Pepinos: variedades para terreno aberto

No final do inverno, sementes de todas as safras cultivadas no jardim aparecem à venda em pavilhões de jardim, lojas e mercados, entre os quais os pepinos ocupam um dos lugares mais nobres. O número de variedades em oferta pode confundir até mesmo os jardineiros experientes.

Características das variedades de pepinos

Para determinar qual das variedades preferir, é necessário priorizar corretamente para você mesmo, e para isso você precisa descobrir quais variedades geralmente existem na cultura. Sem entrar nos meandros profissionais em que se baseia a classificação das variedades de pepino, tentaremos apresentá-lo às características mais importantes desses vegetais. Assim, as variedades de pepinos são divididas nas seguintes categorias:

• região de crescimento: para cada região existem variedades zoneadas que melhor lidam com as condições climáticas e doenças e pragas comuns em uma determinada área;
• local de pouso: existem variedades de pepinos para áreas abertas e protegidas - estufas, estufas e para cultivo no parapeito de uma janela ou varanda;
• taxa de amadurecimento: com base nisso, as variedades são divididas em precoce, média (meia-temporada) e tardia, bem como intermediária - meio-início e meio-tarde;
• tipo de polinização: desse ponto de vista, as variedades são partenocárpicas, ou seja, não requerem polinização alguma, polinização por abelhas e autopolinização;
• encontro: há pepinos que só servem para consumo in natura, há os que se destinam ao processamento, isto é, para decapagem ou decapagem, e há variedades universais usadas tanto frescas como processadas;
• melhoramento de safras: existem variedades e híbridos de pepinos. As vantagens das variedades são que mantêm suas qualidades distintivas por várias gerações e são adequadas para o processamento, e as desvantagens são o pequeno número de ovários, frutos muito grandes que rapidamente tornam-se amarelos e crescem. As vantagens dos híbridos (F1) são frutos de tamanho médio, vários ovários em um seio (local agrupado), frutificação precoce, cor viva e, além disso, as folhas verdes híbridas por muito tempo mantêm uma boa aparência e não amarelam. As desvantagens dos pepinos híbridos são o maior custo das sementes e a preservação das propriedades da variedade apenas em uma geração;
• tipo de floração: é misto, feminino ou predominantemente feminino;
• tamanho da fruta: nesta base, os pepinos são divididos em pepinos, nos quais o comprimento das folhas verdes não é superior a 8 cm, e pepinos para salada, cujo comprimento atinge 20-25 cm ou mais;
• cor da fruta: a grande maioria dos pepinos tem a cor verde do fruto, mas existem variedades de pepinos brancos, e diferem dos verdes exclusivamente na cor e na ausência total de amargor.Também existem pepinos vermelhos, mas em nossos jardins crescem como ervas daninhas;
• a natureza da superfície da vegetação: os pepinos são tuberosos grandes e tuberosos pequenos, e os espinhos neles são brancos ou pretos. Existem também variedades de pepinos sem vigas;
• método de cultivo: arbustivo, de crescimento curto (geralmente um sinal de variedades precoces), de crescimento médio, que é mais característico das variedades de meia temporada, e de crescimento longo - geralmente representado por variedades tardias. Existem variedades com a chamada formação de feixe do ovário, em que até 7 pepinos podem se formar em um seio. O método de cultivo de pepinos também depende da formação do beliscão do arbusto;
• produtividade: existem variedades de pepinos menos, mais e muito produtivas;
• resistência a doenças e pragas: esta é uma característica muito importante. Você deve saber que quanto mais cedo os pepinos amadurecem, menor será sua resistência às doenças, ou seja, nos primeiros pepinos será definitivamente menor do que nas variedades posteriores de pepino.

