Ginseng
Ginseng (latim Panax) ou "Raiz da vida" - um gênero de plantas herbáceas perenes da família Araliaceae. Inclui 11 espécies, distribuídas na América do Norte e Ásia. O nome latino Panax é uma alusão à filha de um médico entre os deuses de Asclépio chamado Panaceia. Na Coréia e na China, ele é usado há muito tempo para fins medicinais. Ele veio para a Europa no final do século 17 como um presente do rei do Sião a Luís XIV. A planta é um fígado comprido (vive até 300 anos), raramente encontrada na natureza, a raiz do ginseng, que tem incrível poder de cura, é considerada um valor especial.
Planta de ginseng
Um único caule de ginseng, de 30-70 cm de altura, termina em um par de folhas longas pecioladas cinco divididas em formato de dedo, as raízes são uma cabeça com pescoço longo e a própria raiz tem até 25 cm de comprimento, fusiforme, ramificação em dois processos. O ginseng floresce em julho com flores brancas coletadas em um guarda-chuva. Os frutos são bagas vermelhas com uma a três sementes planas.
Tipos de ginseng
Apesar de existirem 11 espécies deste gênero, de interesse principalmente Panax ginseng (Panax ginseng), ginseng rastejante (Panax repens) e ginseng de cinco folhas (Panax quinquefolium)crescendo naturalmente no Extremo Oriente, Coréia e China. O ginseng é cultivado nesses locais há cerca de 400 anos. Na Ucrânia, nos últimos anos, essa cultura se enraizou e se espalhou nas regiões de Lvov, Kharkov, Kiev e Vinnitsa. Ele foi trazido para nós da América do Norte e também se enraizou bem arbusto de ginseng (Panax fruticosum).
Cultivo e cuidado do ginseng
Ginseng multiplica sementes. As sementes são misturadas com areia calcinada e peneirada na proporção de 1: 4 e despejadas em uma caixa de 30x40x50, no fundo da qual é colocada uma camada de drenagem de cinco centímetros. Faça pequenos orifícios nas laterais da caixa para ventilação. Sobre uma camada de sementes com areia, coloque uma camada de 8 cm de areia limpa e umedeça abundantemente todas as camadas. Durante os primeiros quatro meses, mantenha a embalagem a 18 ° -20 ° C, hidratando constantemente o conteúdo. Se as sementes estão quebradas e surgiram mudas, mas ainda é cedo para plantar, mantenha a caixa de sementes a 0 ° C até a hora da semeadura.
Para o cultivo bem-sucedido de ginseng, um fator importante é a composição da mistura do solo... A seguinte composição é ótima: solo podzólico encharcado da floresta - 2 partes, composto de folhas - 1 parte, areia de rio muito grossa - 1 parte, serragem podre - 1 parte, agulhas secas - 1 parte, estrume podre - 1 parte, migalha de turfa - 1 papel. Misture bem todos os ingredientes, adicionando fertilizantes de fósforo na taxa de 200g por 1 m2 de mistura de solo e coloque-os em canteiros preparados localizados de oeste para leste com uma inclinação para que a água não estagnasse durante o degelo. O ginseng adora sombra e não tolera a luz solar direta. Proceda assim ao escolher um local para as camas.
Com um comprimento arbitrário do canteiro, sua largura deve ser de 120 cm, e a altura acima do nível do solo deve ser de 25-35 cm. Preliminarmente, uma camada de solo de vinte centímetros é selecionada no local, no lugar da qual são despejados pequenos seixos ou pedra triturada, uma mistura de solo é despejada sobre ela, que então deve encolher em dois meses. Um mês depois de colocar o solo nas camas, desinfete-o com uma solução de formalina a 0,4%. A semeadura é realizada no final de abril.As sementes são secas (não ao sol), retiradas da areia, tratadas por 10-15 minutos com solução de permanganato de potássio a 0,5% e enterradas 4 cm no solo. O solo é umedecido e coberto com uma camada de húmus seco de dois centímetros. Quando os brotos aparecerem, providencie para que sejam protegidos do sol com escudos de madeira desinfetados com solução de bordeaux a 1%.
No outono, em meados de outubro, cresceu mudas são transplantadas para outros leitos, que precisam ser preparados no final de setembro. As raízes escavadas são classificadas, as saudáveis são plantadas em canteiros permanentes a uma profundidade de 4-6 cm, regadas, cobertas com húmus e cobertas para o inverno com uma camada de folhagem de 8-10 cm de espessura. No início da primavera, a cobertura morta é removida e a proteção solar é imediatamente instalada. O ginseng cresce lentamente.
As sementes para germinação são colhidas de plantas com quatro anos. As qualidades comerciais das raízes também aparecem quando as plantas atingem quatro a cinco anos de idade. As plantas com a maturidade exigida são desenterradas, as folhas e os caules são removidos, lavados e secos com boa ventilação a uma temperatura de 50 ° C. A raiz de ginseng é um remédio valiosoque tem um efeito estimulante que prolonga a vida e fortalece a saúde. Eles tratam doenças como úlcera gástrica, anemia, diabetes mellitus, gastrite, distúrbios do sistema nervoso e muito mais.