Gervuogės: auga sode, reprodukcija, veislės
Uoga gervuogių yra Pink šeimos Rubus genties subgenas. Mūsų klimato sąlygomis dažniausiai auginami gervuogė (Rubus caesius) - ukrainiečių kalba "ozhinu", ir krūminė gervuogė (Rubus fruticosus), kuris paprastai vadinamas kumanika. Nepaisant to, kad gervuogės yra artimas gydomųjų aviečių giminaitis, Europoje ši uoga nėra auginama pramoniniu mastu, tačiau Amerikoje gervuogės yra viena iš populiariausių uogų kultūrų.
Pasaulinė gervuogių auginimo lyderė Meksika beveik visą uogų derlių eksportuoja į JAV ir Europą. Mūsų šalyje gervuogės auga tik laukinėje gamtoje ir keliuose privačiuose soduose, tačiau uogų, pranokstančių avietes gydomosiomis savybėmis ir skoniu, populiarumas palaipsniui ir nuolat auga.
Gervuogių sodinimas ir priežiūra
- Nusileidimas: balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, kai dirva sušyla.
- Apšvietimas: skaisti saulė.
- Dirvožemis: nusausinti, kvėpuojantys priemolio ir priesmėlio dirvožemiai, kurių reakcija šiek tiek rūgšti.
- Laistymas: žydėjimo ir uogų nokinimo metu - vidutinio sunkumo, bet pakankamas. Likusį laiką - pagal poreikį: gervuogės atsparios sausrai.
- Apkarpymas: pavasarį, vasarą ir rudenį.
- Viršutinis padažas: vegetacijos pradžioje - azoto trąšos, rudenį - be chloro kalio fosforas. Mulčiuojant aikštelę mėšlu, fosforo trąšų nereikia naudoti.
- Reprodukcija: sėklos ir vegetatyviškai: šliaužiantis - horizontalūs ir viršūniniai sluoksniai, krūmas - dalijantį krūmą, auginiai ir pamatiniai palikuonys. Vegetatyvinis dauginimasis gali būti atliekamas visą sezoną.
- Kenkėjai: vorinės ir plaukuotos aviečių erkutės, inkstų kandys, aviečių vabalai, aviečių-braškių piktžolės, riešutų skaldytuvai, amarai, tulžies pūslės ir kandžių bei stiklinių kandžių vikšrai.
- Ligos: taurė ir kolonėlės rūdys, antraknozė, miltligė, botrytis, purpurinė dėmė, didimella, septorija.
Botaninis aprašymas
Sodo gervuogė - krūmas arba krūmo vynmedis su daugiamečiu šakniastiebiu ir lanksčiais stiebų ūgliais, pasodintais aštriais spygliais, nors šiuo metu selekcininkų darbo dėka atsirado be dygliuotų gervuogių, pasižyminčių stabiliu derlingumu ir atsparumu kenkėjams bei ligoms. Jei bus palaikomi, gervuogių ūgliai gali pakilti į dviejų metrų aukštį. Gervuogių lapai yra trijų lapų arba nuo penkių iki septynių dalių, dantyti, šviesiai žalios spalvos, iš abiejų pusių karštligiški.
Žydinti gervuogė yra medaus augalas. Baltos gervuogių gėlės, maždaug trijų centimetrų skersmens, atsiveria, priklausomai nuo veislės ir klimato sąlygų nuo birželio iki rugpjūčio. Sultingos gervuogės, juodos su melsvu žydėjimu, sunoksta rugpjūtį.
Sodinti gervuoges
Kada sodinti
Gervuogių auginimas yra neįprastas ir sunkus verslas, tačiau gervuogių nauda žmogaus organizmui yra įtikinamas argumentas sodininkams mėgėjams įvaldyti šios retos uogos, skirtos mūsų sodams, žemės ūkio techniką. Skirtingai nuo kitų rožinių augalų, gervuogės dažniausiai sodinamos pavasarį, o ne rudenį - balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, kai dirva sušyla. Suraskite vietą, gerai apšviestą saulės ir apsaugotą nuo vėjo, nes vėjas gali sužeisti gervuogės lapus ir uogas bei trukdyti apdulkinti gėles.