Variedades de pepino em campo aberto

Variedades precoces de pepinos

Variedades precoces são aquelas em que, do momento da germinação até a primeira coleta de zelents, leva de 32 a 44 dias. As primeiras variedades conhecidas incluem:

• Masha - a primeira variedade híbrida partenocárpica universal, resistente a cladosporia, mosaico viral e oídio. Os Zelentsa desta variedade atingem um comprimento de 8 a 11 cm;
• Fontanelle - variedade decapagem polinizada por abelhas com frutos sem amargor de até 120 g;
• Connie - uma variedade híbrida partenocárpica frutífera, resistente a doenças, de uso universal com verdes cilíndricos de espinho branco, isenta de amargor;
• Campeão - também variedade híbrida produtiva partenocárpica, resistente a doenças, com frutos grandes e granulosos destinados ao processamento;
• Hermann - um dos híbridos partenocárpicos universais mais populares, resistente ao cladosporium e peronosporose e é uma planta vigorosa com frutos tuberosos grandes cilíndricos de espinho branco verde escuro de até 12 cm de comprimento.

Além daqueles descritos, as variedades iniciais e híbridos incluem Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Competitor, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky e outros.

Variedades médias de pepinos

As variedades de pepino no meio da estação incluem aquelas que amadurecem de 45 a 50 dias. Os mais populares deles são:

• Nezhinsky 12 - uma das variedades mais salgadas e polinizadas pelas abelhas, caracterizada pelo cuidado despretensioso e pela resistência à bacteriose e à mancha de oliva. Zelentsy desta variedade, curta, pontiaguda negra, com tubérculos grandes, de excelente sabor, pesando de 80 a 110 ge 10-12 cm de comprimento, amadurece em arbustos de folhas longas;
• Filho do regimento - um híbrido polinizado por abelhas versátil resistente ao mosaico, sarna e oídio. É uma planta de médio e médio porte com um tipo de floração predominantemente feminina. Os pepinos são ovais, com pontas brancas, grandes e esparsamente tuberosos, até 8 cm de comprimento, com listras curtas e claras, não amarelam por muito tempo e não crescem. Eles são colhidos para conservar pickles e pepininhos. A variedade é de alto sabor e com capacidade de frutificar por muito tempo;
• Far Eastern 27 - variedade de decapagem medianamente ramificada, frutífera e resistente à seca de propósito universal com verde claro alongado com listras brancas verdes tuberosos grandes de sabor excelente, 11-15 cm de comprimento, 4-5 cm de diâmetro e pesando 100-200 g. Pepinos espinhos pretos e grossos;
• Nizhyn local - uma das melhores variedades de decapagem, polinizada por abelhas, resistente ao vírus do mosaico do pepino e à mancha da azeitona, altamente ramificada e vigorosa, de floração mista.Grandes-granulosos, ovais, com espinhos pretos raros, os verdes de excelente sabor atingem 80-110 g de peso e são usados ​​não só para enlatados, mas também para saladas;
• Nova fênix - variedade polinizada por abelhas resistente ao frio, resistente ao oídio, peronosporose e condições climáticas desfavoráveis. Os pepinos são verdes escuros com listras curtas e borradas.

Além daquelas descritas, essas variedades de pepino de maturação intermediária são conhecidas como Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, White delicacy, High-yield 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, Nerosimy 40 e híbridos Maxixe da Morávia, estilo russo, Pikas, White Angel, Raphael e outros.

Variedades tardias de pepinos

Variedades tardias de pepinos amadurecem por mais de 50 dias. Entre as variedades de maturação tardia mais famosas:

• Escalada chinesa - planta de folha média e folha longa, de floração mista, de formato cilíndrico de plantas verdes com 10-12 cm de comprimento e 100-130 g. Entre as vantagens da variedade estão a produtividade estável, resistência à peronosporose e baixas temperaturas, alta qualidade de salga;
• Milagre chinês - variedade de uso universal, com maturação até 70 dias, com verdes cilíndricos de casca fina, esparsamente nodosos e ligeiramente curvos até 59 cm de comprimento;
• Crunch - uma variedade híbrida de alto rendimento para uso universal, caracterizada por frutificação de longo prazo e resistência a doenças. Os zelentes desta variedade, com 8-10 cm de comprimento e pesando 60-80 g, apresentam polpa crocante, suculenta, sem amargor e com excelente sabor;
• Nezhinsky - uma variedade frutífera em decapagem polinizada por abelhas, resistente à seca e às doenças e caracterizada por uma frutificação de longo prazo. Os verdes espinhosos desta variedade, pesando 90-110 ge 9-13 cm de comprimento, têm sabor e aroma excelentes, mas se deixados no arbusto, crescem rapidamente;
• Corrida de revezamento - uma variedade de salada frutífera híbrida polinizada por abelhas, cultivada ao ar livre apenas em regiões quentes. Zelentsy de excelente sabor com uma pele delicada e brilhante cresce de 14 a 23 cm de comprimento e pesa de 140 a 230 g.

