Agurkų žolė (borago): sodinimas ir priežiūra, savybės

Agurkų žolė, arba boružė, arba boružė, arba borago (lot. Borago) - Borage šeimos žydinčių augalų gentis, kuriai priklauso penkios rūšys. Kaip kultūrinis augalas auginamas tik žolinis vienmetis agurkas (lot. Borago officinalis), kuris kaip piktžolė auga Sibire, Mažojoje Azijoje ir Europoje.
Borago taip pat ilgą laiką žinomas kaip augalas, gaminantis lengvą medų ir žiedadulkes. Agurklių žalumynai senais laikais buvo naudojami kaip mėlyni dažai vilnoniams audiniams. Augalas agurkų žole pavadintas dėl savo aromato, kuris labai primena šviežių agurkų kvapą.

Botaninis aprašymas

„Herb borage officinalis“ yra vienmetis nuo 60 iki 100 cm aukščio standaus plauko augalas su šakniastiebiu, storu tiesiu ar kylančiu briaunotu stiebu, viduje tuščiaviduris ir šakotas viršutinėje dalyje. Augalo apatinis stiebas ir pamatiniai lapai suapvalinta viršūne yra ovalios arba elipsės formos, o viršutiniai stiebo lapai yra pailgai kiaušiniški, platūs-linijiniai ir apgaubiantys stiebus. Agurklių lapai, kaip ir stiebai, yra padengti balkšvais subulatais plaukais. Tamsiai mėlynos agurkų žolės gėlės yra ant ilgų žiedlapių, tankiai padengtų išsipūtusiais šereliais, ir yra surenkamos garbanose, kurios sudaro korimbozinę paniką. Agurklių vaisiai yra pailgai kiaušiniški gumbavaisiai ir iki 5 mm ilgio raukšlėti riešutai. Riešutuose sunokusios sėklos išlieka gyvybingos iki trejų metų ir sunokusios lengvai išsilieja ant žemės.

Sode auga boružė

Sodinti agurkų žolę

Užauginti agurklę nėra sunku: ji greitai auga, pasižymi pavydėtinu atsparumu šalčiui ir taip lengvai dauginasi savaime pasėjus, kad ją pašalinti iš vietos gali būti labai sunku. Sodinant boružą ir prižiūrint šį nepretenzingą augalą, nėra jokių subtilumų.

Nuotraukoje: agurkų žolių ar agurklių auginimas

Agurklių sėklos sėjamos prieš žiemą ar ankstyvą pavasarį, tačiau jei jums nereikia medicininių žaliavų, o tik švelnius žalumynus, boražus galite sėti visą vasarą kas dvi savaites.

Agurkų žolė geriausiai auga derlingose, puriose, gerai drėkinamose neutraliose dirvose, kurios prieš sėją atlaisvinamos nuo piktžolių ir patręšiamos kasimui skirtomis organinėmis medžiagomis - 5-6 kg / m².

Borago sėklos užsandarinamos sėjant 1-2 cm gyliu, o eilės dedamos 40-45 cm atstumu viena nuo kitos. Pasirodžius ūgliams, jie retinami 15-20 cm žingsneliais.

Borago priežiūra

Agurklių priežiūra - tai laistymas sausu metų laiku, ravėjimas ir dirvožemio purenimas koridoriuose. Jei agurkus auginate dekoratyviniais tikslais, pašalinkite nudžiūvusias gėles ir išblukusius ūglius, kad pailgintumėte žydėjimo laikotarpį. Auginant agurklę retuose dirvožemiuose dirvožemį galite ištepti universaliomis mineralinėmis trąšomis tirpalo pavidalu. Agurkų žolių vegetacijos laikotarpis yra nuo 70 iki 80 dienų.

Surinkimas ir saugojimas

Vaistiniais tikslais naudojamos vaistažolės, gėlės ir agurklių sėklos. Lapus galima nuimti žydėjimo metu: jie supjaustomi plonomis juostelėmis, išdėstomi vienu sluoksniu ant audinio ar popieriaus ir džiovinami pavėsyje ore arba gerai vėdinamoje patalpoje. Naudodami džiovyklę nustatykite ne aukštesnę kaip 40 ˚C temperatūrą.

