Baltasis serbentas: auginimas, dauginimasis, veislės

Baltasis serbentas (lot. Ribes niveum) - agrastų šeimos serbentų serbentų lapuočių krūmas. Gamtoje jis pasiskirstęs palei upelių ir upių upes Eurazijoje. Ši raudonųjų serbentų veislė gali būti vadinama balta su šiek tiek ištempta - baltųjų serbentų uogos gali būti skaidrios, taip pat kreminės, gelsvos arba aukso geltonos spalvos atspalvio.

Botaninis aprašymas

Baltasis serbentas yra artimas krūmų, tokių kaip Raudonieji serbentai, agrastas ir Juodieji serbentai... Baltųjų serbentų krūmas paprastai užauga iki pusantro metro aukščio, nors kartais gali siekti ir 2,5 m. Baltųjų serbentų struktūra labai panaši į raudonųjų: baltųjų serbentų lapai yra trijų skiautelių, dažniausiai dantytas išilgai krašto, su tamsesne viršutine plokštelės puse. Gėlės - maži, su gelsvais ar žalsvais žiedlapiais, surinkti į teptuką - žydi gegužės mėnesį. Įvairių baltų ir geltonų žiedų atspalvių baltųjų serbentų vaisiai, kurių skersmuo 6-10 cm, turi sferinę formą ir formuoja spiečius.

Pagal skonį baltųjų serbentų uogos skiriasi nuo juodųjų ir neturi stipraus, atpažįstamo aromato, tačiau jų skonis yra beveik toks pat kaip raudonųjų serbentų. Baltasis serbentas duoda vaisių liepos mėnesį.

Mes jums pasakysime, kaip vyksta baltųjų serbentų sodinimas ir priežiūra, koks skirtumas tarp baltųjų ir juodųjų serbentų, kaip supjaustyti baltuosius serbentus, kurie agrastų ligos ir kenkėjai pavojinga baltiesiems serbentams, ar galima auginti baltuosius serbentus Maskvos regione, taip pat siūlome baltųjų serbentų veislių aprašymą pietiniams ir Maskvos regionams.

Sodinti baltuosius serbentus

Kada sodinti

Kada sodinti baltuosius serbentus, priklauso nuo daigo šaknų sistemos: jei jis yra atidarytas, tada geriausias laikas sodinti yra rugsėjo pabaiga arba spalio pradžia, o jei baltųjų serbentų daigai yra konteineryje, tada juos galima sodinti tiek ruduo ir pavasaris. Baltiesiems serbentams pasirinkite gerai apšviestą vietą be šešėlio užuominos, kurioje gali augti juodieji serbentai. Požeminis vanduo šioje vietoje neturėtų gulėti aukščiau nei 60 cm lygyje, nes priešingu atveju serbentams teks pakloti aukštas lovas.

Baltųjų serbentų dirvožemis yra pageidautinas derlingas, drėgmę vartojantis, neutralus arba šiek tiek rūgštus. Rūgštus dirvožemis turi būti kalkintas, o smėlingose ​​dirvose prieš sodinimą reikia tręšti privalomai.

Rudens sodinimas

Likus dviem savaitėms iki sodinimo, iškaskite plotą, išvalykite jį nuo piktžolių ir įpilkite ne kiekvieną m² kibiro komposto ar humuso ir pusės litro skardinės medienos pelenų. Šio trąšų kiekio pakaks baltiesiems serbentams sodinti į derlingą dirvą.

Baltųjų serbentų duobės yra iškasamos pusės metro skersmens ir 30-40 cm gylio. Atstumas tarp krūmų turėtų būti ne mažesnis kaip 1 m. Jei svetainėje yra prastas dirvožemis, kasdami skylę, atidėkite į šalį viršutinį, derlingą dirvožemio sluoksnį ir į iškastą jų apatinio sluoksnio dirvožemį įpilkite 10 kg humuso, stiklinę superfosfato ir pelenų, kruopščiai sumaišykite ir supilkite šį mišinį į duobės dugną. Iš viršaus, kad nesudegintumėte daigo šaknų, padėkite derlingo dirvožemio sluoksnį 10 cm storio. Sodinant į derlingą dirvą, į duobes nereikia pridėti trąšų - tų, kurios buvo įleistos į dirvą kasimo metu. pakanka.