Geriausia gervuoges sodinti ne plokščiuose plotuose, o pietiniuose ar vakariniuose šlaituose, kad gervuogių krūmas nenukentėtų nuo rytų ar šiaurės vėjo. Gervuogė gerai auga ant nusausintų, orui laidžių maistinių priemolių, gerai jaučiasi priesmėlio dirvožemiuose. Kalkingame dirvožemyje gervuogėms trūks magnio ir geležies. Optimali gervuogių pH vertė yra 6.
Prieš sodinant gervuoges, būtina įnešti į dirvą dirvožemį pagal agrotechninius kultūros reikalavimus. Norėdami tai padaryti, pageidautina nuo kritimo išlaisvinti svetainę nuo piktžolių, kenkėjų ir patogenų. Jei sode dirvą reguliariai tręšiate, tuomet tręšti specialiai gervuogėms nereikia, nes priešingu atveju ji greitai išauga žalumynus, kenkdama vaisiams. Bet jei dirvožemis yra išeikvotas pasėliams, buvusiems prieš gervuoges, tada, kasdami duobes ar vagas po gervuogėmis, sumaišykite organines ir mineralines trąšas su viršutiniu išmestu dirvožemio sluoksniu 10 kg organinių medžiagų (mėšlo, komposto ar humuso), 15 g superfosfato, 25 g kalio sulfato vienam kvadratiniam metrui sklypo ir sodinant gervuogių daigų šaknis padenkite šiuo dirvožemiu.
Sodinti pavasarį
Jei nežinote, kaip auginti gervuoges ir kaip rūpintis gervuogėmis, tuomet patekote į reikiamą vietą. Pabandysime išsamiai aptarti šią temą, suprasdami, kokia problema yra problema - gervuogių priežiūra ir auginimas ir kaip svarbu, kad sodininkas turėtų aiškumo.
Siekiant sumažinti nesėkmės riziką, patartina įsigyti sodinamąją medžiagą iš žinomų medelynų, o geriausia pirkti vienmečius gervuogių daigus su gerai išvystyta šaknų sistema, dviem daugiau nei 0,5 cm skersmens stiebais ir ( tai yra pagrindinis dalykas!) Su jau susiformavusiu pumpuru ant šaknų. Daigų duobės gylį ir plotį lemia daigo kokybė ir amžius, tačiau gervuogių sklypo atstumas nuo kitų kultūrų ar pastatų sodinimo turėtų būti bent vienas metras, o geriau - daugiau.
Tarpo tarp krūmų dydis priklauso nuo veislės gebėjimo ūgliams ir gervuogių auginimo būdo, o jų yra du - juosta ir krūmas. Taikant krūmo metodą, į vieną duobę pasodinami du ar trys gervuogių daigai su žemu ūglių lygiu ir skylės dedamos pagal 1,8 x 1,8 m schemą. Diržų metodas labiau tinka veislėms su sustiprintais ūgliais: sodinukai yra pasodinta į ištisinės grandinės vagą, kurios atstumas tarp egzempliorių yra apie metrą, o tarp eilučių pastebimas 2–2,5 m tarpas.
Daigas nuleidžiamas į duobę ar vagą, šaknis paskleidžiant įvairiomis kryptimis, ir padengiamas apvaisintu dirvožemiu taip, kad pumpuras, esantis stiebo pagrinde, būtų du ar trys centimetrai po žeme. Tačiau dirvožemis pilamas ne iki paviršiaus lygio, bet taip, kad keli centimetrai žemiau aikštelės lygio liktų tuščiavidurė arba įpjova. Tai daroma siekiant taupyti vandenį drėkinimo metu ir kasimo metu sukaupti sniegą, lietų ar tirpstantį vandenį. Tada dirva aplink daigą sutankinama ir kiekvienas iš jų laistomas nuo trijų iki šešių litrų vandens, o vandeniui susigėrus, skylės mulčiuojamos durpių kompostu arba tiesiog mėšlu. Pasodinus daigų ūgliai nupjaunami 20 cm aukštyje virš paviršiaus, o vaisių šakelės visiškai pašalinamos.
