Persikas: auga sode, rūšys ir veislės

Persikas (lot. Prunus persica) - Pink šeimos migdolų porūšio augalas. Iš kur kilo augalas, patikimų duomenų nėra. Bet kokiu atveju yra žinoma, kad Dovydo persikas auga šiaurinės Kinijos gamtoje, kuri yra laukinė paprastojo persiko forma.
Kultūroje medis auginamas šiltuose regionuose, o Kinija yra pramoninio persikų auginimo čempionė.

Botaninis aprašymas

Persikų šaknų sistema yra arti paviršiaus - tik 20-50 cm gylyje. Persikų medžiai vidutiniškai pasiekia 4 m aukštį, o jų laja gali užaugti iki 6 m skersmens. Persikų lapai yra lancetiški, smulkiai dantyti kraštuose. Gėlės yra rausvos arba raudonos, beveik sėdimos, atsiveria balandžio viduryje ar pabaigoje, kol lapai nepasirodo ant persiko, todėl iš tolo žydintis persikas primena sakurą. Persikų vaisiai, dažniausiai aksominiai, gali būti plokšti, suapvalinti arba pailgi-elipsės formos su grioveliu vienoje pusėje.Vaisio kaulas raukšlėtas, vagotas, smailiu galiuku.

Persikų medžiai pradeda derėti per 2–4 metus nuo sodinimo momento, vaismedžiai trunka 10–15 metų. Persikas, kaip ir mangai bei apelsinai, yra vienas skaniausių vaisių, pasižyminčių puikiausiu aromatu ir gaiviu skoniu. Jis yra susijęs su tokiais vaismedžiais kaip migdolų, nuo kurio jis skiriasi tik vaisiais, abrikosas, irga, svarainis, aronijos, slyva, Šermukšnis, gudobelė, Erškėtrožė, kotonu, Obuolių medis, kriaušė ir kalmaras.

Siūlome jums kruopščiai parinktą medžiagą, kaip užsiauginti persiką savo sode ir kaip tinkamai prižiūrėti persiką, kaip perdirbti persiką nuo kenkėjų ir ligų, kaip tręšti persiką viso sezono metu ir kaip pasodinti persiką, jei: turi norą pradėti jį veisti ...

Persiko sodinimas

Kada sodinti

Persikų sodinimo laikas priklauso nuo jūsų vietovės klimato ypatybių. Kuo toliau gyvenate į pietus, tuo tikslingiau rudenį pasodinti persiką. Šiauriniuose regionuose sodinukus geriau sodinti į atvirą žemę pavasarį, kad pavasario-vasaros sezono metu medžiai gerai įsitvirtintų ir turėtų laiko augti. Vidurinės juostos sąlygos leidžia pavasarį ir rudenį pasodinti persiką, tačiau geriau teikti pirmenybę pastarajam.

Persikui jie pasirenka aukštesnę ir apsaugotą nuo vėjo, bet saulėtą vietą pietinėje svetainės pusėje. Dideli medžiai, krūmai ir pastatai neturėtų apsaugoti daigo nuo saulės. Persiką padėkite mažiausiai 3 m atstumu nuo kitų augalų. Nesodinkite persikų ten, kur jie augo anksčiau Braškių, liucerna, dobilai, nakvišas ir melionai, nes tai gali sukelti verticiliozę. Po išvardytų augalų persiką svetainėje galima pasodinti tik po 3-4 metų.

Sodinti pavasarį

Daigui skirtą duobę reikia iškasti iš anksto - kuo daugiau laiko praeis nuo duobės kasimo iki medžio pasodinimo, tuo dirvožemis bus geresnis. Jei planuojate persiką pasodinti pavasarį, paruoškite jam duobę rudenį, likus pusmečiui iki sodinimo. Duobės gylis priklauso nuo šaknų sistemos dydžio, tačiau, kaip taisyklė, iškasama skylė daigui, kurios skersmuo yra 50-70 cm, jos gylis turėtų būti vienodas. Stiprus tokio ilgio kaištis įmetamas į duobės dugną centre, kad jis išsikištų bent pusmetrį virš paviršiaus lygio.

Jei dirvožemis šioje vietoje yra prastas, viršutinis iš duobės pašalintas dirvožemio sluoksnis sumaišomas su puviniu mėšlu, humusu ar kompostu 5–8 kg, 200–300 g medienos pelenų, 50 g superfosfato, Įpilama 50 g kalio chlorido ir viskas kruopščiai sumaišoma. Į derlingą dirvą dedama tik mineralinių trąšų ir pelenų. Dirvožemis su priedais pilamas su čiuožykla duobės centre.

Pirkdami sodinukus, verta paklausti, kaip jie pritaikomi vietovei, kurioje jie augs. Įsitikinkite, kad vieta, kurioje auga nuosėdos kartu su atsargomis, yra lygi, nenusileidusi. Persikų žievė ir jos šaknų sistema taip pat turi būti sveiki - nuspauskite žievės gabalėlį: jo apačia turi būti ne ruda, o žalia. Atidžiai apžiūrėkite daigo šaknis ir įsitikinkite, kad jos nėra sausos ir nepūvančios. Vienamečiai persikų daigai geriausiai įsišaknija atvirame lauke.

Medis dedamas ant duobės centre esančio piliakalnio, jo šaknys kruopščiai ištiesinamos, o pamato duobė padengiama dirvožemiu. Todėl skiepijimo vieta turėtų būti keli centimetrai virš vietos paviršiaus. Dirvožemis trypiamas žemyn nuo bagažinės apskritimo kraštų iki bagažinės, tada daigas palaistomas dviem ar trim kibirais vandens. Kai vanduo susigers ir žemė nusės, pririškite medį prie kaiščio ir beveik stiebo apskritimą padenkite 8–10 cm storio mėšlo sluoksniu. Įsitikinkite, kad mulčias nesiliečia su koto stiebu. sodinukas.

