Pepinos: crescendo a partir de sementes no jardim

Plantar pepino comum, ou semeando pepino (latim Cucumis sativus), é uma espécie herbácea anual do gênero Pepino, da família Pumpkin, uma cultura vegetal amplamente cultivada em todo o mundo. O nome da planta vem da palavra grega aguros, que significa "imaturo", ou seja, no nível etimológico, o nome é atribuído ao conceito de que o pepino é comido verde, ou seja, na forma verde, ao invés de, por exemplo, tomateque não é comido verde. A verdura de pepino é cultivada há mais de 6.000 anos Ele vem da Índia, onde ainda cresce selvagem no sopé do Himalaia.

Descrição botânica

O caule do pepino é áspero, rasteiro, atingindo dois metros de comprimento e terminando em bigode, com o qual a planta se agarra ao suporte. As folhas são cinco lobadas, cordadas. O fruto é de cor verde-esmeralda, espumante, suculento, multi-sementes, com estrutura típica de abóbora. A forma e o tamanho da fruta variam de acordo com a variedade.

Apesar do pepino ser 95% água, ele contém oligoelementos úteis - ferro, magnésio, fósforo e cálcio e vitaminas - C, B1, B2, pró-vitamina A. O suco de pepino é um líquido estruturado que remove toxinas e toxinas perfeitamente e é benéfico afetando o estado do corpo humano. Pepinos são uma fonte de iodo em compostos que são facilmente digeridos.

Cultivo de pepinos a partir de sementes

Como semear

O cultivo de mudas de pepino permite acelerar a frutificação em campo aberto em 2 semanas e também prolonga o período de frutificação. Mesmo sabendo cultivar mudas de pepino, depois de ler as recomendações deste artigo, você poderá comparar sua experiência e conhecimento com os nossos, e talvez aprender o que ainda não sabia.

A semeadura das mudas é realizada em abril. A capacidade de germinação das sementes de pepino, quando armazenadas adequadamente, não perde em 8-10 anos, mas as sementes de três a quatro anos são consideradas as mais produtivas. O material de mudas para mudas deve consistir em sementes grandes e encorpadas, que foram aquecidas por um mês perto de aquecedores a uma temperatura de cerca de 25 ºC. Isso não se aplica a sementes de variedades híbridas - elas não precisam ser aquecidas antes do plantio.

O plantio de pepinos para as mudas também é precedido pela desinfecção das sementes por imersão por uma hora em uma infusão de 100 g de água e 30 g de polpa de alho. Após a desinfecção, as sementes são envoltas em um pano úmido para dilatação e mantidas à temperatura de 20 ºC por 48 horas, após o que são colocadas no compartimento de vegetais da geladeira pelo mesmo período.

As sementes prontas para a semeadura são dispostas em taças de derretimento de turfa ou de plástico de 10-12 cm de altura, cheias até o topo com substrato de coco ou solo, que deve ser preparado com antecedência: misture bem 2 partes de húmus, 1 parte de serragem, 2 partes de turfa e adicionar 2 a 10 litros de tal mistura de solo colheres de sopa de cinza de madeira e uma colher e meia de nitrophoska. Em cada copo, coloque uma semente nascida com o bico para cima, para que durante a germinação a casca da semente permaneça no solo.

Não é necessário plantar profundamente as sementes, basta cobri-las com uma camada de mistura de solo de 5 a 10 mm de espessura, após a qual a semeadura deve ser umedecida, coberta com papel e mantida a uma temperatura de 22-28 ºC. As mudas estarão prontas para o transplante ao ar livre em 3-4 semanas. Se você colocar as sementes não em copos plásticos, mas em tabletes de turfa destilada ou de turfa com um diâmetro de 41-44 cm, você não terá que mexer com uma picareta, mas deve-se notar que os pepinos não gostam desse procedimento.