Baltųjų serbentų daigai dedami į skylę 45 º 5–7 cm kampu giliau, nei išaugo darželyje. Jei daigai turi atvirą šaknų sistemą, sodindami ištiesinkite šaknis, pašalinkite sergančius, sausus ar supuvusius. Dieną ar dvi laikykite sausoje arba atgyvenusioje šaknų sistemoje kibire vandens. Prieš sodinant daigų ūgliai nupjaunami, paliekant ne daugiau kaip penkis pumpurus. Užpildykite skylutes likusiu dirvožemiu iš viršutinio sluoksnio, stengdamiesi nepalikti tuštumų, sutankinkite dirvą, užpilkite pusę kibiro vandens vienam daigui, o kai vanduo susigers, dirvą šioje srityje mulčiuokite durpėmis.

Sodinti pavasarį

Pavasarinis baltųjų serbentų sodinimas atliekamas ta pačia tvarka kaip ir rudeninis, su vieninteliu skirtumu, kad sklypas serbentams ruošiamas rudenį.

Baltųjų serbentų priežiūra

Kaip prižiūrėti pavasarį

Baltųjų serbentų priežiūra prasideda kovo pabaigoje: būtina sulaikyti ištirpusį vandenį sode, kad drėgmės rezervas liktų dirvožemyje. Balandį sodinami serbentų daigai, taip pat sanitariškai genimi krūmus - jie išpjauna sergančius, nušalusius, senus ir nulūžusius ūglius bei šakas. Prieš pradedant pumpuravimąsi, atliekamas profilaktinis gydymas: baltųjų serbentų krūmai purškiami Bordo skysčiu arba vario sulfatu.

Pavasarį baltiesiems serbentams reikalingos azoto trąšos, kurios naudojamos forma karbamidas ant drėgnos dirvos. Dirvožemio purenimas tarp krūmų atliekamas iki 6-8 cm gylio, o praėjimuose - 10-12 cm. Jei žiemai glaudėte krūmus, purenant, nuo jų nupurtykite dirvą. Kad vietoje nesusidarytų pluta, purenimas atliekamas kartą per 2-3 savaites.

Baltieji serbentai pavasarį gali nukentėti nuo naktinių šalnų, o kad taip nenutiktų, atidžiai klausykitės orų prognozių ir būkite pasirengę gelbėti savo sodą rūkydami arba paruoškite plastikinę plėvelę serbentų krūmams uždengti.

Kokios priežiūros reikia vasarą

Vasarą labai svarbu, kad dirvožemis augintų serbentų drėgnoje, purioje būsenoje. Nepamirškite laiku pašalinti atsiradusių piktžolių. Birželį į serbentus reikia pridėti organinio tręšimo, tačiau jei neturite organinių medžiagų, pakeiskite jas mineralinėmis trąšomis. Viršutinį padažą patariama derinti su laistymu.

Atidžiai stebėkite krūmų būklę, kad nepraleistumėte ligos ar kenkėjų pažeidimo požymių. Kai tik pastebėsite vabzdžių ar ligos simptomų, gydykite baltąjį serbentą tinkamu agentu - fungicidu ar insekticidu.

Liepą ir rugpjūtį pradeda derėti baltasis serbentas. Surinkite jį sveikais šepečiais kietame inde, kuriame uogos nesiglamžytų. Nuėmus derlių, serbentus reikia laistyti privalomai, o po to - purenant dirvožemį toje vietoje.

Baltųjų serbentų priežiūra rudenį

Rugsėjo pabaigoje arba lapkričio pradžioje organinės ir mineralinės trąšos yra išberiamos po baltųjų serbentų krūmais, po to sklypas iškasamas, kad juos užantspauduotų. Auginimo sezono pabaigoje serbentai supjaustomi sanitariniais tikslais ir iškart po pjovimo jie pradeda skleisti baltuosius serbentus auginiais, nes po pjovimo yra daug sodinamosios medžiagos.

Auginimo sezono pabaigoje vieta yra atlaisvinta nuo nukritusių lapų ir kitų augalų liekanų, taip pat atliekamas prevencinis krūmų ir jų dirvožemio gydymas nuo ligų sukėlėjų ir kenkėjų.

Gydymas

Kodėl ir kaip atliekamas profilaktinis serbentų gydymas? Kadangi kai kurių kenkėjų lervos ir daugelio ligų sukėlėjai žiemoja dirvoje po augalais arba jų žievėje ir pavasarį pradeda savo destruktyvią veiklą, labai svarbu jiems nesuteikti tokios galimybės. Štai kodėl sunku pervertinti prevencinio gydymo svarbą.

