Sommeren er tiden for bær, og i hagene våre er det kjente og elskede avlinger som modnes - bringebær, jordbær, kirsebær, rips, stikkelsbær ... Men nylig har bærplanter som ikke er så vanlige i hagearbeid begynt å få popularitet - irga, tyttebær, fuglekirsebær, kaprifol. De er sunne og smakfulle, og deres smak har ennå ikke blitt kjedelig.
Frukt og bærplanter
Frukt- og bærplanter inkluderer frukttrær og bærbusker. Mange av dem ble introdusert i kulturen for lenge siden, noen begynte å bli dyrket ganske nylig, og det er de som for det meste forblir ville. Totalt er det mer enn tusen arter av fruktavlinger som tilhører forskjellige familier.
Alle planter i denne kategorien er stauder, og for det meste løvfellende, selv om det er eviggrønne avlinger blant dem. Fruktplanter har ofte høye dekorative egenskaper.
Fruktavlinger deles vanligvis i steinfrukt (plomme, kirsebær, kirsebær, kirsebærplomme, fersken, aprikos), frukt frukt (pære, kvede, chokeberry, epletre), valnøtt (hassel, valnøtt), eksotisk (kiwi, sitrus) og drue (en enorm mengde druesorter). Bæravlinger er representert av busker, urter og dvergbusker, blant hvilke de mest populære er jordbær, røde, hvite og solbær, stikkelsbær, bringebær og bjørnebær.
Frukt og bær dyrkes for nytt konsum, for tilberedning av alle slags desserter og forberedelser for vinteren i form av syltetøy, konserver, konserver, marinader. Det presses juice ut av dem og det lages vin. Et spesielt sted er okkupert av fruktene av noen kulturer innen kostholdsnæring.
Vanlig aprikos (lat. Prunus armeniaca) er en type frukttre av slekten Plomme av den rosa familien. Forskere vet fortsatt ikke nøyaktig hvor aprikosen kom fra. Noen mener at fra Tien Shan-regionen i Kina er andre sikre på at Armenia er plantens hjemland. I alle fall var det fra Armenia at aprikosen kom til Europa: det er en versjon som Alexander den store brakte den til Hellas, og derfra kom treet til Italia, men det er ingen dokumentasjon på dette.
Azimina (lat. Asimina), eller pau-pau, er en slekt av blomstrende planter av Annonovye-familien, som inkluderer 8 arter, vanlige, for det meste, i USAs natur. Azimina kalles også et banantre eller amerikansk papaya (pau-pau), siden fruktene av alle tre plantene har noen likheter med hverandre. Av hensyn til disse spiselige fruktene dyrkes arten triloba azimine (Asimina triloba), introdusert i dyrking i 1736, i hagene. Den dyrkes i regioner med varmt klima, som Italia, Frankrike, Japan og Spania.
Vanlig kvede, eller avlang kvede (lat. Cydonia), er en monotypisk slekt av treaktige planter av den rosa familien, vanlig i naturen i Sentral-Asia, Kaukasus og Kaukasus, samt i tempererte regioner i Asia, i Sentral- og Sør-Korea. Europa, der den vokser på kanter, lysninger og lysninger, langs bredden av elver og bekker, i det nedre beltet av fjell. Foretrekker kvede løs, fuktig og fruktbar sand, tung leirete, rød jord og svart jord.
Planten actinidia kolomikta (Latin Actinidia kolomikta), eller creeper, er en busk flerårig vintre, en art av slekten Actinidia av Actinidia-familien. Det generiske navnet på planten er avledet fra det greske ordet "actis", som oversettes som "stråle" og forklarer hvordan eggstokkene ligger i familiens representanter. Actinidia kolomikta, som den største representanten for slekten Actinidia Arguta, finnes naturlig i blandede og barskoger i Fjernøsten i en høyde på 1000-1800 moh.
