Svart chokeberry: vokser i hagen, varianter

Chokeberry, eller chokeberry (lat. Aronia melanocarpa) - en fruktbusk eller et tre som tilhører arten Aronia av familien Pink. Navnet på planten, oversatt fra gresk, betyr hjelp, nytte. Chokeberry kommer fra det østlige Nord-Amerika, hvor det vokser langs bredden av innsjøer og elver. Totalt finnes opptil 20 typer chokeberry i Nord-Amerika. I Europa ble chokeberry dyrket som en prydplante, men på 1800-tallet oppdaget Michurin at den var upretensiøs og egnet til avl, og som et resultat vokser chokeberry bær bokstavelig talt overalt i dag.
Til tross for at chokeberry ellers kalles black chokeberry, med en plante fjellaske hun har veldig lite til felles - det eneste som forener dem er at de begge tilhører Pink-familien.

Botanisk beskrivelse

Chokeberry-planten er en vinterhard, løvfellende kraftig forgrenende busk som er ca 3 m høy med et rotsystem som ligger nær overflaten. I ung alder er plantens krone kompakt, men i løpet av årene kan den nå en diameter på 2 m. Unge skudd har en rødbrun fargetone, men blir gradvis mørkegrå.Aronia blader er enkle, hele, elliptiske, 4 til 8 cm lange, 3 til 5 cm brede, alternative, med krenatannede kanter. Chokeberry-bladet på oversiden av platen er læraktig, skinnende, mørkegrønn, og undersiden er hvitaktig på grunn av pubescence.

I andre halvdel av september begynner rogneblad å få purpurrøde toner. Hvite eller rosa duftende chokeberryblomster med lilla anthers, samlet i tette corymbose blomsterstander, åpne i andre halvdel av mai eller begynnelsen av juni. De skinnende kulefruktene av svart eller lilla-svart askebær med en blålig blomst modnes i august eller september. Vekten av den viltvoksende chokeberry-frukten overstiger ikke halvannet gram, den kultiverte chokeberry-frukten er større. Aronia bær modnes i august eller september.

Chokeberry dyrkes som en frukt-, medisin- og prydplante. Hun er pårørende til slike hageavlinger som epletre, pære, plomme, fuglekirsebær, kirsebærplomme, kvede, aprikos, fersken, nektarin, mandel, rosehofte, hagtorn, kirsebær og kirsebær, som hun er forent med ved å tilhøre samme familie.

Vi vil fortelle deg hvordan planting og stell av chokeberry i hagen utføres, på hvilke måter den forplantes, hvilke varianter av chokeberry som kan dyrkes i det sørlige området, og hvilke som er mer egnet for midtbanen, hva er fordelene med chokeberry og hva som kan være skadelig for chokeberry ...

Plante chokeberry

Når skal man plante

Som nesten alle frukt- og bærplanter, plantes chokeberry best om høsten - i slutten av september eller begynnelsen av november, selv om den roter godt etter vårplantingen, utført til slutten av april. Denne kulturen er lite krevende for jordens sammensetning - den vokser godt selv på sure eller tørre sandjord. Bare saltvannsmasser er ikke egnet for henne.

Hvis vi snakker om preferanser, blomstrer den og bærer frukt best i godt opplyste områder med nøytral, fuktig leirjord. Siden rotsystemet til chokeberry ligger i en dybde på bare 50-60 cm fra overflaten til stedet, vil nærvann av grunnvann ikke skade det. Oftest plantes chokeberry som en hekk.

Plante chokeberry om våren

Hvordan velge sunne chokeberry frøplanter? Når du kjøper chokeberry-frøplanter, må du først og fremst være oppmerksom på tilstanden til røttene - de må være sterke, sunne og ha 2-3 grener på minst 25-30 cm lange. Hvis røttene ser tørre og forvitret ut, tar de kanskje ikke rot eller frøplanten vil gjøre vondt i lang tid ... Røttene til en slik frøplante må holdes i vann i 2-3 dager før plantingen, slik at de er mettet med fuktighet og gjenoppretter elastisiteten. Hvis den indre siden av frøplanten er grønn, lever frøplanten, men hvis den er brun, ikke kjøp den - den vil sannsynligvis ikke slå rot.

