Nigella: crescendo a partir de sementes, espécies e variedades

Plantar nigella (lat.Nigella), ou Nigela, pertence ao gênero de plantas herbáceas da família Buttercup, com mais de 20 espécies e comuns na Europa Ocidental, Ásia Ocidental e Norte da África. O nome latino significa aproximadamente o mesmo que o russo, uma vez que é derivado da palavra niger, que significa "preto". A flor nigela é assim chamada por causa das sementes negras como carvão da planta. A propagação de Nigella começou na Turquia e no norte do Cáucaso, de onde veio pela primeira vez para a Índia e de lá para a Europa.
Os britânicos chamam nigella kalindzhi, sementes abençoadas, erva-doce em flor, cominho preto, gergelim preto, flor de noz-moscada e coentro italiano, embora nigella não tenha nada a ver com nenhuma das plantas listadas.

Descrição botânica

Nigella-nigella é uma herbácea anual com caules ramificados de 30 a 60 cm de altura, folhas alternadas entrelaçadas pinadas e às vezes dissecadas com os dedos, as superiores das quais se erguem acima da flor, como uma colcha aberta. As flores de Nigella, grandes - até 4 cm de diâmetro, bissexuais, únicas, com cinco sépalas, lembrando pétalas, são coloridas de azul, branco ou amarelo.

Nas flores de variedades duplas, as sépalas são dispostas em duas, três ou quatro fileiras. As pétalas de Nigella são transformadas em nectários. O fruto da nigela é uma cápsula achatada ou inchada que consiste em cinco folíolos contendo sementes de nigela pretas, ovóides e opacas.

Na floricultura decorativa, as flores de nigela são um elemento importante do projeto paisagístico: são plantadas ao longo de sebes e bordaduras, em canteiros, jardins ornamentais, em colinas alpinas, também são utilizadas como elemento de arranjos florais.

Cultivando nigela a partir de sementes

Como semear

Nigella se reproduz apenas por sementes. Podem ser semeadas diretamente no solo em maio ou antes do inverno até uma profundidade de cerca de 2 cm. As mudas da planta são resistentes ao frio, mas é melhor cobrir as lavouras no início. As mudas não toleram muito bem o transplante, por isso devem ser semeadas imediatamente para um local permanente.

Cuidado de mudas

As sementes de Nigella são semeadas em mudas em março-abril em uma estufa a uma profundidade de 2 cm. As mudas geralmente aparecem no final da segunda ou terceira semana. Eles mergulham na fase de desenvolvimento de um par de folhas verdadeiras em vasos de turfa e húmus para, quando chegar a hora, transplantar as mudas diretamente para eles em um canteiro de flores.

Landing nigella

Quando plantar

As mudas de Nigella estão ganhando força muito rapidamente e em maio já será possível transplantá-las para campo aberto. O local da nigela deve ser aberto e ensolarado, pois a planta não se desenvolve bem à sombra. A propósito, Nigella não gosta da vizinhança com plantas de cobertura do solo, lembre-se disso ao escolher um local e ambiente para ela. Nigella prefere solos soltos, secos, leves, mas nutritivos, calcários ou neutros. Em solos ácidos, assim como à sombra, a planta não se desenvolve bem.

Como plantar

Mudas de nigela são plantadas diretamente em vasos de turfa e húmus a uma distância de 15-20 cm entre si, o intervalo entre as fileiras é mantido em 45-50 cm. Com um plantio mais próximo, nem a floração exuberante da nigela nem a maturação de suas sementes pode ser alcançado, e você não se preocupe terá que desbastar matagais muito densos. Após o plantio, o local é regado. Eles não cobrem o solo - Nigella reage mal à cobertura morta. Nigella de sementes floresce aproximadamente 40-45 dias após a germinação e sua floração dura cerca de dois meses.

Cuidando da nigella no jardim

Condições de cultivo

Como Nigella não gosta de cobertura morta, você terá que remover ervas daninhas e afrouxar a área regularmente após a rega. Quanto à frequência de rega, Nigella reage dolorosamente à umidade excessiva e insuficiente, por isso é necessário desenvolver um regime de rega especial para ela.