Mudas em crescimento

Cuidar de mudas de pepino envolve regar, alimentar, colher mudas, se você as cultivar em caixas, cassetes ou copos plásticos, e quase certamente precisará de iluminação artificial. Quando as mudas aparecem, a temperatura da sala é reduzida para 20-22 ºC durante o dia e até 15-16 ºC à noite, e iluminação adicional é fornecida para as mudas com lâmpadas fluorescentes ou agro-lâmpadas para que as mudas não estiquem Fora.

Na fase de formação de mudas de duas folhas verdadeiras no solo fertilizar para pepinos com esta composição: dissolver 3 colheres de chá de nitroammophoska em três litros de água a uma temperatura de 20 ºC. E um ou dois dias antes do plantio das mudas no solo, elas são alimentadas com uma solução de 10 litros de água 15 g ureia, 10 g de fertilizante potássico e 40 g de superfosfato, consumindo essa quantidade de fertilizante para cerca de 2 m² de solo.

Relativo regando mudas, então ao longo de todo o período de cultivo é feito uma vez por semana, e o solo é totalmente derramado, e o excesso de líquido deve ser drenado - para isso é conveniente manter os recipientes no palete. Se as mudas estão crescendo rapidamente e você não pretende mergulhar, adicione um pouco de solo a elas para estabilidade.

Colhendo pepinos

Pepinos não gostam muito de picaretas, então siga nosso conselho e plante mudas de pepino em potes de turfa ou tabletes, mas se por algum motivo você decidir semear sementes em caixas, então as picaretas não podem ser evitadas e são realizadas na fase de desenvolvimento de mudas de duas folhas verdadeiras ...Antes de mergulhar para pegar pepinos, o solo na caixa é bem regado, então a muda é removida com muito cuidado, tentando não sacudir a terra desde as raízes, e transplantada para um recipiente separado, mergulhando a raiz e parte do caule em uma depressão feito no solo por folhas de cotilédone.

Após o mergulho, o solo ao redor da muda é compactado de tal forma que a muda não pode ser arrancada com facilidade do solo. No transplante, as plantas tortas e doentes são descartadas, mas deve-se lembrar que a colheita atrasa o desenvolvimento das mudas em 5 a 7 dias. Se as condições climáticas e o nível de desenvolvimento das mudas permitirem, mergulhe as mudas diretamente no terreno aberto para um lugar permanente. Ou mergulhe as mudas em potes de turfa para que possam ser transplantadas para o campo aberto quando chegar a hora do recipiente.

Uma semana antes de plantar as mudas no solo, começam a habituá-las ao ambiente externo, levando-as diariamente várias horas ao ar livre, sem se esquecer de protegê-las primeiro do vento e das correntes de ar. Além disso, antes de plantar no solo, é aconselhável tratar as mudas para fins preventivos com Immunocytophyte ou Epin.

Crescendo em casa

Para o cultivo de pepinos em casa, você deve escolher variedades que não requeiram polinização, e os pepinos de crescimento médio e arbusto ficam melhor localizados nos parapeitos das janelas. Ideal para condições de apartamento são Domashny, Rytova, Masha, Komnatny, Marfinsky, Bianca e híbridos Claudia e Marinda. Se quiser comprar pepinos frescos e cultivados em casa para a mesa do Ano Novo, você precisa semear sementes de pepino já no final de outubro e, se precisar delas até 8 de março, semeie pepinos em janeiro.

Do momento da emergência das mudas até o amadurecimento dos primeiros pepinos, geralmente decorrem 45-50 dias.

Antes da sementeira, as sementes dos pepinos são processadas: são desinfectadas numa solução rosa de permanganato de potássio durante 15-20 minutos e depois lavadas com água corrente. Em seguida, as sementes são colocadas em copos de mudas individuais com um diâmetro de 6-8 cm com uma camada de drenagem na forma de areia grossa ou argila expandida e uma mistura leve de nutrientes preenchida com matéria orgânica podre - é melhor comprar um fez mistura de solo para mudas de pepino em uma loja.

