Tytoń do palenia: uprawa, zbiór i przechowywanie

Zwykły tytoń (łac. Nicotiana tabacum), lub prawdziwy tytoń, lub dziewiczy tytoń to gatunek roślin zielnych z rodzaju Tytoń z rodziny Solanaceae. Na skalę przemysłową ten rodzaj tytoniu uprawiany jest na liście, z których wytwarza się wyroby tytoniowe do palenia.
Ojczyzną tytoniu jest Peru i Brazylia. Pierwszy opis tytoniu i sposobu jego używania podał Bernardyn de Sahagun w XVI wieku w Historii ogólnej Nowej Hiszpanii. Naukowiec oparł się na informacjach otrzymanych od Azteków, którzy nazywali zioła tytoniowe pisitel i stosowali w leczeniu bólów głowy, ropiejących ran, przeziębień, kataru, guzów, wzdęć i innych dolegliwości. Tytoń otrzymał swoją naukową nazwę na cześć francuskiego ambasadora w Portugalii Jeana Nico, który w 1560 roku wysłał nasiona tej rośliny do Paryża.
Obecnie tytoń jest uprawiany do produkcji cygar, papierosów, papierosów i innych produktów do palenia, a kwas nikotynowy jest szeroko stosowany w leczeniu chorób, takich jak biegunka, zapalenie skóry, zapalenie języka, zapalenie jamy ustnej i inne choroby. Należy jednak pamiętać, że nikotyna jest bardzo toksyczna, a niektóre substancje zawarte w tytoniu są rakotwórcze.

Opis botaniczny

Tytoń to roślina jednoroczna, która osiąga wysokość 3 m. Łodyga tytoniu prawie nie rozgałęzia się. Naprzemiennie całe liście w różnych odmianach tytoniu Virginia mogą mieć kształt wąsko lancetowaty i szeroko jajowaty, a ich liczba na jednej roślinie może wahać się od 16 do 60. Dolne liście opadają, podstawa liścia jest pół-łuskowata powierzchnia jest żywiczna, wełnista.Czerwonawe lub różowe lejkowate kwiaty tytoniu zebrane są w wąskie wierzchołkowe kwiatostany wiechowate. Głównymi cennymi ekonomicznie cechami tytoniu są wielkość powierzchni i grubość blaszki liściowej. Tytoń jest uprawiany w 84 krajach świata.

Uprawa tytoniu do palenia

Wysiew nasion do sadzonek

Nasiona tytoniu do palenia mają dobre kiełkowanie, które utrzymuje się latami. Warto wiedzieć, że makhorka (tytoń rustykalny) może rosnąć na środkowym pasie, a nawet na obszarach o chłodniejszym klimacie, ale tytoń jest rośliną ciepłolubną. Jak wyhodować tytoń do palenia z nasion? W tym celu stosuje się zarówno metody sadzenia, jak i sadzonki. Metoda sadzonkowa jest stosowana do uprawy tytoniu w chłodnych regionach i na obszarach o ciepłym klimacie nasiona wysiewa się bezpośrednio do ziemi.

Na zdjęciu: Kwitnienie tytoniu do palenia

Wysiew tytoniu na sadzonki odbywa się pod koniec lutego lub na początku marca. Inokulum należy wcześniej przetrzymać w wilgotnej szmatce przez 24 godziny, aż pęcznieje, dodając do wody kilka kropli kwasu winowego lub kryształków azotanu potasu w celu namoczenia tkanki. Środek ten przyspieszy pojawienie się sadzonek o tydzień. Po spęcznieniu nasiona myje się, suszy, umieszcza na wilgotnej szmatce w emaliowanym lub ceramicznym pojemniku i umieszcza do kiełkowania w ciepłym miejscu, cały czas utrzymując wilgotną szmatkę. Trzeciego lub czwartego dnia na nasionach pojawiają się małe sadzonki.

Nie czekaj, aż sadzonki wyrosną zbyt długo, ponieważ łatwo się odrywają.