As melhores variedades de pepinos

Das variedades de maturação precoce, as melhores são Kustovoy, Altai early, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, híbridos Masha, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage e German.

A partir do meio da temporada - Adam, Diretor, Kibriya, Chinês resistente ao calor, Claudia, Sogra, Salgado em barril, Far Eastern 27, Phoenix plus, Híbridos Amur, Libelle, maxixe da Morávia, estilo russo.

Entre as variedades tardias, Phoenix 640, Kapelka, Aquarius, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, Nezhinsky local, Milagre chinês, Híbrido de revezamento são boas.

Variedades autopolinizadas de pepino

As estatísticas afirmam que os jardineiros preferem cultivar variedades autopolinizadas de pepinos em terreno aberto, pois, em comparação com os partenocárpicos, têm sabor e aroma mais brilhantes, e os primeiros e mais valiosos pepinos pertencem a esse tipo de polinização. As variedades partenocárpicas são freqüentemente plantadas em estufas nas quais não há insetos polinizando as flores de pepino, uma vez que esses pepinos não precisam de polinização para frutificar com sucesso. No entanto, os frutos dos pepinos partenocárpicos não formam sementes.

Pepinos autopolinizados são aqueles cujas flores têm órgãos reprodutivos masculinos e femininos - tanto o pistilo quanto os estames, portanto, a polinização ocorre independentemente dentro da mesma planta e, como resultado, frutos com sementes são formados.

As melhores variedades autopolinizadas são:

• Gerda - variedade de maxixe universal intermediário inicial, caracterizada por alta germinação e resistência a doenças. Seus zelents de excelente sabor crescem até 10 cm de comprimento;
• Familia amigavel - também uma variedade intermediária, universal, despretensiosa e resistente a doenças, com verduras densas de até 12 cm de comprimento, que não têm sabor amargo;
• anjo Branco - variedade híbrida universal frutífera com pepinos brancos de 6 a 8 cm de comprimento e 60 a 70 g de peso, ou seja, Hillocks são raros, não há amargor;
• Estúpido - um cacho universal de maxixe híbrido com grandes tuberosos verdes de uma bela forma, verde escuro com listras brancas borradas. Os espinhos são pretos, não há amargor no sabor. Essa variedade dá frutos até a geada;
• Primavera - variedade média-ramificada universal, resistente a doenças, com verduras curtas de sabor adocicado.

Via de regra, as variedades de pepino autopolinizadas, como as partenocárpicas, são cultivadas em estufas, mas não porque não possam crescer e dar frutos em um jardim ao sol, mas porque não há insetos polinizadores em estufas. Existem, é claro, variedades autopolinizadas exclusivamente para estufas, mas a maioria desses pepinos cresce com o mesmo sucesso em campo aberto.

