Blåbær: hagedyrking, varianter

HageblåbærAnlegg Vanlig blåbær (Latin Vaccinium uliginosum), eller myr blåbær, eller sump, eller underdimensjonert - type arter av slekten Vaccinium av Heather-familien. Denne løvfellende busken finnes i tempererte og kalde regioner på hele den nordlige halvkule - i Eurasia begynner artsområdet på Island og når Middelhavet og Mongolia, i Nord-Amerika strekker det seg fra Alaska til California.
Blant folket har blåbær mange navn - beruset (beruset, beruset, beruset), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), kålrull (due), tosk (narr, tosk, tosk), blå druer, meis. Alle navn med negative konnotasjoner ble gitt til blåbær ved en feiltagelse: folk klaget over at de hadde hodepine (det kjører hodet i smerte, som en bakrus - derav gonobolen, tullingen, fylla osv.), Og skyldige hodepinen er faktisk ved siden av blåbær vill rosmarin.
Den samme blåbærbæren er det mest verdifulle naturproduktet, som i økende grad tiltrekker seg gartneres oppmerksomhet. I tillegg til vanlig blåbær, som vokser overalt i regioner med kjølig og temperert klima, er det en art som er høy hage blåbær (Vaccinium corymbosum) Er en amerikansk slektning av vanlig blåbær, som lenge har vært en fullverdig hageavling i hjemlandet. I Canada og USA er denne smakfulle og sunne bæren mye mer populær enn solbær.
Varianter og hybrider av hageblåbær, oppdrettet av amerikanske og kanadiske oppdrettere, blir gradvis populære blant våre hagearbeidere, og nå kanadiske blåbær i en hage i midtstripen eller hybrid amerikanske blåbær i et landsted et sted i de sørlige regionene i Russland og Ukraina er ikke så sjelden.

Plante og ta vare på blåbær

  • Landing: det er mulig om våren, før knoppene svulmer, men bedre om høsten under bladfallet.
  • Belysning: sterkt sollys.
  • Jorden: hvilte og gjenopprettet i flere år under damp, godt drenert, torv-sand eller torv-leirete, med en pH på 3,5-4,5 pH.
  • Vanning: om morgenen og kvelden, to ganger i uken, med et forbruk av minst en bøtte med vann til hver voksen busk. Det vil si at under hver busk skal du helle en bøtte med vann to ganger i uken om morgenen og om kvelden. På de varmeste dagene blir blåbær ikke bare vannet, men sprayet også tidlig om morgenen eller etter kl.
  • Beskjæring: om våren, til knoppene hovner opp.
  • Topp dressing: bare med mineralgjødsel helt i begynnelsen av vekstsesongen.
  • Reproduksjon: frø, stiklinger og deling av bushen.
  • Skadedyr: Kan biller, biller, silkeormslarver, skalainsekter, bladlus, bladorm.
  • Sykdommer: grå råte, moniliose av frukt, physalsporosis, septoria, phomopsis, dobbel flekk, stamkreft, dvergisme, røde ringformede og nekrotiske flekker, trådformede grener, viral mosaikk.
Les mer om blåbærdyrking nedenfor.

Hageblåbær - beskrivelse

Forskere klassifiserer tyttebær som Vaccinium, tranebær, blåbær og blåbær, som noen botanikere identifiserer blåbær med, selv om ikke alle eksperter synes dette er rettferdig.Roten på blåbær er fibrøs, uten rothår, grenene er oppreist, sylindriske, dekket med mørkegrå eller brun bark, skuddene er grønne. Den vanlige blåbærbusken når en høyde på bare en meter, den høye blåbærarten vokser i høyden opp til to eller flere meter. Små, tøffe, helt glatte blåbærblader opp til tre centimeter lange og opptil to og en halv brede vokser etter hverandre på korte petioles. De har en obovat eller lansettform med en stump topp og litt buede kanter nedover, oversiden av bladplaten er blågrønn på grunn av et voksaktig belegg, den nedre siden med sterkt utstikkende årer i en lysere nyanse.

Små hengende femtannede blomster med en rosa eller hvit jugular corolla opp til 6 cm lang og 8-10 stammer sitter i flere biter på toppen av fjorårets grener. Vanlige blåbær er avlange, opptil 12 mm lange og veier opptil ett gram, blå med blålig blomst, tynnhudet og grønnaktig kjøtt. Bærene av amerikanske høye blåbær veier fra 10 til 25 gram, opptil 10 kg høstes fra en busk i Amerika, under våre forhold, i varme regioner og i gunstig vær, kan du få opptil 7 kg bær fra en busk med høye blåbær.