Før planting, kutt av syke, ødelagte og tørre røtter og skudd på frøplanten, og senk deretter rotsystemet i en leirmos.

Aronia er plantet på en overskyet dag eller om kvelden. Hvis du planter chokeberry som en egen plante, plasser den fra andre busker og trær i en avstand på minst 3 m - på denne måten får fjellasken jevn belysning, og det vil være praktisk for deg å ta vare på busken. Plantedypens dybde og diameter skal være omtrent 50 cm.

Det infertile laget av jorden som fjernes når du graver et hull, blandes med en bøtte humus, 300 g treaske, 150 g superfosfat, og hullet fylles med denne blandingen til en tredjedel av dybden, hvorpå hullet fylles opp til halvparten av volumet med jord fra det øvre, fruktbare laget og en bøtte med vann helles i den. Når vannet blir absorbert, plasseres frøplanten med røtter behandlet med leirmos i midten av hullet slik at rotkragen er 1,5-2 cm under jorden.Spred plantens røtter forsiktig, fyll hullet med fruktbar jord, tamp overflaten lett og hell kimplanten med samme mengde vann, og når den er absorbert, mulch stammesirkelen med et lag halm, torv eller humus 5-10 cm tykk.

Etter plantingen forkorter du planteskuddene til 15-20 cm, og etterlater fire til fem knopper på dem.

Planting om høsten

Å utføre en høstplanting av chokeberry er ikke forskjellig fra vårprosedyren. Hvorfor foretrekker erfarne gartnere å plante chokeberry om høsten? Fordi om vinteren legger jorden rundt plantene seg og komprimerer, og chokeberryen vokser raskt om våren.

Voksende chokeberry

Hvordan ta vare på våren

Å plante og ta vare på chokeberry inneholder ikke noen finesser som skal skrives om. Vårarbeid med busker begynner i slutten av mars eller begynnelsen av april: på dette tidspunktet utføres sanitær og formativ beskjæring og stilkene behandles med kalk. I april sprayes chokeberry fra skadedyr og patogener som vellykket har overvintret i sprekker i barken eller i jorden under busker. I mai, når ugress begynner å dukke opp fra bakken, må du være årvåken og ikke la dem tre i kraft - fjern umiddelbart.

På våren blir chokeberry matet med nitrogengjødsel.

Chokeberry omsorg om sommeren

Omsorg for chokeberry om sommeren, når insekt skadedyr vises en masse, krever oppmerksomhet: det er veldig viktig å overvåke hagen til hagen ved regelmessig å undersøke plantene for ikke å gå glipp av sykdommens utbrudd eller utseendet til skadelige insekter. Ved de første symptomene på skade fra skadedyr eller sykdom, behandle chokeberry med passende formuleringer - folkemedisiner eller kjemikalier.

Til tross for at chokeberry er tørkebestandig, i en tørr, varm sommer, trenger den vanning, hvorpå det er praktisk å løsne og luke området.

Hvordan ta vare på høsten

Chokeberry-frukt modner i slutten av august, men de må høstes først etter den første frosten. Om høsten plantes chokeberry og plantene tas vare på, som må tilberedes for vinteren. Med begynnelsen av en sovende periode utsettes chokeberry for sanitær beskjæring og bearbeiding fra skadedyr og patogener som har lagt seg i barken på et tre og jord under busker om vinteren. Unge busker klynger seg høyt, og koffersirkelen er dekket av tørre blader eller grangrener. Voksne planter ligger i dvale uten ly.

Behandling

Dyrking av svart chokeberry og pleie av det innebærer implementering av forebyggende behandlinger mot skadedyr og sykdommer. De blir utført tidlig på våren, før knoppbrudd: busken sprayes med en prosent Bordeaux-væske. På høsten, etter fallet av blader, utføres en høstforebyggende behandling av chokeberry med det samme stoffet eller lignende til det. I stedet for Bordeaux-blanding kan du behandle den med en 7% løsning urea - på denne måten vil du ta forebyggende tiltak og mate busken med nitrogengjødsel.

Vanning

For chokeberry er vanning veldig viktig i begynnelsen av vekstsesongen, spesielt i varmen i fravær av regn. Den neste viktige perioden for chokeberry fra dette synspunktet er begynnelsen på fruktdannelsen. Beregning av vann - 2-3 bøtter for hver busk, avhengig av plantens alder. Vanning utføres i furene laget rundt buskene i en avstand på 30-40 cm fra kronprojeksjonen.

