Hoje, os proprietários de chalés de verão e de terrenos para famílias usam cada vez mais métodos não convencionais de cultivo de hortaliças e frutas silvestres: sob a palha, em trincheiras, em cumes, em canteiros combinados ... Essas técnicas agrotécnicas permitem não só usar racionalmente cada metro do trabalho do jardineiro.
Pepinos
Os pepinos são cultivados em campos, hortas, estufas, varandas e até mesmo nos peitoris das janelas. Mas poucos sabem que esta cultura vegetal já tem vários milhares de anos e apareceu na Índia, ao pé do Himalaia, embora na Bíblia o pepino seja chamado de vegetal do Egito. Na Europa, os pepinos se espalharam por Carlos Magno e hoje são cultivados em toda parte.
Pepinos são plantas herbáceas anuais relacionadas às plantações de abóbora. Seu caule rastejante pode crescer até dois metros. As folhas de cinco lóbulos são em forma de coração. Os zelentsy são frutos suculentos, geralmente poliespermosos, espinhentos, de cor esmeralda, de forma oblonga, consistindo em mais de noventa por cento de água.
Os pepinos são comidos crus e também colhidos de diferentes maneiras: em conserva, salgados, enlatados em saladas. Os pepinos têm um efeito positivo sobre o funcionamento do sistema cardiovascular e dos rins: outros alimentos são melhor absorvidos com eles. A fibra contida nas verduras ajuda o corpo a se livrar do excesso de colesterol e tem um efeito benéfico no intestino. Os pepinos são procurados nas indústrias de alimentos, cosméticos e medicamentos. No entanto, comer pepino é contra-indicado para pessoas com alta acidez, especialmente se elas desenvolveram gastrite ou úlcera péptica neste contexto.
Os pepinos são um dos vegetais mais populares cultivados em todo o mundo. Eles são consumidos frescos e colhidos em grandes quantidades para o inverno. Em nossas condições climáticas, os pepinos são cultivados em mudas.
Para obter pepinos cedo, a preparação para a semeadura de mudas deve começar no inverno: você precisa comprar sementes e substrato, lavar recipientes, determinar o local onde vai cultivar mudas e instalar uma fonte de luz artificial para prolongar o horário de verão das mudas.
No artigo postado em nosso site, você poderá aprender como se preparar adequadamente para a semeadura de pepinos, quais os dias favoráveis para este procedimento, como cuidar das mudas e quando elas podem ser plantadas na horta.
Moradores de prédios urbanos têm pouca escolha em termos de frutas e vegetais frescos: eles têm que comprar o que o supermercado tem a oferecer, porque você não pode ir ao mercado todos os dias. Mas se você tem uma varanda envidraçada bem iluminada pelo sol, pode cultivar pepinos frescos mesmo em um apartamento pequeno na cidade. Agora vamos lhe dizer como fazer isso.
Pepinos como hortaliças são procurados durante todo o ano. Eles são comidos frescos, salgados e em conserva, saladas e sopas são feitas com eles, e se você tiver a oportunidade de organizar uma estufa em seu local, por que não colocar algumas camas nela para os primeiros pepinos verdes crocantes?
Às vezes, parece aos iniciantes em jardinagem e horticultura que, cultivando vegetais em estufas, eles podem ser evitados de doenças. Mas este não é o caso.Os vegetais de interior, com cuidado impróprio e violação das condições agrícolas, sofrem com a mesma frequência das mesmas doenças que os vegetais nos canteiros. Portanto, mais uma vez devemos lembrar a verdade que é mais fácil prevenir uma doença do que curar. Este artigo se concentrará em doenças que afetam pepinos em ambientes externos e internos.
O pepino planta, ou pepino semeador (lat. Cucumis sativus), é uma espécie herbácea anual do gênero Pepino da família da abóbora, uma cultura vegetal amplamente cultivada em todo o mundo. O nome da planta vem da palavra grega aguros, que significa "imaturo", ou seja, no nível etimológico, atribui-se ao nome o conceito de que o pepino é comido verde, ou seja, na forma verde, ao contrário de , por exemplo, um tomate, que não é comido verde. O pepino vegetal é cultivado há mais de 6.000 anos. Ele vem da Índia, onde ainda cresce selvagem no sopé do Himalaia.
Todos os jardineiros enfrentam o problema irritante de folhas, frutos ou ovários prematuramente amarelados em pepinos - tanto no cultivo em campo aberto quanto no cultivo em estufa. Os motivos para esse fenômeno são diversos e, para evitar perdas de safra, é necessário estudar cada um deles. Por que os pepinos ficam amarelos e secos, nós tentaremos dizer a você neste artigo.
Como pode ser triste para um jardineiro ver que os frutos de seu trabalho estão morrendo diante de nossos olhos, mas às vezes esses problemas acontecem: você parecia ter feito tudo certo, mas por algum motivo seus pepinos começaram a secar e murchar. Por que as folhas de pepino secam? A primeira etapa é analisar o problema, determinar sua causa e, então, a decisão de como consertar a situação virá por si mesma.
No final do inverno, as sementes de todas as culturas cultivadas no jardim aparecem à venda em pavilhões de jardim, lojas e mercados, entre os quais os pepinos ocupam um dos lugares mais nobres. O número de variedades em oferta pode confundir até mesmo os jardineiros experientes.
O cultivo de pepinos em estufa é mais desenvolvido em regiões com climas imprevisíveis e verões curtos. Mas mesmo em áreas quentes, os pepinos também são cultivados em ambientes fechados, pois esse método permite que você obtenha um produto fresco quase o ano todo. E se no final do século passado era bastante simples escolher variedades para estufas, já que eram pouco mais de 60 delas, agora há muito mais variedades e híbridos.
A variedade de pepinos Valdai de maturação precoce goza de merecida popularidade entre os agricultores que buscam obter pepinos o mais cedo possível. Neste artigo, apresentaremos as características da variedade, suas vantagens e desvantagens, bem como as nuances do cultivo de pepinos Valdai.