Arbūzų augalas (lot. Citrullus lanatus) yra žolinis vienmetis, moliūgų šeimos arbūzų genties rūšis. Arbūzas yra melionų kultūra. Arbūzo tėvynė yra pietinė Afrika - Botsvana, Lesotas, Namibija, Pietų Afrika. Čia vis dar aptinkama su arbūzu gimininga kolocinto rūšis, kuri laikoma kultūrinio arbūzo protėviu. Ši kultūra buvo puoselėjama Senovės Egipte, 20 amžiuje prieš Kristų: arbūzų sėklos buvo rastos Tutanchamono kape. Įrodymą, kad arbūzą žinojo senovės romėnai, kurie jį valgė šviežią ir sūdytą, taip pat virė iš jo medų, galima rasti Virgilijaus eilėse.
Vaisiai
Šiai grupei priklauso į kultūrą įvežti lapuočiai arba amžinai žaliuojantys daugiamečiai augalai, auginami dėl jų vaisių - uogų, riešutų ir vaisių. Jie gali priklausyti skirtingoms rūšims, gentims ir net šeimoms, šioms kultūroms keliami skirtingi sąlygų reikalavimai, jų derlius ir ilgaamžiškumas yra skirtingi. Iš viso yra daugiau nei du šimtai vaisių rūšių, priklausančių trisdešimt dviem šeimoms.
Vaisiniai augalai pagal jų botaninę sudėtį ir svarbą pramonėje priskiriami šioms kategorijoms: sėklavaisiai, kaulavaisiai, uogos, riešutmedžiai, citrusiniai vaisiai, aliejus, tonikas ir aštrumas, vynuogės, atogrąžų įvairovė ir vidutinio klimato bei atogrąžų zonose.
Pagal biologines formas ir morfologines savybes šie augalai yra suskirstyti į daugialypius daugiametžius augalus, medžius, krūmus, palmes ir daugiametes žoles - šliaužiančius ir sultingus.
Pagrindinės vaisinės kultūros mūsų klimato zonoje yra obuoliai, kriaušės, abrikosai, vyšnios, svarainiai, vyšnios slyvos, sausmedis, gervuogės, mėlynės, saldžiosios vyšnios, avietės, serbentai, agrastai, lazdyno riešutai, slyvos, braškės, kalnų pelenai, viburnum, šaltalankis, vynuogės ...
Augalas yra baklažanas, arba tamsiai vaisinis nakvišas (lot. Solanum melongena), arba badrijanas, arba mėlynasis - Nightshade genties žolinių daugiamečių augalų rūšis, laukinėje aplinkoje auganti Pietų Azijoje, Indijoje ir Viduriniuose Rytuose. Ši daržovė į kultūrą pradėta diegti prieš pusantro tūkstančio metų, ką įrodo senovės tekstai sanskrito kalba. Arabai pradėjo platinti baklažanus visame pasaulyje: jie atvežė juos į Afriką mūsų eros IX amžiuje. Europiečiai baklažanų daržovę atpažino XV amžiaus viduryje, tačiau mėlynieji nuolat buvo naudojami tik XIX a.
Šiandien vasarnamių ir buitinių sklypų savininkai vis dažniau naudoja netradicinius daržovių ir uogų pasėlių auginimo metodus: po šiaudais, tranšėjose, kalvagūbriuose, ant kombinuotų lysvių ... Šie agrotechniniai metodai leidžia ne tik racionaliai naudoti kiekvieną sodininko darbo metrą.
Pavasaris visada prasideda netikėtai, tačiau tai nereiškia, kad jums nereikia tam ruoštis, ypač jei jūsų laukia malonūs sodo ir sodininkystės darbai, todėl atėjo laikas apskaičiuoti daržovių sėklų sėjos laiką daigams jau Sausio mėn. Daigų auginimas atrodo paprastas ir nesudėtingas, tačiau tai apgaudinėja paprastumą, ir tai pamatysite po pirmosios klaidos. Iš tikrųjų sveikam daigui namuose reikia ne tik aukštos kokybės sėklų ir jūsų pastangų, tam reikia tam tikrų žinių, kuriomis esame pasirengę pasidalinti su jumis.
