Raugerškis: auginimas, rūšys ir veislės
Augalas raugerškis (lot. Berberis) priklauso daugybei Barberry šeimos krūmų ir medžių genties. Genties pavadinimas kilęs iš arabų kalbos „beiberi“, reiškiančio „apvalkalo formos“. Raugerškiai yra plačiai paplitę kalnuotose Šiaurės pusrutulio vietose ir turi apie 170 rūšių, iš kurių kai kurios buvo įvestos į kultūrą. Sodininkams raugerškis domina žaliavą gėrimų, uogienių, namų gynimo priemonių gamybai, tačiau dekoratyvinės šio augalo savybės nelieka nepastebėtos grožio mėgėjų - veislės raugerškio lapų spalva yra įvairi, išskyrus žalias, jos yra geltonos, violetinės, margos, dėmėtos ir net su kraštu. Raugerškiai taip pat skiriasi savo dydžiu - nuo didelių trijų metrų aukščio krūmų iki nykštukinių, ne aukštesnių kaip 30 cm.
Sodinti ir prižiūrėti raugerškį
- Nusileidimas: jei reikia rudenį, kritus lapams, bet geriausia pavasarį, vos ištirpus sniegui.
- Apšvietimas: ryškios saulės šviesos arba dalinis šešėlis.
- Dirvožemis: neutralus, kompozicija neturi didelės reikšmės.
- Mulčiavimas: pageidautina.
- Laistymas: sezono metu, kai lyja krituliai, raugerškis nereikalauja drėgmės, tačiau jei kyla sausra, augalą laistykite kartą per savaitę prie šaknies. Ką tik pasodintus krūmus taip pat reikia kas savaitę laistyti.
- Viršutinis padažas: praėjus metams po pasodinimo, o vėliau kas 3-4 metus ankstyvą pavasarį, augalas šeriamas azoto trąšomis, o po žydėjimo ir rudenį - kalio-fosforo trąšomis.
- Apkarpymas: pirmą kartą procedūra atliekama pavasarį ant vienerių metų krūmo, tada raugerškis taip pat skirtas sanitariniams tikslams, o vainiko formavimui jis nupjaunamas du kartus per metus: birželio pirmoje pusėje ir rugpjūčio pradžioje. Žemo augimo rūšių ir veislių vainikėliai gali būti praleisti.
- Reprodukcija: sėklos ir vegetatyvinis: sluoksniavimas, krūmo dalijimas ir auginiai.
- Kenkėjai: raugerškio amarai, pjūkleliai ir gėlių kandys.
- Ligos: rūdys, miltligė, bakteriozė, vytimas, ūglių ir lapų dėmių džiūvimas.
Botaninis aprašymas
Raugerškių krūmas yra lapuočių, visžalių ar pusiau visžalių dygliuotas augalas su pakaitiniais, paprastais, o kartais ir odiniais lapais. Raugerškio spygliai yra modifikuoti lapai, iš kurių lieka tik vidurinė gysla. Erškėčių pažastyje ūgliai vystosi taip trumpai, kad raugerškio lapai auga kekėmis. Ant einamųjų metų ūglių lapai yra išdėstyti spirale, pavieniui. Raugerškio žiedai - maži, kvapnūs, geltonai auksiniai arba oranžiniai su raudonais atspalviais - dažniausiai renkami korimbozės ar racemozės žiedynuose, tačiau kartais jie būna vieniši. Kiekviename žiedlapyje yra du nektarai.
Žydinčio raugerškio kvapas vilioja bites - raugerškis yra puikus medaus augalas. Raugerškio vaisiai yra įvairios spalvos ir formos, kurie priklauso nuo augalo rūšies ir veislės. Raugerškis gerai toleruoja miesto sąlygas, tinka bet koks dirvožemis, jis yra atsparus sausrai ir visiškai nepretenzingas. Raugerškis yra geriausias gyvatvorių krūmas.
