Poteter: vekstteknologi fra frø, såing
Over hele verden er det vanlig å dyrke poteter fra knoller, men å plante reproduktive knoller fra år til år fører til en gradvis opphopning av genetiske endringer i poteten, som mildt sagt ikke er nyttige for menneskekroppen. I tillegg blir innhøstingen hvert år mer beskjeden, og størrelsen på knollene er mindre og mindre. For å gjenopprette utbyttet og kvaliteten på å plante poteter, er det nødvendig å fornye sortene en gang hvert 6-7 år, det vil si å dyrke knoller fra gode frø.
Dette er en møysommelig virksomhet, men hvis du tar det ansvarlig, vil dyrking av poteter i fremtiden gi deg ikke bare et matprodukt av høy kvalitet, men også glede.
Dyrking av poteter fra frø
proffer
Hva er fordelene med å dyrke poteter fra frø? Vel, i det minste i det faktum at potetfrø er billigere enn elite plantemateriale, siden det er en kostbar prosess å skaffe meristem-knoller, som produserer super-elite og elite-poteter. I tillegg er det ikke lett å skille meristem-knoller fra vanlige med øye, og i stedet for eliten kan du kjøpe en tredje, femte eller tiende reproduksjon.
Potetfrø trenger ikke spesiell lagring, som knoller, og de beholder spiringskapasiteten i seks til ti år. Dessuten er poteter dyrket av frø resistente mot ugunstige vekstforhold, bakterie- og virussykdommer og gir mye høyere utbytte enn poteter dyrket fra knoller .
Minuser
Det er selvfølgelig forplantningsmetode og poteter for ulempe:
- den største vanskeligheten med å dyrke potetplanter er at de har et svakt rotsystem, så plantesubstratet må være veldig løst;
- potetplanter trenger jevnt og sterkt sollys mye mer enn tomatplanter eller aubergine;
- frøplanter kan lide av forskjellige typer sykdommer, hvorav den farligste er det svarte benet;
- økt skjørhet av potetplanter kan bli et problem, så du må være veldig forsiktig når du plukker og transplanterer frøplanter;
- settepoteter har en to års vekstperiode. I det første året vil du motta sevok - knuter som veier 20-40 g, hvorav knoller for bordbruk bare vil vokse neste år.
Å dyrke poteter fra frø kan være forvirrende, siden både busker og knoller dyrket av samme pakke frø ikke alltid viser seg å være av samme type, og du må velge hvilke knoller du skal velge for videre reproduksjon.
Behandling av potetfrø
For å øke sannsynligheten for fremvekst må potetfrø stratifiseres og spires før såing.De pakkes inn i en fuktig klut, plasseres i en plastbeholder og utsettes for forskjellige temperaturer: om dagen holdes beholderen med frøene ved romtemperatur, og om natten plasseres den i en grønnsakskasse i kjøleskapet. Det er nødvendig å sikre at stoffet til enhver tid er vått og åpne beholderen daglig for ventilasjon. Så snart du finner tegn på en nært forestående spiring på frøene, kan du begynne å så. Det tar vanligvis en til to uker å spire frø.
Forbereder jorden for potetplanter
Jorda for potetplanter bør være løs, vann og luftgjennomtrengelig, det vil si omtrent av følgende sammensetning: 2 deler hagejord og 1 del sand tilsettes til 6 deler torvland eller 4 deler høy torv. Ingrediensene blandes grundig, jordblandingen helles for å beskytte mot jordsopp med en løsning av Trichodermin eller Fitosporin-M, tilberedt i henhold til instruksjonene, og 10-15 g Nitrofoska tilsettes for hver 10 kg substrat. Biologiske produkter Trichodermin og Fitosporin har egenskapen til ikke bare å ødelegge patogener, men også å fremme reproduksjon av mikroflora som er nyttig for planter. Etter behandling med biologiske produkter og gjødsling blandes jordblandingen godt igjen og tørkes ved romtemperatur.
Så potetfrø til frøplanter
Så potetfrø hjemme
Å plante potetfrø til frøplanter gjøres best i slutten av mars eller begynnelsen av april. Som en beholder for frøplanter kan du bruke bokser med en dybde på ca 10 cm, kassetter eller kopper, men det er bedre - torvpotter. Uansett hvilken beholder du bruker, bør den ha dreneringshull, siden potetplanter er utsatt for rotrot, som skyldes stagnasjon i vannrøttene.
Fyll beholderen med underlaget, lag hull eller furer i det 1-1,5 cm dypt i en avstand på 10-12 cm fra hverandre og spred frøene i dem hver 5. cm. Etter såing av frøene, dekk overflaten til underlaget med et lag tørr sand på 5 mm, trykk det lett ned og fukt det forsiktig med en sprayflaske for å unngå å vaske frøene ut av jorden. Hvis du plantet frø i separate potter, ordner du pottene i en boks for lettere vedlikehold. Dekk avlingene med folie eller glass og hold dem ved en temperatur på 18-22 ºС, og løft folien med jevne mellomrom for lufting.