Faktum er at ikke alle utenlandske varianter er egnet for dyrking under våre klimatiske forhold, siden de av dem som begynner å bære frukt sent, bare har tid til å modnes med 30%. Derfor er det bedre for de som ønsker å dyrke denne fantastiske bæren på nettstedet deres, å dyrke vanlige blåbær eller kjøpe tidlige og mellomsesongsvarianter av hageblåbær.

Blåbær

Plante hage blåbær

Når skal man plante

Blåbærplanting utføres både på våren og høsten, men vårplantingen er mer pålitelig enn høstplantingen, for i løpet av sommersesongen har blåbærplantene tid til å slå rot på stedet og bli sterkere slik at risikoen for frysing om vinteren er minimal . I denne artikkelen vil vi introdusere deg for plante-agroteknikken og fortelle deg i detalj hvordan du planter blåbær riktig, hvordan du dyrker blåbær og hvordan du tar vare på blåbær, nemlig hvordan du mater blåbær, hvordan du vanner blåbær og hvordan du formerer blåbær. Dyrking av blåbær er en enkel prosess, det vil være vanskeligere å samle og bevare høsten, men vi vil også fortelle deg om dette.

Jord for blåbær

Hvis du bestemmer deg for å dyrke blåbær i hagen din, må du sette av et solrikt, men lunt sted for dem, og ikke prøve å skjule dem i skyggen - det blir få bær, og du vil ikke like deres smak. Ta valget av jord for blåbær på alvor, siden det bare kan vokse på sure jordarter - den optimale pH-verdien for den er pH 3,5-4,5. I tillegg er det svært ønskelig at området der du planter blåbær, blir brakk i flere år: blåbær tolererer ikke forgjengere.

Så på et solrikt, stille sted med godt drenert torv-sand eller torv-leirjord, vil blåbær vise deg de beste egenskapene. Hvis hagen din ikke har et areal med jord som vil smake blåbær, ikke bekymre deg, du kan lage den for hånd.

Blåbærbær

Vårplanting

På våren plantes blåbær i bakken til knoppene svulmer. Før du planter blåbær, må du bestemme hvilken art eller sort som vil vokse best i ditt område. I områder med kjølig klima er det å foretrekke å dyrke lavvoksende kanadiske blåbær, og i varmere områder, der somrene er varme og lange, kan du dyrke hageblåbærvarianter. Det viktigste, når du tar et valg, er å sammenligne modningstiden med de klimatiske egenskapene i ditt område, ellers har blåbærene kanskje ikke tid til å modnes, og da vil din uselviske omsorg for hageblå være forgjeves.

Det er bedre å kjøpe frøplanter med et lukket rotsystem - i potter eller i beholdere, men du kan ikke bare overføre dem fra beholderen til gropen, fordi de skjøre blåbærrøttene i seg selv ikke vil utfolde seg i bakken, og planten vil ikke kunne utvikle seg fullt ut. Før du planter blåbær, senk beholderen med frøplanten i vann i et kvarter, fjern deretter frøplanten fra beholderen og prøv å knead den jordiske kulen og spre blåbærrøttene.

Plante hage blåbær, Som blåbær foregår det med å grave hull på 60x60 i størrelse og en halv meter dyp i en avstand på en halv meter fra hverandre for lavvoksende varianter, en meter for mellomstore varianter og 120 cm for høye varianter. Avstanden mellom radene skal være fra tre til tre og en halv meter. Det anbefales å løsne veggene og bunnen av gropen slik at de kan føre luft til røttene. Da er det nødvendig å lage et surt underlag i gropen slik at blåbærene utvikler seg normalt - legg høy torv torv blandet med sagflis, nåler og sand på bunnen, tilsett 50 g svovel der for å oksidere jorden, bland alt grundig og kompakt .

Ikke legg til gjødsel i underlaget, spesielt organiske som alkaliserer jorden - alt har sin tid.

Nå kan du senke frøplanten i hullet, spre røttene i forskjellige retninger og dryss dem med jord slik at rotkragen dyppes ned i jorden med 3 cm. Etter planting blir plantene vannet, og jorden rundt dem er mulket med et tolv centimeter lag med bartreflis, bark, halm eller torv.