Surinktos borago gėlės užpilamos cukraus sirupu ar medumi ir laikomos šaldytuve, tačiau jas galite išdžiovinti ir laikyti kaip lapus.

Agurkų žolelių sėklos skinamos, kai vaisiai paruduoda. Jie yra išdėstyti vienu sluoksniu ant popieriaus ar audinio, subrandinti ir išdžiovinti tomis pačiomis sąlygomis, kaip ir žolės ar boružėlių žiedai. Kūlomi sausi vaisiai.

Žaliavinį boragą laikykite sausoje ir vėsioje vietoje ne daugiau kaip metus.

Tipai ir veislės

Populiariausias agurklių daržovių veislės yra:

• Vladykinskoe Semko: šis augalas turi didelius, ovalius, stipriai pūkuotus lapus, didelius mėlynus žiedus ir stiprų agurkų kvapą;
• Gnome - žemai temperatūrai atspari veislė su šakotu stiebu ir stipriu agurkų aromatu.

Veislės „Aprelsky“, „Rucheek“ ir „Okroshka“ taip pat yra paklausios tarp sodininkų. Dekoratyvinis agurkas yra dviejų rūšių:

• Alba - augalas su baltomis gėlėmis;
• Variegata - margoji agurklių forma.

Boružės (borago) savybės - žala ir nauda

Naudingos savybės

Gydomosios agurkų žolelių savybės žinomos jau seniai. Anksčiau agurklių lapai buvo naudojami podagrai, sąnarių artritui ir odos ligoms, kurias sukelia medžiagų apykaitos sutrikimai, gydyti. Augale yra dervų, karotino, askorbo, obuolių ir citrinų rūgščių, aliejaus, kalio ir kalcio.

Nuotraukoje: Kaip sode žydi borago

Agurklės yra prakaituojantis, gaubiantis, raminantis, švelnus vidurius laisvinantis ir diuretikas. Iš vidaus vartojamas borago aliejus normalizuoja organizmo medžiagų apykaitą, stimuliuoja imuninę sistemą ir pagerina emocinę būseną, padidindamas džiaugsmo hormonų gamybą. Šis vaistas yra veiksmingas skrandžio opoms ir gastritui gydyti. Agurklėse yra hormonų, kurie turi teigiamą poveikį antinksčių darbui, o tai būtina po steroidų vartojimo. Taikant išorę aliejus skatina greitą žaizdų gijimą.

Kosmetologijoje borago aliejus naudojamas probleminei ir jautriai odai prižiūrėti: vaistas padidina epidermio gebėjimą išlaikyti drėgmę. Agurklių aliejus yra įtrauktas į anticeliulitinius kremus, kad pašalintų odos strijas, jis taip pat naudojamas gaminant senėjimą stabdančią kosmetiką, skirtą kovoti su ankstyvu senėjimu, sausumu ir odos suglebimu.

Be aliejaus, yra vaistinių boružėlių formų, tokių kaip gėlių infuzija, žolelių infuzija ir šalta lapų infuzija.

Agurklių maistinės savybės plačiausiai naudojamos amerikietiškoje virtuvėje. Naujojo pasaulio gyventojai maistui naudoja ne tik lapus, bet ir augalo žiedus: lapai dedami į salotas, derinant juos su špinatais, salotomis, svogūnais ir agurkais, o žiedai yra natūrali kvapiųjų medžiagų priemonė puncui ir gaivieji gėrimai.Agurklės gėlės taip pat valgomos cukatu pavidalu, pavyzdžiui, cukatos, o džiovintos gėlės dedamos į duonos gaminius ir konditerijos gaminius.

Kontraindikacijos

Agurklių preparatų nerekomenduojama vartoti ilgiau nei mėnesį, nes tai gali sukelti kepenų sutrikimų. Jūs negalite valgyti agurkų žolelių tiems, kurie kenčia nuo šio organo ligų arba turi individualų netoleravimą agurklėms.

Skyriai: Sodo augalai Žydi Vienmečiai Vaistinis Piktžolės Agurklė Augalai ant O