Braškės: priežiūra po derliaus nuėmimo
Braškių - kasdienis augalo ir uogų pavadinimas muskato braškės (lot. Fragaria moschata = Fragaria elatior), kuri plačiai paplito XX a. Pats žodis „braškė“ yra kilęs iš senojo rusų „klubo“, kuris senovėje reiškė kažką apvalaus, rutuliško. Muskusinės braškės, tai muskato braškės, tai aukštos arba španskinės braškės, o kartais tiesiog putlios, jos yra aukštos, daržinės, tikros, europietiškos braškės - daugiametis žolinis daugiamečių augalų genties braškių braškių augalas.
Dažnai vadinamos braškėmis sodo braškėsarba stambiavaisiaiarba ananasas (lot. Fragaria × ananassa) - na, skirtingais dešimtmečiais soduose buvo masiškai auginamos arba muskato braškės, arba ananasų braškės - abi buvo vadinamos braškėmis arba „Viktorija“ (pagal populiarios veislės pavadinimą). Šiais laikais dažniausiai auginamos muskato braškės, todėl dabar tai yra braškės.
Žmonija šią uogą pažįsta nuo senovės - paminėjimai buvo rasti egiptietiškuose ir graikiškuose rašytiniuose dokumentuose ir net Vergilijuje. Šiais laikais ši uoga daugiau auginama Europoje ir Amerikoje.
Botaninis aprašymas
Braškė yra žolinis daugiametis augalas, kurio krūmai pasiekia 15–35 cm aukštį. Braškių stiebai yra statūs, pūkuoti su liaukine krūva. Braškių lapai yra trijų lapų, dideli, šviesiai žalios spalvos. Braškių žiedai atrodo patraukliai - baltos penkių žiedlapių gėlės su dvigubu periantu yra surenkamos į 5–12 korimbozinių žiedynų. Vadinamoji braškė iš tikrųjų yra apaugusi talpykla su daugybe mažų riešutų, esančių jos paviršiuje. Braškės yra saldžiarūgščio skonio ir malonaus aromato.
Braškių vaisių laikas
Braškių žydėjimas ir vaisiai neturi aiškių laiko ribų - kiekviena veislė turi savo. Veislėse, kuriose yra vienkartiniai vaisiai, aktyvus laikotarpis yra labai trumpas. Ankstyvosios veislės pradeda derėti jau gegužės mėnesį. Viena iš ankstyviausių veislių - „Alba“ ir „Lambada“ - duoda vaisių nuo gegužės antrojo dešimtmečio iki birželio pradžios, „Darselect“ ir „Hani“ veislių vaisiai subręsta šiek tiek vėliau, už jų, kiekviena pakinta 3-4 dienas, Sunoksta Korona, Eliani, Polka, Elsanta. Visos šios veislės pradeda derėti gegužę, tačiau yra ir vėlesnių - birželio ir liepos - veislių: braškės birželį yra „Symphony“, Florencija, „Victoriani“, o žemuogės - „Malvina“.
Pataisytos arba neutralios dienos veislės, išaugusios beveik iki šalčio ir kelis kartus per tą laiką davusios vaisių, taip pat skiriasi vaisių požiūriu, tačiau tokios braškės pradeda derėti vasarą. Pavyzdžiui, „Portola“ braškių derlius prasideda tik rugpjūtį ir tęsiasi iki lapkričio vidurio, „Flamenco“ veislės - nuo rugpjūčio vidurio iki gruodžio vidurio, o „Albion“, „Marling Pearl“ ir „Opal Pearl“ veislės duoda vaisių nuo liepos iki gruodžio.
Toliau mes jums pasakysime kaip prižiūrėti braškes nuo vaisių sustojimo iki to laiko, kai visas gyvenimas sode visiškai sustoja - kaip laistyti braškes, kada ir kaip ją maitinti, ar reikia jį supjaustyti ir kaip tai padaryti.
Braškių priežiūra po derliaus nuėmimo
Laistymas
Braškių auginimas nesibaigia tuo metu, kai uogos nustoja pasirodyti ant krūmų. Net nuėmus derlių, braškių priežiūra tęsiama. Juk nuėmus derlių braškės nenustoja augti ir vystytis, todėl vienas svarbiausių jų priežiūros taškų yra dirvožemio drėkinimas aikštelėje.
