Medlar: auga iš kaulo namuose ir sode

Medlar, arba puodelio (pušies) medis, arba ezgilas (lot. Mespilus) Yra Pink šeimos lapuočių augalų gentis. Pagal The Plant List, gentyje yra tik trys rūšys. Žodis „medlar“ yra pasiskolintas turkų kalba, į kurią jis pateko iš graikų kalbos. Kaip kultūrinis augalas, germanų medlar, arba paprastoji, yra ne gimtoji Vokietijoje, kaip galima manyti, bet iš Pietvakarių Azijos ir Pietryčių Europos. Romą romėnai į Vokietiją atvežė. Šiandien jis gamtoje randamas Azerbaidžane, Pietų Osetijoje, Gruzijoje, Armėnijoje, Šiaurės Kaukaze, pietinėje Krymo pakrantėje ir net centriniuose Ukrainos regionuose.
Šis augalas auginamas daugiau nei 3000 metų. Į kultūrą ją įvedė senovės graikai, senovės romėnų laikais ir viduramžiais medlar jau buvo svarbiausias vaisinis augalas. Tačiau tada susidomėjimas ja palaipsniui išnyko, jį pakeitė kitos kultūros, įskaitant tas, kurios į Europą buvo importuojamos iš Naujojo pasaulio. Šiuo metu medlar galima rasti nedažnai.

Botaninis aprašymas

Medelų medis yra visžalis vaisinis augalas, padengtas tamsiai pilka žieve, geromis sąlygomis gali užaugti iki aštuonių metrų, tačiau paprastai neviršija šešių. Tamsiai žalios spalvos elipsiški medlos lapų ilgis siekia nuo 8 iki 15, o plotis - 3-4 cm. Rudenį lapai parausta. Pavasario pabaigoje ar vasaros pradžioje ant medžio pasirodo baltos penkių žiedlapių gėlės, kurios savo aromatu vilioja apdulkinančius vabzdžius. Kriaušės arba sferinės formos 2–3 cm skersmens medlos vaisiai su nuolatiniais atsiskleidusiais taurėlapiais yra raudonai rudi ir atrodo tuščiaviduriai. Sodo formose vaisiai gali pasiekti vidutinio obuolio dydį. Net sunokę medlos vaisiai išlieka kieti ir rūgštūs, o vaisiai valgomi tampa tik ilgai laikius arba sušalus: jie susiraukšlėja, tampa mažesni, minkštesni ir saldesni.

Nuotraukoje: Kaip žydi medlar

Medlar priežiūra namuose

Iš kaulo auga

Auginti tuopelę iš kaulo galima namuose. Iš minkštimo išgautas kaulas pasodinamas ne vėliau kaip po trijų dienų. Jei meduolių sėklų įsigijote parduotuvėje, turėtumėte suprasti, kad iš jų išaugintas augalas vargu ar duos derlių, tačiau tuoktuvė iš suvalgytų vaisių kaulo beveik neabejotinai duos vaisių.

Medlaro substrato galima nusipirkti parduotuvėje arba galite pasigaminti pats iš lygių lapinės žemės, humuso, smėlio ir durpių dalių. Užpildykite puodą drenažo skylėmis su substratu, nepamirškite į jį pirmiausia įdėti keramzito sluoksnio. Medlar sėklos yra palaidotos 2 cm drėkinamoje žemėje (į vieną puodą galima įdėti iki šešių sėklų), po to paviršius priveržiamas plėvele arba padengtas stiklu. Laukiant daigų pasėliai dedami į šiltą, šviesią vietą, pavyzdžiui, ant palangės.

Ne anksčiau kaip po mėnesio pasirodys daigai, o daigus reikės šešėliuoti nuo tiesioginių saulės spindulių, kasdien vėdinti pasėlius ir pašalinti dangos kondensatą, kad grybelinės ligos nepataikytų į augalus nuo drėgmės. Daigams užaugus iki 2 cm, dangtis nuimamas nuo vazono ir daigai laikomi ne žemesnėje kaip 18 ºC temperatūroje. Jei lauke vasara, įdėkite meduolių vazoną ant balkono ar terasos, apsaugodami jaunus augalus nuo vėjo gūsių, skersvėjų ir ryškios saulės. Laikykite substratą šiek tiek drėgną, laistydami 2-3 kartus per savaitę.