Variedades de pepinos

Os pepinos em cacho têm uma característica que os distingue de outras variedades: em um nó eles formam vários ovários, e seu número depende de fatores como as condições de cultivo (ou seja, a quantidade de luz solar recebida pela planta), o local de cultivo (estufa ou terreno aberto) e o estado geral da planta. Nos últimos anos, as variedades de feixes têm ganhado popularidade rapidamente, e as mais famosas delas são:

• Tempestade de neve - um híbrido partenocárpico de alto rendimento de amadurecimento rápido com um tipo de floração feminina, formando em um ovário até 4-5 frutos elípticos de cor verde escura com listras amarelas, crescendo até 8 cm de comprimento e ganhando uma massa de 60- 70 g - A superfície dos verdes é coberta por grandes tubérculos e pubescência castanha;
• Detinets - variedade híbrida partenocárpica de maturação precoce, altamente produtiva, de tipo com floração predominantemente feminina, em todas as axilas, exceto na primeira, até cinco ovários. Os frutos verdes cilíndricos dos Detinets com riscas amarelo claro atingem um comprimento de 10-12 cm, ganham 90-120 g de peso e têm um sabor excelente. Sua pele é coberta por pequenos tubérculos e espinhos marrom-claros;
• Menino polegar - resistente à mancha-de-oliva, ao oídio e à peronosporose, uma variedade partenocárpica produtiva e versátil que forma de 3 a 6 ovários nas axilas. Zelentsa desta variedade, com 8-10 cm de comprimento, verde brilhante com espinhos brancos e grandes tubérculos, tem bom gosto;
• Mestre - maxixe híbrido partenocárpico com floração feminina, resistente às oscilações de temperatura e formando até 6 ovários em um nó. Frutos densos, elípticos, de polpa saborosa e estaladiça, com não mais de 12 cm de comprimento e 80 a 110 g de peso, são revestidos por uma casca verde escura com espinhos brancos e tubérculos frequentes. O amargor não é sentido nem na polpa nem na casca;
• Okhotny Ryad - maxixe tipo partenocárpico híbrido universal com floração feminina, resistente a todas as doenças, exceto o oídio, e formando nas axilas de 2 a 6 ovários. Os pepinos desta variedade são cilíndricos, protuberantes, pontiagudos de cor branca, com 8-11 cm de comprimento, de excelente sabor.

Variedades de pepinos como Robin Hood, King of the Garden, híbridos Junior Tenant, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar e outros também se provaram bem.

As variedades mais produtivas de pepinos

A produtividade é um sinal relativo, pois depende não só da variedade, mas também de outros fatores - condições climáticas, composição do solo, qualidade do atendimento. No entanto, existem variedades que, mesmo nas condições mais ideais, dão bons rendimentos e, na maioria das vezes, são híbridas. Na cultura do jardim, essas variedades de pepino de alto rendimento são conhecidas:

• Residente de verão - uma variedade híbrida precoce de tamanho médio e médio ramificado com um tipo de floração predominantemente feminina. Ele tem frutas verdes cilíndricas que pesam até 90 G. De um metro quadrado de terra você pode obter 13-14 kg de frutas;
• Dasha - um híbrido polinizado por abelhas resistente à bacteriose e ao oídio, com verdes tuberosos tuberosos alongados cilíndricos com espinhos brancos, verdes-escuros, até 10 cm de comprimento e pesando até 115 g;
• Robusto - resistente ao oídio e peronosporose híbrido polinizado por abelhas com pepinos tuberosos curtos pesando 70-100 g com pubescência branca. Podem ser recolhidos até 12 kg de verdura em 1 m² de jardim;
• Nobre - resistente à bacteriose, antracnose, ascocitose, infecção viral e mancha da oliveira, híbrido polinizado por abelhas de início médio com floração predominantemente feminina. Os pequenos tuberosos verdes claros e os verdes espinhosos brancos atingem um comprimento de 10-13 cm, e uma massa de 100-110 g, com colheita de até 14 kg de frutos em um m²;
• Pinóquio - híbrido partenocárpico resistente ao frio com um tipo de floração predominantemente feminino e um arranjo de ovários em bouquet (feixe), dos quais até 6 pedaços são formados em um seio. Os verdes tuberosos alongados, cilíndricos e verdes escuros, atingindo um comprimento de 8-9 cm e um peso de cerca de 100 g, são isentos de amargor. O rendimento é de até 13 kg por 1 m² de área.

Além das descritas, essas variedades frutíferas de pepinos para terreno aberto são conhecidas como Suzanne, Altai early 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyushchiy, Graceful, Kustovoy, híbridos Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok e outros.