Kiedy 2/3 nasion wykiełkuje, są one suszone, dokładnie mieszane z dezynfekowanym suchym piaskiem i wysiewane na powierzchnię dobrze nawilżonej gleby z próchnicy (trzy części) i piasku (jedna część) i posypane warstwą z tego samego podłoża. Grubość warstwy wierzchniej dla makhorki powinna wynosić 3-5 mm, a dla tytoniu - 7-8 mm. Zaleca się wysiewać nasiona w osobnych pojemnikach - kubki, doniczki torfowe lub kasety, od tytoniu, podobnie jak inne uprawy psiankowatych, nie lubi przeszczepów i dlatego wybiera. Po wysianiu podłoże podlewa się przez gruby sitko, aby nie rozmazać warstwy wierzchniej podłoża. Następnie uprawy przykrywa się folią i umieszcza w jasnym miejscu, w którym nie pada bezpośrednie światło słoneczne.

Pielęgnacja sadzonek tytoniu

Pojemnik z uprawami przechowywać w temperaturze 23-28 ºC. Pielęgnacja polega na prawie codziennym skąpym podlewaniu i obowiązkowym dwukrotnym napowietrzaniu. Gdy w wyklutych sadzonkach pojawi się pierwsza para prawdziwych liści, temperaturę obniża się do 20 ºC, a zużycie wody podczas nawadniania zwiększa się. Na etapie rozwoju 3-4 liści, jeśli posadziłeś w pudełku lub pojemniku, sadzonki nurkują w dużym pojemniku. W przyszłości żyzną glebę wylewa się pod sadzonki 2-3 razy.

Sadzonki tytoniu są karmione roztwór 30 g azotanu amonu i 20 g siarczanu lub chlorku potasu w 10 litrach wody. Z nawozów organicznych lepiej jest użyć roztworu obornika kurzego: 1 kg nawozu wlewa się do wiadra z wodą, pozostawia do fermentacji przez 10-12 dni, mieszając od czasu do czasu, po czym napar jest filtrowany i 4 Dodaje się do niego -5 objętości wody.

Na zdjęciu: Jak kwitnie tytoń

Sadzonki będą gotowe do sadzenia w otwartym terenie w wieku 40-45 dni, gdy sadzonki osiągną wysokość 14-16 cm, uzyskają 5-6 prawdziwych liści, ich łodyga osiągnie grubość 3-5 mm, a system korzeniowy rozwinie się wystarczająco. Jednak na 7-10 dni przed sadzeniem sadzonki muszą być utwardzone, przez co należy je codziennie wyjmować przez jakiś czas na świeżym powietrzu, stopniowo zwiększając czas trwania sesji. 2-3 dni przed sadzeniem zatrzymuje się podlewanie sadzonek, a 2-3 godziny przed sadzeniem sadzonki są obficie nawilżane.

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

Po ustąpieniu mrozów powrotnych, a gleba na głębokości 10 cm nagrzeje się do 10 ºC, sadzonki można sadzić w rabacie ogrodowym.Zwykle niezbędne warunki powstają w okresie od 20 kwietnia do 25 maja. Miejsce na tytoń powinno być słoneczne, a gleba na nim lekka i przewiewna. Najpierw musisz dodać do gleby do kopania popiół lub dziewanna.

Przed sadzeniem wlej pół litra wody do dołków znajdujących się w odległości 50 cm od siebie. Kiedy woda zostanie wchłonięta, wykonaj wgłębienie w otworze kołkiem, umieść w nim sadzonkę i posyp jej korzenie wilgotną glebą, a na wierzch suchą glebą, aby wilgoć z gleby nie odparowała tak szybko.

Pielęgnacja tytoniu w ogrodzie

Warunki wzrostu

Uprawa tytoniu do palenia jest prostym procesem, ale są w tym pewne subtelności. Pielęgnacja tytoniu polega na regularnym podlewaniu, poluzowaniu gleby wokół krzaków, usuwaniu chwastów i terminowym nawożeniu, z których najlepiej powinno być co najmniej trzy.