Raudonieji pipirai, aitriosios paprikos, aitriosios paprikos arba čili pipirai yra džiovinti arba švieži kai kurių capsicum (lot. Capsicum annuum), Solanaceae šeimos Capsicum genties rūšių, vaisiai. Gentyje yra apie 30 rūšių. Pavadinimas „Čilė“ neturi nieko bendro su to paties pavadinimo šalimi, tačiau kilęs iš actekų žodžio, kuris vertime reiškia „raudona“. Paprastoji paprika yra gimtoji Centrinės ir Pietų Amerikos tropikuose, kur vietiniai gyventojai ją kultivavo gerokai anksčiau nei europiečiai atvyko į žemyną.
Melionų augalas (lot. Cucumis melo) yra melionų derlius, priklausantis moliūgų šeimos agurkų genties rūšims. Dabar sunku rasti laukinį melioną, kurio auginamos formos buvo kilusios iš piktžolių lauko Azijos rūšių. Pirmasis šios kultūros paminėjimas yra Biblijoje: melionas buvo auginamas senovės Egipte. Vaisiai yra melionai iš Vidurio ir Mažosios Azijos, auginami kelis šimtmečius prieš mūsų erą. e. prasidėjo Šiaurės Indijoje ir gretimuose Vidurinės Azijos bei Irano regionuose, po kurių melionas išplito tiek į vakarus, tiek į rytus, iki pat Kinijos.
Moliūgų augalas (Cucurbita pepo var. Giraumontia) yra krūminė kietašakių moliūgų veislė ir priklauso moliūgų šeimai. Tai daržovės su pailgais geltonos, žalios, baltos arba juodai žalios spalvos vaisiais su minkšta minkštimu, kuri valgoma žalia, kepta, troškinta, marinuota ir konservuota. Daržovių čiulpai atkeliavo iš Oaksakos slėnio Meksikoje, iš kur XVI amžiuje kartu su kitais pašaliniais produktais senajam pasauliui jis pateko į Europą, kur pirmą kartą šiltnamiuose buvo auginamas kaip retas augalas ir tik XVIII a. ant stalo pirmiausia pasirodė jos neprinokę vaisiai.
Miesto daugiaaukščių pastatų gyventojai turi nedaug pasirinkimo galimybių šviežių vaisių ir daržovių atžvilgiu: jie turi pirkti tai, ką siūlo prekybos centras, nes kiekvieną dieną negalima patekti į rinką. Bet jei turite įstiklintą balkoną, kurį gerai apšviečia saulė, galite auginti šviežius agurkus net mažame miesto bute. Dabar mes jums pasakysime, kaip tai padaryti.
Šiais laikais sodininkai išmoko auginti arbūzus šiltnamiuose, nes šis procesas nebuvo sunkesnis nei agurkų auginimas. Tačiau norint pasisekti, reikia žinoti pagrindines šių didelių uogų auginimo taisykles, ir mes esame pasirengę pasidalinti savo žiniomis su jumis.
Tikrai teko patirti nusivylimą parduotuvėje ar turguje įsigytomis sėklomis. O labiausiai įžeidžiantis dalykas yra tai, kad prasta sėjos medžiagos kokybė išryškėja net tada, kai prarandamas neįkainojamas laikas: daigų lauki savaitę, kitą, bet jų visų neatsiranda ...
Kopūstai arba kopūstai, arba kryžmažiedžiai, arba Brassicaceae yra šeima, kuriai priklauso dviskilčiai žoliniai vienmečiai ir daugiamečiai augalai, krūmai ir krūmai. Iš viso šeima turi apie tris šimtus aštuoniasdešimt genčių ir apie tris tūkstančius du šimtus rūšių. Artimiausi kopūstų augalų giminaičiai yra kaparėliai. Gamtoje kryžmažolių dažniausiai galima rasti vidutinio klimato klimatuose šiauriniame pusrutulyje, Senajame pasaulyje, tačiau kai kurie jų auga ir tropikuose, netgi pietiniame pusrutulyje.
Kukurūzai (lot. Zea) yra javų augalų gentis, kuriai priklauso šešios rūšys, tačiau į kultūrą buvo įnešta tik viena iš jų - vienmetės saldžiosios kukurūzos (lot. Zea mays), seniausios žmogaus užaugintos javų rūšys. Kukurūzai buvo pradėti auginti šiuolaikinės Meksikos teritorijoje prieš 7–12 tūkstančių metų.XV amžiuje prieš mūsų erą kukurūzai pradėjo plisti visoje Mesoamerikoje, todėl reikėjo naujų jo veislių, kurios buvo paskata veisimo eksperimentams, kurie baigėsi 12–11 a. Pr. Kr., Pasirodžius daugybei augalų veislių.