Sodinti raugerškį
Kada sodinti
Raugerškis sodinamas dažniausiai pavasarį, kai tik ištirpsta dirva, tačiau prieš pumpurų lūžį turite laiko pasėti daigus. Retais atvejais raugerškis sodinamas rudenį, masyvaus lapų kritimo laikotarpiu. Dėl raugerškio nepretenzingumo jis gali augti atvirose vietose, nes nebijo skersvėjų ir stipraus vėjo, taip pat dalinio pavėsio, tačiau po ryškia saule veislės ir rūšys su purpuriniais lapais atrodo ryškesnės. Kalbant apie dirvožemio rūgštingumą, raugerškis teikia pirmenybę neutraliems dirvožemiams, tačiau jis paprastai atlaiko dirvožemį, kurio pH yra ne didesnis kaip 7.
Jei dirvožemis šioje vietoje stipriai perkeliamas į rūgščią pusę, jis turi būti kalkintas. Tai galima padaryti iš anksto arba tiesiogiai sodinant, į sodinimo duobę pilant 8–10 kg humuso arba komposto ir sodo dirvožemio, 100 g superfosfato, 400 g gesintų kalkių ir 200 g mišinio. medžio pelenai.
Kaip sodinti
Vieną kartą pasodinus, atstumas tarp krūmų stebimas nuo pusantro iki dviejų metrų, tačiau, jei nuspręsite sodinti raugerškio gyvatvorę, tada linijiniame metre pasodinami du krūmai. Daigų, kuriuos reikia iškasti likus 2-3 savaitėms iki sodinimo, skylių dydis yra apie 40x40, o gyvatvorės tranšėja iškasta apie 40 cm gylio. Norėdami padidinti šaknų aeraciją, smėlio sluoksnis pilamas ant tranšėjos dugno arba kiekvienos skylės.
Jei dirvožemio pH yra šiek tiek perkeltas į šarminę pusę, neutralus arba šiek tiek rūgštus, tada mišinys prieš sodinimą supilamas į duobę, kurios sudėtis nurodyta ankstesniame skyriuje, tačiau be kalkių ir pelenų. Tada raugerškio daigas nuleidžiamas į duobę, apibarstomas žeme, sutankinamas, gausiai laistomas, o tada beveik kamieno ratą mulčiuoja durpėmis arba kompostas... Pasodinus daigo žeminė dalis nupjaunama, paliekant tik dalį su 3-5 gerai išsivysčiusiais pumpurais.
Raugerškių priežiūra
Auginimo sąlygos
Sodinti ir prižiūrėti raugerškį priklauso net pradedančiam sodininkui, ir visai nesvarbu, kuriai rūšiai jis priklauso, nes sodinti ir prižiūrėti Thunberg raugerškį, pavyzdžiui, būdama grynai dekoratyvi rūšis dėl per daug kartaus vaisiaus, nedaug kuo skiriasi nuo rūpinimosi valgomų uogų turinčiomis rūšimis. Taigi, kartą išmokę raugerškio priežiūros instrukcijas, galite auginti raugerškį įvairių veislių, tipų ir formų sode.
Būtinų darbų raugerškiui sąrašas apima savalaikį laistymą, ravėjimą, dirvos purenimą vietoje, genėjimą ir šėrimą.
Laistyti raugerškio su normaliu kritulių kiekiu nereikia, o tik esant dideliam karščiui ir sausrai, raugerškio srityje dirvožemį vis tiek reikia drėkinti kas savaitę - šaknyje šaltu vandeniu, stengiantis nepatekti ant lapų. Šviežiai pasodinti krūmai laistomi tuo pačiu reguliarumu, kol jie įsišaknija. Raugerškiui pavojingesnis ne sausumas, o dažnos ir stiprios liūtys, dėl kurių šaknyse gali kauptis drėgmė, kurios augalas bijo kur kas labiau nei sausros.
Išimkite iš vietos laiku piktžolių, taip pat šaknų augimas, kuris gausiai auga aplink raugerškio krūmus, ir nepamirškite purenti dirvos. Kad sau būtų lengviau rūpintis raugerškiu, mulčiuokite plotą durpių, pjuvenų ar graikinių riešutų lukštais.