Tytoń jest podawany po raz pierwszy kilka dni po posadzeniu sadzonek w ziemi, następnie po 2-3 tygodniach powinno nastąpić drugie karmienie, a 2-3 tygodnie po drugim - trzecie. Jako nawozy stosuje się roztwór obornika kurzego (1:10) lub roztwór złożonego nawozu mineralnego przygotowanego zgodnie z instrukcją.

Na zdjęciu: kwitnący tytoń

Aby uzyskać lepszej jakości tytoń do palenia, krzewy powinny być obszyte, to znaczy powinny wyrwać około połowy strzał kwiatowych. Po tej procedurze tytoń zacznie aktywnie tworzyć pasierbów, które również należy usunąć.

Szkodniki i choroby

Choroby i ich leczenie

Tytoń może powodować choroby grzybowe, takie jak czarna zgnilizna korzeni, sucha zgnilizna korzeni, czarna noga (zgnilizna nasion), mączniak, mączniak rzekomy (mączniak rzekomy)sucha biała plamka (Alternaria). Na tytoń wpływają również bakteryjne orzechy laskowe i choroby wirusowe - tytoń lub zwykła mozaika, mozaika ogórkowa, brąz (chloroza wierzchołkowa) i biała pstrokata.

Środki zwalczania chorób. Jeśli chodzi o infekcje wirusowe, nie ma sensu z nimi walczyć: wystarczy usunąć i spalić chore rośliny. Pięćdziesiąt procent zwilżalnego proszku Benlata jest używane przeciwko zgniliznie korzeni. W przypadku pożarów bakteryjnych, peronosporozy, mączniaka prawdziwego i innych chorób grzybiczych skuteczne jest zapobiegawcze opryskiwanie sadzonek zawiesiną Tsineb lub Polycarbacin. Ogólnie rzecz biorąc, najbardziej niezawodną ochroną jest zapobiegawcze traktowanie gleby i nasion przed siewem. W przypadku chorób grzybiczych i bakteryjnych nasiona tytoniu są traktowane przez 15 minut roztworem formaliny: 20 cm3 czterdziestoprocentowej formaliny rozpuszcza się w 1 litrze wody. Zużywa się dwa litry takiego roztworu na 1 kg nasion. Gleba jest również rozlana roztworem formaliny.

Na zdjęciu: Uprawa tytoniu do palenia na miejscu

Szkodniki i walka z nimi

Spośród szkodników tytoniu mszyca brzoskwiniowa jest niebezpieczna, wciornastki tytoniowe i wireworm.

Mszyca brzoskwiniowa, oddając do 18 pokoleń w sezonie, wysysa sok z liści tytoniu i pozostawia w nich jego odchody, skórki po linieniu i zwłoki. Ponadto jest nosicielką tak groźnych, nieuleczalnych chorób, jak biały tłuczek i mozaika ogórkowa. Mszyce zubażają roślinę, spowalniają jej rozwój, zmniejszają produktywność i pogarszają smak tytoniu. Do walki z mszycami służą preparaty Rogor i Metathion, aw celach profilaktycznych bardzo ważne jest regularne i dokładne pielenie legowisk oraz codzienne sprawdzanie liści tytoniu.

Wciornastki tytoniowe - ten sam mały szkodnik jak mszyce, dając w okresie letnim do 7 pokoleń. Wciornastki wgryzają się w liście tytoniu i wysysają z nich sok, z którego znacznie spada jakość surowca i plon tytoniu: porażone liście słabo fermentują, nierównomiernie wysychają i po wysuszeniu stają się kruche. Ponadto wciornastki, podobnie jak mszyce, przenoszą choroby wirusowe.Tytoń zakażony wciornastkami należy leczyć środkami owadobójczymi.