Rudens sodinimas

Duobė daigui iškasta likus bent 2–3 savaitėms iki rudens sodinimo, tačiau rudenį su dirvožemiu sumaišomi tik pelenai ir mineralinės trąšos. Dirvožemis su trąšomis, lygiai taip pat, kaip ir pavasarinio sodinimo metu, pilamas su kalneliu duobės centre aplink kaištį. Persikas sodinamas rudenį taip pat, kaip pavasarį, tačiau pasodinus ir palaistius daigą, išdžiūvus dirvai, medis išverčiamas į 20–30 cm aukštį, o šalčio išvakarėse. oru persikų bagažinė suvyniota į užvalkalą, iš pietų pusės jame padariusi skylutes ventiliacijai.

Persikų priežiūra

Pavasario priežiūra

Persikų priežiūra prasideda balandžio viduryje: pirmoji procedūra yra medžio perdirbimas palei patinančių pumpurų nuo kandžių, amarų ir kitų kenkėjų. Tada jūs turite perdirbti persiką 3% grybų Bordeaux skysčiu. Ant rausvo pumpuro persikas nugenamas grybams pakeisti ir gydyti vaistais, pakeičiančiais Bordo skystį, nes aktyviuoju vegetacijos periodu neįmanoma nupurkšti persiko vario turinčiais vaistais.

Po žydėjimo atliekamas bendras medžių gydymas nuo kenkėjų ir ligų.

Jei žiema buvo be sniego, o pavasaris sausas, nepamirškite persikų palaistyti gegužės mėnesį.

Augimo sąlygos vasarą

Nukritus papildomai kiaušidei nuo medžio, paskirstykite vaisių apkrovą ant medžio: ant kiekvieno vaisinio ūglio palikite tiek vaisių, kad vienos kiaušidės ilgis būtų 8–10 cm, likusius pašalinkite. Stebėkite dirvožemio būklę šalia kamieno esančiame rate - purenkite dirvą ir pašalinkite piktžoles. Persiką reikia laistyti vasarą, ypač kai yra ilgalaikis karštis, tačiau pirmiausia palaukite, kol sėkla sukietės, kitaip vaisiai pradės trūkinėti. Kad neprarastumėte pasėlių, gydykite medį nuo ligų ir kenkėjų.

Prieš derliaus nuėmimą, persikų patartina 2–3 lapus šerti kalio trąšomis, kad padidėtų vaisių cukrus, kurį galima derinti su gydymu nuo kenkėjų ir miltligės. Persikų laistymas atliekamas ne vėliau kaip prieš mėnesį iki derliaus nuėmimo - tai vaisius padidins trečdaliu.

Persikų priežiūra rudenį

Persikas rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais deda ir formuoja žiedpumpurius, o jų atsparumas žiemai tiesiogiai priklauso nuo drėgmės kiekio žemėje, todėl yra labai svarbus drėgmę įkraunantis persikų drėkinimas, kuris atliekamas šiais laikotarpiais.

Jei pastebėsite, kad jūsų medį dažnai veikia grybelinės ligos, kaip prevencinę priemonę spalį, kai lapai pradeda keisti spalvą, persikus apdorokite 3% Bordo skysčiu, o nukritus lapams - 1% vario sulfato tirpalu. arba 7% tirpalas karbamidas.

Rudenį į kamieno rato dirvą įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos, kurių medžiui turėtų pakakti iki pavasario.

Laistymas

Laistymo skaičius vegetacijos metu priklauso nuo oro sąlygų, tačiau vidutiniškai ankstyvosios persikų veislės laistomos 2-3 kartus per sezoną, o vėlesnės - 5-6 kartus. Seansui vienam medžiui sunaudojama nuo 2 iki 5 kibirų vandens. Laistymas atliekamas anksti ryte arba vakare. Pirmą kartą persikas laistomas birželio pradžioje, o jei žiema buvo be sniego, o pavasaris buvo be lietaus, tada augalą geriau laistyti gegužės pabaigoje. Kitas laistymas atliekamas liepos pirmoje pusėje, o trečiasis - rugpjūčio pirmoje pusėje. Pabandykite dirvą sušlapinti iki 60–70 cm šaknies gylio.

Labai svarbu palaistyti 3-4 savaites iki derliaus nuėmimo, o tai leis vaisiams priaugti masės. Vandens kiekis kiekvienam kamieno rato kvadratiniam metrui yra 30–60 litrų, atsižvelgiant į medžio amžių. Po to iki pat derliaus persikų negalima laistyti, kitaip jo vaisiai taps vandeningi ir praras cukraus kiekį.

Ne mažiau svarbu žiemą persikų laistymas, kuris prisotina dirvožemį drėgme ir padidina medžio atsparumą žiemai. Vandens sąnaudos laistant vandenį yra 90–100 litrų vienam bagažinės apskritimo kvadratui.

Viršutinis padažas

Persikų auginimas apima kasmetinį trąšų įterpimą į dirvą. Padažų kiekis ir sudėtis priklauso nuo dirvožemio kokybės. Pavyzdžiui, dėl prasto dirvožemio reikia kasmet naudoti mineralines trąšas ir organines medžiagas, o organinės trąšos tręšiamos derlingiems dirvožemiams kartą per 2-3 metus. Tais atvejais, kai persiką reikia dažnai laistyti, išbertų trąšų kiekis padidėja, nes laistant jos išplaunamos.