Planting om høsten

Rekkefølgen for å plante blåbær avhenger ikke av sesongen, og det er beskrevet i forrige avsnitt, men etter høstplantingen må du fjerne alle svake grener fra frøplanten i det første leveåret med beskjæringssaks, og det anbefales å forkorte de utviklede med halvparten. Hvis frøplanten er mer enn to år gammel, gjøres ingen beskjæring etter planting.

Blomstrende blåbærbuske

Blåbærpleie

Vokser i hagen

Flere ganger i sesongen må du løsne jorden i området med blåbær til en dybde på omtrent åtte centimeter, men prøv å ikke overdriv det, da for hyppig løsning kan tørke ut blåbærene dine, og for dypt kan skade den horisontalt plasserte roten systemet, som bare er femten centimeter fra overflaten ... Og det er derfor det er særlig viktig å mulke jorden på stedet. Du kan løsne jorda uten å fjerne mulken, som må etterfylles hvert annet til tredje år. Ikke la ugress vokse i området med blåbær; fjern dem umiddelbart etter påvisning.

I tillegg til å løsne og luke, gir blåbærpleie rettidig vanning, beskjæring og fôring av blåbær.

Vanning

Riktig vanning er veldig viktig for blåbær. Oppgaven er å utvikle en slik jordfuktingsordning, der røttene vil ha nok fuktighet, og samtidig vil den ikke stagnere i mer enn to dager, ellers kan bushen dø. Vann blåbærene to ganger i uken, og hell en bøtte med vann under hver voksen busk tidlig om morgenen og etter solnedgang - akkurat slik: en bøtte med vann under hver busk to ganger om dagen, to ganger i uken. Blåbær trenger spesielt vanning i juli og august, under frukting, når blomsterknopper av fremtidig høst legges på buskene, og hvis planten opplever mangel på fuktighet, vil dette påvirke mengden og kvaliteten på bærene negativt, ikke bare i dagens, men også i neste høst.

På de varmeste dagene skal blåbærbusker ikke bare vannes, men også sprayes slik at de ikke overopphetes. Dette bør gjøres tidlig på morgenen og etter fire på ettermiddagen.

Blåbær

Topp dressing

Blåbær, som ikke er spesielt krevende for jordens fruktbarhet, reagerer likevel godt på mineralgjødsel, som påføres best helt på begynnelsen av våren, i løpet av saftstrøm og knopphevelse. Organisk gjødsel for blåbær er kategorisk kontraindisert!

De beste gjødselene for blåbær - ammoniumsulfat, kaliumsulfat, magnesiumsulfat, superfosfat og sinksulfat. Disse formene absorberes best av blåbær. Nitrogengjødsel (ammoniumsulfat) påføres i tre trinn: i begynnelsen av saftstrømmen påføres 40% av nitrogengjødsel som er nødvendig for blåbær per år, i begynnelsen av mai - 35%, og i begynnelsen av juni - 25%. I gjennomsnitt er dette 70-90 g gjødsel per busk. Fra sommer til neste vår trenger blåbær ikke nitrogengjødsel.

Fosfatgjødsel (superfosfat) påføres om sommeren og høsten med en hastighet på 100 g per busk. Magnesiumsulfat påføres en gang i sesongen med en hastighet på 15 g per busk, og kaliumsulfat og sinksulfat - en gang 2 g per busk.

Blåbærforplantning

Blåbær reproduserer både ved frø og vegetative metoder. Frø høstes fra de fullverdige bærene som er samlet fra sunne busker, de blir litt tørket og sådd på treningssenger gravd opp med sur torv om høsten. Hvis du bestemmer deg for å så frø om våren, må de stratifiseres i tre måneder i kjøleskapet, og såes i sporene til en dybde på en centimeter, dekket med en blanding av torv og sand på toppen i forholdet 1 : 3. For at frø skal spire, er det nødvendig å skape følgende forhold: lufttemperatur 23-25 ​​ºC, fuktighet ca. 40%, samt å sørge for regelmessig vanning, løsne jorden og luking. Frøplanter blir matet med nitrogengjødsel om våren bare det andre vekståret. Etter to år plantes plantene på et permanent sted.