Wireworms lub pestkowce - To żółto-brązowe larwy chrząszcza, trudne w dotyku. Żyją w ziemi, uszkadzają korzenie, robią dziury w łodygach młodych roślin i zjadają w nich rdzeń. Walka z nimi jest bardzo trudna, więc musisz starać się nie dopuścić do pojawienia się ich w ziemi. Jeśli znajdziesz na stronie wireworms, następnie dwa tygodnie przed sadzeniem tytoniu potraktuj glebę do kopania dwunastoprocentowym pyłem heksachloranu, a następnego dnia wieczorem zapyl glebę pyłem Metafos i wytocz obszar na głębokość 3-4 cm.

Zbieranie i przechowywanie tytoniu do palenia

Tytoń do palenia w kraju rośnie średnio od 15 do 17 tygodni. Kiedy liście tytoniu przestają rosnąć, zaczynają je zbierać. W tym czasie liście osiągają największą gęstość. Dojrzałe liście tytoniu są jaśniejsze. Zbiór odbywa się wieczorami, zaczynając od najniższych i największych liści. Następnie, gdy środkowe liście są dojrzałe, są również usuwane.

Zebrane liście suszone są w ciemnym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze 25-30 ºC. Podczas procesu suszenia tytoń fermentuje. Wiele osób fermentuje już wysuszony tytoń w piecu elektrycznym w temperaturze 50 ºC. Nie bój się zużycia energii elektrycznej: jest minimalne.

Na zdjęciu: Jak kwitnie tytoń

Co to jest fermentacja tytoniu i do czego służy? Fermentacja to proces zmiany właściwości fizycznych pod wpływem czynników biologicznych lub chemicznych. Naturalna fermentacja liści tytoniu odbywa się poprzez długotrwałe przechowywanie. Na przykład tytoń dominikański jest fermentowany przez 5 lat, gdy jest przechowywany w belach lub w dębowych beczkach. Dzięki sztucznej metodzie fermentacja jest znacznie przyspieszona. Aby sfermentować uprawiany tytoń w domu, należy postępować w następującej kolejności:

• suche liście tytoniu bez śladów zieleni (jeśli są zielone plamy na liściach, należy je wyciąć, ponieważ obszary z chlorofilem nie fermentują) zwilżyć z obu stron z rozpylacza, ułożyć jeden na drugim i przykryć z polietylenem;
• po dniu z każdego liścia wyjmuje się nerw, sprawdzając stopień zawilgocenia liścia, od którego zależy jakość fermentacji: liść gotowy do dalszej obróbki nie powinien być zawilgocony i jednocześnie nie powinien pękać na zgięciu. Powinien być suchy i elastyczny, jak cienka szmatka. Zbyt mokre liście trzeba będzie wysuszyć, a suche - zwilżyć i trzymać przez jakiś czas w stosach pod polietylenem;
• liście gotowe do fermentacji kroi się w paski. Krajalnica do makaronu radzi sobie z tym dobrze i szybko. Rozdrobniony tytoń umieszcza się w szklanych słoikach, wypełniając je nie więcej niż w 2/3, aby następnie wymieszać tytoń przez wstrząsanie. Słoiki zamyka się zakrętką, wstawia do piekarnika i ustawia na 50 ºC. Proces fermentacji trwa od 5 do 7 dni. Pamiętaj, aby od czasu do czasu wstrząsnąć tytoniem w puszce, aby równomiernie wysechł. Na ściankach puszek nie powinno być kondensacji, a jeśli się pojawi, tytoń należy wsypać i wysuszyć, po czym wznowić proces fermentacji. Drugiego lub trzeciego dnia procesu tytoń zaczyna wydzielać miodowy lub owocowy aromat, co jest pewnym znakiem udanej fermentacji;
• gotowy tytoń wysypuje się na płaską powierzchnię, lekko suszy, a następnie umieszcza do przechowywania w dowolnym hermetycznie zamkniętym pojemniku.