Deita-se a terra diretamente nos copos com água a ferver, deixa-se arrefecer o substrato e depois as sementes são colocadas à superfície, cobertas com gaze húmida e colocadas no peitoril da janela a sul ou a este. Conter os recipientes a uma temperatura de 17-22 ºC à noite e 22-26 ºC durante o dia, protegendo-se das correntes de ar e mantendo constantemente a gaze úmida. Poucos dias depois, quando pequenos brotos aparecerem nas sementes que estão nos copos, faça um buraco de 1 cm de profundidade no centro da superfície do solo, coloque nele a semente germinada e cubra com terra, e cubra os copos com papel ou filme para que a umidade não evapore do solo. Após a emergência, a tampa é removida.

Se não tiver oportunidade de acender as mudas, terá que baixar a temperatura da sala para 15-17 ºC durante o dia e 13-15 à noite para que não estiquem. As mudas são regadas à medida que a camada superficial do solo seca.

No estágio de três folhas, as mudas são transplantadas cuidadosamente uma de cada vez para recipientes maiores - vasos de flores com diâmetro de 25 cm ou baldes, por exemplo. O transplante é realizado em um dia nublado, após o qual as plantas são protegidas do sol por 2-3 dias. Assim que os primeiros ovários são encontrados, os pepinos são fertilizados: 100 g de cinza de madeira são cuidadosamente mexidos em um litro de água quente e insistidos por um dia, após o qual o solo em uma panela é regado com esta composição.

Os processos laterais que aparecem no cílio central devem ser beliscados. Uma planta não deve ter mais do que dois cílios, que devem ser amarrados: a maneira mais fácil é puxar uma tela de malha grossa sobre a janela, na qual o cílio crescente grudará no bigode.

Regue os pepinos depois de a camada superficial do solo secar de manhã cedo ou à noite com água quente a cerca de 27-30 ºC. É muito importante manter o equilíbrio da umidade no solo, porque o excesso de podridão nas raízes pode desenvolver-se e os frutos ficam amargos por falta de umidade. Quando os pepinos aparecerem, não deixe que cresçam, e então os próximos frutos começarão a se formar e se desenvolver mais rápido.

Plantando pepinos em terreno aberto

Quando plantar

O plantio de pepinos no solo não ocorre antes de as mudas desenvolverem 3-4 folhas verdadeiras, o solo aquece até 20-24 ºC e o clima quente começa. Normalmente, todos esses sinais aparecem em meados de maio. A área reservada aos pepinos deve ser protegida do vento, bem iluminada pelo sol, embora sombra parcial seja aceitável. Se houver possibilidade de geadas noturnas ou de forte frio, os pepinos plantados no solo terão que ser cobertos com uma película, para a qual arcos de metal são cavados ao longo do canteiro, sobre o qual, se necessário, é lançado material de cobertura . Além disso, perto dos buracos ao longo do canteiro, uma treliça é instalada ou uma malha grossa é cavada, ao longo da qual uma videira de pepino vai subir.

Solo para pepinos

O solo para pepinos deve ser bem drenado, altamente fértil e com baixo teor de nitrogênio. O solo ácido deve ser corrigido antes do plantio de mudas. O pepino cresce melhor em uma mistura de solo de 6 partes de turfa, à qual é adicionada uma parte de húmus, serragem e grama, mas, em princípio, qualquer solo é adequado para pepinos. O principal é que seja solto e quente, para isso é preciso dispor canteiros de pepinos com 25 cm de altura, direcionados de leste a oeste com uma leve inclinação para o sul. Um dia antes do plantio dos pepinos, os canteiros formados são despejados com uma solução de uma colher de chá de sulfato de cobre em 10 litros de água quase fervente, consumindo três litros por 1 m².

Melhores precursores para pepinos siderados, tomate, arco e repolho, mas plantas como abóbora, Melancia, Melão, abóbora, abobrinha, lagenária e outras sementes de abóbora são indesejáveis ​​como precursores de pepinos.