Trąšos
Sodinant į žemę įterptų trąšų raugerškiams pakaks metams. Kitą pavasarį kiekvienas raugerškio krūmas tiekiamas azoto trąšomis 20–30 g tirpalo pavidalu karbamidas kibire vandens.Nuo šiol pakaks azoto trąšų tręšti kartą per trejus ketverius metus, tačiau jei raugerškį auginate dėl naudingų valgomų uogų, tai po žydėjimo ir sezono pabaigoje krūmą reikia pamaitinti fosforas ir kalis - 10 g kalio trąšų ir 15 g superfosfato kiekvienam krūmui.
Optimalios raugerškio kompleksinės trąšos yra „Kemira-universal“ tirpalas, kuris liepos pradžioje naudojamas 15 g vienam kibirui vandens.
Genėjimas
Kaip ir kitų sodo krūmų, genėjimo metu pašalinami silpni, sausi ir tirštūs raugerškio ūgliai. Pirmasis dekoratyvinių raugerškio rūšių genėjimas atliekamas pavasarį ant vienerių metų krūmo, sutrumpinant ūglius puse ar net dviem trečdaliais, tada krūmas genimas du kartus per metus - birželio pirmoje pusėje ir rugpjūčio pradžia. Be sanitarinės funkcijos, genėjimas taip pat turi formuojamąją vertę. Žemo augimo veislių ir raugerškio rūšių negalima pjaustyti.
Kenkėjai ir ligos
Tarp kenksmingų vabzdžių augalą gali paveikti raugerškio amarai, raugerškio pjūklelis ir gėlių kandis. Atsiradimas amarai jis aptinkamas susiraukšlėjus ir nudžiūvus lapams, o kandis pavojingesnis raugerškiams su valgomomis uogomis, nes suvalgo vaisius. Su amarais galima kovoti skalbinių muilo tirpalu (300 g muilo 10 litrų vandens) ir drugyskaip vikšrai pjūklelis, nuodyti nuo vieno iki trijų procentų chlorofoso tirpalo.
Iš ligų raugerškiai dažniausiai serga grybelinėmis ligomis, tarp jų miltligė, rūdyti, bakteriozė, lapų dėmės ir nyksta.
Miltligė atrodo kaip baltas purus žydėjimas, apimantis raugerškio lapus, ūglius ir vaisius. Iki rudens nukentėjusiose vietovėse susidaro kleistotecija, kurioje grybas išgyvena žiemą. Miltligę galima sunaikinti apdorojant augalą 1% koloidinės sieros tirpalu; stipriai paveiktas augalo dalis reikia pašalinti ir sudeginti.
Rūdys paprastai atsiranda ant raugerškių, augančių šalia laukų su javais, ir atrodo kaip ryškiai oranžinės dėmės viršutinėje lapo plokštelės pusėje, o apatinėje pusėje - išgaubtos raudonos pagalvėlės. Jei infekcija stipri, raugerškio lapai pradeda džiūti ir kristi. Bėdą galima pašalinti gydant raugerškį tris kartus vieno procento koloidinės sieros ar Bordo skysčio tirpalais, pradedant iškart po lapų žydėjimo ir kas tris savaites.
Nuo dėmėsgadinant lapus su įvairių formų dėmėmis, raugerškį galima palengvinti gydant vario oksichloridu, praskiestu 30–40 g kiekiu 10 litrų vandens, naudojamo prieš ir po žydėjimo.
Nudžiūva sukelia ankstyvą mieguistumą ir raugerškio lapų bei ūglių džiūvimą, palaipsniui plintantį iš vienos krūmo pusės į visą augalą. Laiku pašalinus sergančius ūglius, liga gali užkirsti kelią visam krūmui. Laiku nustačius ligą, krūmo gydymas Bordo skysčiu arba vario oksichloridu padeda išgydyti augalą. Kaip prevencinė priemonė naudojamas raugerškio pavasarinis apdorojimas Bordeaux skysčiu.
