplink augalus, mineralinių trąšų įterpimas į dirvą du kartus per sezoną, apsauga nuo ligų ir kenkėjų - šito tik ir tikisi šis augalas.

Kenkėjai ir ligos

Tam tikromis aplinkybėmis angelika gali užkrėsti grybelines ligas. rūdyti arba miltligė... Augalų apdorojimas cheminiais preparatais yra nepageidautinas, nes angelika pati savaime kaupia nuodus, todėl kovojant su galimomis ligomis reikia imtis prevencinių priemonių: laikytis sėjomainos, reguliariai naikinti piktžoles vietoje, naudoti mineralines trąšas su mažas azoto kiekis.

Nuotraukoje: Angelica žiedynas

Vabzdžiai yra pavojingi sausrai atspariai angelikai vorinių erkių, kurie taip pat nemėgsta drėgmės ir drėgmės. Norėdami nubaidyti erkes, angelika gydoma tabako užpilu: 200 g tabako ar tabako reikia užpilti 3 litrais vandens, užpilti per dieną, tada perkošti, įpilti 50 g skysto muilo, kad liptų, ir purkšti augalus bei dirvą. po jais.

Angelikos rinkimas ir saugojimas

Medicininiais tikslais daugiausia naudojama angelikos šaknis, kartais jos sėklos ir lapai. Pirmųjų gyvenimo metų augalų šaknys skinamos rudenį, rugsėjo-spalio mėnesiais, antrųjų metų - kovo ir balandžio mėnesiais. Jie kruopščiai iškasti, išlaisvinti nuo žemės, atskirti nuo žemės dalies ir kruopščiai ištirti: pelėnų ar kurmių pažeisti šakniastiebiai praranda gydomąsias savybes. Visi šakniastiebiai nuplaunami šaltame vandenyje, perpjaunami išilgai ir išdėstomi vienu sluoksniu ant popieriaus, vielos grotelių ar plono audinio, kad išdžiūtų gerai vėdinamoje vietoje arba šešėlyje lauke. Jei nuspręsite džiovinti žaliavas orkaitėje, tai turite padaryti 35–40 ˚C temperatūroje.

Angelikos lapai skinami žydėjimo metu ir džiovinami pavėsyje lauke. Gatavas žaliavas laikykite maišeliuose arba sandariai uždarytose kartoninėse dėžėse ne ilgiau kaip dvejus metus.

Tipai ir veislės

Angelica officinalis turi tris porūšius:

• Angelica archangelica subsp. arkangelo;
• Angelica archangelica subsp. norvegica;
• Angelica archangelica subsp. Litoralis.

Vietiniai selekcininkai neaugino angelikos veislių, o iš europinių angeliukų veislių populiariausios yra Jizerka ir Budakalaszi.

Angelikos savybės - žala ir nauda

Gydomosios savybės

Vaistinėje „Angelica“ yra daug naudingų medžiagų: šaknyse yra eterinių aliejų, valerijono, obuolių, acto, angelo ir kitų rūgščių, taip pat sakų, vaško, cukrų, karotino, pektinų, kartaus ir taninų. Iš šakniastiebio išspausto eterinio aliejaus - skysčio, turinčio muskuso aromatą, sudėtyje yra baltymų, riebalų, baltymų, angliavandenių, skaidulų, riebalų aliejų, fosforo, kalcio, vitamino B12 ir askorbo rūgšties. Būdingą aliejaus kvapą suteikia medžiaga ambrettolidas.

Nuo seniausių laikų buvo žinoma, kad angeliška stimuliuoja kraujotaką, tonizuojančiai veikia širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemas, stiprina širdį ir imunitetą, didina tulžies ir kasos sulčių išsiskyrimą. Angelica vartojama sergant reumatu, podagra, inkstų ligomis. Alkoholinė angelikos tinktūra trina apatinę nugaros dalį nuo skausmo.

Angelikos šaknis įtraukta į mokesčius, nustatytus gydant alkoholizmą. Jis taip pat turi atsikosėjimą skatinančių, antimikrobinių, diuretikų, priešuždegiminių savybių.Jis vartojamas sergant bronchitu, peršalimu, virškinimo sutrikimais, mažakraujystės moterų nevaisingumu, kraujotakos sutrikimais, prenataliniu ir postnataliniu silpnumu bei galvos svaigimu. Antiseptinės augalo savybės leidžia jį naudoti reumatiniams uždegiminiams procesams ir cistitui.

Liaudies medicinoje angelika naudojama psoriazei gydyti, dirginant ir senstant odą.

Kvepalai „Angelica“ dažnai naudojami parfumerijos ir kosmetikos pramonėje, ypač kvepaluose ir odekolonuose su rytietiška puokšte. Maisto pramonėje nealkoholiniai ir alkoholiniai gėrimai gardinami angelika.

Nuotraukoje: Kaip auginti angeliką sode

Angelica medus yra labai vertinamas, kuris gali būti nuspalvintas bet kokiu atspalviu nuo tamsiai rudos iki gintaro raudonos. Angelikos medaus konsistencija gali būti smulkiagrūdė, panaši į taukus, dervinga ir net tirštesnė. Būdingas angelikos medaus bruožas yra jo silpnas kristalizacijos gebėjimas. Medus turi specifinį aromatą, o skonis aštrus, bet malonus, su vos pastebimu kartumu ir saldainių-karamelės poskoniu.

Kontraindikacijos

Angelica draudžiama tiems, kurie netoleruoja jo sudedamųjų dalių. Nerekomenduojama nėščioms moterims ir diabetikams.

Skyriai: Sodo augalai Bienalės Žolinė Vaistinis Medaus augalai Skėtis (salieras) Augalai D