Como plantar no solo

Como plantar mudas de pepino e você precisa fertilizar o solo do local antes disso? Como o sistema radicular dos pepinos não é ramificado, os fertilizantes são aplicados diretamente durante o plantio: covas são feitas a 40 cm de profundidade nos canteiros a uma distância de 60 cm um do outro, uma camada de solo misturada com composto ou húmus é despejada neles, então uma camada de solo fértil sem fertilização é adicionada, mudas com uma massa de terra sobre ela ou um vaso de turfa com mudas é colocado no buraco, o buraco é coberto com solo e regado a uma taxa de 3 litros de água por planta.

No futuro, a área com pepinos pode ser coberta com turfa ou grama, o que atrairá minhocas para a área, fornecendo húmus ao solo, ou você pode cobrir os corredores com um material de cobertura do solo preto para reduzir a evaporação da umidade do superfície do local e aumentar ligeiramente a temperatura do solo.

Crescendo em uma estufa

Para o cultivo precoce de pepinos na estufa, variedades híbridas para uso interno são usadas, como Ant, Marinda, Twixi, Halley, Murashko, Bidretta e Buyan. A fim de obter a colheita dos pepinos o mais cedo possível, camas de estrume são dispostas na estufa, que são chamadas de camas quentes, ou camas de compostagem - quentes.

Se você tiver esterco de vaca fresco, coloque-o em um canteiro alto de jardim na estufa, cubra o topo com uma camada de solo fértil de pelo menos 25 cm de espessura e regue abundantemente, depois espalhe as sementes de pepino a 4 plantas por m². Sementes de variedades híbridas não precisam de tratamento pré-semeadura. As sementes de pepino são fechadas por 1-2 cm, após o que arcos de suporte são instalados no canteiro do jardim, sobre os quais um material de cobertura leve é ​​colocado.

Graças ao esterco que aquece o solo, os primeiros brotos aparecem em 3-4 dias. Durante o dia, é necessário levantar brevemente o abrigo para ventilar as mudas.Observe a temperatura do solo e do ar na estufa - ela pode mudar drástica e inesperadamente junto com o clima. A temperatura ótima para o desenvolvimento das mudas em casa de vegetação é de 18-30 ºC. Se a temperatura aumentar, os pepinos simplesmente queimarão. Além do aquecimento do fundo do canteiro, as mudas podem precisar de iluminação adicional.

Se você não tem estrume, ao invés de cama quente, de acordo com o mesmo princípio, você pode fazer uma cama quente, apenas sob a camada de solo neste caso, é colocado composto de jardim em vez de estrume. Como a temperatura do solo não será tão elevada, o plantio de pepinos em estufa é feito com sementes já germinadas, diretamente em taças de turfa ou tabletes. Em regiões mais frias, é melhor organizar camas de estrume e, em áreas mais quentes, camas de composto serão suficientes. Os cuidados posteriores com os pepinos na estufa são realizados da mesma forma que com as plantas no campo aberto.

Cuidado de pepino

Condições de cultivo

Na primeira vez após o plantio no solo, as mudas de pepino precisam de irrigação frequente e sombreamento do sol e, no caso de uma forte onda de frio, precisam de abrigo - quando a temperatura cai para 15 ºC, os pepinos diminuem o crescimento e, a 10 ºC, o desenvolvimento pára completamente. Após a rega, é aconselhável soltar o solo na área com amontoamento simultâneo dos arbustos, mas isso deve ser feito com cuidado, pois o sistema radicular dos pepinos fica na camada superior do solo. A cobertura morta que cobre a área permite que você afrouxe o solo com menos frequência ou faça sem afrouxar o solo, e também reduz a necessidade de rega frequente e inibe o crescimento de ervas daninhas. É aconselhável apertar os pepinos em terreno aberto sobre 5-6 folhas para estimular o crescimento das pestanas laterais.