Bakteriozė - bakterinis vėžys, pasireiškiantis raugerškyje su įtrūkimais, navikais ir augimu. Jei ūglio galiuką paveikė bakteriozė, tai nėra taip blogai - pašalinkite paveiktą ūglio dalį, užfiksuodami sveikus audinius. Bet jei vėžys smogė ūgliui jo apatinėje dalyje šalia kamieno, visas augalas yra pasmerktas. Pašalinkite susirgusias raugerškio vietas, būtinai jas sudeginkite, o patį krūmą apdorokite Bordeaux skysčiu ar kitu vario turinčiu preparatu.
Raugerškio reprodukcija
Reprodukcijos metodai
Raugerškio reprodukcija yra įmanoma generatyviu būdu, tai yra sėklomis, o vegetatyviškai - auginiais, sluoksniais ir krūmo dalijimu. Kiekvienas iš šių metodų turi savo privalumų ir trūkumų, tačiau turėdami informacijos apie kiekvieną iš jų, galite lengviau nuspręsti dėl pasirinkimo.
Užauga iš sėklų
Surinkite prinokusias raugerškio uogas, atskirkite sėklas nuo vaisių minkštimo, keletą minučių palaikykite jas kalio permanganato tirpale ir nusausinkite. Rudenį sėklos sėjamos tiesiai į dresūros dirvą iki 1 cm gylio; pavasarį, pasirodžius dviem tikriesiems lapams, daigai retinami taip, kad tarp jų būtų bent trijų centimetrų atstumas. . Daigai dvejus metus auginami ant dresūros lovos, o vėliau persodinami į nuolatinę vietą.
Jei nusprendėte sėti raugerškio sėklas pavasarį, tuomet pirmiausia turite tai padaryti stratifikuoti - sumaišykite sėklas su smėliu ir 2–5 mėnesius palaikykite šaldytuve 2–5 ºC temperatūroje. Raugerškių daigai, persodinti į nuolatinę vietą, duoda vaisių per 2-3 metus nuo ūglių atsiradimo, tačiau tik tuo atveju, jei raugerškį šalyje atstoja ne vienas, o keli krūmai - raugerškiai duoda vaisių tik kryžmadulkėmis.
Dauginimas auginiais
Raugerškių auginiai pjaunami birželio viduryje anksti ryte. Apatiniai lapai pašalinami iš segmentų, o viršutiniai sutrumpėja per pusę. Auginiai keletą valandų panardinami į šaknis formuojantį tirpalą - Epin, Kornevinas, heteroauxin, tada jie nuplaunami vandenyje ir pasodinami šiltnamyje į maždaug tokios pačios sudėties drėgną substratą: vieną dalį humuso, derlingą dirvą ir durpes, pridedant pusę dalies smėlio. Pastatykite skaidrų, nuimamą šiltnamio efektą sukeliantį kupolą, kuriame auginiai laikysis maždaug dvi savaites. Dangtis kartkartėmis pakeliamas, vėdinant auginius, o po jų įsišaknijimo jie visiškai pašalinami. Pjaunant raugerškį, dvejus metus prieš persodinant į nuolatinę vietą sodinukai gali būti auginami.
Dauginti sluoksniuojant
Pavasarį tarp apatinių šakų pasirinkite stiprų vienerių metų ūglį ant krūmo, sulenkite jį prie žemės, įdėkite į iš anksto padarytą griovelį apie 20 cm gylį, užfiksuokite jį ir užpildykite griovelį žeme, palikdami tik ūglio viršus paviršiuje. Iki rudens auginiai įsišaknys, o jūs turėsite paruoštų daigų, kuriuos reikės persodinti ir auginti.
Krūmo dalijimas
Šis metodas tinka trumposioms augalų rūšims, sulaukusioms trejų – penkerių metų, kai šaknies kaklelis yra pagilintas mažiausiai 10 cm. Pavasarį iškaskite krūmą ir supjaustykite jį į kelias maždaug lygias dalis. Norint suskaldyti raugerškio šaknį, jums gali tekti naudoti ne tik žoliapjovę, bet ir sodo pjūklą, tačiau elkitės atsargiai, būkite atsargūs, kad per daug nesužeistumėte augalo. Padalinę krūmą, visus gabalus apdorokite susmulkinta anglimi ir pasodinkite auginius. Jei raugerškio ūgliai pradeda šakotis virš dirvožemio lygio, jie jo neplatina dalijant krūmą.