Gervuogių priežiūra
Auga sode
Rūpinimasis sodo gervuogėmis yra reguliarus laistymas, dirvos purenimas, ravėjimas (jei dėl kokių nors priežasčių jūs nemulčiavote vietos), tręšimas, taip pat prevencinių ar, jei reikia, terapinių priemonių taikymas kovojant su ligomis ir kenkėjais ir , be visų aukščiau išvardytų, genint ir formuojant krūmus. Kaip matote, gervuogių sodinimas ir priežiūra yra sunkus ir reikalauja specialių žinių, todėl rimtai atsižvelgkite į mūsų patarimus.
Pavasario priežiūra
visų pirma, tam reikia įrengti trellises, prie kurių vėliau virvėmis pririšite vaisius turinčius augalo ūglius. Stipri iki dviejų metrų aukščio stulpai iškasami eilės pradžioje ir pabaigoje iš abiejų įvorių pusių, taip pat tarp pirmojo ir paskutinio kas 10 metrų tarp stulpų ištraukiamos trys cinkuotos vielos eilės. : pirmoji eilutė yra 50-75 cm aukštyje nuo žemės, antroji - 125 cm aukštyje, trečioji - 180 cm aukštyje. Antrųjų metų stiebai, kurie duos vaisių einamieji metai, yra pririšti prie aukščiausios vielos, jaunų ūglių prie laido nereikia rišti, tiesiog reikia nukreipti, ir jie patys griebs vielą. Ūgliai turi būti nuolat vedžiojami, jie neturėtų augti chaotiškai.
Jei auginate stačias gervuoges, turėkite omenyje, kad pirmaisiais metais jos neduos derliaus, o norint gauti derlių kitais metais, reikia sugnybti pagrindinius 100–120 cm aukštį pasiekusius jaunus ūglius - jų viršūnes. sutrumpėja 10 cm, o kai pradeda augti šoninės šakos, pasiekus 50 cm aukštį, jos šiek tiek sutrumpėja. Todėl gervuogių krūmas atrodo kompaktiškas, tačiau tai nedaro įtakos derliui.
Šiais metais pasodinti gervuogių daigai reguliariai laistomi per pirmuosius pusantro mėnesio, taip pat ir per sausąjį sezoną. Vaisių krūmus reikia laistyti intensyvaus uogų augimo ir nokinimo laikotarpiu. Dirvai sudrėkinti negalima naudoti šulinio ar šalto vandens, geriausia lietų ar vandentiekio vandenį rinkti į statinę ar kitą didelę talpyklą ir leisti jai dieną ar dvi pasėdėti saulėje.
Norint gero gervuogių derliaus, labai svarbu dirvožemio būklė toje vietoje. Jei per pirmuosius dvejus metus gervuogės koridoriuose galite auginti auginamų daržovių arba žaliųjų mėšlo (naudojamų tręšimui) pasėlius, tai vėlesniais metais perėjos laikomos po juodais garais. Atsiradus piktžolėms, jos pašalinamos, o dirvožemis koridoriuose 5–6 kartus per sezoną purenamas iki 10–12 cm gylio, aplink pačius krūmus dirva kapojama arba purenama 5–5 gyliais. 8 cm 2–3 kartus vegetacijos metu.
Jei mulčiuojate plotą šiaudais, pjuvenomis, spygliais ar miško nukritusiais lapais, teks kur kas rečiau purenti dirvą ir kovoti su piktžolėmis rajone su gervuogėmis. Be to, sklypo mulčiavimas penkių centimetrų puvinio mėšlo ar durpių komposto sluoksniu ne tik apsaugos nuo piktžolių ir užkirs kelią plutos susidarymui dirvos paviršiuje, bet ir taps subalansuotos gervuogių mitybos šaltiniu.
Kitas gervuogių auginimo bruožas yra būtinybė vaisių brendimo laikotarpiu atitepti plotą nuo saulės, nes saulės spinduliai gali „sudeginti“ juodąsias gervuoges, atimti jų pateikimą ir pabloginti jų kokybę. Norėdami sumažinti žalingą saulės spindulių poveikį, turite ištiesti šešėlinius tinklus išilgai eilučių.