Rega

Antes da floração, os pepinos são regados a cada 5-7 dias a uma taxa de 3 a 6 litros por m². Quando a floração começa, os pepinos precisam ser regados com mais frequência (uma vez a cada 2-3 dias) e mais abundantemente (6-12 litros por 1 m²). A rega é efectuada com água tépida decantada (cerca de 25 ºC) de manhã cedo ou à noite. Se a água for mal absorvida pelo solo, faça furos entre as fileiras com um forcado a uma profundidade de 10-15 cm - a água deve embeber o solo a uma profundidade de 20-30 cm. Regue os pepinos pela raiz, tentando não entrar nas folhas.

Para evitar que o jato de água corroa o solo e exponha as raízes, a rega é feita com regador com bico divisor. O principal na rega é o equilíbrio: lembre-se de que, devido à umidade insuficiente, os pepinos tornam-se amargos e a umidade excessiva causa doenças fúngicas, portanto, antes de regar os pepinos, certifique-se de que eles realmente precisam disso.

Como amarrar pepinos

O cultivo de pepinos em campo aberto é realizado de duas maneiras - horizontal ou vertical. Entre os métodos verticais, existem vários espirituosos e até exóticos. Por exemplo, o cultivo de pepinos em barris com vazamentos, em sacos plásticos, em uma cabana ou sob uma película preta. Como os pepinos são uma videira, eles precisam de uma liga - um procedimento que economiza espaço, evita certas doenças e facilita a colheita. Eles começam a amarrar pepinos ao suporte na fase de desenvolvimento de 3-4 folhas, na verdade, quase imediatamente após o plantio em campo aberto.

Tal como acontece com os métodos de cultivo de pepinos, a liga também pode ser horizontal e vertical. Quando caminho horizontal amarrar entre pilares de dois metros cravados no início e no final da fileira puxa várias fileiras de corda ou arame forte ao longo do qual os chicotes sobem conforme crescem.

Caminho vertical envolve a instalação de uma estrutura em forma da letra P no canteiro do jardim, que consiste em dois suportes verticais sólidos cavados com um arame esticado entre suas pontas superiores, ao qual serão amarradas cordas em volta dos caules dos pepinos que crescem abaixo . Essas cordas podem ser puxadas à medida que os cílios crescem, mas não há necessidade de puxá-las com força.Em vez de cordas, é melhor usar faixas de tecido largas - elas não machucarão as plantas com ventos fortes. O chicote do pepino é agarrado com um laço de corda sob a primeira ou segunda folha.

Como formar um pepino

Como os pepinos são divididos em variedades com ramificações laterais fortes, moderadas e limitadas, isso deve ser levado em consideração ao plantar mudas no local: quanto mais ramificada a variedade, menos freqüentemente os arbustos devem ser plantados. Variedades fortemente ramificadas requerem formação, que deve ser realizada em tempo hábil e em etapas. No primeiro estágio, quando a planta tem apenas 3-4 folhas, todos os enteados e ovários devem ser removidos até a quarta folha para que a planta gaste sua energia exclusivamente na formação do sistema radicular. Quando 8 folhas já tiverem se desenvolvido na muda, deixe um ovário nos galhos da quarta à oitava folha e aperte o próximo galho depois dele.

Repita este procedimento todas as vezes da oitava folha até a décima segunda, deixando dois ovários cada e removendo o resto do ramo lateral. Com isso, o arbusto terá a forma de uma árvore de natal invertida, o que permitirá uma melhor absorção e desenvolvimento dos alimentos, além de ter um efeito positivo na qualidade e quantidade dos frutos.

Pepinos alimentando

Para que os pepinos cresçam saudáveis ​​e grandes, eles são alimentados em média 6 a 8 vezes por temporada. A primeira alimentação é realizada no início da floração e cada alimentação subsequente é realizada duas semanas após a anterior. Como fertilizar pepinos? Da matéria orgânica, os pepinos percebem melhor uma solução de fezes de aves em uma proporção de 1:25 ou verbasco 1:10. Consumo da solução - 4-6 litros por 1 m². Os fertilizantes são aplicados em solo úmido, tentando não atingir as folhas e caules das plantas. Não fertilize pepinos durante uma onda de frio, pois as safras termofílicas são incapazes de absorver nutrientes em baixas temperaturas.