Raugerškis žiemą
Mokymai
Prasidėjus giliam rudeniui, kamieno apskritimai aplink raugerškį mulčiuojami biria medžiaga - durpėmis, kompostu ar sausais lapais.
Žiemoti
Jauną raugerškį iki penkerių metų žiemai reikia pridengti eglių šakomis, ypač visžalių rūšių. Jei raugerškio krūmas yra per didelis, jis žiemai uždengiamas taip pat, kaip sodo rožės ar hortenzija: šakos tvirtai traukiamos špagatu ar virve, aplink raugerškį iš metalinio tinklelio pastatomas cilindras, kurio aukštis yra 10 cm didesnis nei krūmas, o sausas pilamas į tarpą tarp krūmo ir tinklinio lapo, o tada cilindras apvyniojamas dengiančia medžiaga.
Tipai ir veislės
Didelis raugerškio rūšių ir veislių skaičius gali klaidinti, ypač todėl, kad jie visi yra nepaprastai patrauklūs. Rinkdamiesi turėtumėte vadovautis tuo, kokio tikslo siekiate. Jei jus domina valgomosios raugerškio uogos, tada tam yra pasodintos kai kurios rūšys, tačiau jei norite, kad augalai papuoštų jūsų sodą ar taptų vaizdinga gyvatvore aplink šią vietą, tada yra ir kitų. Tačiau yra rūšių ir veislių, kurios gali sėkmingai susidoroti su abiem užduotimis.
Paprastasis raugerškis (Berberis vulgaris)
Pagrindinės raugerškio genties rūšys.Tai iki trijų metrų aukščio krūmas su pilkai rudais ūgliais, ant kurių auga iki 2 cm ilgio trišakiai spygliai. Lapai yra elipsės formos, ploni, membraniniai, su krumpliais-dantytais kraštais, viršutinė lapo plokštės pusė yra tamsiai žalia, apatinė nuobodi, pilkai žalia. Iki 6 cm ilgio racemozės žiedynai susideda iš blizgančių geltonų kvapnių gėlių, žydinčių dvi ar tris savaites. Daugybė ryškiai raudonos spalvos vaisių siekia pusantro centimetro ilgio.
Ši rūšis turi daugybę veislių - albo-variegata su baltai margais lapais, aureo-marginata su lapais, ribotais su auksiniu kraštu, raugerškio atropurpurea su raudonais arba tamsiai violetiniais lapais. O paprastojo asperminio raugerškio uogos be sėklų yra labai patogios perdirbti.
Yra nemažai rūšių, panašių į paprastąjį raugerškį: Provanso raugerškis (paprastojo raugerškio ir Sibiro raugerškio hibridas), spygliuotasis - rūšis iš Himalajų, Kanados raugerškio, Zimboldo raugerškio, Jameso raugerškio ir Dielso raugerškio.
Raugerškis Thunbergas (Berberis thunbergii)
Gražiausia lapuočių raugerškė, genties čempionė tarp dekoratyvinių rūšių. Thunberg raugerškio aukštis yra nuo 50 cm iki 1 m, jo šakos tęsiasi horizontaliai, gelsvi arba ryškiai raudoni jauni tankiai išsišakojantys ūgliai nukrypsta į lanką, su amžiumi jie tampa rudi arba purpuriniai. 1 cm ilgio spygliai yra labai ploni ir elastingi. Grakščios formos lapai - pailgi arba įlenkti, nedideli - ne ilgesni kaip 3 cm, iš viršaus ryškiai žali ir apačioje melsvi, rudenį jie nudažomi ryškiai raudonais tonais. Vienos ar susegtos gėlės, raudonos žiedlapių išorėje ir geltonos viduje, žydi nuo vienos iki dviejų savaičių. Koralų raudonai blizgantys iki 1 cm ilgio elipsės formos vaisiai subręsta ankstyvą rudenį ir ilgą laiką puošia rudens ir net žiemos krūmus.