Jei meduolė išdygo, jos augimas bus greitas: per mėnesį daigai gali užaugti iki 15 cm, o tada, kad jie netrukdytų vienas kitam, jie susodinami į atskirus gilius indus su dirvožemio mišiniu. šiurkštus upių smėlis, durpės ir humusas. Silpni daigai po transplantacijos gali mirti, tačiau nieko negalite padaryti - natūrali atranka ... O dideli ir stiprūs augalai taps dar didesni ir stipresni.

Naminis meduolis žydės tik trečiaisiais metais persodinus į atskirą indą vėlyvą rudenį ar žiemos pradžioje, o pirmieji vaisiai gali pasirodyti iki Naujųjų metų. Suformuoti naminės meduolės vainiką galima tik pražydus, nors tai nėra būtina: galite vainikui suteikti formą arba leisti jai atrodyti natūraliai, nupjaunant tik sustorėjusias, silpnas, ligotas ir pažeistas šakas. .

Sode augina medlar

Nusileidimas į žemę

Trejų metų medelų daigai, išauginti namuose iš sėklų, gali būti auginami kaip kambariniai augalai arba gali būti sodinami sode. Medalos dirvožemiui reikia gerai nusausintos, neutralios arba šiek tiek rūgščios reakcijos, o augalas nereiklus dirvožemio sudėčiai. Požeminis vanduo vietoje neturėtų būti aukštesnis nei pusantro metro gylyje nuo paviršiaus. Jei nuspręsite sodinti kelis sodinukus vienu metu, tarp jų laikykitės 4,5 m ar didesnio atstumo.

Nuotrauka: vaismedžių medelis

Jie sodina medlarą į atvirą žemę, kai ji yra ramybės būsena, ty pavasarį ar rudenį. Išvalykite kalmarams skirtą plotą nuo piktžolių ir iškaskite kaulų miltais. Paruoškite vazoninį mišinį iš lygių dalių šiurkštaus upės smėlio, velėnos, humuso ir lapuočių dirvožemio. Žemės moliu iškaskite skylutes, kurios yra trečdaliu didesnės už daigo šaknų sistemą. Įstatykite tokio aukščio kuoliuką į skylės centrą, kad jis pasiektų apatines medlos šakas, perkelkite daigą iš vazono į skylę ir užpildykite vietą dirvožemio mišiniu. Dėl sodinimo daigas turėtų būti tame pačiame gylyje, kuriame jis augo vazone. Pasodinus augalą gausiai palaistykite, o kai vanduo susigers ir dirva nusės, pririškite daigą prie kaiščio ir mulčiuokite aplink jį dirvą. kompostas arba supuvęs mėšlas 7-8 cm storio, kad mulčias neliestų bagažinės.

Kaip prižiūrėti sodą

Rūpinimasis medeliais nedaug skiriasi nuo kitų vaisių pasėlių priežiūros. Kaip auginti medlą asmeniniame sklype? Turėsite palaistyti augalą, bandydami dirvą prisotinti drėgme, bet ne per daug ją sudrėkinti. Po laistymo ar lietaus patartina purenti žemę kamieno ratu ir pašalinti ten pasirodžiusias piktžoles.

Medlar šeriamas 2-3 kartus per sezoną tiek mineralinėmis, tiek organinėmis trąšomis, tačiau jaunus augalus reikia šerti dažniau: kartą per 3 savaites. Iš visų organinių trąšų augalas teikia pirmenybę mulleino tirpalui.

Ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant sulčių tekėjimui, būtina atlikti sanitarinį valymą: pašalinti sergančias, nulūžusias, nušalusias šakas ir sutirštinti vainiką. Pirmuosius 3-4 metus skeleto šakos turėtų būti sutrumpintos trečdaliu išorinio pumpuro ataugų. Karūnos viduje susipynusios šakos nupjaunamos iki 2-3 pumpurų. Nuo ketverių metų medlos vainikas, kaip ir bet kurio vaismedžio vainikas, formuojasi, o kai formavimas baigiasi, jie genėjimo būdu tiesiog palaiko formą.