Etter å ha fuktet jorden er det praktisk å løsne jorden i koffersirkelen og fjerne ugress. Første gang jorda rundt buskene løsnes tidlig på våren, blir det i løpet av sommeren 4-5 flere løsninger utført til en dybde på 6-8 cm. Det er veldig viktig å løsne jorden rundt chokeberry-buskene etter høsting, og deretter mulch området med torv, gjødsel eller kompost.

Topp dressing

For å få en god høst, må chokebæren mates regelmessig.På rike, fruktbare jordarter er det nok å tilsette 50 g ammoniumnitrat under hver busk om våren og mulch stammesirkelen med organisk gjødsel - gjødsel, kompost eller humus. Hvis jorden er dårlig, må du etter vårfôring, på begynnelsen av sommeren, under hver busk, helle en bøtte med mullein fortynnet med vann i forholdet 1: 5, eller en bøtte med fugleskittløsning med hastigheten på 1 del gjødsel til 10 deler vann.

Om høsten, etter høsting, skal en halv liter treaske og 100 g superfosfat tilsettes under hver chokeberry bush.

Beskjæring av chokeberry

Når skal du trimme

Hvis chokeberry ikke blir kuttet av, vil den vokse i bredden og strekke seg oppover, frukting vil bevege seg til periferien, opplyst av solen, og karrige jungler dannes midt i busken. For å forhindre at dette skjer, må du regulere antall grener og høyden på busken. Alt arbeid med beskjæring av chokeberry skal utføres om våren.

Chokeberry beskjæring om våren

Chokeberry-frøplanter, som vi allerede skrev, blir skåret i den første våren i en høyde på 15-20 cm. Etter et år, la noen få sterke grener fra den nye veksten og nivå alle skuddene i høyden, og kutt den gjenværende veksten på basen. Etter et år, legg til noen flere grener fra undervegetasjonen til bushen og utfør en utjevnende beskjæring. Legg til flere grener fra gjengen hvert år til det er omtrent ti av dem, og så kan vi anta at chokeberry bush er dannet.

Nå må du sørge for at skuddene ikke vokser for tett - lyset må trenge inn i den veldig tykke busken, ellers blir ikke blomsterknopper lagt der, og derfor blir ikke fruktene bundet. For dette utføres en tynnende beskjæring av chokeberry, kombinert med en sanitær - konkurrerende, lav verdi, vokser inne i kronen, så vel som syke, ødelagte og tørre skudd fjernes fra planten.

I chokeberry aronia, blir greiner yngre enn 8 år betraktet som fruktbare, og så snart en gren når denne alderen, må den kuttes ut, og i stedet bør et utviklet skudd fra rotskuddet være igjen. Prøv å utføre 2-3 utskiftninger årlig, uten å øke diameteren på buskbunnen. Du må kutte eller sage ned gamle grener så nær bakken som mulig, slik at skadedyr eller patogener ikke legger seg i de gjenværende stubber.

Når hele busken virker gammel og sliten for deg, må du utføre en radikal foryngende beskjæring - kutt ned alle grenene, uavhengig av alder, og når ung vekst vises i stedet for den gamle busken, begynn å danne en ny busk fra den. Du vet allerede hvordan du gjør dette.

Høstbeskjæring

Hvis det er absolutt nødvendig, kan du utføre en sanitærbeskjæring av chokeberry om høsten, hvis det viser seg at etter høsting dukket det opp knuste greiner, eller du finner skadedyrsskadede skudd. I denne tilstanden kan selvfølgelig ikke busken stå igjen om vinteren. Tykkelsesskudd kan fjernes om sommeren, slik at planten ikke kaster bort energi på å mate unødvendige grener. Men foryngende og formativ beskjæring utføres bare om våren. Ikke glem å behandle kutt av tykke grener med hagehøyde.

Reproduksjon av chokeberry

Reproduksjonsmetoder

Reproduksjon av chokeberry skjer ved generative (frø) og vegetative metoder - lagdeling, stiklinger - grønn og lignified, dele bushen, rot suger og pode. Oftest bruker de frømetoden til forplantning av chokeberry og grønne stiklinger.

