Šermukšnis: auginimas, rūšys ir veislės

Šermukšnis (lot. Sorbus) yra Pink šeimos genties obelų sumedėjusių augalų gentis, kurioje, remiantis įvairiais šaltiniais, yra nuo 80 iki 100 rūšių. Ir augalas paprastieji kalnų pelenai arba raudoni (lot. Sorbus aucuparia) - vaismedis, šermukšnių genties rūšis, paplitęs beveik visoje Europoje, Vakarų Azijoje ir Kaukaze. Rūšių arealas siekia Tolimąją Šiaurę, o kalnuose raudoni kalnų pelenai jau krūmo pavidalu iškyla iki augmenijos ribos. Bendras pavadinimas sorbus kilęs iš keltų kalbos, verčiamas kaip „pyragas, kartus“ ir apibūdina šermukšnių vaisių skonį. Konkretus pavadinimas kilęs iš lotyniškų žodžių, verčiamų kaip „paukštis“ ir „pagauti“: kalnų pelenų vaisiai traukė paukščius ir buvo naudojami jiems jaukinti.
Ilgą laiką šermukšnis buvo slavų, skandinavų ir keltų kultūros dalis, kurie jį apdovanojo magiškomis galiomis: buvo manoma, kad jis globoja karius mūšiuose, saugo juos nuo mirusiųjų pasaulio ir nuo burtų. Šermukšnio uoga iš apačios atrodo lygiašonė penkiakampė žvaigždė - vienas seniausių pagoniškų apsaugos simbolių. Vestuvių metu šermukšnio lapai buvo dedami į jaunavedžių batus, o iš jo medienos buvo pagaminti kelionių štabai. Šermukšnis buvo pasodintas šalia būsto, ir buvo laikoma, kad labai blogas ženklas sugadinti ar sunaikinti medį.

Botaninis aprašymas

Kalninis uosis yra medis arba krūmas, kurio aukštis siekia ne daugiau kaip 12 m. Jo laja yra apvali, gumbavaisiniai ūgliai, pilkšvai raudoni.Subrendusių augalų žievė yra lygi, blizgi, geltonai pilka arba pilkai ruda. Šermukšnių pakaitiniai lygiagrečiai lapai siekia 20 cm ilgio ir susideda iš 7-15 pailgų, smailių lapų, nelygiais išilgai krašto, žalių ir matinių viršutinėje pusėje, o apatinėje - lengvesni ir karštesni. Rudenį lapai nuspalvinami auksiniais ir raudonais tonais.

Daugybė baltų penkialapių šermukšnio žiedų, turinčių ne itin malonų kvapą, surenkami tankiuose iki 10 cm skersmens galiniuose skyduose.Vaisiai yra oranžinės-raudonos spalvos sultingi, iki 1 cm skersmens obuoliai. Šermukšnių žiedai prasideda gegužę ar birželį, o vaisiai sunoksta vasaros pabaigoje arba ankstyvame rudenyje.

Šermukšnis netoleruoja dujų taršos ir dūmų, taip pat užmirkusio ir užmirkusio dirvožemio.

Kalnų uosio mediena yra kieta ir atspari, tačiau ji puikiai tinka perdirbimui. Nuo senų senovės iš jo buvo gaminamos verpstės ir runos. Šermukšnių vaisiai naudojami audinių dažams gaminti.

Šermukšnių sodinimas

Kadangi kalninis uosis užauga gana aukštas, išmintinga jį pasodinti sodo pakraštyje, kad jis neužgožtų vietovės. Kalniniai pelenai teikia pirmenybę derlingiems dirvožemiams (vidutinio ir lengvo priemolio, kurie gerai sulaiko drėgmę), tačiau paprastai auga retesnėse dirvose. Šermukšnis, kaip ir kiti vaismedžiai, sodinamas pavasarį, prieš prasidedant sulčių tekėjimui, arba rudenį, nukritus lapams. Jei tikitės nuimti uogas, tada pasodinkite kelias veisles vienu metu.