Pirmasis pavasarinis persikų maitinimas dar neveikiančiais pumpurais gali būti medžio apdorojimas 7% karbamido tirpalu: ši priemonė suteiks augalui azoto ir, be to, sunaikins patogenus ir vabzdžių kenkėjus, kurie žiemojo žievės plyšiuose. ir viršutiniame dirvožemio sluoksnyje. Prieš perdirbdami persiką, įsitikinkite, kad medžių pumpurai vis dar miega, nes kitaip karbamidas juos sudegins. Jei vėluojate ir pumpurai pradėjo žydėti, užuot apdoroję ant lapų, iškaskite dirvą persikų medžio ir kamieno apskritimuose, o po jaunais medžiais užtepkite 70 g. amonio salietra ir 50 g karbamido viename bagažinės apskritimo m². Kuo senesnis medis, tuo daugiau trąšų reikia ploto vienetui: kas 2–3 metus kiekvienos trąšos dozė padidėja 15–20 g.

Vasarą trąšas geriau naudoti lapų metodu. Kaip šerti persiką vaisių augimo ir nokimo laikotarpiu? Kultūra gerai reaguoja į tokią trąšų sudėtį: 100–150 g vandeninio superfosfato ekstrakto, 50–60 g amonio nitrato arba 30–50 g karbamido, 50–80 g amonio sulfato ir 30–60 g kalcio. chlorido arba 50–70 g kalio sulfato, 15 g mangano ir 10 g borakso, ištirpinto 10 litrų vandens. Jei vaisiai ant persiko jau bręsta, iš šios sudėties neįtraukite azoto komponento ir borako.

Norint gauti intensyvesnę spalvą ir padidinti vaisių cukraus kiekį jų nokimo fazėje, persikų lapai padažomi 30 g kalio druskos arba kalio sulfato tirpalu 10 litrų vandens.

Rudenį kasant bagažinės ratą, į dirvą įleidžiama 40 g superfosfato ir 50 g kalcio chlorido. Kartą kas 2–3 metus rudenį į dirvą įpilama organinių trąšų - humuso ar komposto, tačiau vietoj jų žalumynai gali būti auginami koridoriuose - aliejiniuose ridikuose, rapsuose, lubinuose ar rapsuose.

Žiemojantis persikas

Persikas yra termofilinis augalas, o žiemai jį reikia pridengti: šalia kamieno du kaiščiai yra įmušti į žemę iki pat medžio stiebo ir apvynioti kamieną bei kaiščius cukraus maišeliu. Galite pagaminti dėžutę iš kartono aplink bagažinę ir apvynioti ją plastiku. Jei jūsų žiemos nėra per šaltos, persikų stiebą užpilkite dirvožemiu iki 50–60 cm aukščio. Bagažinės ratas žiemai mulčiuojamas 10-15 cm storio durpių arba humuso sluoksniu.

Persikų genėjimas

Kada apkarpyti

Geriausias laikas genėti persiką yra dvi ar trys savaitės nuo sulos tekėjimo pradžios iki žydėjimo. Lengviausias būdas augalui iškęsti kirpimą yra nuo rausvų pumpurų atsiradimo pradžios iki jų atidarymo pradžios - tai yra maždaug savaitės laikotarpis. Šiuo metu persikų užkrėtimo citosporoze rizika yra minimali. Sanitarinis genėjimas turėtų būti atliekamas po derliaus nuėmimo.

Persikų formavimas turi būti pradėtas jau nuo pirmųjų augimo metų, o formavimas bus baigtas tik po ketverių metų. Kiek reikia formuojančio vainiko genėjimo? Pirma, jis reguliuoja pusiausvyrą tarp vainiko ir augalo šaknų sistemos. Antra, tai išlaiko medį sveiką. Trečia, tai skatina ankstesnį persiko patekimą į vaisius, taip pat suteikia jums patogumą derliaus nuėmimo metu.

Kaip apipjaustyti

Skirtingo amžiaus persikai genimi skirtingais būdais. Medžio vainikas paprastai yra dubenėlio formos. Kaip tai daroma? Sodinimo metais daigų kreiptuvas nupjaunamas 60–70 cm aukštyje.Visų pirma esanti persikų šaka turėtų turėti platų išleidimo kampą. Pasirinkite dar du ataugas, esančius žemiau, esančius tuo pačiu kampu, ir nukirpkite visas tris šakas iki 10 cm ties išoriniais pumpurais.Iškart po pumpurų atidarymo nupjaukite likusius ūglius, esančius ant bagažinės ir laidininko.

Ant griaučių medžių šakų antraisiais gyvenimo metais svarbu išlaikyti optimalų nuolydį. Tęsiami ataugos sutrumpėja iki 60-70 cm. Stipri viršutinė ir apatinė ataugos pašalinamos, šoninės ataugos retinamos, o likusieji sutrumpėja į du pumpurus.

Trečiųjų gyvenimo metų viršutinėje medžių skeleto šakoje parenkamos dvi galingos antros eilės šakos, kurios nukertamos iki 60 cm nuo pagrindinės šakos išsišakojimo. Laidininko dalis, iškilusi virš viršutinės šakos, nupjaunama. Viršutinė ir apatinė skeleto šakų pusės yra atlaisvintos nuo galingų ataugų. Metiniai augalai, pasiekę 80 cm ilgio, supjaustomi į du pumpurus, kad būtų suformuota vaisių grandis. Apatinis ūglis genimas iki 50 cm. Praėjusiais metais dviem pumpurais sutrumpėjusiose šakose vaisiai sutrumpėjo į viršų, o apatiniai - dviem pumpurais. Iš jų kitais metais bus suformuotos vaisių grandys.