Tratamento

Os leitores às vezes reclamam que pepinos moídos são frequentemente expostos a doenças fúngicas e perguntam como processá-los para aumentar sua imunidade a vários tipos de podridão. Oferecemos um método popular que aumenta a resistência dos pepinos às doenças. Lubrifique os 10 cm inferiores dos caules dos pepinos que crescem verticalmente com água diluída na proporção de 1: 2 com iodo ou verde brilhante - as plantas tratadas desta forma não precisam de fungicidas. Para proteger os pepinos da podridão, as plantas são tratadas preventivamente com uma solução de 10 ml de iodo em 10 litros de água.

Pragas e doenças

A luta contra as doenças dos pepinos e suas pragas é um assunto muito sério, e não há espaço para isso em uma seção, portanto, forneceremos informações detalhadas sobre todos os inimigos do pepino em um artigo separado. Nele, também explicaremos por que os pepinos secam, por que ficam amarelos e como processá-los quando infectados com uma doença específica. Por enquanto, vamos apenas citar as doenças e pragas com as quais você terá que lidar se começar a negligenciar as regras de cultivo e cuidados com pepinos. Então, com o que os pepinos ficam doentes?

Entre as doenças, antracnose, bacteriose, ascocite, verticilose, oídio (real e falso), perna preta, mofo preto, podridão cinzenta, manchas verde-oliva e marrom e mosaico em anel são perigosos para os pepinos.

Existem também muitos insetos que podem prejudicar os pepinos: pulgões, nematóides da raiz, urso, concha, mosca de broto, tripes de tabaco, ácaro-aranha e verme.

Lesmas também são perigosas.

Para combater doenças e pragas das hortaliças utilizadas na alimentação, é aconselhável não utilizar produtos químicos, principalmente na fase de formação e desenvolvimento dos frutos. Existem muitas maneiras populares testadas pelo tempo de se livrar desse tipo de problema, e com certeza iremos falar sobre elas.

Coleta e armazenamento

Os pepinos são colhidos à medida que amadurecem e, quando a frutificação começa, deve ser feita pelo menos uma vez a cada dois dias, caso contrário, os pepinos crescem demais, ficam amarelos e evitam a formação de novos verdes. Além de colher frutos maduros, é necessário retirar todos os frutos malsucedidos e feios.Quanto mais você atirar em verduras, mais abundantemente as novas crescerão. Como os pepinos são usados ​​para enlatados, de 8 a 12 cm de tamanho, para decapagem - de 8 a 18 cm, e pepinos maiores também são adequados para saladas, a frequência de coleta pode ser ajustada ao número de frutas de que você precisa.

Por exemplo, com a colheita diária de zelents, pepinos para enlatamento começarão a crescer intensamente, enquanto a colheita uma vez a cada dois dias haverá mais matéria-prima para decapagem. Após a primeira geada, você terá que coletar todos os frutos.

É necessário retirar os verdes de manhã cedo ou à noite para que o talo fique no chicote, por isso é melhor cortar os pepinos e não puxar nem puxar. Ao retirar um pepino que cresce nas profundezas do arbusto, tente não virar o chicote. Não deixe as frutas colhidas ao sol, coloque-as imediatamente em uma sombra fresca. Pepinos frescos são armazenados, infelizmente, não por muito tempo, razão pela qual são salgados em conserva em grandes quantidades, mas as verduras, se manuseadas corretamente, podem ficar no chão.

Você pode colocar os pepinos em uma panela com água e armazená-los lá por até dez dias, cobrindo-os bem e trocando a água diariamente. Você pode bater levemente a clara do ovo, espalhar em pepinos bem lavados e deixar essa cobertura secar - após esse tratamento, os pepinos podem ser armazenados sem colocá-los na geladeira. É bom guardar pepinos na aldeia ou no campo, se houver um riacho profundo nas proximidades que não congele no inverno: os pepinos de casca grossa são colocados em um barril e lançados em água corrente. Com este método de armazenamento, os pepinos ficarão frescos até meados do inverno.