Renkantis šermukšnių daigus, atkreipkite dėmesį į jų šaknų sistemos būklę: ji turi būti gerai išvystyta ir sveika, tai yra, turėti 2-3 pagrindines šakas, ilgesnes nei 20 cm. Jei augalo šaknys yra atgyvenusios ir sausos, geriau ne pirkti tokią sodinamąją medžiagą. Daigo žievė turi būti lygi ir nesusiraukšlėjusi. Nuplėškite nedidelį žievės gabalėlį ir pažvelkite į jo vidų: jis turėtų būti žalias, o ne rudas kaip negyvas augalas. Daigai paruošiami sodinti pašalinant sergančias, išdžiūvusias ir sulaužytas šaknis bei ūglius. Prieš sodinant rudenį, lapai taip pat pašalinami iš daigo šakų, atsargiai, kad nebūtų pažeisti jų sinusų pumpurai.

Šermukšnių daigai dedami į vietą 4–6 m atstumu vienas nuo kito ir nuo kitų medžių. Duobės gylis ir skersmuo yra 60-80 cm. Paruoškite 5 kg durpių komposto ir dirvožemio mišinį, įpilkite 2-3 kastuvus supuvęs mėšlas, 200 g superfosfato ir 100 g medienos pelenų ir gerai išmaišykite. Šiuo mišiniu duobes pripilkite trečdaliu, tada duobę pusiau užpilkite įprasta žeme, į ją įpilkite kibirą vandens ir leiskite jai mirkti.

Sodinuko šaknis panardinkite į molio košę, įdėkite ją į skylės vidurį ir užpildykite vietą likusiu vazoniniu mišiniu arba dirvožemiu iš viršutinio dirvožemio. Pasodinus, daigą gerai sutankinkite ir palaistykite. Daigas turėtų būti žemėje 2-3 cm giliau, nei užaugo darželyje. Kai vanduo susigers, bagažinės ratą padenkite humuso, durpių, šieno, žolės, šiaudų, pjuvenų ar kitos 5–10 cm storio organinės medžiagos sluoksniu.

Šermukšnių priežiūra

Auginimo sąlygos

Kalninių pelenų auginimas apima sodininkui įprastų procedūrų įgyvendinimą: laistymą, ravėjimą, dirvos purenimą, tvarsčių klojimą, genėjimą, apsaugos nuo ligų ir kenkėjų priemones.

Šermukšnis laistomas, kai nėra kritulių, ir tai būtinai daroma vegetacijos pradžioje ir pasodinus į žemę, taip pat likus dviem – trims savaitėms iki derliaus nuėmimo ir dvi – tris savaites po jo. Geriau pilti vandenį į griovelius, padarytus aplink bagažinės apskritimo perimetrą. Skaičiuojant vandenį yra 2-3 kibirai vienam augalui, tačiau, nustatant reikiamą vandens kiekį, reikia atsižvelgti į augalo amžių, dirvožemio sudėtį ir būklę.

Dirvos purenimas šalia bagažinės rato atliekamas ankstyvą pavasarį, po to 2-3 kartus per vasarą ir visada iškart po derliaus nuėmimo.Antrą dieną po laistymo ar lietaus patogiau paviršių purenti, pašalinant piktžoles. Atlaisvinus bagažinės ratą, vėl mulčiuojama organinėmis medžiagomis.

Sisteminis padažas padidina kalnų pelenų derlių. Nuo trečių gyvenimo metų pavasarį po medžiais išvedami 5–8 kg kompostas arba humuso ir 50 g amonio nitrato. Pirmosiomis birželio dienomis po kiekvienu kalnų pelenu užpilama 10 litrų sausmedžio tirpalo (1: 5) arba paukščių išmatų (1:10). „Agrolife“ tirpalas gali pakeisti organiką. Vasaros pabaigoje po medžiais reikia pridėti pusę litro medžio pelenų ir 100 g superfosfato.