Viršutinis padažas
Gervuogių tręšimo laikas yra toks pat kaip aviečių, agrastas ir kiti uogakrūmiai. Azoto trąšos (amonio nitratas arba karbamidas organinės medžiagos, turinčios daug azoto (4 kg / m²), turėtų būti naudojamos tik vegetacijos pradžioje. Gervuogėms kasmet reikalingos kalio trąšos, pavyzdžiui, kalio sulfatas, kurio norma yra 40 g / m², bet ne tos, kuriose yra chloro.
Jei mėšlą naudojate kaip mulčią, nereikia naudoti fosfatinių trąšų, tačiau jei nenaudojate mėšlo ar kitų organinių medžiagų, kas treji metai į dirvą reikia dėti fosfatų, kurių norma yra 50 g kvadratiniame metre.
Gervuogių dauginimas
Gervuogės dauginasi vasarą, žiemą ir pavasarį. Šliaužianti gervuogė dauginama viršūniniu ir horizontaliu sluoksniu, o krūminis - dalijant krūmą, baziniais palikuonimis arba auginiais.
Dauginimas viršūniniais sluoksniais - paprasčiausias būdas, kuris susideda iš to, kad pavasarį bet kokį laipiojimo ūglį galima sulenkti į žemę ir iškasti jo viršūnėje su dirvožemiu - viršus greitai duoda šaknis, o po to - naujus ūglius iš po žeme esančių pumpurų. Po to galite atskirti ūglį nuo motininio augalo.
Su metodu sklidimas horizontaliais sluoksniais jis nusilenkia iki žemės ir yra padengtas dirvožemiu ne viršumi, o ūgliu per visą ilgį. Dėl to susidaro keli krūmai ir, nupjovus palaidotą ūglį tarp naujai suformuotų krūmų, jauni augalai atskiriami ir pasodinami į nuolatinę vietą. Šis metodas duoda geriausių rezultatų pavasarį.
Geriau tinka krūmų gervuogės dauginasi šaknų čiulptukaiskurie kasmet pasirodo aplink krūmą. Tik tie, kurie pasiekė 10 cm aukštį, yra tinkami atskirti ir išlaipinti į nuolatinę vietą. Geriausia atžalas sodinti gegužę ar birželį - jie turės pakankamai laiko įsitaisyti naujoje vietoje prieš šaltą orą.
Yra gervuogių veislių, kurios neduoda palikuonių, ir šių veislių reprodukcijai jis naudojamas dalijant krūmą... Pagrindinis šio metodo dalykas yra padalinti iškastą krūmą taip, kad kiekvienas padalinys būtų pakankamai išvystytas ir galėtų sėkmingai įsitvirtinti naujoje vietoje. Krūmo dalis su senu šakniastiebiu turi būti sunaikinta.
Dauginimas auginiais naudojamas, kai jie nori gauti palikuonių iš vertingų gervuogių veislių. Birželio – liepos mėnesiais iš viršutinio ūglio trečdalio nupjaunami gervuogių auginiai, susidedantys iš pumpuro, lapo ir stiebo dalies. Apatinį auginių pjūvį apdorokite šaknis formuojančia priemone, pasodinkite juos į mažus puodelius su durpių ir perlito (arba vermikulito, arba smėlio, arba susmulkinto keramzito) mišiniu ir padėkite puodelius po plėvele, išlaikydami 96 proc. drėgmės lygis šiltnamyje. Maždaug po mėnesio auginiai išaugs šaknis, juos galima sodinti nuolatinėje vietoje.
Jei jus domina, kaip gervuoges padauginti kitu būdu, tada daug rečiau gervuogių dauginimasis sėklomis, oro sluoksniais, ligniuotais auginiais, šaknų segmentais, tačiau visus šiuos metodus įgyvendinti yra sunkiau ir ne visada veda į sėkmę.
Rudens priežiūra
Rūpinimasis gervuogėmis rudenį yra krūmų paruošimas žiemojimui. Pirmas žingsnis - gervuogių genėjimas, tačiau išsamų ir išsamų aprašymą, kaip tai padaryti, perskaitysite specialiame skyriuje (žemiau). Po genėjimo dirvą aplink šaknis mulčiuokite sausomis pjuvenomis arba durpėmis. Gervuogių krūmus ir dirvą po jais prevenciškai purkšti vario sulfatu nuo ligų, o actellik - iš kenkėjų.