Renkantis paprikų veislę, patariama atkreipti dėmesį ne tik į jos derlių, bet ir į jai būtinas auginimo sąlygas: kai kurios veislės gerai duoda vaisių tik šiltnamiuose, kitos - tik atvirose lysvėse, tačiau daugelis veislių yra universalios ir juos galima auginti kaip šiltnamiuose ir sode. Paprikos veislės taip pat skirstomos pagal nokimo laiką (ankstyvą, vidutinio nokinimo ir vėlyvą), vaisiaus paskirtį (šviežiam maistui ar perdirbimui), jų formą ir sienelių storį (plonasieniais ir storasieniais vaisiais).
Pomidorai yra viena iš pagrindinių daržovių kultūrų. Jie auginami visur pramoniniu mastu, privačiuose žemės sklypuose, šiltnamiuose, balkonuose ir net ant palangių. Yra tiek daug šios kultūros veislių, kad galite supainioti bandydami pasirinkti, tačiau šiandien mes kalbėsime apie daugiausiai veislių kategorijų: apie pomidorus, auginamus atvirame lauke.
Luffa (lot. Luffa), arba luffa, arba luffa - moliūgų šeimos žolinių lianų gentis, kurios arealas apima Azijos ir Afrikos subtropikus ir tropikus. Gentyje yra daugiau nei 50 rūšių. Kai kurie iš jų yra populiarūs kultūroje.
Agurkai, kaip daržovių derlius, yra paklausūs ištisus metus. Jie valgomi švieži, sūdyti ir marinuoti, iš jų gaminamos salotos ir sriubos, o jei turite galimybę savo svetainėje sutvarkyti šiltnamį, kodėl gi nepadėjus jame poros lovų ankstyviems traškiems žaliems agurkams?
Sodininkystės ir daržininkystės pradedantiesiems kartais atrodo, kad auginant daržoves šiltnamiuose, jų galima išvengti nuo ligų. Bet taip nėra. Kambarinės daržovės, netinkamai prižiūrint ir pažeidžiant žemės ūkio sąlygas, taip pat dažnai serga tomis pačiomis ligomis, kaip ir daržovės lovose. Todėl dar kartą turime priminti tiesą, kad lengviau užkirsti kelią ligai nei išgydyti. Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio bus skiriama ligoms, kurios agurkus veikia tiek lauke, tiek viduje.
Augalinis agurkas arba sėjamasis agurkas (lot. Cucumis sativus) yra moliūginių šeimos agurkų genties vienmetė žolinė rūšis - daržovių pasėlis, plačiai auginamas visame pasaulyje. Augalo pavadinimas kilęs iš graikų kalbos žodžio aguros, kuris reiškia „nesubrendęs“, tai yra etimologiniame lygmenyje, pavadinime priskiriama sąvoka, kad agurkas valgomas neprinokęs, tai yra, žalios formos, priešingai nei , pavyzdžiui, pomidoras, kuris nevalgomas žaliai. Agurkinė daržovė auginama daugiau nei 6000 metų. Jis kilęs iš Indijos, kur Himalajų papėdėje vis dar auga laukinis.
Žiemos pabaigoje visų sode užaugintų kultūrų sėklos pasirodo parduodamos sodo paviljonuose, parduotuvėse ir turguose, tarp kurių agurkai užima vieną garbingiausių vietų. Siūlomų veislių skaičius gali sugluminti net patyrusius sodininkus.
Šiltnamyje agurkai auginami labiausiai nenuspėjamo klimato ir trumpos vasaros regionuose. Tačiau net šiltuose kraštuose agurkai auginami ir patalpose, nes šis metodas leidžia gauti šviežią produktą beveik ištisus metus. Ir jei praėjusio amžiaus pabaigoje buvo gana paprasta pasirinkti veisles šiltnamiams, nes jų buvo kiek daugiau nei 60, dabar jų yra daug daugiau ir hibridų.
- 1
- 2