Ketvirtais persiko gyvenimo metais ant griaučių šakų antros eilės šakų parenkamos dvi sėkmingos trečios eilės šakos, kurios sutrumpinamos trečdaliu pradinio ilgio. Ant antrosios eilės šakų baigiama formuoti vaisių grandis, o trečiosios eilės šakų prieaugis išretinamas, o kai kurie išpjaunami netrukus - į du pumpurus, o likusieji neliečiami norint juos panaudoti. kaip nestabilios vaisinės šakos.

Ant pirmos eilės vaisių šakelių pašalinamos vaisinės dalys. Pernai sutrumpėjusio apatinio augimo šakos perpjaunamos į du pumpurus, esančius žemiau. Viršutinėse ataugose pašalinamos 7–8 pumpurų grupės, siekiant paskatinti būsimą derėjimą.

Pavasarinis genėjimas

Formatyvinis genėjimas, apie kurį mes jums pasakojome, atliekamas pavasarį, kad karūna gautų taurės formos formą, kuri būtų patogi persikų priežiūrai ir derliaus nuėmimui. Tačiau persikų genėjimas tarnauja ir sanitariniams tikslams: po pavasario ant medžio galima rasti užšalusių, sergančių ar pažeistų šakų, kurias būtina pašalinti. Po genėjimo pjūvius apdorokite sodo pikiu.

Genėjimas rudenį

Rudenį medžiai ruošiami žiemai: derliaus nuėmimo metu jie kruopščiai nupjauna senas, ligotas, sausas ir pažeistas šakas, taip pat ir tas, kurios auga lajos viduje, ją sutirštindamos: medis energiją ir mitybą turėtų skirti tik sveikoms šakoms ir ūglių, kurie kitais metais duos derlių. Formuojantis genėjimas nėra atliekamas rudenį, tam bus laiko pavasarį.

Vasarą vaisinis persikas nėra be reikalo genimas.

Persikų dauginimas

Reprodukcijos metodai

Persikai dauginami sėklomis, skiepijant ir skiepijant. Iš auginių galima išauginti savo šaknis turinčius persikus tik sodininkystės ūkių sąlygomis, nes mėgėjams labai sunku sukurti sąlygas, reikalingas auginiams įsišaknyti.

Persikų auginimas iš sėklų turi tam tikrų trūkumų: iš sėklos išaugintas augalas gali nepaveldėti motininio medžio savybių. Be to, ne taip lengva rasti geros sėklos: parduotuvėse ir prekybos centruose dažniausiai parduodami persikai, iš kurių sėklų sunku ką nors užauginti, o rinkos persikai ne visada atitinka būtinus reikalavimus. Geriausia sėklas imti iš sveikų zonuotų persikų savininkų, o tada belieka kruopščiai laikytis ekspertų parengtų instrukcijų, kaip auginti persikus iš akmens.

Persikų dauginimo skiepijant būdui yra trūkumų. Pirma, ne taip lengva gauti reikiamų atsargų, o jei jas užsiauginsite patys, tai užtruks mažiausiai metus. Antra, būtina, kad šakniastiebių ir poskiepio audiniai būtų suderinami, kitaip jie neaugs kartu. Trečia, turite kruopščiai vykdyti nurodymus, kitaip menkiausia klaida gali panaikinti visas jūsų pastangas.

Užauga iš sėklų

Persikų dauginimas sėkloje, be jo trūkumų, turi neabejotinų pranašumų:

• savaime įsišakniję daigai, išauginti iš akmens, gyvena dvigubai ilgiau nei skiepyti persikai;
• jie atsparesni sausroms, šaltiems orams, dantenų tekėjimui ir kitoms ligoms;
• kai kuriais atvejais savaime įsišakniję daigai daugeliu savybių pranoksta savo tėvus.

Jei norite užsiauginti persiką iš sėklos, esame pasirengę jums pasakyti, kaip tai padaryti teisingai.

Raskite būsimų persikų plotą, esantį ne arčiau kaip 3-4 m nuo bet kokių subrendusių medžių, didelių krūmų ir patalpų. Vieta turėtų būti saulėta, tačiau tuo pat metu apsaugota nuo šalto žiemos vėjo. Sodinti geriausia spalį ar lapkritį, kad žiemą sėklos žemėje natūraliai susisluoksniuotų.

Prieš sodinant kaulai nėra mirkomi, priešingai, jie džiovinami pavėsyje ir, atidžiai atidarant, iš jų pašalinami branduoliai. Aikštelėje iškasama tranšėja, užpilama derlingu puriu dirvožemiu, kuriame persikų sėklos sodinamos kas 25–30 cm iki 5-6 cm gylio. Neišsigąskite, jei ilgai nematote ūglių: pirmiausia iš sėklos išsivystys šaknis, o tik tada pasirodys daigelis. Štai kodėl tranšėjoje dirvožemis yra užpildytas minkštu ir puriu. Iš pradžių aikštelė laistoma kasdien.

Kai daigai pasirodo pavasarį, jie maitinami silpnu humuso tirpalu, o daigai ant lapų apdorojami Ridomil arba Tiovit preparatais - taip pat silpnos koncentracijos.

Persikų daigai persodinami tris kartus. Pirmą kartą persiką kartu su moliniu gabalėliu reikia iškasti, kai susidaro 8-10 lapų. Centrinė daigo šaknis kruopščiai nupjaunama 6 cm žemiau šaknies kaklelio, tada daigas pasodinamas į pradinę vietą, o po to dirva sutankinama ir laistoma aplink jį.