Pavasarinis apdorojimas atliekamas prieš prasidedant sulčių tekėjimui, o rudenį - nukritus lapams. Purškiant augalus ir dirvą po jais, naudojami vieno procento Bordo skysčio, vario sulfato ar Nitrafeno tirpalai. Gydymui galite naudoti 7% karbamido tirpalą, kuris vienu metu veikia kaip fungicidas, insekticidas ir azoto trąšos.

Laistymas

Sėkmingas baltųjų serbentų auginimas priklauso nuo reguliaraus ir pakankamo krūmo laistymo. Drėgmės trūkumas dirvožemyje gali atitolinti baltųjų serbentų augimą ir vystymąsi, o jei nelaistysite uogų formavimosi ir užpildymo stadijoje, vaisiai tampa mažesni ir per anksti byrės nuo krūmo. Todėl taip svarbu išlaikyti reikiamą dirvožemio drėgmę birželio pradžioje, kai formuojasi vaisių kiaušidės, ir nuo birželio antrosios pusės iki liepos trečiojo dešimtmečio pabaigos, kai pilamos uogos.

Serbentų dirvožemį reikia drėkinti iki šaknies sluoksnio gylio - apie 30–40 cm, apytiksliai vienam laistymui sunaudojama 20–30 litrų sklypo m². Drėkinimui aplink krūmą, 30–40 cm atstumu nuo šakų galų, iki 15 cm aukščio moliniu voleliu padaromi 10–15 cm gylio grioveliai, į kuriuos įpilama vandens. Kai tik sudrėkinta dirva išdžiūsta, ji purenama, tuo pačiu pašalinant piktžoles iš vietos.

Jei pavasarį mulčiuojate sklypą, daug rečiau turėsite laistyti, purenti dirvą ir kovoti su piktžolėmis: mulčias daug ilgiau palaiko dirvožemio drėgmę, neleidžia sklypo paviršiuje susidaryti plutai ir piktžolėms sunku per ją prasiveržti.

Sausą rudenį jie atlieka krūmą paleidžiantį vandenį.

Viršutinis padažas

Pavasarį baltieji serbentai šeriami azoto trąšomis: karbamidas įleidžiamas į dirvą, kiekvienam serbentų kvadratiniam metrui išleidžiant po 10-15 g trąšų. Birželį krūmokšniai šeriami organinėmis medžiagomis - miltligė, kurios greitis yra 1 litras infuzijos vienam kibirui vandens, arba pusė litro paukščių išmatų, ištirpintų 10 litrų vandens. Dviejų ar trijų baltųjų serbentų krūmams sunaudojamas kibiras skystų trąšų.Organines trąšas galima pakeisti mineralinėmis trąšomis: kiekvienam suaugusiam krūmui tepama 20 g superfosfato ir 10-15 g kalio sulfato bei karbamido.

Jei reikia, vasarą galite maitinti lapais mikroelementų trąšomis: ištirpinkite 10 litrų vandens 2-3 g cinko sulfato, 5-10 g mangano sulfato, 2-2,5 g boro rūgšties, 2-3 g amonio molibdato, 1-2 g vario sulfato ir baltosios serbentos perdirbti ant tokios sudėties lapų.

Įpusėjus rudeniui po kiekvienu baltųjų serbentų krūmu įpilkite 10-15 kg komposto ar humuso, 80–120 g superfosfato, 300–500 g vaisių ir daržovių mišinio ir 30–50 g kalio chlorido.

Baltųjų serbentų genėjimas

Kada apkarpyti

Pavasarį atliekamas sanitarinis ir formuojantis baltųjų serbentų krūmų genėjimas. Jei reikia, taip pat galite atlikti genėjimą nuo senėjimo. Rudenį pakanka genėti sanitariniais tikslais, kad krūmas visą žiemą nemaitintų sergančių, išdžiūvusių ar nereikalingų ūglių.

Genėjimas skatina naujų šakų ir stiprių pamatinių ūglių augimą, stimuliuoja jų šakojimąsi, apsaugo nuo krūmo peraugimo, skatina didesnių vaisių susidarymą ir jų skaičiaus padidėjimą.

Pavasarinis genėjimas

Kovo pabaigoje, kol sulčių srautas dar neprasidėjo, būtina išlaisvinti baltąjį serbentą nuo sergančių, sušalusių, nulūžusių ir sausų šakų. Po to jie pereina į formuojamąjį serbentų genėjimą. Naujai pasodintuose augaluose visi ūgliai sutrumpėja iki 3-4 pumpurų. Dvejų trejų metų amžiaus krūmuose paliekami 3-4 gerai išsivystę ūgliai, likusieji baziniai ūgliai išpjaunami aikštelės paviršiuje, stengiantis nepalikti kelmų.