Formering ved stiklinger

For reproduksjon av chokeberry woody stiklinger, er det nødvendig med årlige, godt modnede skudd fra to til fire år grener. De blir kuttet om høsten, i andre halvdel av september, slik at de får tid til å slå rot før frosten og vinteren godt. Stiklinger skal ha 5-6 øyne, 15-20 cm lange. Ikke bruk den øvre, umodne delen av skuddet til forplantning. Det øvre kuttet på håndtaket er gjort skrått mot nyrene, og det nedre kuttet er rett under øyet.

Stiklinger plantes i en vinkel på 45 º i en avstand på 10-12 cm fra hverandre, og etterlater bare to knopper over overflaten, hvorav den nedre skal være på overflaten. Jorda rundt stiklingene blir presset, vannet og mulket med torv.

Reproduksjon av svart chokeberry av grønne stiklinger er bare mulig hvis det er et kaldt drivhus, som er ganske enkelt å bygge. I et drivhus legges et lag grovvasket elvesand på 7-10 cm tykk på den gravde, rene jorden.

Stiklinger er kuttet fra sunne busker - du kan kutte toppen av buskens grener. Lengden på skjæringen er 10-15 cm. De nedre bladene fjernes fra borekaksene, og 2-3 øvre bladene forkortes, slik at bare en tredjedel av hver blir igjen. Det gjøres et langsgående snitt over hver nyre; flere slike snitt lages på barken i nedre del av skjæringen. Deretter blir borekaksene senket med sine nedre ender i en løsning av en rotdannelsesstimulator i 6-12 timer, hvorpå de vaskes med rent vann og plantes i et drivhus - skrått, i en avstand på 3-4 cm fra hverandre .

Etter komprimering av jorda rundt stiklingene blir de vannet gjennom en fin sil og dekket med en gjennomsiktig kuppel. Det skal være et mellomrom på minst 20 cm mellom kuppelen og borekaksene. Stiklinger rot ved en temperatur på ca 20 ºC, og hvis den stiger til 25 ºC, er det nødvendig å arrangere lufting med borekaksene. Med regelmessig fukting av jorda og opprettholdelse av ønsket temperatur og luftfuktighet, vil borekaksene slå rot i løpet av 3-4 uker, hvoretter du kan begynne herdingsprosedyrer, og etter halvannen uke blir stiklingene plantet i åpen bakke i vokser.

Overlevelsesraten for grønne stiklinger er 70-100%. Så snart borekaksene er tatt i det åpne feltet, mate dem med en løsning av 30 g ammoniumnitrat i en bøtte med vann eller en svak oppslemming. Omsorg for stiklinger i hagen består av regelmessig vanning, løsne jorden og fjerne ugress. Chokeberry frøplanter er plantet på et fast sted i løpet av et år, neste høst.

Vokser fra frø

For å få frø av chokeberry, må du gni de modne fruktene gjennom en sil, senk deretter frøene i vann slik at massen flyter opp, skyll og bland frøene med kalsinert elvesand i forholdet 1: 3, sett dem våte i 90 dager i en vegetabilsk kjøleskapskasse for stratifisering. Husk å holde sanden fuktig hele tiden. Hvis frøene begynner å klekkes før de kan såes utendørs, bør temperaturen på innholdet senkes til 0 ºC.

Når jorden i hagen er klar til såing av frø, lager du spor i den 6-8 cm dype, så frøene som har vokst i dem, forsegler og mulker sengen med sagflis eller humus. Når det dannes to ekte blader ved plantene, tynnes de ut, slik at det blir en avstand på 3 cm mellom plantene. Neste tynning med et trinn på 6 cm gjøres på utviklingsstadiet ved plantene på 4-5 blader. Siste gang du trenger å tynne ut plantene i en avstand på 10 cm neste vår. Hele denne tiden blir hagesengen vannet, jorden løsnes på den, ugress fjernes og en gang på våren befruktes med oppslemming.

Frøplanter vil være klare for transplantasjon til et fast sted innen høsten det andre året.