Šermukšnis genimas ankstyvą pavasarį, prieš pradedant bundėti pumpurams: pašalinami stačiu kampu besitęsiantys ūgliai, sergantys, susitraukę ir giliau įaugantys į vainiką. Kalninių pelenų veislėse, kurios duoda vaisių pernykščiuose ūgliuose, reikia retinti šakas ir šiek tiek patrumpinti, o veisiančiose įvairių rūšių vaisių formose - jos sistemingai retina ir atjaunina žiedus bei sutrumpina griaučių šakas.

Apskritai genėjimas atliekamas tolygiai apšviesti vainiką, o tai prisideda prie didesnio derliaus. Tačiau kalnų pelenų vainikas yra piramidinis, todėl šakos auga smailiu kampu prie kamieno ir tai atima jėga. Tavo užduotis formuojant griaučių šakas yra pabandyti jas iškelti stačiu ar tyliu kampu.

Medžius, kurių augimas menkas, reikia atnaujinti, o tai daroma ant 2 ar 3 metų medienos, kad paskatintų naujų ūglių augimą.

Kenkėjai ir ligos

Pirmieji medžio kenkėjų ar patogeninių infekcijų pažeidimo požymiai gali pasirodyti jau gegužės-birželio mėnesiais. Kokius negalavimus kenčia ši kultūra? Kalnų pelenus veikia antraknozė, septorija, rudos ir pilkos dėmės, miltligė, monoliozė, rauplė, rūdys, nekrozė (juoda, nekrotinė ir citozporinė) ir virusinė žiedo mozaika. Jei įsigijote sveiką daigą, o šermukšnių sodinimas ir priežiūra buvo atliekami pagal pasėlių žemės ūkio techniką, vargu ar medis turės sveikatos problemų: ligos veikia tik nusilpusius augalus. Tačiau jūs turite būti pasirengę bet kokioms bėdoms.

Iš karto pasakykime, kad tokios ligos kaip mozaika ir visų rūšių nekrozės išgydyti negalima, todėl prevencinės priemonės yra svarbiausias būdas apsaugoti kalnų pelenus nuo šių nepagydomų negalavimų pažeidimų. Jie susideda iš kruopštaus daigų pasirinkimo, priešsėjinio dirvožemio apdorojimo nuo infekcijų, vabzdžių virusų nešiotojų sunaikinimo ir medžio kamienų švarumo. Labai svarbu kuo dažniau atidžiai ištirti sodo medžius, nes daug lengviau įveikti ligą pačioje jos vystymosi pradžioje, nei išsaugoti jau mirštantį augalą.

Straipsniuose apie Pink šeimos vaismedžių sodinimą ir auginimą mes ne kartą aprašėme dažniausiai pasitaikančių ligų požymius ir kaip su jais kovoti, o išsamią informaciją apie tai galite gauti, remdamiesi jau svetainėje paskelbtais straipsniais apie Obuolių medis, kriaušė, slyva ir apie kitus susijusius šermukšnių paprastuosius pasėlius.

Kalbant apie kenkėjus, nepalankiomis sąlygomis kalnų pelenai pažeidžia iki 60 vabzdžių ir erkių, pažeidžiančių augalo lapus, ūglius, žiedus, vaisius, pumpurus ir sėklas. Dauguma šių kenkėjų parazituoja visuose Pink šeimos vaisiuose. Dažniau nei kiti yra kalnų pelenuose:

• strazdaikuriuos sunaikina narkotikas Karbofosas;
• žievės vabalai: prieš juos perdirbamas šermukšnis Aktarojus, Confidor ir Lepidocidas;
• kandys: kovoje su šiais kenkėjais naudojami chlorofosas, karbofosas arba cianoksas;
• kalninių pelenų tulžies erkutes sunaikina koloidinė siera;
• kalnų pelenų kandys netoleruoja gydymo chlorofosu;
• žaliųjų obuolių amarus naikina narkotikai Aktorius ir Sprendimas;
• antkapius sunaikina 30 Plius;
• obuolių vaisių pjūkleliai miršta apdorojus kalnų pelenus su baltųjų garstyčių antpilu (10 g garstyčių miltelių užpilama 1 litru vandens, reikalaujant parą, tada atskiedžiama vandeniu 1: 5).