Planten actinidia (Latin Actinidia) tilhører slekten til woody lianas av Actinidia-familien. I naturen vokser actinidia-vintreet i Himalaya, Sørøst-Asia, Fjernøsten og har omtrent 70 arter. Vi er godt klar over frukten av en av artene til gourmetactinidia-planten - kiwi. Kina regnes som hjemlandet til denne planten, og i Europa dukket fruktene av actinidia opp først i 1958. Navnet på planten kommer fra det greske ordet som betyr "stråle".
Kirsebærplomme (lat. Prunus cerasifera), eller spredende plomme, eller kirsebærbærende plomme, er en art av slekten Plomme av Pink-familien, en treaktig fruktplante, som er en av de opprinnelige formene for tamplomme. Ordet kirsebærplomme kommer fra det aserbajdsjanske språket og betyr "liten plomme". Planten i seg selv er innfødt i Lilleasia og Kaukasus; i naturen kan kirsebærplomme også finnes i Sør-Ukraina, Moldova, Tien Shan, Balkan, Iran og Nord-Kaukasus. I kultur dyrkes den i Russland, Ukraina, Vest-Europa og Asia.
Det store utvalget av frukt og bær som tilbys til dyrking, oppfordrer gartnere til å våge å eksperimentere. Men ofte, selv de som ikke har sommerhus, tør å dyrke planter fra frøene til spist frukt eller bær. For eksempel har mange mennesker arbutus i hagen eller på balkonger, som også kalles et jordbærtre eller jordbær.
Chokeberry, eller svart chokeberry (lat. Arronia melanocarpa) er en frukt busk eller tre som tilhører arten Aronia av den rosa familien. Navnet på planten, oversatt fra gresk, betyr hjelp, nytte. Chokeberry kommer fra det østlige Nord-Amerika, hvor det vokser langs bredden av innsjøer og elver. Totalt finnes opptil 20 typer chokeberry i Nord-Amerika. I Europa ble chokeberry dyrket som en prydplante, men på 1800-tallet oppdaget Michurin at den var upretensiøs og egnet til avl, og som et resultat vokser chokeberry bær bokstavelig talt overalt i dag.
Barberry Thunberg (lat. Berberis thunbergii) er en art av slekten Barberry av familien Barberry, som vokser naturlig i Fjernøsten. Denne arten naturaliserte også i Nord-Amerika og Europa. I kulturen dyrkes Thunberg-bærbæren overalt. Anlegget er først og fremst verdsatt for sin høye dekorative effekt.
Hvitbær (Latin Ribes niveum) er en løvfellende busk av slekten Rips av familien Stikkelsbær. I naturen fordeles den langs bredden av bekker og elver i Eurasia. Denne varianten av røde rips kan kalles hvite med en liten strekk - bærene av hvite rips kan være gjennomsiktige, så vel som krem, gulaktig eller gylden gul.
Planten vanlig hagtorn (lat. Crataegus laevigata), eller stikkende hagtorn, eller glatt hagtorn, eller glod, eller lady-tree er en art av slekten Hawthorn av den rosa familien. I naturen finnes den i Nord-Amerika, i hele Europa på skogkanter, i furuskog og løvskog, på tunge leirejord.Det spesifikke navnet på hagtornet er oversatt som "sterk", som snakker om kvaliteten på treet, og kanskje plantens evne til å leve opptil 400 år. Hagtorn krever ikke spesiell pleie og dyrkes som en pryd- og medisinplante.
Lingonberry (Latin Vaccinium vitis-idaea) er en art av slekten Vaccinium, en eviggrønn bærdvergbusk, vanlig i skog- og tundrasoner. I naturen vokser lingon i torvmyrer, i barskog, blandede og løvskoger, i sletta og fjelltundra. Den finnes i den europeiske delen av Russland, Vest-Europa, Øst-Asia, Nord-Mongolia, Mandsuria og Nord-Korea. Det spesifikke navnet oversatt fra latin betyr "vintreet fra Ida-fjellet" - dette stedet ligger på øya Kreta.