Antroji transplantacija atliekama, kai persikai pasiekia 90–100 cm aukštį. Tai daroma pavasarį, prieš prasidedant sulčių srautui: daigai kasami aplink perimetrą 25–30 cm atstumu nuo stiebų ir , išsinešę juos kartu su moliniu gabalėliu, persodinami vienas su kitu.

Trečią kartą persikai, užaugę ir pakankamai sustiprėję, persodinami į nuolatinę vietą.

Persikų skiepijimas

Persikas yra pasėlis, kurio žiemos atsparumas yra ribotas, tačiau jis gerai toleruoja sausrą - tai vienas iš neginčijamų jo pranašumų. Veislinį persiką galite pasodinti kaip poskiepį naudodami abrikosų, slyvų, migdolų ar svarainių daigą. Bet kurio iš šių poskiepių skiepijimo technologija yra ta pati: turėtumėte iš anksto paruošti reikalingos veislės pjovimą ir skiepyti jį vienų ar dvejų metų sodinuke viename iš išvardytų pasėlių.

Auginiai nuimami rudens pabaigoje prieš prasidedant šalnoms, jie laikomi rūsyje ar sode, padengti šiltomis medžiagomis ir padengti 20 cm storio pjuvenų sluoksniu viršuje. Kai tik jis sušils, auginiai perkeliami į šaldytuvo daržovių dėžę. Vakcinacija atliekama pavasarį, prasidėjus sulčių tekėjimui.

Kaip poskiepį galite naudoti tiek persikų daigus, išaugintus iš sėklų, tiek mūsų išvardytų pasėlių laukinius gyvūnus, kurių storis ne mažesnis kaip 1,5 cm. Poskiepis supjaustomas iki norimo aukščio, patikrinama, ar žievė lygi ir be pumpurų. Skiepijimo metodai, atsižvelgiant į tai, ar sėklų storis sutampa su poskiepio storiu, gali būti tokie: pumpuras, auginiai ar skilimas.

Persikų ligos ir jų gydymas

Persikų ligos ir kenkėjai gali labai apsunkinti jo ir jūsų gyvenimą. Persikų ligų yra nesuskaičiuojama daugybė - tai vienas iš kultūros trūkumų. Pakalbėkime apie tas ligas, kurios yra labiausiai paplitusios ir yra pavojingiausios augalui.

Clasterosporium liga - kenksmingiausia persikų grybelinė liga, kuri taip pat veikia nektariną. Šia liga serga visi medžio sausumos organai.Ant lapų atsiranda šviesiai rudos dėmės su aviečių ar purvinai raudonu kraštu, dėmių viduje esantis audinys išdžiūsta, miršta ir iškrenta, palikdamas skylutes, todėl klasternosporija dažnai vadinama perforuota dėme. Vienmečių daigų jaunų ūglių žievė yra padengta oranžinėmis lakuotomis dėmėmis, kurios išilgai plinta po pluoštus, žievė įtrūksta, o iš įtrūkimų išsiskiria derva. Pažeisti ūgliai miršta, persikas nudžiūsta.

Garbanoti lapai. Tai bene pavojingiausia persikų liga, kuri dažniausiai pasireiškia užsitęsusiame ir drėgname pavasaryje. Susirgusio medžio lapai pasidengia rausvais patinimais, jų paviršius tampa nelygus, banguotas, jie išbrinksta, apačioje lapo plokštelės pusėje susiformuoja baltas žiedas, lapai paruduoja ir nukrinta. Ūgliai tampa pliki, įgauna liūto uodegą su lapais, o ne šepetėliu gale, sulenkia, sustorėja ir pagelsta. Jei nekovosite su garbanomis, persikas pradės vystytis ir galiausiai mirs.

Miltligė formuoja baltą veltinio žiedą apatinėje lapų pusėje, viršutinėje einamųjų metų ūglių dalyje ir ant vaisių. Ūgliai pradeda atsilikti augdami, deformuotis, iš dalies miršta. Pirmieji ligos simptomai pasireiškia nuo balandžio pabaigos iki gegužės vidurio, o maksimalų ligos išsivystymą liga pasiekia pačiame karštyje - vasaros viduryje.

Moniliozė kaulavaisiai yra dažna liga, nuo kurios išdžiūsta ūgliai ir atskiros šakos, ant persikų vaisių atsiranda ir auga tamsios dėmės, vaisių minkštimas tampa rudas, supuvę persikai raukšlėjasi ir džiūsta. Sveikas vaisius gali užsikrėsti sergančio žmogaus monilioze.

Persikų perdirbimas

Persikų gydymas klasterosporio liga pirmą kartą atliekamas vario oksichloridu arba „Meteor“ inkstų patinimo laikotarpiu, tačiau jums reikia turėti laiko jį atlikti, kol jie pradeda atsiverti. Šios procedūros atliekamos prieš ir po žydėjimo naudojant Horus arba Topsin M preparatus pagal instrukcijas. Pavasarį, prieš žydėjimą, būtina nupjauti visas pažeistas šakas ir ūglius apdorojant pjūvius aštuonių procentų kalkių tirpalu, pridedant dviejų procentų geležies arba vario sulfato tirpalo, po kurio sekcijos turi būti uždengtos su sodo laku.

Jei nustatysite, kad persiką ištiko garbanojimas, nuėmus derlių, pradėjus kristi lapams, medį apdorokite vario oksichloridu arba „Meteor“. Ankstyvą pavasarį ir rausvų pumpurų atsiradimo pradžioje persikas apdorojamas tais pačiais vario turinčiais preparatais, kuriuos galima pakeisti Horu arba Skoru, pridedant Delano. Ligoti lapai ir ūgliai nupjaunami ir sudeginami prieš prasidedant sporuliacijai.