Tipos e variedades

Por definição, as variedades de pepino são divididas em salada, enlatamento e universal. Os pepinos em conserva têm uma casca fina, distinguem-se pelo elevado teor de açúcar, muito importante na salga e enlatamento. A casca mais grossa e grossa das variedades de salada evita a penetração da salmoura e da marinada nos vegetais; no entanto, esses pepinos são muito mais saborosos quando frescos do que as verduras em lata. Pepinos universais podem ser enlatados ou comidos frescos.

Os pepinos em lata incluem as seguintes variedades: Business, Brigantine, Rodnichok, Favorite, Voronezh, Zasolochny, Urozhainy 86, Reliable, Nezhinsky local, Concorrente, Cascade.

Variedades de salada: Adam, Graceful, Movir, Saltan, Phoenix, Parade, Synthesis, Rzhavsky local.

Variedades universais de pepinos: Cegonha, Epílogo, Marinda, Regia, Dueto, Cruzeiro, Zhuravlenok, Fazendeiro, Sagitário, Maxixe da Morávia, Khabar e outros.

Em termos de maturação, os pepinos são divididos em maturação precoce, maturação em 32-45 dias, maturação intermediária, que precisa de 40 a 45 dias para maturação completa, e variedades de maturação tardia que amadurecem até 50 dias ou mais.

As primeiras variedades e híbridos incluem: Lilliput, Graceful, Bully, Emelya, Zadavaka, Blizzard.

Variedades de pepino de maturação média: Picas, Athlete, Stepnoy, Solnechny, Unity, Far East 27, Competitor, Topolek.

Variedades tardias: Nezhinsky, Phoenix, Crunch, Segredo, Escalada chinesa, Primavera, Milagre chinês, Parisiense, Sogra.

Os pepinos se dividem em híbridos e variedades: durante a propagação das sementes, os híbridos não retêm suas propriedades, como os pepinos varietais, capazes de transmitir as características da variedade por várias gerações. Mas os híbridos começam a dar frutos mais cedo e mais abundantemente, além disso, eles são armazenados por mais tempo e tornam-se amarelos muito mais tarde do que as variedades de pepino, portanto as sementes dos híbridos são mais valiosas e uma ordem de magnitude mais caras do que as sementes de pepino variedades.

As variedades híbridas incluem: Buyan, Marinda, Othello, Parker, Regina, Pasadena, Business, Ajax, Brigantina, Herman, Emelya, Katyusha, Swallow, Amigos fiéis e outros.

De acordo com o tipo de polinização, os pepinos são divididos em polinizados por abelhas, que são cultivados em campo aberto, e autopolinizados, ou partenocárpicos, cultivados tanto em estufas quanto no jardim.

Variedades de pepinos polinizados por abelhas: Athlete, Zhuravlenok, Zastolny, Graceful, Lyubimchik, Slavyansky, Katyusha, Competitor, Casanova, Nugget, Swallow e outros.

Variedades autopolinizadas: Adam, Aelita, Stella, Juventa, estilo russo, Romance, Picnic, Navruz, Marta, Pasadena, Voyage, Danila, Amazonka, White Angel e outros.

Pelo tamanho dos zelents, os pepinos são divididos em pepinos, cujo comprimento não ultrapassa 8 cm, e pepinos do tipo salada, destinados a serem comidos crus.

As variedades alemãs pertencem aos pepinos: Adam, Graceful, Othello, Libelle e outros.

Pela natureza da superfície, os pepinos são tuberosos pequenos e tuberosos grandes, e os espinhos podem ser brancos ou pretos.

Variedades de salada de espinho branco: Emerald Stream, Chinese Snakes, Chinese Heat Resistant.

Variedades de decapagem de espinho negro: Rouxinol, Coronel Real, Salgadura, Liliput, Aquário e outras.