Variedades de pepino resistentes

Às vezes, em um verão chuvoso e fresco, os jardineiros podem ficar sem pepinos, já que o frio e a umidade contribuem para o desenvolvimento de infecções fúngicas - podridão, antracnose, bacteriose, oídio, peronosporose e outras doenças. Mas se você cultivar variedades que podem resistir a essas doenças, o risco de perder safras será significativamente menor. Atualmente, graças ao trabalho dos criadores, muitas variedades e híbridos resistentes a doenças têm sido cultivados, entre os quais os mais famosos são:

• Pasadena - salga meio-precoce tipo partenocárpico feminino de floração, resistente ao oídio, cladosporium e mosaico, com frutos verdes, cilíndricos e espinhosos de cor branca com 6-9 cm de comprimento e 60-80 g de excelente sabor;
• Polvo - híbrido salgado polinizado por abelha, resistente à mancha da oliveira, oídio, peronosporose e mosaico viral. Frutos cilíndricos verdes saturados com grandes protuberâncias e espinhosos brancos até 9 cm de comprimento são desprovidos de amargor;
• Beneficiar É um híbrido universal autopolinizado de maturação precoce com um tipo de floração feminina e um arranjo de buquê de ovários que pode chegar a 8 em um seio. A variedade é muito resistente ao oídio, oídio e podridão radicular. Frutas crocantes e de excelente sabor são desprovidas de amargor;
• Resistente a doenças chinesas - resistente a todas as doenças típicas do pepino e ao híbrido de baixa luminosidade, médio-precoce e alto rendimento com frutos grandes tuberosos cilíndricos verde-escuros de até 35 cm de comprimento e excelente sabor;
• Ibn Sina - partenocárpico de meia estação do tipo feminino de floração, imune à podridão radicular e ao oídio. Em cada nó, 2 a 4 ovários são formados. Os verdes cilíndricos, lisos e brilhantes, de cor verde escuro, com 15-17 cm de comprimento e pesando até 180 g, são consumidos frescos.

Além das descritas, variedades híbridas Knyazhna, Leandro, Primadonna, Irmã Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Andorinha, Murashka, Alekseich, Segredo da empresa, Formiga, Menino com dedo, Dvoryansky e outros.

Variedades de pepino do arbusto

Deve-se notar que os pepinos do arbusto parecem muito atraentes: um arbusto frondoso compacto com cerca de meio metro de altura e numerosos ovários. Como regra, todas as variedades de arbustos amadurecem cedo, são fáceis de cuidar e colher. As variedades de arbustos mais famosas são:

• Criança - arbusto com 30-40 cm de altura com frutos elipsoidais verde-escuros grandes e granulosos e espinhosos brancos de propósito universal com 8-9 cm de comprimento A variedade é resistente ao oídio e mosaico;
• arbusto - uma variedade polinizada por abelhas com arbusto de altura de 50-70 cm e pepinos alongados verdes-escuros de 9-12 cm de excelente sabor, que permanecem frescos e verdes por muito tempo;
• baixinha - variedade universal polinizada por abelhas até 45 cm de altura, com frutos ovais ou cilíndricos verdes claros com padrão chintz ou pequenas riscas. Os Zelentsy atingem um comprimento de 9 a 10 cm, têm uma casca delicada e não amarelam por muito tempo;
• Hector - uma variedade híbrida compacta com ovários agrupados e verdes cilíndricos grandes tuberosos, perfumados, crocantes e com pubescência branca;
• Bebê - variedade precoce com pepinos verdes escuros de até 80-90 g, em forma de ovo, com pubescência branca e grandes tubérculos.

Também as variedades arbustivas incluem Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky e outras.