Medlar dauginimas

Jūs jau žinote, kaip iš kaulo užauginti tuopelę, tačiau šį augalą galima dauginti ir vegetatyviškai - auginiais. Norėdami tai padaryti, nupjaukite 15-20 cm ilgio stiebą su dviem mazgais nuo praėjusių metų augimo, nuimkite apatinius lapus ir trečdaliu sutrumpinkite viršutinių lapų plokšteles. Tai daroma siekiant sumažinti drėgmės garavimą. Skyriai yra miltelių pavidalo milteliai, po to auginiai griežtai vertikaliai pasodinami į vazoną su keramzitu ir durpinio-smėlio substratu. Pjūvis pagilinamas 4-5 cm, pasodinus, dirvožemis laistomas. Rūpinimasis auginiais yra reguliarus substrato laistymas ir auginių purškimas virintu vandeniu. Medalą išrauti užtruks maždaug mėnesį, o įsitikinę, kad augalas išaugino šaknis, persodinkite jį į sodą. Tolesnė daigelio raida gali būti labai lėta, tačiau nenusiminkite: jei jūs įvykdysite medlar auginimo sąlygas, anksčiau ar vėliau pjūvis tikrai pradės augti.

Nuotraukoje: meduolių vaisių susidarymas

Ligos ir kenkėjai

Medelinė yra gana atspari ir ligoms, ir kenkėjams, tačiau kartkartėmis ją gali pažeisti lapus valgantys vikšrai. Kaip su jais elgtis? Pavasarį reikia surinkti visus voro lizdus nuo medžio ir juos sudeginti. Pradedančiuoju periodu medala ir dirva aplink ją apdorojama 7% tirpalu Karbofosas arba trijų procentų Nitrafeno arba Chlorophoso tirpalas. Prevenciniais tikslais medlar du kartus per metus - ankstyvą pavasarį ir nukritus lapams - purškiami vaistų tirpalais Fitoverm (20 g / 10 l vandens), „Insegar“ (5 g / 10 l vandens) arba lepidocidą (25 g / 10 l vandens).

Medlar rūšys ir veislės

Kaip jau minėjome, iš trijų genties rūšių kultūroje auginamas tik germanų, Kaukazo, arba Krymo, - augalas, kurį aprašėme straipsnio pradžioje. Tačiau yra ir japonų medlar, arba eriobotria, arba lokva, arba shesek - nedidelis visžalis dekoratyvinis ir vaisinis augalas, auginamas tiek atviroje, tiek uždaroje žemėje. Lokva priklauso Pink šeimos Eriobotria genčiai, tai yra, yra germanų medlos giminaitė, iš tikrųjų tai nėra medala.

Japonų medlar (Eriobotrya japonica)

Pasiekia 8 metrų aukštį. Augalo ir ūgliai, ir žiedynai yra raudonai pilki nuo tankio tomentozinio brendimo. Ovalūs odiniai lapai blizgūs viršutinėje pusėje, sėdimieji arba ant trumpų lapkočių, siekia 25 cm ilgio ir 8 cm pločio. Baltos arba geltonos penkių žiedlapių gėlės, kurių skersmuo yra 1-2 cm, surenkamos į galinius paniculate žiedynus. Augalas gerai toleruoja šaltį, o su amžiumi jo atsparumas žiemai tampa vis didesnis. Iš japonų medlar (eriobotria) veislių garsiausios yra:

• Šampanas - augalas su puriais geltonais vaisiais su subtiliu minkštimu;
• Morozko - šiltnamyje ar namuose auginama veislė, kurios vaisiai nėra sutraukiantys;
• Silas - veislė, kurios vaisiai sveria apie 80 g, panaši į abrikosus;
• Tanaka - šis augalas turi kriaušės formos vaisius, oranžinės geltonos spalvos su rausva saldžiarūgščio skonio minkštimu.