Kalnų pelenų apdorojimas ant lapų prieš pradedant sulčių tekėjimą 100 g vario sulfato tirpalu 10 litrų vandens gali apsaugoti nuo kenkėjų padarytos žalos. Pavasariniai medžių ir po jų esančio dirvožemio apdorojimai „Nitrafen“ taip pat gerai pasitvirtino. Prevenciniais tikslais kiekvieną rudenį nukritę lapai ir augalų liekanos pašalinami iš po medžių, o dirvožemis iškasamas medžio-kamieno ratuose.

Šermukšnių dauginimas

Šermukšnis paprastasis dauginasi sėkliniais ir vegetatyviniais metodais. Sėklos, kaip taisyklė, daugina šermukšnio rūšis. Sėklos sėjamos rudenį: jos nuplaunamos iš minkštimo, uždaromos iki 5–10 mm gylio ir iš viršaus mulčiuojamos nukritusiais lapais. Jei nusprendėte sėti sėklas pavasarį, tada sumaišykite jas su šiurkščiu smėliu (1: 3) ir prieš sėją laikykite kambario temperatūroje nuo vieno iki dviejų mėnesių, o tada 3-4 mėnesius - šaldytuvo daržovių stalčiuje. Pasirodžius daigams, jie reguliariai laistomi ir ravimi, supurenama žemė aplink juos, o rudenį daigai persodinami į mokyklą. Šermukšnis iš sėklų pradeda duoti vaisių ketvirtais ar penktais metais.

Vertingos kalnų pelenų veislės dauginamos vegetatyviškai: skiepijant, lignifikuotais ir žaliais auginiais, ūgliais ir sluoksniais. Veislinių auginių skiepijimo poskiepis gali būti šermukšnio, Nevezhino ar Moravijos daigai. Pumpuravimas atliekamas balandžio mėnesį, prasidėjus sulčių tekėjimui, arba liepos – rugpjūčio mėnesiais. Tvarstis iš vakcinacijos vietos pašalinamas po 3 savaičių. Ištekliaus viršus nupjaunamas paliekant spyglį, prie kurio vėliau pririšamas augantis veislinis ūglis.

Tik savaime įsišakniję medžiai dauginami ūgliais. Įsišaknijant žaliesiems auginiams, tik 45–60% sodinamosios medžiagos įsišaknija, o ligniškai išauginti šermukšnio auginiai įsišaknija dar blogiau.

Kalnų pelenų rūšys ir rūšys

Kultūroje auginama daugybė kalnų pelenų rūšių. Kai kurie iš jų yra dekoratyviniai augalai, tačiau dauguma jų yra vaisiai.

Šermukšnių kalnų pelenai (Sorbus sambucifolia)

Laukinis auga Chabarovsko teritorijoje, Kamčiatkoje, Sachalinoje, Kurilų salose ir Japonijoje. Tai gražus iki 2,5 m aukščio krūmas su retu kiaušinio formos arba suapvalintu vainiku, plikais tiesiais tamsiai rudais ūgliais, melsvai žydinčiais, pilkomis šakomis su pastebimais lęšiais ir iki 18 cm ilgio plunksnuotais lapais su lancetinėmis stipulėmis. Lapai susideda iš 7-15 smarkiai dantytų, ovalių, tamsiai žalių, beveik plikų ir blizgių lapų, esančių ant rausvų lapkočių. Rausvos arba baltos gėlės, kurių skersmuo iki 1,5 cm, surenkamos sudėtingose ​​žievėse. Žiedai ir šakelės yra padengtos rausvu pubescencija. Sultingi valgomi sferiniai ryškiai raudoni, iki 1,5 cm skersmens vaisiai turi saldžiarūgštį skonį be kartumo ir malonaus aromato. Jie gali išlikti ant krūmų iki pavasario. Rūšis išsiskiria atsparumu žiemai, atsparumu sausrai ir nepretenzingumu dirvožemio sąlygoms.