Kiekvienais metais palikite dar 3-4 stiprius ūglius iš šaknų ūglių, išpjaudami likusius ūglius, kol krūmas turi 16–20 įvairaus amžiaus skeleto šakų: vienmečių šakų turėtų būti 1-2 daugiau nei trejų metų, ketverių iki penkerių metų - 1–2 mažiau, penkerių – šešerių metų šakų turėtų būti dar mažiau, o senesnes šakas jau reikia pakeisti. Metinio vaisinių šakų augimo nereikia trumpinti, nes tai sumažina derlių. Suformuokite baltųjų serbentų krūmą 4-5 metus.

Genėjimas rudenį

Rudenį prieš žiemojimą sutvarkykite krūmus, išpjaudami senus, nulūžusius, džiūstančius ir sustorėjusius ūglius bei šakas, taip pat tuos, kuriuose apsigyveno tulžies gumbai ar stiklinės kirmėlės.

Baltųjų serbentų dauginimas

Reprodukcijos metodai

Patikimiausias baltųjų serbentų dauginimo būdas yra auginių klojimas. Kruopščiai laikantis procedūros, kirtimai duoda gerų rezultatų.

Dauginimas horizontaliais sluoksniais

Ankstyvą pavasarį purenti dirvą aplink krūmą, tręšti dirvožemiu, padaryti 10–12 cm gylio griovelius, juose padėti gerai išsivysčiusius vienerių ar dvejų metų ūglius, užfiksuoti šioje padėtyje metaliniais smeigtukais ir pabarstyti dirvožemiu, paliekant ūglio viršų virš paviršiaus. Kai tik iš pjūvio išaugę ūgliai pasiekia 8–10 cm aukštį, drėgnu, puriu dirvožemiu juos supilkite per pusę. Po 2–3 savaičių, kai ūgliai vėl išaugs į tą patį aukštį, vėl pusiau juos pabarstykite žeme. Mulčiuokite dirvą aplink auginius ir nepamirškite jos drėkinti, kai laistote motininį krūmą.

Rudenį įsišakniję ūgliai atskiriami nuo krūmo ir vienas nuo kito ir pasodinami. Jei auginiai prastai įsišakniję, palikite juos šalia krūmo dar metams arba persodinkite į darželį. Daigai iš auginių pradeda duoti vaisių praėjus 2-3 metams po pasodinimo į nuolatinę vietą.

Baltojo serbento pjaustymas

Vasario mėnesį iš krūmo viduje augančių šakų nupjaunami pusiau ligifikuoti baltųjų serbentų auginiai. Auginiai turėtų turėti 5–7 pumpurus, segmentų storis turėtų būti ne mažesnis kaip 8 mm, o ilgis - 18–20 cm. Viršelio ūglis netinka skiepyti. Auginiai dedami į vandenį apatiniu pjūviu, kad jie pradėtų šaknis.

Pavasarį auginiai su šaknimis sodinami ant saulėtos lovos purioje dirvoje 45 ° kampu, uždengiami stikliniais indais ar plastikiniais buteliais, kol jie įsišaknija. Kai tik paimami auginiai, jie šeriami organinėmis medžiagomis. Sode auginiai turėtų praleisti dvejus metus, ir tik tada jie persodinami į serbentus.

Ligos

Baltieji serbentai serga tomis pačiomis ligomis, kurios kenkia juodiesiems, raudoniesiems serbentams ir agrastams: antraknozė, miltligė, taurių ir kolonų rūdys, septorija, cerkospora, mozaika ir kilpiniai. Straipsnyje galite išsamiai perskaityti apie šias ligas ir kovos su jomis priemones Serbentai: ligos ir kenkėjai - kaip gydyti "paskelbta mūsų svetainėje.

Kenkėjai

Iš to paties straipsnio galite gauti išsamią informaciją apie vabzdžius, kurie gali pakenkti baltiesiems serbentams, ir kaip apsisaugoti nuo jų. Primename, kad baltųjų serbentų kenkėjai yra įvairių rūšių amarai, drugių drugiai, erkės ir serbentų stiklas.