Quanto à alimentação, é preciso cautela nessa questão, pois é muito fácil para uma Nigella se alimentar em excesso. Isso pode ser evitado plantando mudas ou semeando sementes na área onde cresceram os antecessores fertilizados com matéria orgânica, e você não pode se preocupar com fertilizantes para a primeira metade do período de cultivo. Quando a nigela florescer, alimente-a com fertilizante potássio e fósforo.

Reprodução de nigela

Nigella se reproduz apenas generativamente (por sementes), mudas e mudas, na primavera ou antes do inverno. O método de propagação de sementes é descrito na seção anterior. A auto-semeadura da nigela também é um dos métodos de reprodução das sementes. Outros métodos de criação de nigella em jardinagem doméstica não são usados.

Pragas e doenças

Em clima frio e chuvoso, Nigella pode adoecer com oídio. O tratamento do local com fungicidas ajudará a salvá-lo, e é desejável realizar 2-3 sessões desse tratamento com um intervalo de uma semana ou dez dias.

Em um verão seco, se você negligenciar seu dever de regar as flores, a Nigela pode acertar ácarosalimentando-se da seiva celular das folhas das plantas. Eles destroem os ácaros da aranha com insectoacaricidas: Agravertin, Aktellik, Akarin, Kleschevit ou Fitoverm.

Em geral, o cultivo da nigela não apresenta dificuldades particulares com doenças ou pragas, pois é uma planta bastante resistente, especialmente porque o aroma picante de suas sementes repele os insetos com sucesso.

Nigella após a floração

Como e quando coletar sementes

A coleta de sementes de Nigella começa quando cerca de dois terços das caixas de sementes estão maduras, e isso acontece com mais frequência no final de agosto ou em setembro. Os caules com cápsulas maduras são cortados, amarrados em cachos e colocados para secar em local seco com boa ventilação. As sementes são obtidas facilmente em cápsulas secas. As sementes de Nigella permanecem viáveis ​​por cerca de dois anos. Você pode semeá-los imediatamente em um canteiro de flores antes do inverno ou pode esperar até a primavera.

Tipos e variedades

Nigella Damasceana

Na maioria das vezes, em nossos jardins, cresce a espécie Nigella damasceana, ou "lady in the green" - uma planta ornamental despretensiosa, que tem lindas não só flores, mas também folhas.Pátria de Nigella Damasco Ásia Menor e Ásia Ocidental, Cáucaso, Crimeia e Mediterrâneo. A altura dos caules ramificados atinge de 30 a 50 cm. As folhas são duplas ou triplamente dissecadas pinnadamente, flores simples ou duplas de cor branca, azul ou azul são circundadas por uma espécie de véu rendado de folhas perfuradas localizadas no caule diretamente sob o Flor.

Existem muitas variedades de Nigella Damascus, mas tenha cuidado na escolha: uma variedade como, por exemplo, Baby Blue, causa mais perplexidade do que admiração: um pedaço de folhagem não maior que 15 cm com flores microscópicas e frutas com chifres feios. Oferecemos variedades de Nigella Damascus que não irão decepcioná-lo:

• Cambridge Blue - forma com brotos delicados de até 90 cm de altura com flores semi-duplas azuis;
• Senhorita Jekyll Rose - forma reta, tipo flecha, brota de até 50 cm de altura com flores de cor vermelho-rosa escuro. A variedade foi criada especificamente para floristas que a utilizam para compor arranjos de flores - secas ou frescas;
• Joias persas - mistura de variedades com flores brancas, azuis, rosa e lilás;
• Anão Moody Blue - variedade anã de 15-20 cm de altura com flores azuis.

Semeando Nigella (Nigella sativa)

Como planta medicinal em cultura, cultiva-se a semeadura de Nigella - anual com altura de 30 a 70 cm, com flores simples e duplas de tonalidade azul, branca ou amarelo-esverdeada, que se destacam brilhantemente contra o fundo de folhas rendadas finamente dissecadas , semelhante à folhagem funcho... A Nigella sativa é famosa pelas suas sementes pretas com forte aroma picante, que foram utilizadas durante séculos como aromatizante de vários pratos, bem como estomacal e colerético.

É esta planta que se chama gergelim preto, cominho preto, erva-doce em flor, e é sobre ela que o Alcorão diz: "Com o cominho preto cura todas as doenças."