Šermukšnio glogovina (Sorbus torminalis)

Arba vaistų bankas gamtoje jis paplitęs Kaukaze, Kryme, pietvakarių Ukrainoje, Vakarų Europoje ir Mažojoje Azijoje, auga atskirai arba mažomis grupėmis. Šis medis yra iki 25 m aukščio, tamsiai pilka žievė išilginiais kamienų įtrūkimais ir alyvuogėmis ant jaunų ūglių. Augalo lapai yra plačiai kiaušiniški, paprasti, iki 18 cm ilgio, apačioje apvalūs ir širdingi, smailūs, viršuje yra 3–5 skiltys. Viršutinė lapo plokštės pusė yra blizgi, tamsiai žalia, apatinė - pubertinė. Rudenį lapai tampa oranžiniai arba geltoni. Baltos gėlės, kurių skersmuo yra iki 1 cm, formuoja laisvus iki 8 cm skersmens korimbozinius žiedynus. Oranžiniai arba rausvai suapvalinti, iki 18 mm skersmens vaisiai laikui bėgant paruduoja. Jų minkštimas yra saldžiarūgštis, miltinis. Rūšis yra labai ištverminga žiemai, tačiau labai gerai netoleruoja sausros. Šermukšnio glogovinas turi dvi dekoratyvines formas:

• su plunksniškai išpjaustytais lapais;
• su pubertiniais lapais.

Šermukšnis (Sorbus domestica)

Arba stambiavaisiai kalnų pelenai (Krymas) auga Kryme ir Vakarų Europos pietuose lapuočių miškų pomiškyje grupėmis arba pavieniui. Tai lėtai augantis iki 15 m aukščio medis su sferine arba plačios piramidės formos laja. Jo žievė lūžusi nuo jauno amžiaus, tačiau ūgliai yra lygūs, beveik nuogi ir blizgūs. Kompleksinius, lygius iki 18 cm ilgio lapus sudaro lancetiški, aštriai dantyti, lygūs ir blizgantys žali, iki 5 cm ilgio lapai. Rausvos arba baltos gėlės, kurių skersmuo iki 1,5 cm, sudaro šakotas, plačios piramidės formos pomentozės-gumbavaisio žiedynus, kurių ilgis iki 10 cm skersmens. Krymo kalnų pelenų vaisiai yra kriaušės formos arba pailgai kiaušiniški, iki 3 cm skersmens, raudoni, žalsvai geltoni arba rudi, su sutraukiančia ir kvapnia saldaus skonio miltine minkštimu su daugybe akmenuotų ląstelių. Rūšių kenkėjai beveik nepaveikia ir išsiskiria atsparumu sausrai ir žiemos atsparumu. Turi dvi formas:

• obuolio formos;
• kriaušės formos.

Apvalialapiai kalniniai pelenai (Sorbus aria)