Siekiant apsaugoti nuo miltligės, persikas žydėjimo pabaigoje apdorojamas Topazu, Topsin M, Skor, Vectra ar Strobi. Kaip prevencinės priemonės labai svarbu pavasarį ir rudenį genėti sergančius ūglius, vėliau juos sudeginti, surinkti ir sunaikinti nukritusius lapus ir vaisius, o dirvožemį kasinėti arti stiebo.

Moniliozės atveju persikus reikės gydyti tris kartus: Horu prieš žydėjimą, rausvos spalvos pumpurų fazėje, su Topazu po žydėjimo ir Topsinu praėjus dviem savaitėms po antrojo apdorojimo. Ligos pažeistos vietos nupjaunamos ir sunaikinamos.

Be aprašytų ligų, persikas gali sirgti kokkomikoze, rauplėmis, vaisiais ar pilkais puviniais, citozporoze, pienišku blizgesiu, dantenų irimu, verticiloze, homozu ar grybelių nudegimu.

Persikų kenkėjai ir kontrolė

Persikai turi paprastų kenkėjų su visais kaulavaisių pasėliais, tačiau kai kurie jų mieliau įsikuria ant persikų medžių. Pateikiame jums labiausiai paplitusius vabzdžius, kurie parazituoja persikuose.

Rytų ir slyvų kandis - maži drugeliai, kurie naudoja persikus savo atžaloms šerti ir kaip žiemojimo vietą. Drugelių vikšrai ėda jaunus persikų ūglius, suaugę maitinasi jo vaisiaus sėklomis.Vabzdžiai žiemą šaltai praleidžia kokonuose persikų žievės įtrūkimuose arba po nukritusiais lapais kamieno ratu.

Kovos būdai. Norėdami atsikratyti persiko nuo kandžio, tris kartus padėsite medį apdoroti insekticidais, tokiais kaip Chlorophos, Metaphos, Karbofos ar Durban. Tarpas tarp sesijų yra 2 savaitės.

Amaras gali parazituoti ant bet kurio augalo, siurbdamas iš jo sultis ir susilpnindamas jo imunitetą. Amarų atliekos yra naudinga aplinka suodžių grybeliui, kuris tamsiai žydi persikų lapus ir ūglius. Bet blogiausia, kad amarai yra virusinių ligų, kurių negalima gydyti, nešiotojas, todėl kai tik pastebite amarus ant persiko, nedelsdami pradėkite kovoti su juo. Užkrėsti persikų amarai, pavyzdžiui, žaliųjų persikų amarai ar šiltnamiai, didieji persikų ir juodųjų persikų amarai.

Kovos būdai. Kol amarų nėra per daug, juos galima pašalinti mechaniškai, nuvalius paveiktas vietas muiluotu vandeniu. Bet jei nepastebėjote amarų išvaizdos, o jai pavyko veistis, persikus gydykite „Karbofos“, „Aktellik“ ar bet kokiais kitais panašiais vaistais. Gali tekti pakartoti apdorojimą. Tarpas tarp sesijų yra 10–14 dienų. Paskutinis gydymas atliekamas ne vėliau kaip likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo.

Skydas pažeidžia visas persikų sumaltas dalis: dieną po kenkėjo įsiurbimo ant žievės ir vaisių atsiranda raudonos dėmės. Kakliai išeikvoja medį, apgyvendindami griaučių šakas, ūglių antgalius ir kamieną. Prie medžio, ant kurio nusėda skalės vabzdžiai, žievė sutrūkinėja ir žūva, lapija per anksti nukrinta, išaugos nudžiūsta, vaisiai mažėja ir deformuojasi.

Kovos būdai. Kovojant su žvyneliais, persikų gydymas veiksmingas tokiais vaistais kaip Actellik, Aktara, Bankol, Inta-vir ar Mospilan pagal instrukciją... Iš liaudies vaistų žinomiausios yra pipirų tinktūra ar svogūnų vanduo, tačiau jos neveiksmingos.

Dryžuotas kandis ne mažiau pavojingas kenkėjas. Jos vikšrai įkanda į pumpurus ir jaunus ūglius, prarydami šerdį, todėl pažeistos vietos išdžiūsta ir žūva. Kotelio srityje pažeisti vaisiai nuteka dantenas. Vienas vikšras sugeba pakenkti nuo 3 iki 5 ūglių.

Kovos būdai. Pumpurų pertraukos metu persikus apdorokite Karbofos, Chlorophos arba Zolon. Laiku atpažinkite ir iškirpkite pažeistus ūglius ir sudeginkite.

Persikams taip pat gali būti pavojingi gėlių valgomi straubliukai, vaisių ir kalnakasių kandžiai, erkės ir kiti kenksmingi vabzdžiai.

Persikų veislės

Porūšis

Persikų rūšys yra suskirstytos į keletą porūšių:

• persikų - pateikėme jo aprašymą straipsnio pradžioje;
• persikų (arba migdolų) potaninas - mažai augantis medis, pasiekiantis 2 m aukštį, su rausva žieve, dideliais baltais arba rausvais žiedais ir suapvalintais vaisiais su pailgu kauliuku, netinkamas maistui. Šio tipo persikų yra tik Kinijos gamtoje. Kadangi šio porūšio vaisiai neturi maistinės vertės, jie nėra auginami kultūroje;
• persikas iš davido - medis, užaugantis iki 3 m aukščio.Šio porūšio vaisiai yra maži, su sausu perikarpu ir šiek tiek sultinga saldžiarūgšte minkštimu, todėl Dovydo persikas auginamas daugiausia dekoratyviniais tikslais;
• Gasuano persikas gimtoji laukinė gamta Kinijoje. Tai vidutinio dydžio medis, kurio aukštis 3-4 m, jis atrodo labai įspūdingas žydėjimo metu, kai jis yra padengtas mažomis rausvomis ir baltomis gėlėmis. Šio persiko vaisiai, kurių skonis yra menkas, yra maži, apvalūs, gelsvi, su kietu baltu minkštimu. Šis porūšis yra pagrindas veisti vertingas paprastojo persiko veisles, suteikiant joms atsparumą ligoms ir atsparumą šalčiui;
• persikų ramybė - laukinis, aukštaūgis rytietiškas porūšis, pasiekiantis 8 m aukštį, su sferiniais silpno skonio vaisiais. Neatspindi auginimo vertės;
• nektarinas labai panašus į persiką. Pagrindinis jo skirtumas yra lygi, slidi oda.Nektarino spalva gali būti geltona, balta arba geltonai raudona. Vaisiaus minkštimas yra sultingas, geltonas, ne toks saldus kaip persiko, tačiau duobėse esančios sėklos yra tiesiog saldžios, jas galima naudoti kaip migdolų grūdelius;
• kai kurie mokslininkai taip pat išskiria į atskirą porūšį figų persikas, arba Fergana, kuris yra iki 5 m aukščio medis su plačiai išsiskleidusiu vainiku. Šis porūšis neturi nieko bendro su figomis. Figos persiko vaisiai yra apvalūs ir suploti, jų viršus yra įdubęs. Žievė yra šiek tiek karštinė, tanki, geltona su žalsvu atspalviu. Minkštimas yra šviesiai geltonas, pluoštinis, saldus ir aromatingas. Kaulas nedidelis. Veislės pranašumas yra atsparumas pumpurų ir pumpurų užšalimui.

Persikų veislės

Šiandien yra daug persikų veislių, kurių vaisiai skiriasi forma, dydžiu, aromatu, skoniu, spalva ir odos bei minkštimo struktūra.

Pagal vaisių rūšį persikai skirstomi į keturias klases:

• tikri persikai yra aksominiai vaisiai, kurių minkštimas lengvai atskiriamas nuo akmens;
• pavia - aksominiai vaisiai, kurių minkštimas neatsiskiria nuo akmens;
• nektarinai - nuogi vaisiai, kurių minkštimas lengvai atskiriamas nuo akmens;
• brunionai yra nuogi vaisiai, kurių minkštimas neatsiskiria nuo akmens.

Pagal vaisių spalvą persikų veislės skirstomos į:

• geltona (Rodionovo, Solnečnio, Donecko geltonos, Glo Haveno ir Bohuno atminimui);
• raudona („Suncrest“, „Harmony“, „Krasnodarets“);
• žalia (sultinga, Grisboro).

Geriausios nektarino veislės yra „Bountiful“, „Pink Princess“, „Rudens skaistalai“, „Rylines“, „Skif“, „Lola“. Geriausios žiemą atsparios nektarino veislės yra „Skif“, „Krasnodarets“, „Fodor“, „Lyubimets 1“ ir „Lyubimets 2“.

Pagal nokinimo laikotarpį persikų veislės skirstomos į ankstyvąsias, sezono vidurio ir vėlyvąsias.

Ankstyvosios veislės

Geriausios ankstyvo nokinimo persikų veislės yra šios:

• Morettini - itin savidulkė ​​anksti auganti italų selekcijos veislė, kuri pradeda pasisodinti 2-3 metus po pasodinimo. Šios veislės derlius yra iki 30 kg medžio. Vidutinio dydžio vaisiai, sveriantys iki 115 g, padengiami ryškiai geltona, švelniai pubertuojančia oda su ryškiai raudonais skaistalais dėmių ir taškelių pavidalu, užimančių 60% vaisiaus paviršiaus. Plaušiena yra geltonai kreminė, aromatinga, sultinga, subtilių skaidulų. Vidutinį akmenį sunku atskirti nuo minkštimo;
• Aksominis - vidutinio dydžio vaisinga veislė su vidutiniais ir dideliais vaisiais, sveriančiais iki 140 g, suapvalinta, ryškiai geltona spalva su karmino skaistalais, beveik visiškai padengianti paviršių. Vaisių brendimas silpnas, zomšos. Labai sultingas auksinės geltonos spalvos minkštimas su subtiliais, puikaus skonio pluoštais. Mažas kaulas blogai atskiriamas nuo minkštimo;
• Kijevas anksti - anksti sunokstanti, žiemą atspari ir derlinga Ukrainos selekcijos įvairovė, nereikalinga auginimo sąlygoms. Apvaliai pailgi vidutinio dydžio, iki 100 g svorio šviesiai geltoni vaisiai kartais gali būti padengti ryškiais skaistalais. Vaisių minkštimas yra žalsvai baltas, sultingas, skanus;
• Redhavenas - šalčiui ir garbanoms atspari veislė su dideliais vaisiais, sveriančiais iki 150 g, oranžinės-geltonos spalvos su raudonomis dėmėmis ir dėmėmis. Minkštimas yra geltonas, švelnus, labai aromatingas. Deja, šios veislės medžius, jei nesilaikoma žemės ūkio technologijos, užpuola grybai;
• Kolinsas - žiemą atspari ir derlinga veislė, atspari miltligei ir garbanoms, turinti iki 150 g sveriančių vaisių, raudonai geltonos spalvos, saldaus skonio ir malonaus rūgštumo. Ši veislė reikalauja kruopštaus priežiūros - dažnai šerti, laistyti ir laiku genėti.