Hyllebærbusken (Latin Sambucus) tilhører slekten til blomstrende planter av Adox-familien, selv om den tidligere ble inkludert i kaprifoliefamilien og til og med isolert i Elder-familien. Det er omtrent førti arter i slekten, noen av dem er medisinske planter - for eksempel svart hyllebær og rød hyllebær, og noen er dekorative. I naturen vokser hyllebær hovedsakelig i Australia og i områder med et temperert og subtropisk klima på den nordlige halvkule. Elderberry har vært kjent for menneskeheten siden antikken - de gamle grekerne laget musikkinstrumenter fra skuddene, det ble nevnt i Plinius 'skrifter.
Vekstsesongen med stikkelsbær begynner veldig tidlig, derfor utføres forebyggende behandling av busken, som bidrar til å vekke den og ødelegger skadedyr og patogener, tidlig på våren. Hvordan du skal tilberede stikkelsbær riktig for den nye sesongen, vil bli diskutert i vår artikkel.
Beskjæring er det viktigste punktet for vedlikehold av tre og busk. Nettstedet vårt har allerede lagt ut artikler som beskriver hvordan og når man skal kutte bestemte planter. Og nå er tiden inne for å fortelle nærmere om når og hvordan beskjæring av fruktbusker utføres, så vel som på hvilken tid og på hvilken måte prydbusker beskjæres.
Druer (Latin Vitis) er en slekt av flerårige buskvinranker fra druefamilien. Navnet på slekten kommer fra ordet vitilis, som betyr "klatring". I naturen er det rundt 70 arter av druer, som hovedsakelig vokser i de subtropiske og tempererte sonene på den nordlige halvkule. I kulturen dyrket drue (Vitis vinifera), en avledet art fra skogsdruen som vokser i naturen langs den nordlige kysten av Middelhavet og opp til sørkysten av Kaspia. I naturen finnes ikke dyrkede druer.
Kulturdrue (lat. Vitis vinifera) er en representant for arten av buskede flerårige lianer av slekten Druefamilien Drue, og vokser i områder med et subtropisk og temperert klima og mye dyrket i forskjellige land på alle kontinenter. Denne arten forekommer ikke i naturen. Det skjedde i eldgamle tider fra de ville skogsdruene som vokste langs den nordlige kysten av Middelhavet til den sørlige kysten av Kaspihavet. Druer er en av de første plantene som menneskeheten begynte å dyrke.
Kirsebær (Prunus subg. Cerasus) er en undergruppe av planter av slekten Plomme av den rosa familien. Navnet "kirsebær" er konsonant med den tyske Weichsel (kirsebær) og latin viscum (fuglelim), basert på hvilken betydningen av ordet "kirsebær" kan tas som "fuglekirsebær med klebrig juice." De gamle romerne kalte disse fruktene "cerasi" etter byen Kerasunda, som ble kjent for sine deilige kirsebær, eller "fuglekirsebær".Fra det latinske ordet cerasi kommer de italienske, franske, tyske og engelske navnene på kirsebær.
Kirsebærplanten (Latin Cerasus) er en undergruppe av slekten Plomme av den rosa familien. Det russiske navnet på treet kommer fra samme stamme som den tyske Weichse, som betyr "kirsebær", og det latinske viscum, som betyr "fuglelim", så den opprinnelige betydningen av navnet "kirsebær" kan defineres som "et tre med klebrig saft. " Det latinske navnet på kirsebær cerasus kommer fra navnet på byen Kerasunda, i utkanten av hvor deilige kirsebær vokste i overflod, som romerne kalte Kerasund frukt, derav det franske cerise, spansk cereza, portugisisk cereja, engelsk kirsebær og Russisk kirsebær, som romerne kalte fuglekirsebær.