Potetplantepleie
Potetfrø hjemme kan spire på 8-10 dager. Potetplanter er veldig lunefulle: de trenger mye lys, ellers vil plantene strekke seg ut; frøplanter utvikler sakte et rotsystem, derfor brukes veldig løs jord til dyrking, siden røttene til frøplanter kveles i et tett underlag; i tillegg til alt dette, er frøplanter utsatt for skade av det svarte benet. Basert på dette blir plantene vannet sparsomt, fra tid til annen blir de sprayet med Epins løsning, matet med komplekse mineralgjødsel (Kemira-Lux, Agricola, Baikal EM-1, GUMI Kuznetsova eller lignende) en gang i måneden og kunstig lys lamper er installert over plantene.
Plukker potetplanter
To og en halv eller tre uker etter at frøene spirer, dyppes plantene i store potter med dreneringshull, og begraver plantene i jorden opp til kimblad. Det er bedre at pottene er torvete - når du transplanterer i åpen mark, trenger du ikke å fjerne frøplanter fra dem. Plukkingen utføres med stor forsiktighet på grunn av skjørheten i plantens rotsystem. En dag eller to etter transplantasjon, for å få raskere roten på frøplanter, blir den matet med en løsning av ammoniumnitrat - 1 g gjødsel per 1 liter vann, hvorpå plantene vaskes med rent vann. I fremtiden inkluderer omsorg for plantene vanning med varmt vann, fjerning av ugress og løsne jorden.Forsikre deg om at plantene har nok lys, og at lufttemperaturen ikke faller under 10 ° C, selv ikke om natten. I slutten av april eller begynnelsen av mai, så snart været tillater det, kan herdeprosedyrer startes: først tas plantene ut i friluft i 2 timer, men innen to uker økes varigheten av øktene gradvis til plantene kan ikke bruke på balkongen eller i hagen på en hel dag. I midten eller slutten av mai, når været er varmt, plantes plantene i åpen bakke.
Plante potetfrø i bakken
Hvordan dyrke poteter fra frø
I et sørlig område med en lang, varm sommer kan du dyrke poteter på en frøfri måte - du vil selvfølgelig ikke få stor innhøsting, men små knuter for planting vil få tid til å vokse neste år. Såing av potetfrø i åpen mark utføres i midten av mai, når jorden i en dybde på 10-12 cm varmes opp til 14-16 ºС og trusselen om nattfrost passerer. Før såing spires frøene på den måten som er beskrevet ovenfor.
Frø blir plantet i løs jord gjødslet med organisk materiale siden høsten, og plasserer hull 10-12 cm dype i en avstand på 30-40 cm fra hverandre og observerer radavstanden innen 70 cm. I hvert hull setter du 2-3 frø , lukk dem og mulch overflaten et lag med sand eller kokosnøttunderlag 5 mm tykt. De plantes også i åpen mark og potetplanter.
Du kan så frø i en fur 4-5 cm dyp: det søles først med vann, og når vannet absorberes, sås det spirede frø tykt inn i det, de forsegles og overflaten av hagen blir mulket.
Omsorg for poteter etter planting
Frøplanter under optimale forhold kan vises innen en uke. Teknologien for å dyrke poteter fra frø i det åpne feltet er nesten ikke forskjellig fra å dyrke avlinger fra knoller. Når plantene utvikler 2 ekte blader, plantes plantene, avhengig av potetets utvalg, i trinn på 15-20 eller 20-25 cm, etter å ha fuktet jorden i hagesengen.
Potetplanter vokser veldig sakte, så det er nødvendig å bekjempe ugress, komprimering og uttørking av jorden hele tiden, men etter en måned, når flerstammede busker dannes, blir det lettere å ta vare på potetene. Når plantene vokser, helles det jord i hullene, og deretter blir buskene helvet to ganger, slik det vanligvis gjøres når poteter dyrkes fra knoller.
Sevka høstes når toppen av buskene begynner å bli gule, avhengig av sorten, i slutten av september eller begynnelsen av oktober. På denne tiden vil knutene øke i masse fra 10 til 50, og med god pleie og opptil 100 g. Sevok kan lagres til neste år som plantemateriale, noe som vil gi super-elite poteter i det tredje året, elite poteter et år senere, og med i det femte eller sjette året - vanlige poteter, hvis kvalitet og kvantitet vil avta årlig. Men hvis du dyrker poteter fra frø en gang hvert 5-6 år, og ikke fra knoller, vil avlingene dine alltid være gode, og kvaliteten på potetene vil være utmerket.
Frøpotet-varianter
Det er slike kategorier frøpoteter:
- superelite (klasse SE);
- elite (klasse E);
- første reproduksjon (klasse A);
- andre reproduksjon (klasse C) og så videre - hvert år blir kategorien poteter automatisk nedgradert av en klasse.
