Morska zvijezda (lat. Stellaria) rod je cvjetnica iz obitelji karanfilića, raširenih po cijelom svijetu, koje rastu na poljima, u šumama, na livadama i kao korov u povrtnjacima. Prema Popisu biljaka, u rodu ima više od 120 vrsta, a gotovo sve su otrovne za životinje i ljude. Većina vrsta raste u planinskim predjelima Kine. Znanstveni naziv zvijezde izveden je iz latinske riječi "stella" - zvijezda: cvjetovi biljke nalikuju zvijezdama. Ruski naziv odgovara latinskom.
Medonosne biljke
Zlatna palica (lat. Solidago) rod je zeljastih trajnica iz porodice Asteraceae. U rodu, prema različitim izvorima, ima od 80 do 120 vrsta, ali samo 20 ih se uzgaja u kulturi, na primjer, zlatica česta u europskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u zapadnom Sibiru i dalje - u Istočni Sibir i Daleki istok - ova vrsta zamjenjuje daursku zlatnu štapicu.
Začinska biljka Ivan-čaj, ili uskolisna vatrenica, ili čaj Koporye (latinski Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) zeljasta je trajnica, tipična vrsta iz roda Ivan-čaj iz porodice Čempres. Među ljudima Ivan-čaja postoje i mnoga druga imena: dojatnik, oči svrake, ivan-trava, čempres, vrba, biljka djevičanska, kurilski čaj, divlji lan, plakun, kapica, korov, katran, slatka djetelina, pšenična trava, poljski kadulja ...
Biljka irga, ili korinka (lat. Amelanchier) pripada rodu plemena Apple porodice Pink i malo je drvo ili listopadni grm. Latinski naziv irgi ima ili provansalsko ili keltsko podrijetlo i preveden je kao "donijeti med". Britanci irgu nazivaju grmom u sjeni, lipanjem ili korisnom bobicom, a Amerikanci su zadržali ime koje su mu dali autohtoni ljudi, Indijanci, "Saskatoon".
Iris u prijevodu s grčkog znači "duga". Danas ova duga ima više od 700 nijansi i 35 tisuća sorti! No, pijetlovi nas nisu osvojili samo šarenim i nježnim bojama: parfemeri diljem svijeta cijene irisi zbog njihove jedinstvene svijetle arome.
Jeste li znali da su bradate perunike tolerantnije na sušu od svojih bradatih bradata? Taj korijen ljubičice, popularan među tradicionalnim iscjeliteljima, slastičarima i parfimerima, zapravo je korijen irisa?
O ovim i drugim tajnama irisa reći ćemo vam u našem članku.
Zašto neke irisi ne mirišu? Kako spasiti kitove ubojice od puževa bez upotrebe kemikalija? Trebam li zimi prekriti iris? Kako pravilno i lijepo orezati grmlje irisa nakon cvatnje? Zašto mužjaci ne žele cvjetati ni na "savršenom" tlu i zalijevanju?
Biljka Hyssop officinalis (latinski Hyssopus officinalis), ili obični izop, ili plava gospina trava vrsta je vrste iz roda Hyssop iz obitelji Lamb, podgrm koja samoniklo raste u sjevernoj Africi, zapadnoj Aziji, srednjoj, južnoj i istočnoj Europi . U kulturi se izop uzgaja u Sjevernoj Americi i gotovo u cijeloj Europi. Biljka isop najstarija je ljekovita biljka kojom su Hipokrat i Dioskorid liječili bolesne ljude.Mladi izbojci izopa s lišćem, svježi i sušeni, koriste se kao pikantni začin za predjela, prva i druga jela. Izop je također uključen u dijetalna jela.
Viburnum (latinski Viburnum) pripada rodu drvenastih cvjetnica iz porodice Adox, kojih ima više od 160 vrsta. Predstavnici ovog roda rašireni su u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere, kao i u Andama, Antilima i Madagaskaru. Biljka je dobila slavensku riječ "viburnum" vjerojatno zbog svojih crvenih, kao usijanih bobica. U slavenskoj kulturi postoje mnoge legende, legende, izreke i poslovice o Kalini.