Reproduksjon av blåbær ved stiklinger gir raskere og mer pålitelige resultater enn generativ reproduksjon. For å gjøre dette, bruk jordstikklinger av blåbær, som kuttes sent på høsten etter bladfall eller tidlig på våren før starten på saftstrømmen. Den optimale kuttelengden er 8-15 cm, og det er bedre å ta et tykkere skudd slik at røttene dannes raskere og veksten begynner så tidlig som mulig. For å aktivere overlevelsesgraden lagres borekaksene ved en temperatur på 1-5 ° C i en måned, hvoretter de plantes skrått i en blanding av sand og torv i forholdet 3: 1, og et lag av samme underlag 5 cm tykk helles på toppen. Hvis du tar vare på stiklingene, kan du to år få velutviklede frøplanter som kan plantes på et permanent sted.

Modne blåbær på en busk

Blåbær forplantes ved å dele busken. En del av den utgravde busken er delt på en slik måte at hver del har et rotstokk 5-7 cm langt, borekaksene blir umiddelbart plantet på et permanent sted. Buskene oppnådd ved frømetoden begynner å bære frukt i det syvende eller åttende året, og de som er oppnådd med den vegetative reproduksjonsmetoden, kan begynne å bære frukt i det fjerde året.

Beskjæring

For vanlig frukting trenger blåbær beskjæring, noe som best gjøres om våren før knoppene svulmer, men hvis du finner syke grener om sommeren eller høsten, trenger du ikke å vente på våren - fjern mistenkelige skudd umiddelbart og brenn dem. Fjern alle blomster fra buskene det første året - dette vil ha en god effekt på riktig utvikling av planten. I unge busker 2-4 år er det nødvendig å danne et sterkt skjelett ved beskjæring, som vil tillate planten å tåle alvorlighetsgraden av en god høst, så svake, syke, forfrysede grener som ligger på bakken blir kuttet ut fra dem , og rotskuddene fjernes.

I busker som er fire år og eldre, i tillegg til svake og syke grener, blir skudd eldre enn fem år kuttet ut, og 3-5 av de sterkeste er igjen fra ettårige. Busker av stående varianter tynnes ut midt i busken, og de nedre hengende grenene blir kuttet ut fra å spre busker. Det er viktig at grenene ikke lukkes mellom tilstøtende busker, fordi dette kan påvirke bærens smak og modningstiden negativt.

Høstpleie

Samling av blåbær etter begynnelsen av fruktingen utføres en gang i uken, og det er bedre å gjøre dette om morgenen etter at dugg har fordampet. Fra det øyeblikket bærene får ønsket farge, bør de modnes på busken i flere dager til de blir myke av de tette.I løpet av denne tiden øker bæremassen og sukkerinnholdet stiger. De høstede fruktene plasseres umiddelbart i kjøleskap og oppbevares ved en temperatur på 0 til +2 ºC i opptil to uker, isolert fra andre produkter for å forhindre at luktene absorberes av bærene.

For lengre lagring legges vaskede og tørkede blåbær ut i ett lag og plasseres i fryseren, etter frysing gjennom dem, helles de i en beholder og legges igjen i fryseren for lagring. Du kan også tørke blåbær og lage kompott av dem om vinteren, lage medisinsk avkok og infusjoner.

Umoden blåbær

Hvis det er alvorlig frost i ditt område, må du dekke blåbærene, fordi det ved en temperatur på -25 ° C har alle muligheter for å fryse, spesielt hvis det ikke er snø under frosten. Forberedelse av blåbærbusker til vinteren begynner etter høsting - blåbærgrener må sakte trekkes til bakken ved å kaste en løkke med hyssing eller tråd over dem, og fest deretter busken på overflaten av stedet, dekk den med jute (det er bedre å bruke polyetylen, fordi blåbær ikke kan være under pusten) og kaste grangrener på toppen.

Når eller hvis det snør, er det lurt å strø snø på grangrenene. Det vil være mulig å fjerne alle lag med beskyttelse mot kaldt vær bare om våren. Hvis det ikke er slike kalde vintre i ditt område, kan du ikke dekke buskene om vinteren, spesielt hvis du dyrker vinterharde varianter på stedet.

Blåbær skadedyr og sykdommer

Skadedyr og kampen mot dem

Planting og stell av hageblåbær må utføres i samsvar med agrotekniske regler, slik at plantene dine blir sunne og immun mot sykdommer, men noen ganger må sunne planter også beskyttes. Oftest lider blåbær av fugler som hakker på moden frukt.