Odmiany tytoniu do palenia

Istnieje bardzo wiele odmian tytoniu, a praca hodowców nad rozwojem coraz większej liczby odmian tytoniu jest kontynuowana. Najpopularniejsze w gospodarstwie są następujące odmiany:

• Złota Virginia - tytoń o owocowym aromacie i delikatnym słodkawym smaku. Ta odmiana jest podstawą wielu mieszanek wędzarniczych;
• Kentucky Barley - odmiana o przyjemnym orzechowym aromacie, nie zawiera cukru, dlatego nie wymaga fermentacji. Oznacza to, że jego suszone liście są gotowane na parze i natychmiast cięte do palenia;
• Maryland - lekki tytoń suszony powietrzem na jasny o doskonałym aromacie i smaku, znany od 1828 roku. Jest to wysokowydajna odmiana wcześnie dojrzewająca;
• Walkers Broadleaf - jedna z najwcześniejszych odmian, którą można uprawiać nawet w regionach północnych;
• Emerican - wcześnie dojrzewający tytoń półaromatyczny, odporny na choroby, stosowany zarówno do papierosów i cygar, jak i jako tytoń fajkowy;
• Ducat Crimean - łatwo fermentowalny aromatyczny tytoń o liściach do pół metra długości;
• Turecki posiłek - aromatyczna odmiana do papierosów i fajek, łatwo fermentowalna i odporna na niekorzystne warunki. Odmiana została nazwana na cześć miasta Trabzon;
• Hercegowina Flor - tytoń o niepowtarzalnym smaku i aromacie pochodzący z byłej Jugosławii. Ludzie nazywają tę odmianę tytoniem Stalina;
• Wirginia 202 - wcześnie dojrzewający tytoń mocny i aromatyczny, odporny na wiele chorób i praktycznie nie wymaga podlewania podczas uprawy. Odmiana jest niezawodna i bezpretensjonalna;
• Barley Original - mocny tytoń, który jest podstawą większości mieszanek do palenia;
• Oriental Samsun - aromatyczny tytoń o niskiej zawartości nikotyny. Najbardziej aromatyczny przy uprawie na suchych glebach. Podczas podlewania traci smak i aromat, ale zwiększa się jego wydajność;
• Radziecki wielkokwiatowy - ta odporna na choroby odmiana wyróżnia się produktywnością i wysokimi właściwościami palenia tytoniu orientalnego;
• Liść jedwabiu - wszechstronna odmiana aromatyczna o dużych liściach, stosowana zarówno do mieszanek papierosów i fajki, jak i do produkcji cygar;
• Dubeck To turecka odmiana uważana za najlepiej aromatyczny tytoń na świecie. To tytoń dla prawdziwych koneserów;
• Perique - aromatyczny orientalny tytoń, znany palaczom na całym świecie. Liście tej odmiany po wysuszeniu poddawane są fermentacji w beczkach, podobnie jak kapusta, dzięki czemu uzyskują niezapomnianą pikantność i aromat.

Na zdjęciu: tytoń do palenia

Na osobną opowieść zasługuje wiejski tytoń, czyli makhorka. Tytoń ten został sprowadzony z Ameryki Północnej do Europy w tym samym czasie co tytoń do palenia i różni się od niego niskim wzrostem (100-120 cm), rozgałęzioną łodygą o żebrowanej powierzchni, zielonkawożółtymi kwiatami i jeszcze mniejszymi nasionami. Ale główna różnica między paleniem tytoniu a makhorką fakt, że zawiera dwa razy więcej nikotyny, a zapach tytoniu jest coraz silniejszy. Ale makhorka jest znacznie mniej kapryśna i nie tak ciepłolubna jak tytoń do palenia. Odmiany Shag są podzielone na dwie grupy kolorystyczne - zieloną i żółtą. Żółte makhorkas mają lepsze właściwości do palenia i dlatego są wyżej cenione. Makhorka można uprawiać nie tylko na środkowym pasie, ale także na Uralu, a nawet na Syberii i siać ją bezpośrednio w ziemię. Makhorka jest również uprawiana w domu.

Sekcje: Rośliny ogrodowe Byliny Jednoroczne Solanaceae Rośliny na K Rośliny na T