Biljka drijena (lat. Cornus) pripada rodu obitelji Cornelian čiji predstavnici u prirodi broje pedesetak. Najčešće su to listopadne drvenaste biljke - grmlje ili drveće, ali ponekad su to zeljaste trajnice ili drvenaste zimsko-zelene biljke. Rod Kizil sastoji se od četiri podvrste. Riječ "drijen", posuđena iz turskog jezika, znači "crvena" - očito, bojom bobica najpoznatijih vrsta drijena. Biljke ovog roda raširene su u istočnoj i južnoj Europi, na Kavkazu, Maloj Aziji, Kini i Japanu.
Livadska djetelina (latinski Trifolium pratense), ili crvena djetelina, ili djetelina, ili kaša, vrsta je roda djeteline iz obitelji Legume, koja raste u Europi, zapadnoj i srednjoj Aziji, kao i sjevernoj Africi. Generički naziv prevodi se kao "djetelina". Legenda kaže da je svetac zaštitnik Irske, Sveti Patrick, uz pomoć lista djeteline uspio zmije otjerati iz zemlje u more. Od tada u Irskoj nije bilo zmija, a djetelina djetelina amblem je države.
Drvo norveškog javora (lat. Acer platanoides), ili javor platana, ili javor ravnog lista vrsta je javora koja je raširena u zapadnoj Aziji i Europi. Sjeverna granica rasprostranjenja ove vrste doseže južne regije Skandinavije, Karelije i Finske, a južna granica završava na sjevernom Iranu. Javor norveški raste u mješovitim i listopadnim šumama u malim skupinama ili pojedinačno.
Biljni korijander (lat. Coriandrum sativum), ili sjeme korijandera, zeljasta je godišnica koja pripada rodu korijandera iz porodice kišobrana. Ova je biljka uzgajana kao ljekovita i kao začin u Drevnom svijetu - Egiptu, Grčkoj i Rimu. Korijander ima ugodnu aromu koja se koristi u kozmetici, parfumeriji i proizvodnji sapuna. Najvjerojatnije dolazi iz istočnog Sredozemlja, a Rimljani su korijander donijeli u zapadnu i srednju Europu. U 15. i 17. stoljeću dolazi na Novi Zeland, Australiju i Ameriku. Danas se ova biljka uzgaja posvuda.
Biljka Korostavnik (lat. Knautia arvensis) pripada zeljastim trajnicama iz porodice medonosnih noktiju. Generičko ime izvedeno je iz imena njemačkog liječnika i prirodoslovca Christiana Knauta, koji je razvio klasifikaciju biljaka na temelju svojstava vjenčića. Rusko ime roda ima zajednički korijen s riječju "krasta". Biljka se naziva i skabioza.
Crveni ribiz (latinski Ribes rubrum), ili vrtni ribiz, ili obični ribiz - listopadni grm iz obitelji ogrozda. U prirodi crveni ribiz raste u šumskoj zoni Euroazije, tvoreći šikare na rubovima, uz obale rijeka i potoka. U kulturi su Nizozemci počeli uzgajati crveni ribiz još u 5. stoljeću, i to ne kao bobičasto grmlje, već kao ukrasnu biljku. Zbog toga je crveni ribiz u Europi mnogo popularniji od crnog.U Moskvi se crveni ribiz pojavio tek u 15. stoljeću.
Svatko tko će uzgajati ogrozd u vrtu morat će odjednom riješiti nekoliko važnih pitanja: koje sorte ogrozda preferirati, na kojem mjestu dodijeliti mjesto za grm, kada saditi ogrozd - u proljeće ili jesen i za oni koji namjeravaju saditi u jesen, relevantno pitanje bit će kako se brinuti za ogrozd u jesen nakon sadnje. Te zadatke morate shvatiti odgovorno, jer na jednom mjestu, uz dobru njegu, grm ogrozda može rasti i donositi plod do 40 godina, donoseći godišnje do 10 kg bobica.