For å bevare blåbæravlingen, trekk det fine nettet forsiktig over buskene. Når det gjelder insekter, forårsaker de ikke merkbar skade på blåbær, selv om de ikke faller år etter år, og noen ganger på våren kan blåbærbusker bli angrepet av mai-biller og biller, gnager på bladene og spiser plantens blomster, som blåbærutbyttet avtar fra. I tillegg spiser billelarven opp buskerøttene. Blåbær kan også påvirkes av larvene til furu silkeorm, bladorm, skjellinsekter og bladlus.

Biller og larver må samles for hånd og druknes i en bøtte med saltvann, og i kampen mot andre skadedyr er det beste middelet å drysse blåbærplantinger med actellik eller karbofos, begge forebyggende (tidlig på våren og etter høsting) medisinsk, når du finner på skadedyr blåbær.

Sykdommer og deres behandling

Blåbær lider mest av soppsykdommer som stamkreft, tørking av grener (phomopsis), grårot (botrytis), monoliose av frukt, physalsporosis, hvit flekk (septoria) og dobbel flekk. Du burde vite at nesten alt soppsykdommer i hage blåbær provosert av stagnasjon av fuktighet i plantens røtter, som skyldes feil vanning eller utilstrekkelig vannpermeabilitet i jorden. Ta tak i dette problemet før soppsykdommer har ødelagt alle blåbærbuskene på stedet.

Som et forebyggende tiltak, anbefaler vi årlig på begynnelsen av våren og etter høsting å behandle planter med en Bordeaux-blanding, og som behandling for sykdommer - en dobbelt trippelbehandling av plantingen med topas i intervaller på en uke. I stedet for topas kan du bruke den samme Bordeaux-blandingen, samt topsin eller foundationol.

I tillegg til soppsykdommer, blir blåbær noen ganger rammet. viral eller mycoplasma sykdommer - mosaikk, dvergisme, røde ringformede og nekrotiske flekker, filamentøse grener, som planter ikke kan helbredes fra, syke prøver må fjernes og brennes.

Blåbær har problemer hvis de bryter med reglene for jordbruksteknologi.For eksempel kan du noen ganger høre klager på at blåbær blir gule - bladene blir først lysegrønne og deretter gule. Mest sannsynlig er problemet at jorden på stedet ikke er sur nok - legg torv til den, og gradvis vil løvverkets utseende bli det samme. Snarere vil de nye bladene vokse grønne. Blåbærbladene blir gule og som et resultat av mangel på nitrogen, i tillegg, av denne grunn blir bærene små, og skuddene slutter å vokse. Det er nødvendig å påføre nitrogengjødsel i jorden i blåbærområdet hver vår i tre trinn, husk dette. Men hvis blåbærbladene blir røde, er dette de første tegnene på stamkreft eller tørking av grenene.

Blomstrende hage blåbær

Blåbær varianter

For tiden er blåbærvarianter delt inn i fire grupper:

  • underdimensjonert - de er basert på arten av smalbladet blåbær, krysset med genetisk materiale av myrteblader og nordlige blåbær;
  • nordlige høye varianter preges av høy vinterhardhet og sen frukting, de ble avlet på grunnlag av nordamerikanske arter - høye blåbær ved hjelp av genetisk materiale til vanlige blåbær;
  • sørlige høye varianter Er komplekse hybrider av nordlige høyvoksende blåbær og noen arter av blåbær funnet i sør, noe som bidro til å gjøre de nye variantene tørke tolerante. I tillegg er sørlige høye blåbærvarianter mindre avhengige av jordens pH;
  • halvhøye varianter dannet av ytterligere metning av høye blåbærvarianter med vanlige blåbærgener, noe som økte vinterhardheten deres - disse variantene tåler temperaturer opp til -40 ° C;
  • Kaninøye - grunnlaget for variantene av denne gruppen er typen blåbær, som gjør at hybrider kan vise økt tilpasning til varme forhold og et lavt innhold av organisk materiale i jorden. Vekstsesongen til disse variantene er veldig lang, så det gir ingen mening å dyrke dem i områder med et kjølig og temperert klima - ikke alle bær vil ha tid til å modnes før vinteren.
Blåbær på buskene

Av disse fem gruppene er det bare nordlige høye varianter som er egnet for dyrking i vår region, og vi gir deg en beskrivelse av blåbærsorter som er lettest å dyrke i områder med tempererte og kjølig klima.

