As macieiras são podadas desde o momento do plantio e ao longo de todo o período de existência e frutificação. A macieira é podada duas vezes por ano, mas a poda principal é feita na primavera. Com que finalidade e como as macieiras são cortadas nesta época do ano, contaremos em nosso artigo.
árvore de maçã
A humanidade sempre amou maçãs. A primeira macieira cultivada apareceu no sopé do Alatau, e a macieira Sivers foi sua progenitora. Essas árvores começaram a ser cultivadas em massa na Grécia antiga e, em nossas latitudes, a primeira macieira apareceu no século XI. Hoje, pelo menos sessenta espécies desta planta foram descritas.
As macieiras pertencem à família Pink. São árvores frutíferas de dois anos e meio a quinze metros de altura com folhas pecioladas, às vezes pubescentes na parte inferior. As flores, pintadas em diferentes tons, do branco ao carmesim brilhante, formam pequenos escudos floridos e semi-guarda-chuvas. A floração dura cerca de duas semanas. As macieiras são polinizadas por insetos. O fruto da planta é uma maçã, cujo tamanho pode ser do tamanho de uma ervilha ou pode atingir quinze centímetros de diâmetro. As maçãs são consumidas frescas, são utilizadas para fazer compotas, conservas, marmeladas, compotas, mousses e geleias, cidra e calvados. As maçãs são secas, em conserva e embebidas.
Entre as fruteiras, as macieiras se distinguem pela durabilidade: na natureza, podem viver até trezentos anos e, na cultura, até cem. O período produtivo das macieiras com bom cuidado dura de quarenta a cinquenta anos. As variedades mais populares são Antonovka, Aport, Grushovka, Anis, Recheio branco, Slava ao Peremozhtsy.
Como é impossível cultivar vegetais e frutas em nossas latitudes durante todo o ano, surge a questão de como preservar a colheita colhida no outono para que dure até que apareçam frutas frescas. De grande importância nesta questão é a característica de manter a qualidade - a capacidade das frutas de serem armazenadas por um longo tempo.
Hoje, as macieiras em porta-enxertos anões ou as chamadas macieiras anãs estão se tornando cada vez mais populares entre os jardineiros amadores, pois ocupam muito menos espaço e são muito mais fáceis de cuidar. Além disso, entram em frutificação por mais de três anos após o plantio, precisam de menos nutrientes, crescem bem mesmo em áreas com lençol freático alto. E como a estação de crescimento dessas macieiras termina muito mais cedo do que as macieiras comuns, elas têm tempo para se preparar para o inverno.
A macieira colunar (por algum motivo, em todos os lugares se escreve a palavra “colunar” com um “n”, embora isso esteja errado, mas não vamos quebrar a tradição) é um clone natural da macieira que não forma ramos laterais . No vilarejo de Kelowna, na Colúmbia Britânica (no Canadá), em 1964, um ramo incomum foi descoberto em uma macieira Macintosh de cinquenta anos - fortemente frondosa, sem ramos laterais e literalmente coberto de frutas. Essa mutação espontânea foi multiplicada e usada posteriormente para a seleção de macieiras colunares, realizada tanto por cientistas britânicos de Kent como por criadores de outros países. As primeiras amostras da maçã colunar foram obtidas em 1976.
Cada jardineiro se esforça para garantir que variedades absolutamente excepcionais e únicas de safras de frutas cresçam e frutifiquem em abundância em seu jardim.A variedade de maçã Slava Winners (Slava Peremozhtsy), que dá frutos aromáticos, lindos e incrivelmente saborosos, também pode ser atribuída às obras-primas da seleção. Esta variedade ganhou grande popularidade entre os proprietários de chalés de verão e de terrenos familiares, e falaremos sobre isso em nosso artigo.
A macieira (Latim Malus) é um gênero de arbustos decíduos e árvores da família Pink com frutas globulares agridoces. A macieira vem provavelmente da Ásia Central e é encontrada na natureza em quase todos os países europeus. O gênero inclui 36 espécies, entre as quais as mais difundidas são a macieira doméstica ou cultivada (Malus domestica), a ardósia ou macieira chinesa (Malus prunifolia) e a macieira baixa (Malus pumila).
A maçã doméstica (Latim Malus domestica) é uma espécie de árvore frutífera do gênero Apple da família Rosaceae, amplamente difundida e cultivada em jardins privados e em escala industrial por seus frutos. Tanto a macieira quanto seus frutos estão associados a muitas lendas, contos, contos de fadas, canções e outras obras de arte popular oral: a maçã da discórdia, que indiretamente causou a Guerra de Tróia; a maçã do conhecimento, por causa da qual as pessoas foram expulsas do paraíso para a Terra; a maçã que caiu na cabeça de Newton, resultando na lei da gravidade, é o exemplo mais sublime do papel que a maçã desempenhou na história humana.