Kaip dažnai laistyti braškes kad ji galėtų pasveikti, sustiprėti ir užauginti pumpurus kitam derliui? Laistyti reikia nedažnai, maždaug kartą per savaitę ar per dešimtmetį, tačiau gausiai, kad dirvožemis būtų prisotintas drėgmės giliau - paviršiaus laistymas neduos jokios naudos.
Ravėti braškes
Po laistymo reikia purenti dirvą toje vietoje iki 10 cm gylio, tačiau šalia krūmų labai atsargiai naudokite kaplį - nepažeiskite šaknų sistemos. Atlaisvindami, pabarstykite braškių krūmus, augančias atsitiktines šaknis pabarstykite žeme.
Pašalinkite piktžoles tuo pačiu metu, kai purenate. Įsitikinkite, kad braškių lysvės nėra apaugusios žole. Pašalinkite piktžoles koridoriuose ir supilkite visas smulkias šiukšles - pjuvenas, sausas šakas, drožles ir kt. Šia priemone bus išvengta teritorijos apaugimo braškėmis su piktžolėmis. Vėliau, rudenį, teks vėl ravėti piktžoles, tačiau jų bus daug mažiau, jei pagrindinį jų naikinimo darbą atliksite vasarą, iškart nuskynę uogas.
Maitinimas braškėmis
Kaip maitinti
Organinės braškių trąšos - arklių mėšlas, humusas ar sausmedis - puikiai pasitvirtino. Braškės taip pat gerai reaguoja į vištienos mėšlo įvedimą kaip viršutinį padažą. Taip pat galite naudoti modernesnes priemones - mineralines trąšas, pavyzdžiui, amofosą, kuriame yra azoto, fosforo ir kalio, taip pat magnio, sieros ir kalcio. Trąšų, kurių sudėtyje yra chloro, įvedimas yra labai nepageidautinas, nes braškės blogai toleruoja chlorą.
Kaip tręšti
Nedelsdami pašalinę piktžoles ir atlaisvinę dirvą, iš karto paskleiskite nedidelius vėžlių ar arklių mėšlo gabalėlius. Visi vėlesni laistymai ir lietūs palaipsniui ištirps šias medžiagas, išskirs iš jų mikroelementus ir pateks giliai į dirvą, į braškių šaknis. Bet būdas tręšti vietą vištienos išmatomis veikia daug greičiau. Norėdami tai padaryti, švieži pakratai santykiu 1:20 praskiedžiami vandeniu, kruopščiai sumaišant, ir kompozicija supilama po braškių krūmais. Vartojimas yra maždaug toks: vienas kibiras 8-10 braškių krūmų.
Jei nuspręsite naudoti mineralines trąšas, pabarstykite jas per sodo lysvę, uždenkite dirvą žemėje ir palaistykite tą vietą. Kad sudrėkinus dirvą ant jo paviršiaus nesusidarytų pluta, mulčiuokite plotą braškėmis su durpėmis ar pušų spygliais. Ateityje galite purenti dirvą ir laistyti braškes per mulčią.
Genėti braškes
Kada apkarpyti
Neatidėkite žemuogių genėjimo iki rudens, bet darykite tai iškart po to, kai braškės nustos duoti vaisių. Kalbant apie remontantines veisles, geriau nenupjauti krūmų, kurie pirmaisiais metais duoda vaisių, pašalindami tik silpnus ar sergančius lapus ir ūsus, jei jų auginama veislė juos suformuoja. Pataisytos braškės auginamos tik metus ar dvejus, tada jų derlius žymiai sumažėja, o uogos tampa mažesnės.
Braškių dauginimas
Kai apkarpysite braškių lapus ir ūsus, palikite tik vieną ūsą, kasdami į dirvą, kuri tęsiasi nuo jo. Ši rozetė kitais metais suformuos krūmą, kuris duos uogų, o tada motiną „pasenusį“ krūmą galima pašalinti.Jei naudojate šią techniką ir žinote, kaip prižiūrėti braškes, galite padidinti braškių ploto produktyvumą bent 15% ir padaryti šį rodiklį pastovų.