Be aprašytų, populiarios tokios veislės kaip „Forest-Steppe Early“, „Juicy“, „Fluffy Early“, „Rodionovo atmintis“, „Greensboro“, „Novoselovsky“, „May Flower“, „Arp“, „Early Rivers“, „Domestic“, „Excellent“, „Red Bird Kling“ ir kitos.

Sezono vidurio veislės

Iš vidutinio brandumo persikų veislių dažniausiai auginamos:

• Veteranas - žiemos metu ištverminga Kanados selekcijos veislė suapvalintais, šiek tiek pūkuotais vaisiais, sveriančiais iki 130 g geltonos spalvos, su raudonu skaistalu, padengiančiu didelę paviršiaus dalį. Vaisiaus minkštimas yra geltonas, vidutinio tankumo, sultingas, aromatingas, rūgštus ir saldus. Kaulas lengvai atskiriamas nuo minkštimo. Veislė atspari miltligei;
• Taikos ambasadorius - žiemą atspari savaime derlinga derlinga veislė su labai dideliais vaisiais, sveriančiais iki 220 g, geltonos karmino spalvos su tankiu geltonu, sultingu, pluošto, malonaus skonio minkštimu, kuris yra blogai atskirtas nuo akmens. Šios veislės persikai sunoksta rugpjūčio viduryje;
• nektarinas Krasnodarets - veislė su mažais, suapvalintais vaisiais su vos pastebima siūle, sveriančia iki 50 g, geltonos spalvos su ryškiai raudonais skaistalais, susidedanti iš taškų ir juostelių. Šios veislės vaisių oda yra lygi, be brendimo. Minkštimas yra geltonas, sultingas, skanus, subtilių skaidulų;
• Sovietinis - veislė, skirta zonuoti pietiniams Ukrainos regionams su ovaliai bukais vaisiais, sveriančiais iki 170 g, šiek tiek suspausto iš šonų. Oda vidutiniškai aksominė, geltona su karmino skaistalais. Minkštimas yra geltonas, vidutinio pluošto, labai sultingas ir aromatingas. Vidutinio dydžio akmuo lengvai atskiriamas nuo minkštimo;
• Draugystė - žiemą atspari veislė, pagaminta iš kiniškos medžiagos, suapvalintais vaisiais, sveriančiais nuo 140 iki 250 g, su briaunotomis pilvo siūlėmis. Oda yra minkšta ir elastinga, vos pastebimas pubescencija, kreminė geltona, su taškelių ir raudonų dryžių skaistalu. Minkštimas yra kreminės baltos spalvos, saldus ir labai sultingas, lengvai atskiriamas nuo akmens.

Įdomios yra ir sezono vidurio persikų veislės „Baltoji gulbė“, „Auksinis jubiliejus“, „Čempionas“, „Dakota“, Toskanos „Kling“, „Double Mountain“, „New Yielding“, „Fine“, „Ananasų nektarinas“, „Salami“ ir kt.

Vėlyvos persikų veislės

Vėlyvųjų persikų veislių nėra tiek daug, kiek ankstyvųjų ir sezono vidurių, tačiau termofilinei kultūrai tai yra dalykų tvarka. Geriausios vėlyvųjų veislių yra:

• Džamina - derlinga veislė su pailgais vaisiais, šiek tiek suspausta iš šonų, ryškiai geltonos spalvos su marmurine raudona. Ryškiai oranžinė vidutinio tankio minkštimas, labai sultingas ir saldus, su vos pastebimu rūgščiu poskoniu. Akmuo gerai atsiskiria nuo minkštimo;
• Irganai vėluoja - šalčiui atspari veislė su užapvalintais vaisiais, sverianti iki 160 g. Oda yra suede zomšinis, ryškiai geltonas, su gražiomis raudonomis dėmėmis. Minkštimas yra geltonai oranžinis, saldus, nepluoštas. Mažas kaulas gerai išsiskiria iš minkštimo. Veislė nėra atspari klotterosporijoms ir garbanoms;
• Kremlius - derlinga veislė, skirta Krymui ir Ukrainos pietams, suapvalintais vaisiais, sveriančiais iki 200 g, geltonos oranžinės spalvos odele ir marmuriniais karmino-bordo skaistalais, kurie užima didelę paviršiaus dalį. Oda švelniai pūliuojanti. Oranžinės geltonos spalvos aromatinė vidutinio tankio ir labai malonaus skonio sultis lengvai atskiriama nuo mažo akmens;
• Auksinė Maskva - žiemą atspari derlinga veislė, kurios vaisiai sveria iki 180 g, ryškiai geltona pagrindinė spalva ir neryškūs raudoni skaistalai, padengiantys didžiąją dalį vaisių. Odos brendimas silpnas, aksominis. Minkštimas yra geltonas, aromatingas, tankus, vidutinio sultingumo, gerai nutolęs nuo akmens;
• Turistas - santykinai žiemą atspari veislė, zonuota Krymui ir Ukrainos pietams, suapvalinto plataus ovalo formos vaisiais, sveriančiais iki 200 g, žalsvai kreminės spalvos su neryškiais bordo skaistalais, užimančiais iki pusės vaisiaus paviršiaus. Peel pubescence yra silpna, zomšos. Žalsvai balta pluoštinė minkštimas, vidutinio tankumo, sultingas ir aromatingas, saldaus skonio, šiek tiek rūgštus. Didelis kaulas gerai atsiskiria nuo minkštimo.

Aidinovsky pailgi, „Champion late“, „Khudistavsky“ vėlai geltoni, „Geokchaisky late“, „Oktyabrsky“ ir kiti taip pat pasižymi geromis vėlyvųjų persikų veislių savybėmis.

Skyriai: Vaisiniai ir uoginiai augalai Rožinė (Rosaceae) Vaisių medžiai Augalai P