  • Blugold - midt i sesongen, mellomstort utvalg med en halvspredende busk og mellomstore bær med en søt og sur smak. Et utvalg med høy vinterhardhet, men det krever tynning og forbedret beskjæring.
  • Patriot - en høy midtsesongsort med en spredende busk en og en halv meter i høyden, store lyseblå bær med tett skinn, modning i juli-august. Det gir jevnlig høye avlinger - opptil 7 kg bær per busk. Sorten er motstandsdyktig mot kaldt vær og sykdommer som er typiske for blåbær.
  • Chippewa - mellomstor tidlig moden variant opp til en meter høy med mellomstore og store, veldig søte bær i lyseblå farge. Sorten kjennetegnes ved høy vinterhardhet - den tåler frost ned til -30 ºC. Denne sorten er god å dyrke i en sommerhytte og til og med i containere.
  • hertug - sen blomstring, men tidlig moden høy variasjon og når en høyde på to meter. Sen blomstring skjer etter vårfrost, og tidlig modning lar deg få høye, stabile avlinger av mellomstore og store bær som ikke krymper gjennom årene. Sorten er ekstremt vinterhard, men krever intensiv beskjæring.
Blomstrende busk av hage blåbær
  • Soloppgang - en middels høy, spredende busk med svake skudd, som tillater beskjæring sjeldnere enn andre varianter. Store, litt flate tette bær med utmerket smak modnes i midten av juli, opptil 4 kg frukt kan fjernes fra en busk. Dessverre kan sorten lide av vårfrost.
  • Chanticleer - en mellomstor busk med stigende grener, blomstrer etter vårfrost. Mellomstore lyseblå syr-søte bær modner i slutten av juni. Opptil fire kilo frukt kan fjernes fra en busk. Sorten er preget av høy vinterhardhet.
  • Northland - en lav, spredende busk på bare en meter i høyden, som er i stand til å produsere vanlige høster på 5-8 kilo mellomstore blå tette bær med utmerket smak. Sorten er preget av høy frostmotstand og en kort vekstsesong - alle bærene har tid til å modnes før vinteren. Denne varianten er også verdsatt i prydplanter, for sin kompaktitet og korte vekst.
  • Elizabeth - en høy, spredt busk med oppreiste stilker og rødlige skudd, noe som er et tegn på en spesielt høy vinterhardhet av sorten. Utbyttet er fra fire til seks kilo bær fra en busk. Sorten er sen, men en av de beste i smak: veldig søte og aromatiske store bær opp til 22 mm i diameter begynner å modnes fra begynnelsen av august. Dessverre har ikke alle bær tid til å modnes.
Frukthage blåbær

Blåbæregenskaper - fordeler og skader

Gunstige funksjoner

Forskere har lenge vært interessert i skadene og fordelene med blåbær, og som et resultat av vitenskapelig forskning har de oppdaget at dette bæret har en rekke unike egenskaper. Det beskytter kroppen mot radioaktiv stråling, forbedrer funksjonen i tarmene og bukspyttkjertelen, bremser aldring av nerveceller og styrker veggene i blodkarene. Blåbær har koleretiske, antiskorbutiske, antisklerotiske, betennelsesdempende, kardiotoniske og hypotensive effekter.

Blåbærfrukt inneholder provitamin A, vitamin B1, B2, C, PP, som er ansvarlig for elastisiteten i hudkapillærene og reduserer risikoen for åreknuter, seks essensielle aminosyrer, kalsium, fosfor og jern, som i den form det er finnes i blåbær, nesten helt absorbert av menneskekroppen. Blåbær brukes effektivt til behandling av revmatisme, aterosklerose, hypertensjon, kapillær toksisose, ondt i halsen og andre sykdommer.

Blåbærjuice er foreskrevet for diabetes mellitus, sykdommer i mage-tarmkanalen, feber. Blåbærbær lindrer øyekramper og hjelper med å gjenopprette synet, pektinene i dem hjelper til med å binde og fjerne radioaktive metaller fra kroppen. Og på grunn av innholdet av svært aktive antioksidanter i bær, hindrer blåbær dannelsen av kreftceller i kroppen.

Blåbærkratt

I folkemedisinen spises blåbær rå, så vel som i form av avkok, infusjoner og tinkturer. Fordelene med blåbær er åpenbare for både syke og sunne mennesker som ved å spise ferske bær styrker immuniteten og metter kroppen med vitaminer. Imidlertid brukes ikke bare bær som råvarer til medisiner, men også blåbærblader og skudd.