Jei jūsų klimatas žiemą pasiekia -10 ° C, gervuoges reikės padengti. Tiesa, šalčiui atsparios veislės šią temperatūrą toleruoja paprastai, žemesnė nei 20 ºC šalna joms yra pavojinga. Yra keletas būdų paslėpti gervuoges. Pavyzdžiui, po genėjimo galite pašalinti šakas iš trellises, padėti jas ant žemės, uždengti kukurūzų lapais, o ant viršaus uždėti dangą - plastikinę plėvelę. Pastatytų gervuogių veislių ūglius nėra lengva padėti ant žemės ir tuo pačiu metu jų nelaužyti, todėl rekomenduojame nuo paskutinio vasaros mėnesio nustatyti ūglių viršūnėje apkrovą, kuri palaipsniui sulenkite šakas prie žemės. Gervuogės nėra linkusios slopinti po danga, todėl humusas, šienas, šiaudai ar pjuvenos gali būti naudojamos kaip izoliacija.
Tokiu būdu nerekomenduojama naudoti nuo vaismedžių nukritusios lapijos, nes joje gali būti gervuogėms pavojingų mikroorganizmų.Taip pat patariama kastuvą ir deginti rudenį nukritusią gervuogių lapiją.
Gervuogių genėjimas
Kai gervuogė
Genėti gervuoges yra varginantis dalykas, bet jūs turite tai daryti reguliariai. Gervuogių krūmų apdorojimas su genėtuvais atliekamas pavasarį, vasarą ir rudenį. Gervuogės skirstomos į stačias, kurios vadinamos kumanik, ir šliaužiančią - rasą. Kumaniko ūgliai pasiekia trijų ar net daugiau metrų aukštį, jis suformuoja daugybę pakaitinių ūglių, taip pat avietes, stačios gervuogės duoda vaisių ant dvejų metų ūglių. Dauguma rasos rūšių neduoda šaknų, jos ūgliai yra panašūs į botagus su daugybe vaisių šakelių.
Kaip apipjaustyti
Pavasarį, dar prieš pabudant pumpurams, sausieji ir nulūžę stiebai, taip pat šalčiui įkąstos ūglių viršūnės, nupjaunami prieš pumpurams pabudus, iki pirmo sveiko pumpuro. Pirmųjų augimo metų krūmai genami dvigubai: norint paskatinti šoninių ūglių augimą gegužę, šakų viršūnės sutrumpėja 5–7 cm, o liepą - tų šoninių ūglių viršūnės, kurios pasiekė pusę metro nupjauna 7-10 cm, be to, tik 6-8 stipriausius, o likusius reikia pašalinti.
Subrendusiuose krūmuose be užšalusių ir nulūžusių šakų pavasarį pašalinami visi silpni ūgliai, paliekant ant krūmo tik 4-10 stiprių šakų, šoninės šakos sutrumpėja iki 20–40 cm, kad ant jų liktų 8–12 pumpurų. . Augimo sezono metu pašalinkite šaknų ūglius, pasirodžiusius vasarą, palikite tik tuos, kurie išaugo nuo pavasario - tai jie duos vaisių kitais metais.
Šiuos pavasarinius ūglius rudenį reikia genėti 1,7–2 m aukštyje. Be to, pašalinkite visas silpnas šakas ir, svarbiausia, visus antrųjų metų ūglius nupjaukite šaknyje iškart po to, kai jie nustojo duoti vaisių - jie nebeduos uogų, todėl veltui augalui nereikia išleisti joms maisto ir jėgų.
Gervuogių kenkėjai ir ligos
Ligos ir jų gydymas
Gervuogių ir aviečių ligos ir kenkėjai yra dažni. Kaip ir avietės, taip ir mūsų soduose gervuogės kenčia nuo rūdžių, miltligės, antraknozės, septorijos ar baltosios dėmės, didimelos ar purpurinės dėmės, botrito ar pilkojo puvinio, taip pat dėl mikroelementų trūkumo ar pertekliaus dirvožemyje ir žemės ūkio pažeidimų. rūšies praktika ...
