Dziś właściciele domków letniskowych i działek przydomowych coraz częściej stosują nietradycyjne metody uprawy warzyw i jagód: pod słomą, w okopach, w redlinach, na kombinowanych zagonach ... Te techniki agrotechniczne umożliwiają nie tylko racjonalne wykorzystanie. każdy metr pracy ogrodnika.
Ogórki
Ogórki uprawia się na polach, w ogrodach warzywnych, szklarniach, balkonach, a nawet na parapetach. Ale niewiele osób wie, że ta kultura warzywna ma już kilka tysięcy lat i pojawiła się w Indiach, u podnóża Himalajów, chociaż w Biblii ogórek nazywany jest warzywem Egiptu. W Europie ogórki stały się powszechne pod panowaniem Karola Wielkiego, a dziś są uprawiane wszędzie.
Ogórki to jednoroczne rośliny zielne związane z uprawami dyni. Ich pełzająca łodyga może dorastać do dwóch metrów. Liście pięciopłatkowe mają kształt serca. Zelenty to soczyste, często pryszczowate polispermalne owoce o szmaragdowym kolorze, podłużne, składające się w ponad 90% z wody.
Ogórki są spożywane na surowo, a także zbierane na różne sposoby: marynowane, solone, konserwowane w sałatkach. Ogórki mają pozytywny wpływ na pracę układu sercowo-naczyniowego i nerek, inne pokarmy lepiej się z nimi wchłaniają. Błonnik zawarty w zieleniach pomaga organizmowi pozbyć się nadmiaru cholesterolu i korzystnie wpływa na jelita. Ogórki są poszukiwane w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i medycynie. Jednak jedzenie ogórków jest przeciwwskazane dla osób o wysokiej kwasowości, zwłaszcza jeśli na tym tle rozwinęło się zapalenie żołądka lub wrzód trawienny.
Ogórki to jedne z najpopularniejszych warzyw uprawianych na całym świecie. Spożywane są świeże i zbierane w dużych ilościach na zimę. W naszych warunkach klimatycznych ogórki uprawia się w sadzonkach.
Aby uzyskać wczesne ogórki, przygotowanie do siewu nasion na sadzonki należy rozpocząć zimą: należy zakupić nasiona i podłoże, umyć pojemniki, określić miejsce, w którym będziemy uprawiać sadzonki, a także zainstalować sztuczne źródło światła, aby wydłużyć godziny dzienne dla sadzonek.
Z artykułu zamieszczonego na naszej stronie dowiesz się, jak właściwie przygotować się do siewu ogórków, jakie dni są sprzyjające temu zabiegowi, jak pielęgnować sadzonki i kiedy można je sadzić w ogrodzie.
Mieszkańcy miejskich wieżowców mają niewielki wybór, jeśli chodzi o świeże owoce i warzywa: muszą kupować to, co ma do zaoferowania supermarket, ponieważ nie można codziennie trafiać na rynek. Ale jeśli masz przeszklony balkon dobrze oświetlony słońcem, możesz wyhodować świeże ogórki nawet w małym mieszkaniu w mieście. Powiemy teraz, jak to zrobić.
Ogórki jako roślina warzywna są poszukiwane przez cały rok. Spożywane są świeże, solone i marynowane, robione są z nich sałatki i zupy, a jeśli masz możliwość zaaranżowania szklarni na swojej stronie, dlaczego nie umieścić w niej kilku łóżek na wczesne chrupiące zielone ogórki?
Czasami początkującym w ogrodnictwie i ogrodnictwie wydaje się, że uprawiając warzywa w szklarniach, można uniknąć chorób. Ale tak nie jest.Warzywa domowe, z niewłaściwą pielęgnacją i naruszeniem warunków rolniczych, cierpią równie często na te same choroby, co warzywa w łóżkach. Dlatego jeszcze raz musimy przypomnieć prawdzie, że łatwiej jest zapobiec chorobie niż leczyć. W tym artykule skupimy się na chorobach, które dotykają ogórki zarówno w terenie otwartym, jak i zamkniętym.
Ogórek roślinny lub ogórek siewny (łac. Cucumis sativus) to jednoroczny gatunek zielny z rodzaju Cucumber of Pumpkin, rośliny warzywnej szeroko uprawianej na całym świecie. Nazwa rośliny pochodzi od greckiego słowa aguros, które oznacza „niedojrzały”, to znaczy na poziomie etymologicznym nazwie przypisuje się pojęcie, że ogórek jest spożywany jako niedojrzały, czyli w postaci zielonej, w przeciwieństwie do na przykład pomidor, którego nie je się na zielono. Warzywo ogórka uprawiane jest od ponad 6000 lat. Pochodzi z Indii, gdzie nadal dziko rośnie u podnóża Himalajów.
Wszyscy ogrodnicy borykają się z irytującym problemem przedwczesnego żółknięcia liści, owoców lub jajników na ogórkach - zarówno podczas uprawy roślin w otwartym polu, jak i podczas uprawy w szklarni. Przyczyn tego zjawiska jest kilka i aby zapobiec utracie plonów, konieczne jest zbadanie każdego z nich. Dlaczego ogórki żółkną i wysychają, postaramy się powiedzieć w tym artykule.
Jakież to obraźliwe dla ogrodnika, gdy widzi, że owoce jego pracy umierają na naszych oczach, ale czasami zdarzają się takie kłopoty: wydawało się, że zrobiłeś wszystko dobrze, ale z jakiegoś powodu twoje ogórki zaczęły wysychać i więdnąć. Dlaczego liście ogórka wysychają? Pierwszym krokiem jest przeanalizowanie problemu, ustalenie jego przyczyny, a następnie decyzja, jak naprawić sytuację, przyjdzie sama.
Pod koniec zimy nasiona wszystkich upraw ogrodniczych pojawiają się w sprzedaży w pawilonach ogrodowych, sklepach i na targowiskach, wśród których ogórki zajmują jedno z najbardziej honorowych miejsc. Liczba oferowanych odmian może zmylić nawet doświadczonych ogrodników.
Uprawa ogórków w szklarni jest najbardziej rozwinięta w regionach o nieprzewidywalnym klimacie i krótkim okresie letnim. Ale nawet w ciepłych obszarach ogórki są również uprawiane w pomieszczeniach, ponieważ ta metoda pozwala uzyskać świeży produkt prawie przez cały rok. A jeśli pod koniec ubiegłego wieku wybór odmian do szklarni był dość prosty, ponieważ było ich nieco ponad 60, teraz jest znacznie więcej odmian i hybryd.
Wcześnie dojrzewająca odmiana ogórków Valdai cieszy się zasłużoną popularnością wśród rolników pragnących jak najwcześniej pozyskać ogórki. W tym artykule zapoznamy Cię z charakterystyką odmiany, jej zaletami i wadami, a także niuansami uprawy ogórków Valdai.