Baltųjų serbentų veislės

Didelės veislės

Baltųjų serbentų veislių nėra tiek daug, tačiau vis tiek yra iš ko rinktis. Mėgstantiems dideles uogas siūlome pasodinti šias veisles:

• Baltoji fėja - saldžios ir rūgščios, skaidrios šios ankstyvos nokinimo veislės baltos uogos, kurių svoris siekia 1,5–3 g;
• Desertas - didelės baltojo serbento, kreminės geltonos uogos, kurių svoris gali būti didesnis nei vienas gramas. Šią anksti sunokusią ir derlingą veislę išvedė vokiečių selekcininkai;
• Bajanas - vėlai deranti „Orlovsky“ selekcininkų veislė, kurios uogos pasiekia 3 g masės ir jose yra daug pektinų. Veislės trūkumas yra jautrumas raudonosios tulžies amarams.

Baltųjų serbentų su didelėmis uogomis veislės taip pat yra Primus, Minusinskaya, Cream, Holland white.

Saldžios veislės

Serbentai yra rūgščios uogos, jos vaisių saldumo ar rūgštumo laipsnis priklauso nuo daugelio veiksnių, tačiau yra veislių, kurios yra saldesnės nei kitos veislės. Jie apima:

• Smolyaninovskaja - produktyvi Rusijos selekcijos įvairovė, atspari grybelinėms ligoms, su vidutinio dydžio skaidriomis baltomis uogomis, turinčiomis malonų saldžiarūgštį skonį;
• Belyana - vidutinio brandumo saldūs baltieji serbentai, pasižymintys žiemos atsparumu, labai dideliu derlingumu ir atsparumu miltligei, su vidutinio dydžio skaidriomis geltonomis rūgščiai saldaus skonio uogomis;
• Primus - atsparus žiemai, produktyvus ir atsparus septorijų, antraknozės ir tulžies amarų veislių čekų selekcijai su vidutinio dydžio gelsvomis uogomis ir saldžia, sultinga minkštimu.

Ankstyvosios baltųjų serbentų veislės

Anksti sunokusios baltųjų serbentų veislės yra tos, kurios sunoksta iki liepos vidurio. Pavyzdžiui:

• Olandiškas baltas - ankstyva savaime sterili, derlinga, žiemai atspari ir atspari antraknozei veislė su didelėmis gelsvomis, puikaus rūgštumo ir saldaus skonio uogomis;
• serbentų baltasis Versalis - nelabai žiemą ištverminga vidutinio derlingumo atmaina, linkusi į antraknozės ligą. Šios veislės uogos yra mažo dydžio, skaidrios geltonos, puikaus skonio;
• Yuteborg - vaisinga, palyginti žiemą atspari veislė, pasižyminti didelėmis, skaidriomis, lengvomis, kreminėmis, puikaus skonio uogomis.

Tarp garsių ankstyvųjų veislių yra baltoji fėja (arba deimantas) ir Uralo baltasis serbentas.

Sezono vidurys

Vidutinio sezono baltųjų serbentų veislės sunoksta iki liepos pabaigos. Tai apima:

• Kremas - rusiška veislė su privalumų kompleksu: stambiavaisiai, derlingi, atsparūs žiemai, atsparūs antraknozei. Šios veislės uogos yra kreminės, gaiviai saldaus gaivaus skonio;
• Voverė - universali, žiemą atspari, anksti derinti, stabiliai derlinga, grybelinėms ligoms jautri veislė, turinti mažas skaidrias gelsvai pieniško atspalvio uogas;
• Snežana - labai produktyvi, žiemą atspari ir sausrai atspari Ukrainos selekcijos įvairovė, nepažeista grybelinių ligų, su prabangiomis skaidriomis subtilaus skonio baltomis uogomis;
• Bulonė Yra atspari ligoms, vaisinga Vakarų Europos veislė, kurios skaidrios baltos uogos iš saulėtos pusės įgauna rausvą skaistalą. Skonis saldus ir rūgštus, harmoningas.

Be aprašytų, vidutinio nokinimo veislės yra Belaya Potapenko, Smolyaninovskaya, Minusinskaya, Dessertnaya, Primus ir Bayana.

Geriausios baltųjų serbentų veislės

Viena geriausių baltųjų serbentų veislių yra „Uralskaya“ - beveik ideali veislė, gavusi aukščiausią degustatorių įvertinimą. Jis išsiskiria derlingumu (per vienerius metus nuo krūmo galima pašalinti iki 6 kg uogų), atsparumu šalčiui ir atsparumu grybams. Šios veislės uogos yra didelės - sveria apie vieną gramą, geltonos, puikaus skonio.