Arba arija, arba miltiniai kalnų pelenai randama Pietų ir Vidurio Europos bei Karpatų kalnuose. Tai energingas iki 12 m aukščio medis, turintis platų piramidės vainiką, šviesiai rudą arba raudonai rudą žievę ant kamieno ir tomentozės-pubesencijos ūglius. Šios rūšies lapai yra tvirti, odiški, suapvalinti elipsės formos, aštriai dvigubai dantyti kraštuose. Atidarius lapai yra baltai veltiniai, tada viršutinė lapo plokštės pusė tampa žalia, o rudenį lapai tampa bronzos atspalviais, o medis atrodo kaip alksnis. Arijos žiedai yra balti, surenkami iki 8 cm skersmens korimboziniuose žiedynuose. Vaisiai yra valgomi, rutuliški, oranžinės-rausvos arba oranžinės-raudonos spalvos, iki 1,5 cm skersmens. Minkštimas yra saldžiarūgštis, miltinis, skoniu prastesnis už saldžių vaisių veisles. Kultūroje ši rūšis nuo 1880 m. Turi keletą sodo formų:

• Dekaisne - augalas didesniais lapais ir žiedais;
• valgomas - pailgi ar elipsės formos lapais ir didesniais vaisiais nei pagrindinės rūšys;
• chrizofilos - veislė gelsvais lapais per visą sezoną, o aliejumi geltona - rudenį;
• manifestas - medis žydint sniego baltumo lapais, kurie vasarą iš viršaus žaliuoja, o rudenį - bronzą. Vaisiai yra raudoni, pūlingi su baltais plaukais;
• didingas - medis, pasiekiantis 15 m aukštį, bet nesudarantis vaisių.

Šermukšnio hibridas (Sorbus x hybrida)

Natūralus paprastųjų kalnų pelenų ir tarpinių kalnų pelenų hibridas, kurio atstovų galima rasti Šiaurės Europos gamtoje. Augalas turi sudėtinius lapus, kurie yra paprastų skiautėtų ir plunksninių lapų derinys. Viršuje lapai yra nuogi, žali, žemiau jie yra padengti balkšvu arba pilkšvu pūkeliu. Kultūroje dažnai auginamas dar vienas natūralus hibridas - Tiuringijos veislė, susiformavusi kertant kalnų pelenus su apvalialapiais kalnais. Šiame augale lapų ašmenys nėra taip giliai supjaustyti, jie yra platesni ir bukesni nei hibridinių kalnų pelenų lapuose.

Kalnų pelenai

Aprašymas, kurį mes pateikėme straipsnio pradžioje, turi daug dekoratyvinių formų, kurios skiriasi karūnos kontūrais, vaisių ir lapų spalva: Burka, likeris, granatas, Michurino desertas, rusiškas, piramidinis, verkiantis, Beisneris, Nevezhin , Moraviški arba saldūs, Fifeana ... Visi jie yra labai gražūs per visą auginimo sezoną, tačiau kai kuriuos reikia pasakyti išsamiau:

• nevezhin paprastųjų kalnų pelenų įvairovė išoriškai jis mažai skiriasi nuo pagrindinių rūšių, tačiau jo vaisiai net nesubrendusios būklės neturi sutraukimo ir kartumo, o pagrindinių rūšių vaisiai valgomi tampa tik po pirmojo šalčio;
• kalnų pelenai yra saldūs arba Moravų, buvo atrastas Sudeto kalnuose. Jis turi subtilesnius lapus nei kiti šermukšniai, žydi šiek tiek vėliau, o jo žiedyne kartais būna iki 150 žiedų.Moravijos kalnų pelenų vaisiai yra raudonai raudoni su saldaus ir rūgštaus skonio apelsinų sultinga minkštimu;
• kalnų pelenai - veislė, kurią Michurinas gavo kirsdamas kalnų pelenus su juodąja aronija. Tai labai atsparus augalas su violetiniais-juodais vaisiais;
• kalnų pelenų granatas - kalnų pelenų kirtimo su gudobelė stambiavaisiai, gauti 1925 m. Medis pasiekia tik 4 m aukštį. Jame yra paprasti, lygūs ir blizgantys iki 17 cm ilgio tamsiai žali lapai, apatinėje dalyje susmulkinti, o viršutinėje dalyje - sveiki, kiaušinio formos arba elipsės formos. Augalo vaisiai yra bordo, vyšnios dydžio saldžiarūgštės uogos. Šermukšnio granatas pasižymi dideliu žiemos atsparumu;
• šermukšnio burka buvo išaugintas 1918 m. kertant Alpių kalnus ir paprastuosius kalnus. Jos lapai paprasti, plunksniškai išpjaustyti, šiek tiek pūkuoti, tamsiai žalios spalvos. Vaisiai yra ovaliai pailgi, vidutinio dydžio, raudonai rudi. Augalas išlaiko dekoratyvinį efektą visą sezoną;
• kalnų pelenų michurinskaya desertas - hibridas tarp vokiškos medlos ir likerio kalnų pelenų. Tai yra iki 3 m aukščio medis su plačiu vainiku ir sudėtingais, nelygiais, iki 18 cm ilgio lapais, susidedančiais iš 6–7 porų šviesiai žalių, šiek tiek pūkuotų lapų apačioje. Tamsiai raudoni, vidutinio dydžio šio kalnų pelenai savo forma panašūs į medlos vaisius. Augalas yra labai dekoratyvus ir atsparus žiemai.