Variedades de pepino para decapagem e enlatamento

Variedades de pepino para decapagem

Como escolher pepinos para conservas e como eles diferem dos pepinos para salada? Em primeiro lugar, o tamanho - para a decapagem os frutos não têm mais de 10 cm de comprimento. Em segundo lugar, devem ser fortemente tuberosos e pontiagudos de preto, visto que os verdes com espinhos brancos não são adequados para a decapagem - têm uma casca áspera, impermeável à salmoura . As melhores variedades de decapagem são:

• Crisp - variedade partenocárpica de meia estação do tipo de floração feminina com ovários únicos. Zelentsy desta variedade são muito acidentados, pretos-pontiagudos, até 15 cm de comprimento;
• Arrepio - uma variedade híbrida autopolinizada universal de maturação precoce com um tipo feminino de floração e formação de bouquet (cacho) de ovários. Os frutos desta variedade têm até 15 cm de comprimento, são verdes escuros e fortemente acidentados;
• Salmoura - híbrido médio-inicial partenocárpico com floração feminina. Zelentsy até 15 cm de comprimento, acidentado, verde;
• Maxixe parisiense - uma variedade polinizada por abelhas de maturação precoce com folhas verdes tuberosas e pretas com 6-10 cm de comprimento, pesando 60-90 g, de excelente sabor sem amargor;
• Salga - variedade polinizada por abelhas de maturação precoce, de produção estável, de tipo de floração mista, resistente ao oídio. Os Zelentsy são grandes tuberosos, com pubescência negra, verdes com listras claras, cilíndricos, com 10-11 cm de comprimento e pesando 100-125 g.

Além das descritas, variedades de pepinos em conserva Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Concorrente, Cascade, Erofey, bem como híbridos Secret Firmy, noites de Moscou, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka e outros provaram-se bem.

Variedades de pepino para decapagem (enlatamento)

Todas as variedades de pepinos em conserva também são adequadas para conservas em conserva; no entanto, existem pepinos que não podem ser conservados, mas podem ser conservados. Essas variedades são chamadas de enlatados - substância que garante o correto processo de fermentação durante a decapagem, que esses pepinos não contêm. Eles são ainda menores do que os em conserva, sua carne é ainda mais densa e a casca é tão fina quanto pepino em conserva. Suas principais características são tuberosidade e brancura fortes. As variedades de pepino em lata incluem:

• Animal - uma variedade polinizada por abelhas de maturação precoce, com pepinos cilíndricos verdes-escuros que pesam até 100 ge até 10 cm de comprimento em pequenas faixas claras, tubérculos grandes e espinhos brancos;
• Solar - uma variedade de alta produtividade, polinizada por abelhas, no meio da estação, com espinhos brancos cilíndricos e grandes tuberosos verdes de 9-11 cm de comprimento e pesando até 130 g;
• Cara de Moscou - polinização por abelhas de maturação precoce e resistente à bacteriose e cladosporiose híbrida de tipo de floração predominantemente feminina com pepinos verdes, listrados de branco, protuberantes com espinhos brancos. O comprimento dos zelents é de 10-12 cm, o peso é de 90-100 g;
• Adão - patrenocarpo híbrido precoce maduro com pepinos cilíndricos de cor verde escuro com listras e manchas claras, tubérculos pequenos e densamente espaçados e espinhos brancos. Peso de Zelentov 90-95 cm, comprimento 9-10 cm;
• Viagem - cultivar híbrido partenocárpico com tipo de floração feminina.Os verdes ovais com faixas claras indistintas têm uma textura irregular e são cobertos por espinhos brancos. Comprimento do fruto 10-12 cm, peso 90-110 g.

Além das listadas, as variedades de pepino em lata incluem Farmer, Universal, bem como Amur, Ginga, Alliance, Break e outros híbridos.

Variedades de pepino para a região de Moscou

Na faixa do meio, recomenda-se o cultivo de 3-7 variedades de pepinos na mesma cama ao mesmo tempo, partenocárpicos e polinizados por abelhas. Tradicionalmente, as melhores variedades de pepinos para terreno aberto na região de Moscou são Vyaznikovsky, Altai early, Competitor, Nezhinsky local, Urozhainy 86, Soyuz, Nerosimy 40, VIR 85 e híbridos Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir e Magnificent .