Tidlige potetsorter
Tidlige varianter av settepoteter er kommersielt tilgjengelige:
- Red Scarlet - allsidig og med høy avkastning, motstandsdyktig mot tørke, kreft, sen rødme, nematode, virussykdommer, peronosporose, skorpe og mekanisk skade, en rekke med ovale knoller i rødskall og med gul masse;
- Impala - bordsort som er motstandsdyktig mot kreft, virussykdommer, potet og gyldne nematoder, fusarium. Knollene er ovale, lyse, med et smakfullt mørkegult kjøtt som er motstandsdyktig mot mørkning etter koking. Sorten er svak motstandsdyktig mot topper med sen blight;
- Zhukovsky - avrundede ovale rosa knoller med fargede små øyne og hvit masse. Sorten er motstandsdyktig mot varme og tørke, kreft, rhizoctonia, skorpe, potetnematode, noen ganger påvirket av Alternaria, men svak motstandsdyktig mot sen rødme. Har god holdekvalitet;
- Flaks - bordsort, motstandsdyktig mot tørke, sen rødme og virus, men moderat motstandsdyktig mot skur. Knollene er hvite, glatte, rund ovale, med små øyne og veier 100-130 g. Hvit masse;
- Christina - et tidlig utvalg av nederlandske avlspoteter med glatte ovale knoller i dyp rød farge og grunne øyne. Har kraftig immunitet mot scab, rhizoctonia og andre sykdommer;
- sigøyner - middels tidlige fruktbare og sykdomsresistente poteter med ukrainsk utvalg med glatte, rundstrakte blåviolette knoller som veier 100-130 g med små øyne og hvit masse med lilla årer. Sorten har god holdekvalitet.
I tillegg til de som er beskrevet, er settepoteter av slike tidlige varianter som Tiras, Rosara, Povigne, Tornado, Infinity, Adretta, Banba, Serpanok, Minevra, Bellarosa, Nevsky, Alvara, Bikini, den ultra-tidlige nederlandske sorten Eagle og andre populære. .
Midtsesong varianter av settepoteter
De beste midtsesongens potetvarianter inkluderer:
- Savannah - Et høyt avkastende utvalg av nederlandsk utvalg, motstandsdyktig mot alle typer skorpe og senbrann. Knollene er store, ovale, glatte, kremfargede, med små øyne. Massen er hvit eller kremaktig;
- Electra - Et svært produktivt utvalg av nederlandsk utvalg, motstandsdyktig mot skorpe og sen skum. Knollene er ovale, store, glatte, gule og med små øyne. Lys gul masse;
- Aurora - fruktbar og motstandsdyktig mot kreft og forskjellige typer nematoder, bordsort med ovale glatte knoller og små øyne. Knollenes hud er gul, delvis rød, kjøttet er kremaktig. Holdets kvalitet på sorten er utmerket;
- Wendy - en tabellvariant med utmerket smak, motstandsdyktig mot mørkgjøring av massen i rå og kokt form, mot virussykdommer, rhizoctonia, svart ben og sen rødme. Knollene er mellomstore og store, avrundet ovale, glattmaske skall, gule i fargen, øynene er små, kjøttet er gult;
- Nektar - en høykapasitets nederlandsk variant med høy motstandsdyktighet mot sårskorpe og sen skum. Knollene er ovale, store, glatte, kremfargede, med små øyne. Massen er gul eller lys gul. Å holde kvalitet er bra;
- Setanta - Et høyt avkastende utvalg av nederlandsk utvalg, motstandsdyktig mot skorpe, sen blight og andre soppsykdommer. Knollene er store, ovale, glatte, røde, gule kjøtt. Holde kvaliteten på denne sorten er veldig bra.
I tillegg til de som er beskrevet, er slike midtsesongsåpotetvarianter som Inara, Jelly, Zekura, Mayak, Hostess, Pyrol, Mont Blanc, Rosalind og Roco av interesse.
Seine potetvarianter
Det er ikke så mange senmodne settepotetvarianter som det er tidlige, tidlig modne og midtmodne varianter. De beste av dem er:
- Fasan Er en allsidig bordsort, motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, med mellomstore gule knoller, maskehud og lysegult kjøtt. Holde kvaliteten på knoller av denne sorten er god;
- Merlot - bordsort med langstrakte ovale, mellomstore og store knoller. Skallet deres er glatt, litt nettformet, med en rik rød fargetone, øynene er små, kjøttet er gult. Sorten er motstandsdyktig mot svart ben, scab, senblødning, rhizoctonia, kjertelflekk og virusinfeksjoner. Holder kvaliteten på knoller er veldig bra;
- Picasso - en tabell med høy avkastning, resistent mot potetnematode og kreft, moderat motstandsdyktig mot skorpe, senblødning og virus. Knollene er rund ovale, gule med rosa flekker, kjøttet er kremaktig og har utmerket smak. Knollmasse fra 75 til 125 g;
- Zhuravinka - en sykdomsresistent bordpotetvariant oppdrettet av Hviterusslands oppdrettere, med avrundede ovale røde knoller med lysegul masse;
- Blakit - et utvalg for bordbruk med ovale avrundede knoller med gult kjøtt med utmerket smak.Sorten er motstandsdyktig mot kreft og relativt motstandsdyktig mot sen rødme.
Slike varianter av settepoteter som Nikulinsky, Chaika og Lasunok har vist seg godt.