Reproduksjon av rotsugere

Hvert år vokser rotskudd rundt chokeberry bush. Antallet avkom som dannes avhenger av variasjonen av chokeberry, tilstedeværelsen av næringsstoffer og fuktighet i jorden. Om et år danner avkommet et rotsystem, og de kan kuttes fra moderplanten med en spade og transplanteres til et nytt sted. Før transplantasjon forkortes avkomskuddet til 2-3 knopper.

Reproduksjon ved lagdeling

Chokeberry kan forplantes med buede eller horisontale lag. For å gjøre dette, om våren, graver de opp jorden under busken, velger velutviklede ett- eller toårige skudd med sterke vekster som et lag, graver spor under dem, legger skudd i dem, fikser dem i furer, og klem på toppen som er igjen på overflaten.De tar vare på lagene av chokeberry, som alle andre: de vanner, løsner jorda forsiktig, fjerner ugress.

Når skuddene som har utviklet seg fra stikkets knopper, når 10-12 cm i høyden, blir de drysset med fuktig jord eller humus opp til halvparten, etter 2-3 uker, når skuddene igjen vokser til en slik høyde, prosedyren gjentas. På høsten, og enda bedre neste vår, blir lagene skilt fra busken og transplantert til et permanent sted.

Deler bushen

Denne metoden er berettiget i tilfelle du må transplantere chokeberry bush til et annet sted. Om våren, før sapstrømmen startes, graves en fjellaskebuske ut, alle gamle grener blir fjernet fra den, rotsystemet blir renset for jord og delt med en beskjæringsaks eller en øks i det nødvendige antall deler, hver hvorav burde ha utviklet unge røtter og 2-3 sunne, sterke skudd. Kuttene på røttene er drysset med knust kull, hvoretter borekaksene sitter på de angitte stedene.

Poding av chokeberry

Det er best å bruke en rogneplante som en bestand. Akselen tørkes av støv og kuttes i en høyde på 12 cm fra overflatenivå, hvoretter det blir gjort en dyp splittelse i kuttet gjennom midten. Stiklingene kuttes fra begge sider på en slik måte at det dannes en kile som helt må komme inn i understammen. Etter at scion kommer inn i splittelsen, behandler du scion og rootstock-seksjonene med en hagehøyde og pakk podingsstedet med spirende film. Sett en sterk plastpose på frøplanten og fest den tett under podeområdet - på denne måten vil du skape den drivhuseffekten som er nødvendig for veksten av nissen og grunnstammen. Det vil være mulig å fjerne pakken om en måned.

Det er best å vaksinere om våren når sapstrømmen begynner.

Sykdommer av chokeberry

Blant sykdommene som påvirker chokeberry, må gartnere ofte forholde seg til følgende:

Perifert tre råte, forårsaket av sopp. Kampen mot sykdommen utføres med en 1% Bordeaux væske eller et annet soppdrepende middel. Alvorlig berørte busker er utsatt for ødeleggelse, som de graves ut av røttene og brennes for.

Frukt råte, eller moniliose, hvorfra bærene blir myke, blir bleke og mumifiserte, og lysebrune sporebærende puter vises på overflaten. Berørte bær, hvis de ikke fjernes fra busken, kan synke på grenene hele vinteren og våren. infisere med moniliose unge blomster og eggstokker av chokeberry. Så snart du har funnet sykdommen, behandle busken med kobberoksyklorid eller den samme Bordeaux-blandingen.

Septoria sted Den vises på bladene av chokeberry midt på sommeren i lysebrune ovale flekker med en mørkere kant. Når sykdommen utvikler seg, tørker vevet inni flekkene, sprekker og faller ut. Som forebygging av septoria, i tillegg til vår- og høstbehandlingen av chokeberry med Bordeaux-væske, er det nødvendig å samle og brenne fallne blader. Hvis en sykdom oppdages, behandles busken og jorden under den Abiga topp eller kobberoksyklorid.

Grebenshik - en soppsykdom som oppstår på en plante svekket av rotrot. Soppen ser ut som tynne læraktige brungrå eller hvite plater. Grenene som er berørt av soppen, må kuttes og brennes. Som et forebyggende tiltak behandles busken vår og høst med en Bordeaux-blanding, Abiga-topp eller kobberoksyklorid.

I tillegg til de beskrevne sykdommene, er sykdommer som bakteriell nekrose eller barkkreft, brun flekk, verticillus, rust og viral ringflekk påvirket av chokeberry.

