Ženšenis
Ženšenis (lot. Panax) arba „Gyvenimo šaknis“ - Araliaceae šeimos daugiamečių žolinių augalų gentis. Apima 11 rūšių, paplitusių Šiaurės Amerikoje ir Azijoje. Lotyniškas vardas „Panax“ yra aliuzija į Asklepijaus dievų, vadinamų Panacėja, daktaro dukterį. Korėjoje ir Kinijoje jis jau seniai naudojamas medicininiais tikslais. XVII amžiaus pabaigoje jis atvyko į Europą kaip Siamo karaliaus dovana Liudvikui XIV. Augalas yra ilgų kepenų (gyvena iki 300 metų), retai randamas gamtoje, ženšenio šaknis, turinti neįtikėtiną gydomąją galią, laikoma ypatinga vertybe.
Ženšenio augalas
Vienas ženšenio stiebas, 30–70 cm aukščio, baigiasi poromis panašių į pirštus penkių dalių ilgo lapkočio lapų, šaknys yra galva su ilgu kaklu, o pati šaknis yra iki 25 cm ilgio, fusiforminė, išsišakojimas į du procesus. Ženšenis žydi liepos mėnesį baltomis gėlėmis, surinktomis skėtyje. Vaisiai yra raudonos uogos, turinčios nuo vienos iki trijų plokščių sėklų.
Ženšenio rūšys
Nepaisant to, kad yra 11 šios genties rūšių, daugiausia domina Panax ženšenis (Panax ženšenis), šliaužiantis ženšenis (Panax repens) ir penkių lapų ženšenis (Panax quinquefolium)natūraliai auga Tolimuosiuose Rytuose, Korėjoje ir Kinijoje. Šiose vietose ženšenis buvo auginamas apie 400 metų. Ukrainoje pastaraisiais metais ši kultūra įsigalėjo ir paplito Lvovo, Charkovo, Kijevo ir Vinicos regionuose. Jis mums buvo atvežtas iš Šiaurės Amerikos ir taip pat gerai įsišaknijo krūmų ženšenis (Panax fruticosum).
Ženšenio auginimas ir priežiūra
Ženšenis dauginasi sėklos. Sėklos sumaišomos su kalcinuotu ir sijotu smėliu santykiu 1: 4 ir supilamos į 30x40x50 dydžio dėžę, kurios apačioje klojamas penkių centimetrų drenažo sluoksnis. Dėžės šonuose padarykite mažas skylutes vėdinimui. Ant sėklų sluoksnio su smėliu uždėkite 8 cm švaraus smėlio sluoksnį ir gausiai sudrėkinkite visus sluoksnius. Pirmus keturis mėnesius dėžutę laikykite 18 ° -20 ° C temperatūroje, nuolat drėkindami turinį. Jei sėklos sutrūkinėjusios ir daigai atsirado, tačiau per anksti sodinti, sėklų dėžę laikykite 0 ° C temperatūroje, kol ateis sėjos laikas.
Norint sėkmingai auginti ženšenį, svarbus yra dirvožemio mišinio sudėtis... Optimali tokia sudėtis: miško sodingas podzolinis dirvožemis - 2 dalys, lapų kompostas - 1 dalis, labai šiurkštus upių smėlis - 1 dalis, supuvusios pjuvenos - 1 dalis, sausos adatos - 1 dalis, perpuvęs mėšlas - 1 dalis, durpių drožlės - 1 dalis. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus, pridedant 200 g fosforo trąšų 1 kvadratiniam metrui dirvožemio mišinio ir padėkite jas į paruoštas lovas, esančias iš vakarų į rytus su nuolydžiu, kad atlydžių metu vanduo nejudėtų. Ženšenis mėgsta šešėlį ir netoleruoja tiesioginių saulės spindulių. Pasirenkant lovoms vietą, tęskite tai.
Esant savavališkam lovos ilgiui, jos plotis turėtų būti 120 cm, o aukštis virš dirvožemio lygio - 25-35 cm. Preliminariai toje vietoje parenkamas dvidešimt centimetrų dirvožemio sluoksnis, kurio vietoje užpilami maži akmenukai ar skalda, ant jo pilamas dirvožemio mišinys, kuris tada per du mėnesius turėtų susitraukti. Praėjus mėnesiui po to, kai klosite dirvą lovose, dezinfekuokite ją 0,4% formalino tirpalu. Sėjama balandžio pabaigoje.Sėklos džiovinamos (ne saulėje), pašalinamos iš smėlio, 10–15 minučių apdorojamos 0,5% kalio permanganato tirpalu ir užkasamos 4 cm į dirvą. Dirvožemis drėkinamas, o tada mulčiuojamas dviejų centimetrų sauso humuso sluoksniu. Pasirodžius ūgliams, pasirūpinkite, kad jie būtų apsaugoti nuo saulės mediniais skydais, dezinfekuotais 1% Bordo skysčio tirpalu.
Rudenį, spalio viduryje, išaugo daigai persodinami į kitas lovas, kurias reikia paruošti rugsėjo pabaigoje. Iškastos šaknys yra rūšiuojamos, sveikos sodinamos ant nuolatinių lysvių iki 4-6 cm gylio, laistomos, mulčiuojamos humusu ir žiemai uždengiamos 8-10 cm storio lapijos sluoksniu. Ankstyvą pavasarį mulčias pašalinamas ir nedelsiant įrengiama apsauga nuo saulės. Ženšenis auga lėtai.
Daiginimui skirtos sėklos renkamos iš ketverių metų augalų. Komercinės šaknų savybės taip pat išryškėja, kai augalai sulaukia ketverių – penkerių metų amžiaus. Reikiamos brandos augalai iškasami, lapai ir stiebai pašalinami, nuplaunami ir džiovinami gerai vėdinant 50 ° C temperatūroje. Ženšenio šaknis yra vertinga priemonėtai turi stimuliuojantį poveikį, kuris prailgina gyvenimą ir stiprina sveikatą. Jie gydo tokias ligas kaip skrandžio opa, anemija, cukrinis diabetas, gastritas, nervų sistemos sutrikimai ir daug daugiau.