Gervuogių rūdys gali būti taurę arba stulpelis... Pirmasis atsiranda sode, jei viksvas auga kažkur netoli rezervuaro kranto, antrąjį vėjas neša iš netoliese esančių kedrų ar pušų. Abiem atvejais suserga tik susilpnėję augalų egzemplioriai. Liga pasireiškia vasaros pradžioje ant gervuogių lapų susiformavus oranžinės-rudos spalvos taškeliams, kurie vėliau lapo apačioje virsta pagalvėlėmis. Jei liga nebus patikrinta, liga gali apiplėšti 60% jūsų derliaus.
Kaip profilaktika jie naudoja augalų apdorojimą šviežiai sužydėjusiais lapais su 1% Bordo skysčiu, nuėmę derlių, jie atlieka dar vieną tokio gydymo seansą - tai padės apsaugoti gervuoges ne tik nuo rūdžių, bet ir nuo daugelio kitų ligų. Kaip vaistai nuo rūdžių šiltą dieną sergantys krūmai (temperatūra turi būti ne mažesnė kaip 16 ºC) gydomi sieros preparatais - pavyzdžiui, koloidinės sieros tirpalu, kuris naudojamas nuo kitų grybelinių ligų, taip pat nuo amarų ir erkių.
Antraknozė gali užkrėsti gervuoges gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, jei lietingas, drėgnas oras tęsiasi ilgai: ant naujai atsiradusių jaunų ūglių atsiranda ovalios violetinės dėmės, kurios, palaipsniui didėdamos ir pasiekdamos žievės audinius, ant jos su purpurine spalva formuoja pilkas opas. kraštai. Lapuose taip pat atsiranda dėmių su rausvu kraštu. Žiemą paveikti ūgliai žūva. Kaip prevencinę priemonę pirkdami atidžiai išnagrinėkite sodinamąją medžiagą. Gervuoges patręškite durpių kompostu, pašalinkite piktžoles vietoje. Antraknozės profilaktika ir gydymas vykdomas tomis pačiomis priemonėmis kaip kova su rūdimis.
„Septoria“, arba balta dėmė platinamas visur. Tai paveikia gervuogių lapus ir ūglius ir atrodo kaip šviesiai rudos dėmės, vėliau šviesesnės, su tamsesniu kraštu.
Violetinė dėmė, arba didimella, sunaikina gervuogių pumpurus, lapai išdžiūsta ir nukrenta, stiebas taip pat gali išdžiūti. Liga prasideda nuo mažų rudai violetinių dėmių atsiradimo apatinėje ir vidurinėje augalo dalyse. Ligos eigoje inkstai pajuoduoja, lapai tampa trapūs, ant jų susidaro nekrotinės tamsios dėmės su geltonu kraštu.
Botrytis, arba pilkas puvinys taip pat aktyviau vystosi ant gervuogių drėgnu oru, paveikdamas uogas su puviniu. Vengti Botryčio pažeidimai stenkitės neauginti gervuogių ankštomis sąlygomis - krūmai turėtų būti gerai vėdinami.
Pagaliau pagrindinis aviečių ir gervuogių priešas - miltligė, arba spheroteka, dengiantys trapiai baltai žydinčius vaisius, lapus ir ūglius. Kova su visomis šiomis ligomis vykdoma tais pačiais metodais ir tomis pačiomis priemonėmis kaip kova su rūdimis ar antraknoze. Ir svarbiausia, stenkitės nepažeisti agrotechninių gervuogių auginimo taisyklių, kad kai kurie negalavimai neprisirištų prie netinkamos priežiūros susilpnėjusio augalo.
Kartais taip nutinka gervuogės pagelsta. Greičiausiai tai yra mikroelementų trūkumo ar pertekliaus požymis. Išanalizuokite savo trąšų kiekį ir kokybę ir sužinokite, kur yra jūsų klaida.
Kenkėjai ir kova su jais
Vabzdžiai, galintys pakenkti gervuogėms: erkės (voratinklis ir gauruota avietė), aviečių inkstų kandis, aviečių-braškių straubliukas, aviečių vabalas, riešutų drožlė, taip pat amarai, tulžies pūslės ir drugelių vikšrai - ugniažolės, aviečių stiklo dėklai. Kovojant su šiais kenkėjais, gervuogių krūmus purškiant actelliku ar karbofosu, gaunami geri rezultatai, fitovermas ir acarinas puikiai susidoroja su jais.