• Movir - um híbrido universal de alto rendimento de maturação tardia com grandes tuberosas verdes de até 12 cm de comprimento e pesando 65-75 g, que são boas tanto frescas quanto em conserva;
• Colheita 86 - uma variedade de decapagem de alta produtividade, de meia-estação, de flores longas, de formato cilíndrico com grandes tuberosos verdes escuros com listras claras;
• Fazenda estadual - um híbrido de crescimento curto e de maturação precoce de alto rendimento com pequenos verdes tuberosos elipsoidais adequados para decapagem;
• 40 insuportáveis - variedade de alface de meia estação, relativamente resistente à doença de cladosporium, com verdes tuberosos grandes ovais alongados de cor verde claro;
• Visão - híbrido salgado e polinizado por abelhas, de maturação precoce, de crescimento médio, do tipo com floração feminina, resistente à bacteriose e peronosporose. Os Zelentsi desta variedade são cilíndricos, verde-escuros, com rara pubescência negra, pesando até 110 ge 9-11 cm de comprimento, têm polpa sumarenta, tenra e doce, de excelente sabor.

Variedades frutíferas de pepinos como Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, híbridos Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior e outros são cultivadas com sucesso na região de Moscou.

Variedades de pepino para a Sibéria

Apesar do pepino ser uma cultura termofílica, existem variedades adaptadas às duras condições da Sibéria que proporcionam excelentes rendimentos em salada, pepino em conserva e pepino em conserva. Aqui estão alguns deles:

• Altai - variedade de conserva polinizada por abelhas, versátil, resistente ao frio e de alto rendimento, resistente a doenças, com frutos espinhosos ovais, verdes e brancos, com até 10 cm de comprimento e 75-80 g;
• Serpentina - uma variedade precoce de crescimento curto e alto rendimento, resistente às doenças do pepino, com pequenos frutos grandes tuberosos do tipo maxixe;
• Claudia - híbrido universal auto-polinizado e altamente produtivo de maturação precoce com vegetação cilíndrica graciosa e pequena com 12-15 cm de comprimento, sem sabor amargo;
• Cascata - variedade de alta safra de meia estação com floração feminina, resistente a doenças, frutos verdes escuros elípticos protuberantes de 13-15 cm de comprimento e pesando até 100 g;
• Miranda - um híbrido resistente à geada precoce e versátil com oídio com verdes aromáticos tuberosos cilíndricos de tamanho médio (11-12 cm) pesando até 120 g. A cor dos frutos é verde rico com manchas brancas e listras amarelas que atingem o meio de o verde.

Variedades de pepino Manul, Aquarius, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny e híbridos Kumir, Afonya, Actor, Pososhok, Appetizing, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek e outros também crescem bem e frutificam na Sibéria.

Variedades de pepino para a Ucrânia

A fim de colher um alto rendimento de pepinos em um clima ucraniano relativamente ameno e quente, variedades correspondentes a essas condições devem ser cultivadas. Os híbridos Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, variedades Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 e muitos outros são muito procurados pelos jardineiros ucranianos.

• Nezhinsky 13 - variedade frutífera polinizada por abelhas em conserva de meia estação, com frutos tuberosos grandes e negros de cor verde brilhante, com polpa densa, crocante e aromática de excelente sabor;
• Slobozhansky - uma das variedades mais produtivas da seleção ucraniana tolerante à sombra de maturação precoce, um híbrido com floração predominantemente feminina e verdes tuberosos cilíndricos, de cor escura, isentas de amargor, até 8 cm de comprimento;
• Dzherelo - maturação precoce, resistente à bacteriose, peronosporose e baixas temperaturas, variedade de salga polinizada por abelhas de seleção ucraniana com verdes cilíndricos, superfície protuberante e faixas claras até o meio do comprimento, que tem em média 10-12 cm com peso de fruto de 60 -70 g;
• Mirabella - híbrido de maxixe partenocárpico de maturação precoce de seleção holandesa com produtividade muito alta e tipo de formação de buquê de ovário. A variedade é resistente à mancha-de-oliva e ao oídio. Os frutos são desprovidos de amargor;
• Jogo - uma variedade altamente produtiva de salga polinizada por abelhas, resistente ao frio e altamente produtiva, resistente à peronosporose e bacteriose, com verdes alongados ovais esparsamente pubescentes de 10-11 cm de comprimento, desprovidos de sabor amargo.