Geriausias baltasis serbentas pagal didelius vaisių dydžius ir skonį yra Minusinskaja. Ši veislė, atspari šalčiui, kenkėjams ir ligoms, turi didelį derlių ir subtilų, harmoningą didelių (sveriančių daugiau kaip 1 g), skaidrių gelsvų uogų skonį.

Tokios baltųjų serbentų veislės kaip Primus, Belaya Potapenko, Belyana, Gollandskaya Belaya, Yuteborgskaya ir Kremovaya pasirodė esančios puikios.

Veislės Maskvos regionui

Skaitytojai dažnai prašo įvardyti geriausias Maskvos regiono baltųjų serbentų veisles. Faktas yra tas, kad beveik visoms baltųjų serbentų veislėms būdingas pakankamas žiemos atsparumas vidurinei zonai, todėl baltieji serbentai yra ideali kultūra Maskvos regionui. Maskvoje ir Maskvos regione gerai auga veislės „Bayana“, „Smolyaninovskaya“, „Belaya Feya“, „Kremovaya“, „Belyana“, „Dessertnaya“, „Uralskaya“, „Minusinskaya“ ir „Boulogne“. O tokios veislės kaip Minusinskaya, Belyana ir Uralskaya Belaya klesti Uralo ir Volgos regione, o Sibire sėkmingai galima auginti Belaya Potapenko ir Minusinskaya Belaya.

Baltųjų serbentų savybės - žala ir nauda

Naudingos savybės

Baltųjų serbentų sudėtyje yra skaidulų, baltymų, riebalų, angliavandenių, mono- ir disacharidų, vitaminų A, P, K, E, B grupės vitaminų, mikroelemento geležies, makroelementų kalio, magnio, fosforo ir natrio, organinių rūgščių ir cukrus. Ir nors šios rūšies fitoterapinė vertė nėra tokia didelė kaip juodųjų serbentų, kadangi askorbo rūgšties baltųjų serbentų yra 5 kartus mažiau nei juoduosiuose serbentuose, tokių svarbių elementų kaip geležis ir kalis baltųjų serbentų kiekis yra didesnis.

Žmonėms, turintiems ypatingą jautrumą alergenams, geriau valgyti baltuosius serbentus, nes juose nėra dažiklių, tokių kaip raudonos ir juodos uogos. Vitaminas A, kuris yra baltųjų serbentų dalis, apsaugo nuo ankstyvo kūno senėjimo, pagerina regėjimą, stimuliuoja ląstelių apykaitą ir apsaugo nuo navikų susidarymo.

O vitaminas P valo kraujagysles, atstato jų elastingumą, normalizuoja kraujo sudėtį, skatina kepenų ląstelių atkūrimą, stimuliuoja antinksčių žievės funkciją, aktyvina tulžies išsiskyrimą, o kartu su askorbo rūgštimi padeda apsaugoti organizmą nuo aterosklerozės.

Tačiau tikras jaunystės eliksyras gamina baltųjų serbentų vitaminą E, kuris lėtina senėjimą, apsaugo nuo kataraktos, gerina reprodukcinę funkciją ir apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų.

B grupės vitaminai stiprina nervų sistemą ir smegenų kraujagysles, gerina atmintį, padeda susidoroti su stresinėmis situacijomis ir psichine įtampa, dalyvauja riebalų ir baltymų sintezėje.

Didelis mineralinių medžiagų kiekis serbentuose padeda stiprinti imuninę sistemą ir širdies raumenis. Uogas sudarantys pektinai padeda organizmui atsikratyti cholesterolio pertekliaus ir valo kraujagysles, o organinės rūgštys apsaugo žmogaus organizmą nuo įvairių infekcijų ir skatina gerą virškinimą.Ekologiškai nepalankiose vietovėse gyvenantys žmonės turėtų reguliariai valgyti baltąjį serbentą, nes jis pašalina iš organizmo sunkiuosius metalus, toksinus, druskas ir toksinus.

Kontraindikacijos

Šiam produktui yra nedaug kontraindikacijų: nerekomenduojama dažnai vartoti baltųjų serbentų sergant didelio rūgštingumo gastritu, skrandžio opa ar dvylikapirštės žarnos opa. Dėl uogose esančio vitamino K, kuris stiprina kraujo krešėjimą, tromboflebitu sergantiems pacientams nepageidautina valgyti baltųjų serbentų.

Skyriai: Vaisiniai ir uoginiai augalai Uogakrūmiai Augalai C