Chokeberry skadedyr

Skadedyr som påvirker chokeberry busker inkluderer:

Brun frukt og rødt eplemerk - små insekter som kan skade ikke bare chokeberry, men også slike fruktavlinger som pære, plomme, kirsebær og epletre... Larvene deres, som dukker opp etter blomstringen av chokeberry i stort antall, lever av bladets saft og lager punkteringer i dem.Etter tre uker blir larvene til voksne, klare til å legge larvene på planten igjen - flere generasjoner av flått utvikler seg på en sesong.

Å takle angrep av flått vil hjelpe deg medisiner Karbofos, kolloidalt svovel, Tedion, Cydial, Kleschevit og lignende, som må alterneres, siden flåttens kropp er i stand til å utvikle immunitet mot dem.

Grønt eplebladlus - lite sugende insekt, som unge frøplanter ofte lider av. I tillegg til at den lever av plantesaft, svekker den, er bladlus, som flått, en bærer av uhelbredelige virussykdommer. Et forebyggende tiltak mot bladlus er behandling av chokeberry før knopp brytes med Bordeaux væske, Nitrafen, Karbofos, og hvis det blir funnet insekter på planten, vil det være nødvendig å spraye chokeberryen med Decis, Metaphos, Biotlin, Ambush, Cyanox eller som.

Hagtorn - larvene til denne sommerfuglen spiser opp knoppene under blomstringen, så skader de blomstene og bladene på chokeberryen, og etterlater bare vener fra dem. For å beskytte chokeberryen fra invasjonen av disse skadedyrene - og hagtornet er i stand til å legge opptil 500 egg om gangen - tidlig på våren, før knoppene åpnes, blir fjellasken behandlet med en Bordeaux-blanding, Oleocubrite eller Nitrafen. Før blomstring sprayes chokeberry med Zolon, Karbofos eller Chlorophos.

Rowan møll - larvene til dette insektet spiser frukten av fjellaske, derfor blir de dekket av mørke flekker og er bitre. Dette skadedyret påvirker ikke bare chokeberry, men også fjellaske, og i noen år til og med fruktene av et epletre. Metodene for å håndtere fjellaske er de samme som med hagtorn.

Cherry slimy sawfly - et svart insekt med en skinnende mage og gjennomsiktige vinger. Det vises på chokeberryen tidlig i juli, og før begynnelsen av høsten har det tid til å skade plantens blader alvorlig. Den kvinnelige sagflisen lever ikke mer enn en uke, men i løpet av denne tiden klarer hun å legge opptil 75 egg under bladets nedre hud. Larvene som dukker opp spiser bladene og etterlater bare et nett av årer fra dem.

De ødelegger sagfluer ved å behandle chokeberry 20-30 g Chlorophos, oppløst i en bøtte med vann. Sprøyting av rogn med en løsning av soda eller kalk kan takle sagflisen.

Typer og varianter av chokeberry

Det er mange varianter av chokeberry. Blant dem er det gode innenlandske og utenlandske varianter av chokeberry som har vist seg godt i vår kultur, hvorav mange, i tillegg til utmerket frukting, også er preget av høye dekorative egenskaper. De beste inkluderer:

• Nero Er et frostbestandig og skygge-tolerant utvalg av tysk utvalg med skinnende mørkegrønne blader, som blir gulrøde om høsten. Bærene av denne sorten samlet i bunter er veldig store, noen ganger dobbelt så store som de andre chokeberries. De inneholder også vitaminer, mineraler og antioksidanter.
• Viking - et høyt avkastende og frostbestandig finsk utvalg av chokeberry med skinnende grønne blader og de samme skinnende fruktene, større enn solbærbær;
• Svarte øyne - en upretensiøs og veldig motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr frostbestandig variant, som også er en utmerket honningplante. Dens bær, som når en diameter på 1 cm, preges av redusert bærstrenghet sammenlignet med andre varianter;
• Hugin - et vinterhardt og svært dekorativt utvalg av svensk utvalg, som må beskjæres med stor forsiktighet. Hugins busk når en høyde på 2 m, bladene på våren og sommeren er mørkegrønne og blanke, om høsten får de en lys rød farge. Bærene er store, svarte og blanke.