Jei sau nustatysite taisyklę, kad pavasarį, prieš pradedant pumpuruoti, gervuoges profilaktiškai gydykite šiais vaistais, o rudenį, nuėmus derlių, galite apsaugoti gervuogę ir save nuo nemalonių staigmenų - vabzdžių išpuolių, kurie sunaikina jūsų viltis. už gerą derlių.
Gervuogių veislės
Mes jau supažindinome jus su stačių ir šliaužiančių gervuogių skirtumais. Gervuogių veislių aprašymas neleidžia laikytis griežtos klasifikacijos, nes šiuolaikiniai šios populiarėjančios uogos hibridai ir veislės kartais sujungia tiek stačios rūšies, įprastai vadinamos kumaniku, tiek šliaužiančios gervuogės ypatybes, pasiūlė patogumui dewberry. Taigi, geriausios gervuogių veislės:
- Agave - viena iš seniausių amerikietiškų veislių, sezono viduryje ir pasižyminti neįtikėtinu žiemos atsparumu: jos vaisių pumpurai pažeidžiami tik esant –27 ºC temperatūrai, o šaknys ir stiebai gali atlaikyti šaltį iki –40 ºC. Šios veislės gervuogių ūgliai yra galingi, briaunoti ir stipriai dygliuoti, uogos sveria apie tris gramus. Ir derlius siekia keturis kilogramus iš krūmo. Agava yra atspari rūdims, stiebo vėžiui ir antraknozei;
- Be erškėčių - hibridinė gervuogė be sėklų, užauginta prieš daugelį metų, tačiau vis dar populiari tarp vasaros gyventojų. Ši veislė subręsta anksti, yra labai derlinga, nepretenzinga auginimo sąlygoms, yra pakankamai žiemą atspari ir sujungia kumaniko ir rasos žolės savybes;
- Karaka Juoda - nauja veislė, ypač anksti subręsta, tačiau tuo pačiu metu duoda vaisių iki labai šalčio. Šios veislės uogos yra pailgos ir sveria nuo 20 iki 30 (!) Gramų, jos turi puikų skonį, pasižymi dideliu cukraus kiekiu ir sultingumu. Karaka Black yra viena iš labiausiai sausrai atsparių gervuogių veislių, ji yra apsaugota nuo visų gervuogių ligų, ant jos stiebų yra labai mažai erškėčių, jie gerai sulinksta. Vienintelis veislės trūkumas yra mažas atsparumas šalčiui;
- Natchezas - anksti sunokstančios šios veislės uogos yra tikrai didžiulės, jų vyšnia skonis nuostabus, ant stiebų nėra erškėčių. Tai vienas naujausių Amerikos selekcininkų iš Arkanzaso produktų.;
- Poliarinis - Lenkijos žiemą atspari veislė, kuriai nereikia žiemos pastogės. Kompaktiški krūmai duoda gerą derlių, uogos yra didelės, skonis yra malonus saldžiarūgštis;
- Valdo - anglų selekcininkų produktas - miniatiūriniai, kompaktiški krūmai, užimantys mažai vietos ir beveik nereikalaujantys formos. Nuo liepos vidurio duoda didelį derlių, atsparus žiemai;
- Tei Loch - taip pat angliška veislė, nepretenzinga auginimo sąlygoms. Uogos yra vidutinio dydžio, bet labai skanios. Iš vieno krūmo galite surinkti porą kibirų vaisių.