Šios rūšies uogose yra daug alkaloidų, todėl jų skonis kartokas, tačiau paukščiams žiemą tai puikus maistas. Sodinti raugerškį Thunbergą ir toliau juo rūpintis nesukelia jokių rūpesčių, tačiau estetinis malonumas, kurį jūs gaunate augindami šią rūšį ar jos veisles savo svetainėje, neperžengia lūkesčių. Thunbergo raugerškis turi keletą dekoratyvinių formų: daugiažiedis (pluriflora), tamsiai violetinis (atropurpurea), sidabriniu kraštu (argenteo-marginata) ir kt. Populiarios veislės:
- raugerškio auksinis žiedas iki trijų metrų aukščio suapvalinta laja, kiaušiniški lapai iki 4 cm ilgio tamsiai violetinės-raudonos spalvos atspalvio su geltonu kraštu išilgai krašto. Rudenį lapai įgauna intensyvų raudoną atspalvį. Surinktos po 2–5 gabalėlių kekes, iki 1 cm skersmens gėlės viduje yra geltonos, išorėje - raudonos. Koralų raudonai blizgančios uogos sunoksta spalio mėnesį;
- raugerškis Raudonasis Pilaras - patraukli kolonėlės formos įvairovė iki pusantro metro aukščio ir vainiko plotis iki 45 cm su rausvai violetiniais lapais, kurie rudenį tampa ryškiai raudoni;
- raugerškio apelsinų raketa - stulpelinė veislė, kurios aukštis ne didesnis kaip 120 cm, o plotis - 60 cm. Maži lygūs kiaušiniški lapai ant einamųjų metų ūglių yra oranžiniai su geltonu kraštu, praėjusių metų ūglių lapai yra raudonai violetiniai. - krūmas atrodo nepaprastai patrauklus pavasario ir vasaros žalumos fone. Rudenį lapai įgauna skirtingus raudonus atspalvius;
- Kornikas - pusantro metro aukščio lapuočių krūmas su šviesiai žaliais lapais, padengtas netaisyklingomis kreminės baltos spalvos dėmėmis, turinčiomis įvairiausių kontūrų, tarsi purslų dažais. Rudenį žalias lapų fonas tampa raudonai raudonas. Veislė puikiai atrodo šalia rožių, spygliuočių ir kitų raugerškio veislių.
Otavos raugerškis (Berberis x ottawensis)
Tai dekoratyvinis hibridas tarp paprastojo raugerškio atropurpurea formos ir Thunberg raugerškio.Tai yra vienas įspūdingiausių genties atstovų: nuo pusantro iki dviejų metrų aukščio jis atrodo kaip padidinta Thunbergo raugerškio kopija, tačiau lapų spalva yra artimesnė violetinės spalvos lapų formai. paprastasis raugerškis - tamsiai rausvai violetinė spalva, saulėje beveik juoda. Rudenį lapai tampa tamsiai raudoni ir ilgai dega be džiaugsmo pilkame sode.
Otavos raugerškis yra atsparus žiemai, nepretenzingas ir labai greitai auga. Populiarios veislės:
- Aurikoma - iki 2,5 m aukščio, lapai suapvalinti, iki 5 cm ilgio, ryškiai raudoni pavasarį ir vasarą, oranžiniai, raudonai geltoni, iki 1 cm skersmens žiedai rudenį renkami iki 5 cm ilgio racemozės žiedynuose, vaisiai yra ryškiai raudonos;
- Superba - iki 4 m aukščio, lapai yra apvalūs, nuo 3 iki 5 cm ilgio, tamsiai raudoni su melsvu žiedu, rudenį jie nuspalvinami įvairiais oranžinės ir raudonos spalvos atspalviais. Geltonai raudonos gėlės renkamos į grupes, uogos yra raudonos;
- Sidabrinės mylios - Į šią veislę reikia žiūrėti iš tolo, nes ji iš arti neatrodo patraukli: purpuriniai lapai su purvinais pilkais netaisyklingais potėpiais. Iš tolo krūmas, susiliejus pilkoms ir violetinėms gėlėms, įgauna alyvinį atspalvį.