Be aprašytų, kultūroje auginamos tokios kalnų pelenų rūšys kaip mišrus, tarpinis arba švediškas, alksnis, Köhne, Vilmorena, Amūras ir kai kurios kitos.

Kalbant apie kalnų pelenų veisles, geriausios iš jų yra:

• Karoliukas - vidutinio dydžio medis su sultingais vaisiais, kurių skonis panašus į spanguolių;
• Vefedas - žiemą atspari ir derlinga saldžių vaisių veislė stalo ir desertų reikmėms su elegantiškais geltonai rausvais vaisiais;
• Saulėta - stabili vaisinė veislė, kurios ryškiai oranžiniai vaisiai su raudonais skaistalais yra skanūs tiek švieži, tiek sumalti su cukrumi;
• Sorbinka - žiemą atspari ir derlinga veislė su dideliais raudonais vaisiais, tinkama perdirbti ir šviežiam maistui.

Kultūroje paklausios ir tokios šermukšnių veislės kaip Kirsten Pink, Red Tip, Gold Carpet, White Max, Shimi Glow, Leonard Springer, Fastigiata, Integerrima, Jermins, Titan ir kitos.

Šermukšnis kraštovaizdžio dizaine

Kraštovaizdžio dizaine šermukšniai gali atlikti ir pagrindinį, ir nepilnametį vaidmenį. Verkiantis šermukšnis naudojamas arkų ir pavėsinių dekoruose, jis taip pat yra geras kaip pavienis augalas, pasodintas ant krašto ar vejos, atokiau nuo kitų augalų.

Šermukšnis puikiai atrodo grupėje su kitais medžiais ir krūmais, pavyzdžiui, su snieguolė, kiaulės, raugerškis arba su spirea... Harmoningas kalnų pelenų ir spygliuočių derinys - eglė, tui, eglės ir pušys, ypač rudenį, kai šermukšnių lapai akina žalių ar melsvų spyglių fone.

Kalnų pelenai taip pat derinami su lapuočiais - liepa, juoda tuopa, klevas, uosis ir baltasis gluosnis. Daugelis kalnų pelenų rūšių pabrėžia grožį viburnum, laukiniai kalnų pelenai, sausmedis ir raukšlėtos rožės. Krūminanti šermukšnio gyvatvorė bus puikus daugiamečių gėlių fonas. Tačiau planuojant kalnų pelenų sodinimą vienoje ar kitoje vietoje, reikia nepamiršti, kad jis netoleruoja dujų taršos ir miesto oro dūmų.