Pataisytos gervuogių veislės veisėjų išvestas ne taip seniai, todėl jie dar nėra labai ištirti. Jie duoda vaisių iki pat šalčio, prieš žiemą nuo jų galite nupjauti visus ūglius, ir vis dėlto kitą vasarą jie vis tiek duos derlių: uogos pradės derėti nuo ūglių, išaugusių nuo pavasario pradžios. . Pirmąjį derlių galima nuimti jau birželio mėnesį, o nuo rugpjūčio pradės derėti antrojo derliaus uogos. Kartais remontantinės gervuogės vaisius duoda praktiškai be pertraukų. Remontinių veislių problema yra aštrūs erškėčiai, tačiau nuolatinis krūmų žydėjimas yra itin dekoratyvus - žiedai kartais siekia 7–8 cm skersmens. Iš juodųjų gervuogių remontant veislių amerikiečių hibridai iš „Prime“ serijos pasitvirtino:
- „Prime Arc 45“ atsiimtas 2009 m. Krūmų aukštis siekia du metrus. Tiesūs, stiprūs ūgliai taškomi erškėčiais, uogos yra pailgos, tankios, labai saldžios. Pirmieji vaisiai atsiranda birželį, antrą kartą vaisiai prasideda rugpjūtį ir tęsiasi iki pat šalčio;
- Premjeras Yang - stačios dygliuotos ūgliai, vidutinio dydžio tankios pailgos saldžios uogos su aromatu obuoliai... Ankstyviausia iš remontinių veislių;
- Pirmininkas Džimas - veislė išvesta 2004 m. Ūgliai yra tiesūs, stiprūs, dygliuoti. Uogos yra didelės, pailgos, saldžiarūgščio skonio. Nuostabiai atrodo žydintis krūmas su didelėmis baltomis gėlėmis ir šviesiai rausvais pumpurais.
Gervuogių savybės - žala ir nauda
Naudingos savybės
Gervuogės, kaip ir giminingų aviečių uogos, yra visas vitaminų kompleksas - karotinas (provitaminas A), vitaminai C, E, P ir K. Juose yra gervuogių ir tokių mineralų kaip natris, kalcis, kalis, fosforas, magnis, varis, geležis, chromas, molibdenas, baris, vanadis ir nikelis. Juose gausu skaidulų, gliukozės ir fruktozės, pektinų, taip pat obuolių, vyno, salicilo ir citrinos organinių rūgščių.
Gervuogės gerina medžiagų apykaitą ir stiprina imunitetą, jos turi karščiavimą mažinantį ir antioksidacinį poveikį bei yra natūralus aspirino pakaitalas, tačiau, skirtingai nuo jo, gervuogės yra ne tik visiškai saugios, bet ir gydomąjį poveikį absoliučiai visiems žmogaus vidaus organams. Gervuogės taip pat turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai, todėl jos dažnai įtraukiamos į virškinamojo trakto ligomis sergančių pacientų racioną.
Naudingos gervuogių savybės sėkmingai naudojamos gydant ir profilaktiškai urolitiazę ir cukrinį diabetą. Uogų ir gervuogių jaunų lapų sultys yra veiksmingos sergant tracheitu, bronchitu, faringitu, gerklės skausmu, karščiavimu, ginekologinėmis ligomis, dizenterija ir kolitu. Išoriškai naudojant sultis gydomos žaizdos, dermatozės, trofinės opos, egzema, dantenų ligos.
Medicininiais tikslais naudojamos ne tik uogos, bet ir kitos augalo dalys. Gervuogių lapų savybės yra nuostabios, jose gausu taninų, vitamino C, amino rūgščių ir pasižymi žaizdų gijimo, sutraukiamuoju, prakaitą mažinančiu, priešuždegiminiu, kraują gryninančiu ir šlapimą varančiu poveikiu. Gervuogių lapų užpilas rekomenduojamas sergant širdies ligomis ir nervų sutrikimais, jų nuoviras ir arbata skiriama esant mažakraujystei ir kaip raminamoji bei bendroji priemonė klimakterinei neurozei gydyti. Gervuogių lapų nuoviras naudingas sergant gastritu, o švieži lapai gydo lėtines kojų opas ir kerpes.
Iš gervuogių šaknų lašeliams gaminamas diuretikas, o blogą virškinimą ir kraujavimą rekomenduojama naudoti jo tinktūrą.
Kontraindikacijos
Kalbant apie kontraindikacijas, gervuogės jų neturi, tačiau kai kurie žmonės gali netoleruoti gervuogių, o tai sukelia alerginę reakciją. Tokio netoleravimo simptomai pasireiškia pykinimu, viduriavimu, vėmimu ir gleivinės patinimu, kartais po kelių minučių, o kartais net po kelių dienų po gervuogių vartojimo.