Uobičajena ogrozd (lat. Ribes uva-crispa), ili odbijena, ili europska - vrsta koja pripada rodu ribiza iz obitelji ogrozda. Ogrozd je porijeklom iz sjeverne Afrike i zapadne Europe, a samoniklo raste i u srednjoj i južnoj Europi, na Kavkazu, u srednjoj Aziji i sjevernoj Americi. Ogrozd je prvi put opisao Jean Ruelle 1536. godine u knjizi De natura stirpium. U Europi je ogrozd postao poznat u 16. stoljeću, a već u 17. stoljeću postao je toliko popularna bobičasta kultura u Engleskoj da je započeo aktivni selekcijski rad što je rezultiralo pojavom nekoliko sorti ogrozda, a do 19. stoljeća postojale su i već stotine njih.
Kupač (lat. Trollius) rod je zeljastih trajnica iz porodice Buttercup, čije stanište pokriva Sjevernu Ameriku, Aziju i Europu, a u zapadnoj Europi kupači rastu u planinama, a na istoku ovog dijela svijeta - u dolinama rijeka, šumskim proplancima i livadama. U Aziji su kupači sveprisutni, osim u najjužnijim regijama, dok u Sjevernoj Americi postoje samo dvije vrste kupača.
Biljka lavanda (lat. Lavandula) pripada rodu obitelji Lamb koja obuhvaća oko 30 vrsta. Cvijet lavande prirodno raste na Kanarskim otocima, Istočnoj i Sjevernoj Africi, Australiji, Arabiji, Indiji i južnoj Europi. U kulturi se u svijetu uzgajaju samo dvije vrste lavande - širokolisna (francuska) i uskolisna, ili ljekovita (engleska). Ime biljke potječe od latinskog lava, što znači "pranje" i ukazuje na svrhu lavande u drevnom svijetu - Rimljani i Grci koristili su biljku za pranje i pranje.
Batunski luk (lat. Allium fistulosum), ili lisnati luk, ili tartarski, ili kineski luk, ili pjeskovito - zeljasta trajnica, vrsta roda luk. Postoji mišljenje da je domovina batuna Azija, jer u današnje vrijeme raste u divljini u Kini, Japanu i Sibiru. U kulturi se ovaj luk uzgaja univerzalno kako bi se dobilo zeleno perje, koje ima blaži okus od zelenog luka. Lukovice batuna su duguljaste, nerazvijene. Debela, šuplja stabljika doseže visinu od 1 m, lišće je također šakasto, šire od luka. Batun cvjeta kuglastim kišobranima, koji se sastoje od brojnih cvjetova.
Biljka luk (latinski Allium) rod je višegodišnjih i dvogodišnjih zeljastih biljaka koje pripadaju podsjemi obitelji Luk iz porodice Amaryllis i broje oko 400 vrsta koje rastu u prirodi sjeverne hemisfere u stepama, šumama i livadama. U Iranu, Kini i Sredozemlju luk je bio poznat prije 4000 godina, ali je u Rusiju s obala Dunava došao početkom 12. stoljeća. Sve u prijevodu s keltskog znači "izgaranje" - očito je zato Karl Linnaeus luk nazvao allium. Ili možda latinski naziv dolazi od riječi halare, što znači "mirisati".
U Carlsbadu, u južnoj Kaliforniji, svakog proljeća cvjeta dvadesetak hektara ljutića. Farma uzgaja ovu kulturu u vrlo svakodnevne svrhe - dobivanje gomolja i sjemena, ali tijekom cvatnje otvorena je za posjetitelje. Šetnja cvjetnim poljem s pogledom na ocean prekrasna je terapija i nezaboravno iskustvo.
Cvjetovi suvremenih hibrida ranunculusa malo podsjećaju na određene ljutiče. Dostupni u širokom rasponu boja, više nalikuju ružama ili božurima i pravi su ukras vrta.
Naučit ćete kako razumjeti vrste i sorte biljaka, kako uzgajati ljutiće iz sjemena i kako se brinuti za njih tijekom sezone, naučit ćete iz našeg članka.