Nuotraukoje: japoninė medlar (Eriobotrya japonica)

Medlar kraštovaizdžio dizainas

Vokietijos medlar su savo plintančiu ir tankiu vainiku dizaineriai pasodino dėl rausvai rudos lapijos. Dažnai du ar trys medžiai yra pasodinami į šiaurę nuo kitų augalų, kad būtų sukurta kliūtis šaltiems žiemos vėjams, nes suaugusioji tuopa yra žiemą atspari.

Medelos auginamos kaip centrinis taškas mažame sode: jos puikus vainikas yra dekoratyvus net be lapų, o pavasarį ant jo atsiveria plokščios, kaip lėkštės, kvapnios rausvos ar baltos gėlės. Antrą kartą medela žydės rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais, o rudenį augalo lapai virs neįprastu raudonai rudu arba raudonai geltonu atspalviu. Puošnūs vaisiai taip pat suteikia augalui patrauklumo. Papuošta visą sezoną, medlara gali būti sodinama iš eilės palei sodo taką, sukuriant parkų alėją, kurioje yra medžiai su lieknomis kamienomis ir uždaromis vainikais.

Medlar savybės - žala ir nauda

Naudingos savybės

Medlar vaisiuose yra geležies, kalcio, kalio, fosforo, jodo, magnio, cinko, seleno, natrio, fruktozės, sacharozės, citrinų ir obuolių organinių rūgščių, vitaminų A, C, B1, B2, B3, B6, B9, pektinų, taninų ir fitoncidai, skatinantys atsigauti po virškinamojo trakto ligų, normalizuoja žarnyno veiklą, malšina šlapimo takų ir inkstų akmenų skausmus.

Neprinokusių meduolių vaisių nuoviras palengvina uždegimą ir sustabdo kraujavimą iš žarnyno. Lapų nuoviras, surinktas iš žydinčios medarpos, turi priešuždegiminį, fiksuojantį, hemostatinį poveikį. Iš medlos vaisių gaminama alkoholinė tinktūra, kuri Japonijoje naudojama bronchitui ir astmai gydyti.

Į dietą dažnai įtraukiama mažai kalorijų turinti antioksidantų, maistinių skaidulų, fruktozės ir citrinos rūgšties. Tai skatina gijimą nuo diabeto, padidina organizmo atsparumą infekcijoms, pašalina inkstų funkcijos sutrikimo simptomą, padidina jų filtravimo galimybes, pašalina iš organizmo toksinus ir toksinus, pagerina regėjimą, virškinimo organų veiklą, pašalina, pavyzdžiui, žarnyno sutrikimus. vidurių užkietėjimas, padeda stabilizuoti kraujospūdį, malšina žarnyno dieglius ir apsaugo nuo slogos.

Nuotraukoje: Medlaras yra ne tik naudingas augalas, bet ir skanus

Dėl didelio vitaminų, makro- ir mikroelementų kiekio medlar rekomenduojama nėščioms ir maitinančioms krūtimi moterims, kurios nerado individualaus produkto netoleravimo. Iš vaisiaus minkštimo paruošiamos kaukės, kurios suteikia odai sveiką spalvą, pašalina senėjimo dėmes ir išlygina smulkias raukšles.

Iš medlar taip pat gaminami įvairūs patiekalai, pavyzdžiui, uogienės, konservai ir kompotai. Medlar sultys yra lengvai fermentuojamos, todėl iš jų gaminami likeriai, vynas ir likeris. Medlar sėklos naudojamos virti gėrimą, panašų į kavą.

Kontraindikacijos

Įtraukiant medlarą į vaikų mitybą reikia būti atsargiems, nes gali pasireikšti alerginės reakcijos. Medlar ir ypač neprinokę vaisiai yra draudžiami tiems, kurie kenčia nuo kasos uždegimo, didelio rūgštingumo gastrito, skrandžio opos ir dvylikapirštės žarnos opos. Šie žmonės taip pat nepageidaujami gerti vyną ir sultis iš medlar. Tačiau uogienė ar uogienė iš jos turi teigiamą poveikį net sergančiam kūnui.

Skyriai: Vaisiniai ir uoginiai augalai Rožinė (Rosaceae) Vaisių medžiai Augalai ant M