Šermukšnio savybės - žala ir nauda

Naudingos savybės

Šermukšnio uogose yra didžiulis vitamino C kiekis, juose jų yra net daugiau nei citrinose. Šermukšnių vaisiuose be askorbo rūgšties yra vitaminų P, B2, PP, K ir E, taip pat provitamino A, glikozidų, aminorūgščių, pektinų, kartumo, taninų, organinių rūgščių (gintaro, citrinos ir obuolių), flavonoidų, jodo. , kalis, magnis, geležis, varis, manganas, cinkas, alkoholiai, eterinis aliejus ir fitoncidai. Šermukšnių vaisiai turi choleretinį, prakaitavimo, diuretikų ir hemostatinį poveikį.Vengrijoje jie naudojami dizenterijai gydyti, Norvegijoje kalnų pelenai naudojami edemai gydyti ir kaip žaizdas gydanti priemonė, o Bulgarijoje vaisiai naudojami inkstų akmenims šalinti.

Didelis vitaminų kiekis šermukšnių vaisiuose palankiai veikia organizmą gydant mažakraujystę, cukrinį diabetą, hemorojus, inkstų ir kepenų ligas, virškinimo organų ligas, ypač kolitą, gastritą ir pepsinę opą.

Šermukšnio sultys skatina apetitą, todėl jos skiriamos išsekus, taip pat esant reumatiniams skausmams, akmenims šlapimo pūslėje ir inkstuose. Jis malšina patinimus, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, normalizuoja medžiagų apykaitą, stabdo kraujavimą ir veikia antimikrobiškai. Sultys naudojamos podagrai, aterosklerozei, astenijai, kapiliarų trapumui, hipertenzijai, aritmijoms, kraujavimams ir piktybiniams navikams, taip pat apsinuodijus anglies monoksidu.

Naudingų savybių turi ne tik vaisiai, bet ir žiedai, lapai, kalnų pelenų žievė. Žievės nuoviras naudojamas gydant hipertenziją, o kovai su skorbutu skiriamas preparatas iš šermukšnių lapų, nes juose vitamino C yra dar daugiau nei vaisiuose. O esant medžiagų apykaitos sutrikimams, virškinamojo trakto ligoms ir peršalimo ligoms liaudies medicinoje, naudojami preparatai iš kalnų pelenų vaisių ir žiedų.

Išoriškai kalnų pelenai naudojami nudegimams, žaizdoms, karpoms ir įvairiems uždegimams gydyti.

Kalnų pelenų vaisiai, kaip multivitaminai, yra žaliava konditerijos pramonei. Jie gamina saldumynus, likerius, degtines, likerius ir likerius, uogienę, marmeladą, želė, zefyrą, uogienę ir gaiviuosius gėrimus.

Veterinarijoje prisotintas šermukšnių vaisių nuoviras naudojamas gyvūnų plaučių ligoms gydyti.

Sveikiems žmonėms tonizuojantis gėrimas bus labai naudingas ryte: vakare paimkite visą šaukštą džiovintų ar šviežių raugerškio, kalnų pelenų ir erškėtuogių vaisių, suberkite juos į trijų litrų termosą, užpilkite verdančiu vandeniu ir užsukite dangtį. Gerkite šią arbatą visą pirmąją dienos pusę, po to vėl užpilkite verdančiu vandeniu šiuos vaisius, leiskite jiems užvirti ir vėl gerti. Išgėrus antrinę arbatą, išimkite vaisius iš termoso, sutrinkite ir vėl užpilkite verdančiu vandeniu. Taigi tuos pačius vaisius vartojate tris kartus, o prie kiekvieno arbatos puodelio jūsų organizmas gaus vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų.

Kontraindikacijos

Raudonųjų šermukšnių vaisių vartoti draudžiama tiems, kuriuos patyrė insultas ar širdies priepuolis, taip pat žmonėms, kuriems yra padidėjęs kraujo krešėjimas ir koronarinė širdies liga. Jie taip pat yra kenksmingi žmonėms, turintiems didelį skrandžio rūgštingumą.

Skyriai: Vaisiniai ir uoginiai augalai Rožinė (Rosaceae) Uogų krūmai Vaisių medžiai Augalai P