Se você está interessado em variedades exóticas e híbridos, então existem muitos deles entre os pepinos. Por exemplo:

Pepinos longos chineses

cujo caule chega a 3,5 m de comprimento, e os frutos - de 40 a 90 cm, porém, surpreendem não só pelo tamanho e excelente sabor, mas também pela facilidade de cultivo, cuidado despretensioso e alto rendimento. As variedades mais comuns são: China Miracle, Chinese Long-frutited, Chinese Farmer, Chinese White, Emerald Stream, Lio Ming, Chinese Disease Resistant;

Pepinos armênios

têm uma aparência muito incomum: frutos com nervuras de até 50 cm de comprimento e até um quilograma de peso são cobertos por uma penugem branco prateada. As hastes dos pepinos armênios têm 4 metros de comprimento. Essa curiosidade é cultivada tanto em campo aberto quanto em estufa. Variedades: Silver Melon, White Bogatyr, Mel he Flehu-ozus;

Pepinos italianos

Recebem esse nome porque são fruto do trabalho de criadores italianos. Externamente, eles se parecem com pepinos armênios - as mesmas nervuras. Mas a cor da casca, dependendo da variedade, pode ser verde claro, como a variedade Melancia, ou Tortorello, cujo sabor se assemelha simultaneamente à melancia e ao pepino, ou verde escuro, que acaba se tornando amarelo alaranjado, como o Barrese variedade pepino com sabor de melancia;

Maçã de cristal

Criadores ingleses conseguiram produzir um incrível híbrido de pepino, que se parece mais com um limão, embora tenha gosto de pepino comum. Por algum motivo, esse milagre é chamado de Crystal Apple. Esses limões, pepinos, chamados maçãs, crescem em uma haste de seis metros;

Pepinos brancos

Crescendo igualmente bem em estufas e no jardim, eles formam longos chicotes, não têm medo de doenças e calor de cinquenta graus. Os pepinos adocicados mais delicados atingem um comprimento de 20 cm, a única desvantagem dos pepinos brancos é que crescem rapidamente. Principais variedades: branco italiano, leopardo da neve, noiva, branco da neve, anjo branco, três folhas brancas;

Mini pepino

Ou melotria áspera - uma liana perene decorativa da África com folhas verdes ricas que não mudam de cor até outubro, e pequenos frutos de até 2,5 cm de diâmetro, semelhantes a melancias, mas têm gosto de pepino comum que pode ser comido fresco ou salgado ou enlatado;

Pepino indiano

Ou momordica, pode ser facilmente cultivado no jardim e no peitoril da janela. A folhagem da planta é decorativa, as flores amarelas brilhantes cheiram a jasmim e os frutos alongados e protuberantes mudam gradualmente de cor de verde escuro para laranja brilhante à medida que crescem. Quando a fruta amadurece, ela se abre e se torna como um crocodilo que abre a boca, razão pela qual o vegetal é freqüentemente chamado assim: "pepino crocodilo";

Trichozant cobra pepino

É também uma planta de abóbora amplamente cultivada no sudoeste da Ásia. Trichozant é despretensioso no cuidado e imune a doenças, seus frutos, atingindo 120 cm de comprimento, têm formato cilíndrico e se contorcem como cobras, mudando de verde para laranja à medida que amadurecem. As flores do trichozant assemelham-se a flocos de neve leves com um diâmetro de 4 cm;

Pepino vermelho tladiant duvidoso

Liana perene de até 5 m de altura, nativa do Sudeste Asiático.As folhas da tladiante são verdes claras, em forma de coração, flores em forma de tulipa de cor amarela brilhante, os frutos são pequenos, adequados para enlatamento e decapagem até que ultrapassem 15 cm e comecem a corar. Frutas crescidas e avermelhadas tornam-se doces e fazem uma excelente geléia;

Angúria do pepino das antilhas

Planta com folhas de melancia, caule até 4 metros de comprimento e frutos pequenos de 30-50 g, com sabor a pepino e adequados para decapagem. A angúria é frequentemente cultivada como planta ornamental.

Seções: Abóbora Fruta Plantas de jardim Plantas em O Pepinos