Variedades chinesas de pepinos

"Pepino chinês" - esta não é uma variedade, mas uma subespécie inteira de pepino, que tem características como uma forma bizarra e comprimento impressionante. As melhores variedades de pepinos chineses incluem China Milagre, Cobras Chinesas, Delicadeza Branca, Esmeralda, Chinês Resistente ao Calor, Chinês Resistente ao Frio, Chinês Resistente a Doenças, Agricultor Chinês, Jacaré, Crocodilo Gena, Chinês All Weather, Chinês Long Fruit e outros.

• Fazenda chinesa - híbrido universal intermediário, resistente a doenças e condições adversas, despretensioso no cuidado, com poderosos cílios ramificados que exigem uma liga na treliça. Os frutos desta variedade são lisos, de casca fina, sem amargor, com 35-45 cm de comprimento;
• Resistente ao calor chinês - híbrido médio-precoce de alto rendimento, resistente não só a altas temperaturas, mas também à peronosporose, oídio e fusarium. Os frutos desta variedade são uniformes, verdes escuros, granulosos, de 30 a 50 cm de comprimento, com excelente aroma e sabor intenso;
• Emerald Stream - híbrido partenocárpico fracamente entrançado de meia estação, de alto rendimento, de seleção russa, resistente ao oídio e luz baixa, com frutos tuberosos grandes cilíndricos de casca fina verde-escura de excelente sabor pesando até 200 g;
• Jacaré - híbrido de enlatamento de alto rendimento polinizado por abelhas de maturação precoce resistente à mancha-de-oliva, oídio e mosaico viral, com frutos verdes suculentos, protuberantes e cilíndricos de casca fina de até 40 cm de comprimento com polpa aromática suculenta e doce.

Variedades de pepino holandesas

A popularidade sem precedentes das variedades de pepino holandesas pode ser explicada pela confiabilidade da semente: se você comprou sementes de produtores holandeses, pode ter certeza de que os pepinos que delas crescem estão protegidos contra doenças. As variedades holandesas também diferem por serem geralmente autopolinizadas ou partenocárpicas, frutíferas e não conterem amargor. As variedades holandesas mais famosas são:

• Cetim - uma nova variedade de maxixe partenocárpico de maturação precoce, que já ganhou popularidade devido a sua resistência à peronosporose, cladosporose e oídio, alta produtividade e versatilidade. Os frutos desta variedade são verdes, crocantes, de casca fina;
• Merengue - híbrido superearmente partenocárpico de propósito universal com verdes homogêneos, sem amargor, de forma cilíndrica regular de cor verde escura;
• Delpina - um híbrido precoce universal altamente produtivo resistente a altas temperaturas e ao oídio com frutos cilíndricos verdes claros de 10-12 cm de comprimento com polpa densa e suculenta, isenta de amargor;
• Bettina - um dos primeiros híbridos partenocárpicos de amadurecimento do tipo maxixe, resistente à baixa luminosidade, peronospora, cladosporium e oídio. Os frutos desta variedade são grandes-tuberosos, verdes, uniformes, uniformes, cilíndricos, com 10-12 cm de comprimento - têm sabor delicado;
• Atena - um híbrido partenocárpico precoce maduro do tipo maxixe com folhas verdes tuberosas grandes com 10-12 cm de comprimento, de forma cilíndrica e sabor delicado. O híbrido é resistente à mancha verde-oliva, oídio e oídio.

Além dos descritos, híbridos holandeses de Media, Yani, Gravina, Puccini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Sócrates, Tristan e muitos outros são cultivados com sucesso na cultura do jardim.

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