Be išvardytų raugerškio rūšių, raugerškiai yra Juliana, Bean, Tischler, Morrison, Wilson, žalsvi, gluosniai, daugiažiedžiai, rytietiški, Iberijos, tinkliniai, panašūs, melsvai balti, dėžutiniai, įlenkti arba be kraštų, stambialapis, provincijos, Ili, monotoniškas, korėjiečių, tibetiečių, sibiriečių, skaidrus, apskritomis dantytomis, susuktomis, amūromis, turkmėnų, viso krašto, pailgomis, apvalių vaisių, azijietiškomis ir daugeliu kitų.
Raugerškio savybės
Naudingos savybės
Dekoratyviniai raugerškio pranašumai patraukė sodininkų dėmesį į šį augalą, tačiau tikslinga raugerškį auginti savo sode ne tik dėl lapų, žiedų ir uogų grožio, bet ir dėl jų vaistinių bei skoninių savybių. Šia prasme populiariausia rūšis yra paprastoji raugerškė, auginama daugiausia ne kaip dekoratyvinis augalas, o kaip uogų krūmas, iš kurio vaisių yra želė ir kompotai, sirupai, likeriai, uogienės, marinuoti agurkai, drebučiai ir zefyrai. pagamintas. Armėnų virtuvėje marinuotos raugerškio uogos patiekiamos su keptomis daržovėmis, aviena ir ryžiais.
Valgomųjų raugerškių rūšių uogose yra vyno, obuolių ir citrinų rūgščių, o lapuose - vitaminai E ir C, taip pat karotinoidai ir mineralinės druskos. Įvairios raugerškio savybės gali sumažinti kraujospūdį, užmušti infekciją žarnyne, susitvarkyti su psoriaze, sustabdyti kraują, palengvinti bendrą nuovargį ir slopinti mielių, lamblijų ir kitų parazitų augimą žmogaus organizme.
Visos augalo dalys yra tinkamos gydymui, tačiau dažniausiai preparatams paruošti naudojami vaisiai ir lapai. Vaisius reikia nuskinti, kai jie yra visiškai subrendę, nes nesunokę yra nuodingi. Subrendusios uogos džiovinamos pavėsyje ne aukštesnėje kaip 50 ºC temperatūroje, o vėliau laikomos ne ilgiau kaip trejus metus, sausoje vietoje, dedamos į kartonines dėžes ar popierinius maišelius.
Raugerškis turi priešuždegiminį, choleretinį, skausmą malšinantį, karščiavimą mažinantį, antispazminį, priešnavikinį, hemostatinį, baktericidinį poveikį. Šaknų nuoviras skatina tulžies nutekėjimą ir palengvina tulžies pūslės uždegimą. Sergant įvairiomis hepatito formomis, virškinimo sutrikimais, uždegiminiais virškinamojo trakto procesais, kepenų, tulžies pūslės ir latakų ligomis, naudojamas lapų nuoviras. Sergant lėtiniu pankreatitu, raugerškio žievės nuoviras gerai padeda. Uogų sultys skatina apetitą ir yra lengvas vidurius paleidžiantis. Subrendusios raugerškio uogos, vartojamos su medumi, padidina apsauginę kūno funkciją po radiacijos. Uždegtos akys, žaizdos, egzemos pažeistos odos vietos plaunamos raugerškio šaknies nuoviru, o nuoviras taip pat naudojamas losjonams, kompresams ir trynimams gydyti radikulitą, artritą, reumatą, kojų raumenų spazmus ir osteochondrozę.
Kontraindikacijos
Raugerškio nauda žmogaus sveikatai yra akivaizdi, tačiau yra nemažai apribojimų vartojant jo preparatus. Nerekomenduojama jų vartoti vaikams iki 12 metų ir žmonėms, kenčiantiems nuo individualaus produkto netoleravimo. Raugerškis taip pat draudžiamas kepenų cirozei, kompleksinei hepatito formai, tulžies akmenų ligai, nėštumo metu, klimakteriniams ir pogimdyminiams kraujavimams. Nepamirškite, kad neprinokusios raugerškio uogos yra nuodingos!