Nigella espanhola (Nigella hispanica)

Um pouco menos conhecida na cultura é Nigella espanhola, também uma planta anual do sul da Espanha e norte da África com até 60 cm de altura com folhas verdes escuras profundamente divididas e flores azuis escuras de até 6 cm de diâmetro com estames brilhantes e um aroma fraco. O ovário avermelhado da nigela espanhola também chama a atenção. Esta espécie floresce de junho a setembro.

Nigella orientalis

Às vezes na cultura para decorar canteiros de flores, cortar e desenhar buquês secos, a nigella oriental é cultivada - uma planta anual com pequenas flores e mudas decorativas.

Propriedades Nigella

A sementeira da nigela, ou nigela medicinal, é popular não apenas como planta ornamental. Suas sementes, que têm sabor e aroma pungente e apimentado morangos, usado na culinária como tempero: na forma triturada, adicione às sopas, asse pão e bolos com ele, adicione às marinadas para enlatar vegetais. As folhas de Nigella também são usadas como verduras, que têm efeito tônico e tônico geral. Eles são adicionados à salada no verão, juntamente com manjericão, coentro, salsinha, aneto e cerefólio.

Além de aromatizante, a nigela possui alto valor e propriedades úteis. As sementes da planta, contendo vitamina E, caroteno, ácido ascórbico, óleos essenciais e a enzima lipase, possuem ação diurética, laxante, analgésica, antiespasmódica, antiúlcera, antifúngica, antibacteriana, antioxidante, antialérgica, broncodilatadora, antitumoral, anti- efeito estimulante, anti-colerético, anti-colerético e anti-gelificante.

Eles são usados ​​para distúrbios gastrointestinais e flatulência, com hipertensão, distúrbios hormonais, disbiose, distonia vegetativo-vascular, doença periodontal, cistite, pielonefrite, perda de apetite, eles têm um efeito benéfico no funcionamento do pâncreas e do fígado, ajudam retardar o processo de envelhecimento, fortalecer a memória ...

As sementes de Nigella são utilizadas simultaneamente com medicamentos para o tratamento de doenças como: epilepsia, diabetes mellitus, asma, hipertensão arterial, tumores cancerígenos, além da toxicodependência. O chá de sementes de Nigella acelera o metabolismo, estimula a limpeza natural do corpo de toxinas e toxinas e também promove a perda de peso.

Oferecemos receitas de medicamentos que você mesmo pode fazer em casa:

• tintura de sementes de nigela: uma parte das sementes de nigela é infundida em local escuro por uma semana em cinco partes de vodka, em seguida o líquido é filtrado e colocado na geladeira. Tome 10-15 gotas para doenças do trato respiratório.
• chá de nigela: despeje 1 g de sementes com um copo de água fervente e deixe por um quarto de hora. Beba durante o dia em várias doses como diurético, laxante, colerético e tônico. Para obter o efeito anti-helmíntico, você deve beber pelo menos dois litros desse chá por dia, ao mesmo tempo que ingere alimentos picantes - cebola, arenque. A vantagem das sementes de nigela é que, com a mesma pungência da pimenta-do-reino, não irritam a mucosa intestinal e estomacal.

E aqui está uma receita simples para deliciosos bolos com sementes de nigela: sove a massa de um quilograma de farinha em água, adicione uma colher e meia de sopa de sementes de nigela e deixe a massa fermentar por 40-50 minutos, depois divida em sucos, desenrole os bolos e leve ao forno, a seguir unte com óleo quente.

Nigella pode ser usada com sucesso para combater mariposas como lavanda... Costure as sementes de nigela em pequenos sacos de pano ou gaze e arrume-as nas prateleiras do armário: o cheiro das sementes espantará as mariposas. Os mosquitos e até as cobras têm medo desse cheiro.

Porém, apesar das propriedades benéficas da nigela, é proibido o uso de suas sementes e preparações da planta para gestantes, principalmente em data posterior, portadoras de doença coronariana, tromboflebite em forma ativa, gastrite aguda com alta acidez, doença do cálculo biliar , assim como pessoas com órgãos transplantados, pois o fortalecimento do sistema imunológico pode ocasionar a rejeição do órgão transplantado.

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