I tillegg til de beskrevne er finske varianter av chokeberry Hakkia, Belder og Karkhumyaki, dansk sort Aron, polske varianter Egerta, Dabrovice, Galitsianka, Kutno, Nova ves, hviterussiske varianter av Nadzeya og Venisa, og russiske varianter av sibirisk chokeberry og Michurina populære. .

Egenskaper av chokeberry - skade og fordel

Helbredende egenskaper

Hva er bruken av chokeberry for menneskekroppen? Aronia er en ekte skattekiste av næringsstoffer. Den inneholder betakaroten, vitamin P, K, C, E, B1, B2, B6, makro- og mikroelementer mangan, bor, fluor, jern, jod, molybden og kobber, sukker, pektiner og tanniner. Chokeberry frukt inneholder tjue ganger mer vitamin P enn appelsiner og dobbelt så mye som solbær. Den balanserte kombinasjonen av biologiske stoffer i chokebærbær forbedrer deres helbredende egenskaper.

Friske chokebærbær og juice fra dem brukes ikke bare til behandling, men også for forebygging av aterosklerose og hypertensjon, siden de har vasodilatatoriske, spasmolytiske, hemostatiske, hematopoietiske og kapillærforsterkende egenskaper. De er også foreskrevet for pasienter med visse vaskulære sykdommer, som er ledsaget av skjørhet i vev - kapillær toksisose, skarlagensfeber, meslinger, eksem, allergisk vaskulitt, siden de medisinske egenskapene til chokeberry bidrar til å styrke veggene i blodkarene, og gjenoppretter elastisiteten. .

Aronia bær øker immuniteten, har en positiv effekt på det endokrine systemet, senker kolesterolnivået i blodet og normaliserer blodtrykket.

Aronia anbefales å bli spist med diabetes mellitus, skjoldbrusk sykdommer, som et vanndrivende middel, er det foreskrevet for allergi, nyresykdom og tyfus. Det hjelper med å forbedre fordøyelsen, øker appetitten og surheten i magesaften, fremmer dannelsen og utstrømningen av galle, og aktiverer leveren.

Pektinene som utgjør chokebærbærene fjerner radioaktive stoffer, tungmetaller og patogene mikroorganismer fra kroppen, normaliserer tarmene og lindrer spasmer.

Bruken av chokeberrybær reduserer emosjonell ubalanse ved å regulere prosessene med opphisselse og hemming.

Brannsår behandles med fersk chokeberry juice.

Vi gjør oppmerksom på flere oppskrifter fra chokeberry:

• chokeberry tinktur med nellik: Mos 1 kg bær forsiktig i en krukke med en trepestle, tilsett et halvt kilo sukker, tre feddknopper, bland, dekk med gasbind og la stå ved romtemperatur i to dager, hell deretter 1 liter vodka i glasset, dekk det med et nylonlokk og legg det på et mørkt sted i to måneder, sil deretter og flaske. Oppbevar den ferdige likøren på et kjølig sted;
• forsterkende drikke: hell 20 g tørre chokebærbær med et glass kokende vann og varme i 5-10 minutter i et vannbad, og la deretter kjøttkraften avkjøles og sil, uten å glemme å presse bærene. Ta 100 g 3-4 ganger om dagen;
• vitamin te: hell 2 ss tørre chokebærbær med to kopper kokende vann, varm opp ved lav koke i 10 minutter, fjern den fra varmen og la den brygge i flere timer. Denne teen forbrukes tre ganger om dagen med honning eller sukker.

Kontraindikasjoner

På grunn av det faktum at chokeberry inneholder en stor mengde vitamin C, kan dets misbruk hos pasienter med hypertensjon og angina pectoris øke blodpropp og føre til dannelse av blodpropp. Det er derfor det er kontraindisert ved tromboflebitt.

Personer med en diagnose av hyperacid gastritt (gastritt med høy surhet), duodenalsår eller magesår bør også avstå fra å konsumere bær og chokeberryjuice.

Ukontrollert og overdreven bruk av dette produktet kan forårsake problemer selv for friske mennesker. Hvis du er i tvil om du kan spise chokeberrybær, snakk med legen din.

Seksjoner: Frukt og bærplanter Bærbusker Frukttrær Planter på A