Blåbæravkok er indisert for hjertesykdom. Forbered det slik: legg to ss hakkede unge grener og blåbærblader i en emaljepanne, hell ett glass kokende vann, dekk til og legg pannen i et vannbad i en halv time, fjern den, avkjøl, filtrer, klem ut resten. Den resulterende mengden tilsettes med kokt vann for å lage et glass buljong, som kjernene trenger å ta en spiseskje fire ganger om dagen.

I tilfelle dysenteri eller diaré, hell en spiseskje tørre bær med et glass kokende vann, varm opp i fem minutter over ilden, fjern og la stå under lokket i et kvarter. Du må også ta denne infusjonen en spiseskje fire ganger om dagen.

Modne bær på en blåbærbuske

For diabetes mellitus, bruk følgende avkok: hell en spiseskje hakkede tørre kvister og blåbærblader med to kopper kokende vann (400 ml) og varm opp på svak varme i fem minutter, fjern den fra varmen, dekk til, la den brygge i en time, sil og ta før måltider 100 ml tre ganger om dagen.

Kontraindikasjoner

Når det gjelder kontraindikasjoner, har blåbær ikke dem, men dette betyr ikke at du kan spise dem i kilo. Selv mat som er bra for kroppen kan være skadelig hvis du glemmer proporsjonen. Ved overspising kan blåbær forårsake kvalme, oppkast og til og med en allergisk reaksjon.Og et overskudd av antioksidanter kan føre til en reduksjon i oksygentilførselen til musklene og som et resultat til et brudd på kroppens muskelfunksjoner.

Hvis du spiser ferske blåbær i moderasjon i løpet av sesongen, og om vinteren og våren lager du kompotter, avkok og infusjoner fra det, vil du kanskje ikke bare forbedre helsen din, men også være i stand til å gå inn i kategorien langlever, som blåbær, som busker med god stell er i stand til å vokse og bære frukt i hundre år.

Seksjoner: Frukt og bærplanter Bærbusker Heather (Ericace) Planter på G

Etter denne artikkelen leser de vanligvis
Kommentarer
0 #
Takk, artikkelen er veldig interessant. Kan du også forklare hvordan blåbær skiller seg fra blåbær? Jeg forveksler alltid disse bærene.
Svare
0 #
Blåbær har mørkt kjøtt, juice også, og blåbær har grønt kjøtt og fargeløs juice. Blåbær vokser i bunter på en busk, og blåbær vokser etter stykket. Blåbærbær er mindre, og de er runde, veldig mørke og dekket med en lys blomst, mens blåbær har grå, lett langstrakte, nesten pæreformede bær. Smaken av blåbær er uttalt, intens, og blåbær er litt sure og vannete. Blåbær er en villbær, den dyrkes ikke i industriell skala, og alt avlsarbeid utføres bare med blåbær.
Svare
0 #
hvordan lage mat blåbærsyltetøy? kanskje noen kjenner oppskriften?
Svare
0 #
Jeg prøvde både å fryse og lage syltetøy / syltetøy. Akk, bæret blir smakløst som bomullsull. Og fersk saftig og ømt søt.
Svare
+1 #
Det står her - "Det er bedre å kjøpe frøplanter med et lukket rotsystem - i potter eller i beholdere, men du kan ikke bare overføre dem fra beholderen til gropen, fordi de skjøre blåbærrøttene i seg selv ikke vil utfolde seg i bakken, og planten vil ikke kunne utvikle seg fullt ut. Hvordan plante blåbær, dypp en beholder med en frøplante i vann i et kvarter, fjern deretter frøplanten fra beholderen og prøv å elte jordkulen forsiktig og spre røttene av blåbæret. " Hvordan kan du spre røtter hvis de er skjøre?
Svare
0 #
Det står her - "I områder med kjølig klima er det å foretrekke og vokser lavvoksende kanadiske blåbær, og i varmere områder, hvor somrene er varme og lange, kan du dyrke varianter av hageblåbær. "Kanadisk ikke hageblåbær? Hvordan er det forskjellig fra russisk?
Svare
+4 #
takk, bra gjort
Svare
Legg til en kommentar

Sende melding

Vi anbefaler deg å lese:

Hva symboliserer blomster